Микроволновки уже давно входят в привычный комплект кухонной техники, наряду с холодильником и плитой. Кто-то использует их только как способ разогрева готовых блюд и разморозки, иные отводят СВЧ-печкам ведущую роль в приготовлении пищи. Производители бытовой техники предлагают массу моделей разных габаритов и с разными наборами функций, чтобы каждый потребитель мог выбрать для себя как можно более подходящую модель.
Выбор настолько велик, что впору открывать кратковременные курсы под названием «Как выбрать микроволновую печь правильно». Но для начала мы предлагаем вам вместе разобраться в списке главных критериев, определяющих ваш выбор.
Микроволновые печи: простые и разные
Самая примитивная СВЧ-печь оснащена только магнетроном, генерирующим микроволновое излечение и способна только размораживать, разогревать готовые продукты и непритязательно обрабатывать их термически.
Поскольку эффект микроволновой печи основан на взаимодействии СВЧ-излучения с молекулами воды, то максимальная температура разогрева таких печей не превышает температуры кипения воды: и не превышает 100 °С. Приготовленные при такой температуре продукты больше всего похожи на сваренные без воды.
Простую СВЧ-печку можно использовать для разогрева сосисок, приготовить в ней горячие бутерброды, быстро сварить овсянку, разогреть готовые блюда и полуфабрикаты, испечь яблоки, картошку и прочие овощи. Она неплохо сокращает время разморозки.
Более продвинутые микроволновые печки оснащены не только устройствами генерации СВЧ-излучения, но и нагревательными элементами - грилем. Гриль позволит получить более разнообразные блюда, включая покрытые аппетитной румяной корочкой. В зависимости от внутреннего объема СВЧ_печи, в ней можно будет обжарить сосиски или сардельки, сделать тосты, приготовить мясо и овощи гриль.
Еще более сложные модели оснащены еще и конвектором, создающим внутри печки движение раскаленного воздуха. Температура в конвекционных моделях достигает 24-250°С, что позволяет использовать их как духовые шкафы. Программы можно использовать в разных сочетаниях, включая одновременное действие СВЧ, гриля и конвектора.
Такие микроволновые печи относятся к самым дорогим и наиболее универсальным моделям. Выбрать многофункциональную печь стоит в том случае, когда на вашей кухне отсутствует духовка, иначе их функции будут во многом дублироваться, и техника впустую будет заполнять ограниченное пространство кухни.
Оптимальное сочетание параметров
Как выбрать микроволновку правильно, чтобы не платить слишком дорого за функции, которые окажутся не слишком полезными? Нужно просто решить, какую функцию будет чаще всего выполнять микроволновка в вашем доме.
Чтобы не забыть ничего важного, разберемся по порядку со всем списком основных критериев, после чего будет легче сделать выбор микроволновки по наиболее значимым параметрам.
Габариты
Важны и внешние размеры, и внутренний объем. В маленькой кухне сложно найти место для громоздкой СВЧ-печки, а если ее еще и использовать будут редко, то о рациональном подходе и говорить не придется. Обычно выбор размера и объема делают, учитывая два момента: какую функцию будет в основном выполнять ваше приобретение, и сколько человек в семье будет микроволновкой пользоваться.
Самая простая и маленькая микроволновка имеет объем 13 л. В ней можно разогревать еду, разморозить продукты, приготовить сэндвичи.
Для среднестатистической семьи можно выбрать СВЧ-печь, объем которой от 20 до 27 л. Для любителя кулинарных изысков, как и для большого семейства, разумно будет сделать выбор в пользу самых больших устройств с объемом до 40 л. Многофункциональные, с большим объемом печи нередко успешно работают как основные устройства для приготовления пищи.
Функции
Основными, наиболее востребованными функциями микроволновой остаются такие процессы как разогрев и разморозка. Остальными возможностями потребителями пользуются значительно реже.
Если и вы собираетесь использовать СВЧ-печь только как вспомогательную технику, нет никакого смысла приобретать большую модель с кучей функций. Лучше остановить выбор на компактной, простой и недорогой модели.
Однако многие учитывают достоинства микроволновки и готовят в ней много и постоянно. При приготовлении еды в СВЧ можно использовать минимум жиров. В СВЧ-печке гораздо лучше сохраняются витамины. Пища готовится быстрее, и при этом по кухне не распространяются запахи, в воздух не поступает жирная копоть, а расходуемая энергия используется с максимальным КПД.
Если вы намерены часто и разнообразно использовать свое приобретение, вы вполне можете выбрать хорошую, достаточно вместительную модель, оснащенную многими функциями.
Панель управления
На самых простых моделях можно легко обходиться двумя регуляторами, определяющими мощность и время приготовления.
На более сложных моделях управление может состоять из комплекта регуляторов и кнопок. Наиболее рационально управление, основанное на принципе «мало кнопок - много функций». Последовательный выбор действий осуществляется несколькими нажатиями одних и тех же кнопок.
Есть модели, предлагающие своеобразное меню из наиболее востребованных программ. По большому счету, тип управления вы выбираете, руководствуясь в значительной степени собственными представлении об удобстве и практичности.
Материалы
Красивы микроволновки, корпус которых и внутренняя поверхность камеры выполнены из нержавейки. Этот материал лучше прочих ведет себя при нагреве, выдерживает длительную эксплуатацию, устойчив к царапинам. Но за поверхностями из металла сложнее всего ухаживать. На них остаются некрасивыми пятнами брызги жира и сока, и даже отпечатки ваших пальцев способны начисто испортить внешний вид.
Гораздо легче ухаживать за поверхностями, покрытыми эмалью. Это и одно из самых недорогих покрытий. Эмаль достаточно легко моется, но на ней со временем образуются трещинки и сколы.
Отлично выглядит покрытие поверхности их керамики. К ней не прилипают капли, разбрызгивающиеся при готовке, ее легко мыть, она не слишком восприимчива к царапинам. Недостаток у керамического покрытия один: хрупкость. Но обычно микроволновые печи не используются ни для забивания гвоздей, ни в качестве метательных снарядов. А при обычной, умеренно бережной эксплуатации, керамическое покрытие камеры долгое время сохраняет свои качества и остается в целости.
Типы гриля
Если вы решили выбрать для своей кухни модель с грилем, вам придется выбрать один их двух типов: кварцевый или ТЭН. Второй дешевле, но занимает слишком много объема камеры. ТЭН и чистить сложнее.
Кварцевые элементы занимают мало места, быстрее нагреваются, их намного легче держать в чистоте. Это оправдывает их несколько более высокую стоимость.
Гриль в виде вертела в микроволновой печи не слишком удобен, так как размеры камеры позволяют готовить на нем только небольшие куски. При наличии духовки с грилем нецелесообразно дублировать эту функцию и а СВЧ-печке.
Кстати, если выбрать , можно легко обойтись без функции гриля, и все равно наслаждаться хорошо прожаренными продуктами с румяной корочкой.
Безопасность
В современном мире среди людей бродит огромное количество разнообразных страшилок о смертельной опасности новых изобретений и продуктов. Крутятся такие и вокруг микроволновых печей. Чтобы обеспечить безопасность, достаточно следовать мерам безопасности.
Правила безопасного использования микроволновых печей просты:
- Следите, чтобы дверца закрывалась плотно, проверяйте состояние уплотнительных элементов; на корпусе устройства не должно быть сквозных повреждений.
- Не используйте для приготовления пластиковые емкости, не предназначенные для приготовления или разогрева пищи в СВЧ-печах.
- внутри камеры.
СВЧ-излучение используется для разогрева, приготовления пищи и поддержания в ней определенной температуры. Кроме того, оно применяется и для размораживания. Все эти действия производятся в течение достаточно короткого периода.
Быстрое приготовление и размораживание позволяют сохранить гастрономические, вкусовые и питательные свойства продуктов. Именно эти достоинства являются основной причиной активного производства и продажи микроволновых печей. Представленный сегодня ассортимент этих устройств поистине широк. Модели различаются по дизайну, мощности, количеству опций и, разумеется, по стоимости. Как не ошибиться с выбором? Далее разберем, как выбрать микроволновую печь.
Общая информация
Микроволновая печь устроена так, что продукт, находящийся в ней, нагревается благодаря электромагнитным колебаниям молекул воды сверхвысокой частоты. Это излучение создается магнетроном. Оно проникает в продукт приблизительно на 2,5-5 см. В результате колебаний молекулы воды возбуждаются. Величина нагрева в излучении имеет ограничение.
Пределом является температура кипения воды (сто градусов). Это важное обстоятельство для приготовления диетической пищи. Используемая в микроволновых печах посуда должна, разумеется, свободно пропускать излучение. Нагрев тарелки или миски происходит от продукта. В СВЧ-излучении блюда можно разогреть даже на салфетках и бумажной посуде (суп, например, - в стаканчике, молоко – в пакете, не содержащем фольги).
Классификация
Существуют различные типы микроволновых печей. Модели различаются по способу нагрева. Например, простые устройства (типа "Соло") оснащены опцией только СВЧ-излучения. В многофункциональных приборах используется комбинированный нагрев. В устройствах элитного класса функциональные возможности максимально приближены к передовым электрическим духовкам и превосходят зачастую их по скорости приготовления блюд.
Для получения поджаренной корочки продукт следует нагреть до температуры более 100 градусов. Для этих целей микроволновая печь оснащается функцией гриля. В таком устройстве приготовление пищи можно осуществлять так же, как и в электрической духовке. Гриль создает условия, аналогичные обжариванию на углях. Для выпечки, приготовления тортов и пирожных в микроволновых печках создаются условия для принудительной циркуляции воздуха при помощи вентилятора (конвекция). В сочетании с грилем такая функция позволяет добиться формирования хрустящей корочки и равномерного подрумянивания продукта.
Ассортимент
Сегодня на рынке представлены совершенно разные модели. Однако все они устроены так, чтобы максимально обеспечить комфорт, удобство и безопасность при использовании. Широкий ассортимент дизайнерских решений позволяет подобрать устройство в соответствии с собственным художественным вкусом и органично вписать его практически в любой интерьер.
Многие решают приобрести встраиваемую микроволновую печь. Такие модели наиболее гармонично вписываются в интерьер кухни. Перед тем как выбрать встраиваемую микроволновую печь, следует определиться с местом, где она будет располагаться. Кроме того, дизайн устройства должен сочетаться и с окружающим декором. Что касается технических характеристик прибора, то на рынке представлены как простые, так и многофункциональные микроволновые печи. Какую выбрать – зависит от задач, которые прибор будет выполнять.
Простые и сложные конструкции
Для того чтобы температура продукта повышалась равномерно, в устройствах излучение исходит со всех сторон. Как выбрать микроволновую печь для разогрева? Следует сказать, что более простые модели оснащаются неподвижным поддоном. Вокруг него осуществляется вращение магнитного поля.
В более сложных моделях излучение неподвижно направлено на продукт. Во время подогрева поддон вращается. Так обеспечивается равномерное повышение температуры продукта. Многие не знают, как выбрать микроволновую печь. Отзывы потребителей в данном случае говорят в пользу тех устройств, в которых осуществляется вращение продукта. Сегодня такие модели наиболее популярны.
Электронагревательные элементы
В условиях современной жизни на приготовление пищи остается не так много времени. Именно поэтому многие люди стремятся приобрести многофункциональные устройства. Опция "гриль" позволяет в течение короткого периода приготовить прекрасное по своим вкусовым качествам блюдо. Кроме того, дополнительно может быть встроена функция принудительной воздушной циркуляции.
Говоря о том, как выбрать микроволновую печь с грилем, следует сказать, что устройство может быть оснащено как одним, так и двумя нагревательными элементами. За стенкой камеры располагается вентилятор, создающий конвекцию. Гриль может иметь трубчатые (ТЭНы – спирали внутри трубок из металла) или кварцевые (спираль в прозрачных трубках из кварцевого стекла) элементы нагрева.
Последний располагается всегда сверху и жестко закрепляется. Кварцевые элементы занимают намного меньше места. Нагрев продукта происходит за счет выделения тепла. При этом сама камера загрязняется меньше. Но кварцевые элементы стоят дороже. Некоторые производители выпускают модели с двойным грилем. В таких конструкциях используются и ТЭНы, и кварцевые элементы.
Основные моменты
Для приготовления продуктов "на пару" многие модели комплектуются специальной посудой. Во всех устройствах есть подсветка. С ее помощью можно наблюдать за процессом. Несмотря на то что многофункциональные приборы могут вполне заменить собой традиционную плиту с духовкой, устройства, как правило, приобретаются в качестве дополнения. Перед тем как выбрать микроволновую печь, следует, в первую очередь, определиться с возможностями и потребностями.
Решая приобрести устройство, нужно понять, какие задачи будет выполнять прибор. Многие потребители покупают микроволновку исключительно для разогрева. Для этого подходят простые, недорогие модели. Как правило, их дизайн выполнен в классическом стиле. Предпочтение в этом случае отдается продукции компаний LG или Samsung.
Обычно у потребителей не возникает сложностей при решении вопроса, как выбрать микроволновую печь для разогрева. Другие покупатели отдают предпочтение многофункциональным моделям, поскольку предполагают и приготовление пищи. И у тех, и у других покупателей неизменно возникает вопрос: как выбрать микроволновую печь? СВЧ-излучение без дополнительных опций используется для размораживания и придания продукту необходимой температуры. Устройства, оснащенные только этой опцией, станут прекрасным дополнением для имеющегося кухонного оборудования. Такие модели стоят недорого.
Приготовление пищи
Какой фирмы выбрать микроволновую печь? От конструкции и размеров изделия будет зависеть количество блюд и продуктов, которые можно приготовить за раз. Как выбрать микроволновую печь для небольшой семьи со средним бюджетом? В этом случае подойдут устройства средних размеров. По словам самих потребителей, оптимальным вариантом станет не очень большая микроволновка с грилем.
В этом случае продуктам не только можно придать необходимую температуру, но и вполне приготовить какое-нибудь несложное блюдо достаточно быстро. Такие изделия пользуются большой популярностью у покупателей. Что касается производителя, то в основном предпочтение отдается компании Whirlpool. Для семей из трех-пяти человек и для тех, кто принимает довольно часто гостей, больше подходят многофункциональные устройства. Как правило, такие печи имеют больший размер, чем описанные выше.
Кроме нагревательных элементов, конструкции оснащаются принудительным обдувом горячим воздухом. Как говорят сами потребители, такие модели вполне заменяют обычную духовку. В таких микроволновых печках можно приготовить более сложные блюда. Популярностью у покупателей пользуются в этом случае изделия фирмы Sharp. Некоторые модели оснащаются дополнительными программами, содержащими рецепты. В этом случае можно автоматически задать выполнение определенной опции. Но такие модели, соответственно, стоят дороже. Вообще, большие многофункциональные устройства менее востребованы по сравнению со средними и небольшими. Обусловлено это высокой стоимостью первых.
Объем камеры
Перед тем как выбрать микроволновую печь, следует определиться с количеством продуктов, которые предполагается туда вмещать. На российском рынке представлены модели с объемом камеры от 16 до 41 литра. Какую лучше выбрать микроволновую печь? В камере до 19 литров можно поместить одну целую курицу.
Такого объема вполне достаточно для того, чтобы приготовить пищу для 1-2 человек. Для семей из 3-4 членов рекомендуются более просторные приборы. Оптимальный объем камеры в этом случае – 23 л. Самые большие модели подойдут для семей из 5-6 человек и для тех, кто часто принимает гостей. Как правило, такие потребители приобретают изделия с объемом камеры от 23 до 41 литра. В них можно приготовить индейку, гуся или сделать большой пирог для праздника.
Режимы приготовления пищи
Эти опции определяются присутствием в устройстве дополнительных устройств и различных вариантов нагрева. Принудительный обдув обеспечивает равномерное выравнивание температуры внутри всей камеры в диапазоне 40-250 градусов. Благодаря этому исключается подгорание. Принудительная циркуляция, гриль и СВЧ-излучение в сочетании позволяют существенно ускорить приготовление, обеспечивая при этом сохранение полезных веществ и вкусовые качества продуктов. Модели различаются по количеству и назначению режимов. В устройствах используются:
- СВЧ-излучение. Оно предназначено для придания необходимой температуры детскому питанию, молоку, напиткам в упаковках без фольги. Излучение применяется для размораживания и быстрого приготовления простых блюд, диетических в том числе, заварки кофе либо чая, кипячения воды.
- Гриль. Эта опция, как сказано было выше, применяется для создания хрустящей корочки.
- Принудительный обдув. С его помощью осуществляется разогрев и выпечка продуктов с использованием фольги или металлической посуды, приготовление пищи "на пару" в специально предназначенной посуде (не при излучении СВЧ).
- Сверхчастотное излучение и гриль. Этот режим применяется для приготовления блюд из мяса.
- СВЧ, гриль и принудительный обдув. Данный режим предназначен для приготовления более сложных и диетических блюд. Его также используют для сушки зелени. При помощи этого режима готовят и овощи в собственном соку.
В зависимости от задач можно какую угодго выбрать микроволновую печь.
Мощность
При сверхчастотном излучении предусмотрено десять уровней. Как выбрать микроволновую печь по мощности? Каждый уровень соответствует поставленной задаче:
- Минимальный (низкий). Этот уровень составляет порядка 10% от общей (полной) мощности. Используется он для поддержания определенной температуры в блюде и для разогрева продуктов.
- "Ниже среднего". Этот уровень составит порядка 25% от общей мощности. Используют его при размораживании, разогреве и приготовлении несложных блюд.
- Средний. Этот уровень составит около половины общей мощности прибора. Он применяется при приготовлении мясных или рыбных блюд, а также супов.
- "Выше среднего". Этот уровень составит около 70%. Его используют при приготовлении и разогреве блюд из птицы.
- "Высокий". Он составляет 100% мощности. Этот уровень используется при приготовлении напитков, соусов, фруктов или овощей.
Номинальные мощности в Вт:
- При применении тостера - 850.
- Для гриля – 800-1515.
- Для конвекционного нагрева с вентилятором – 1350-2000.
- При СВЧ-излучении – 750-1100.
Следует помнить, что чем больше вес продукта, тем больше потребуется времени на него.
Гигиенические качества
Говоря о том, как правильно выбрать микроволновую печь, следует сказать о материале внутреннего покрытия в камере. Именно он влияет на трудоемкость уборки и гигиенические качества изделия. Как правило, в качестве материала используется специальная эмаль либо порошковое покрытие. Такие материалы легко моются. В вопросе, как выбрать микроволновую печь, отзывы потребителей имеют немаловажное значение.
Положительно говорят покупатели о керамическом покрытии. Этот материал хорошо поддается мойке. Единственным недостатком покрытия считается его хрупкость – при механическом повреждении оно трескается. Но, как практика показывает, удары маловероятны. Хорошей прочностью обладает нержавеющая сталь. Но, по словам потребителей, в этом случае сложно сохранить блеск в камере, несмотря на то, что материал легко чистится и может выдержать самые различные температуры.
Облегчить удаление жира можно при помощи "паровой бани". Для этого следует поставить стеклянную банку либо стакан с водой в камеру и кипятить пять минут. Под воздействием пара происходит размягчение жира, после чего загрязнения смываются гораздо легче. Рекомендуется держать емкость с водой в камере постоянно, во избежание перегрева магнетрона.
Принадлежности
Решая вопрос, как правильно выбрать микроволновую печь, особое внимание следует уделить посуде. Она оказывает влияние не только на удобство, но также и на трудоемкость процесса приготовления. Для изделий, в которых применяется СВЧ-излучение, подходит посуда, изготовленная из диэлектрических материалов. К ним, в частности, следует отнести обычную керамику и фарфор (без ободков и рисунков, которые наносят красками, содержащими металл), а также жаропрочное стекло.
Удобнее всего, как говорят сами потребители, приобретать специальные комплекты посуды. Как правило, в них присутствует несколько предметов, позволяющих приготовить различные блюда. Вся посуда должна иметь выход для пара. Нельзя использовать герметично закрытые предметы. Существуют также различные приспособления для микроволновых печей. Одними из таких являются решетки. Они применяются в изделиях, оснащенных грилем. Удобно пользоваться решетками различной высоты. Многоуровневые этажерки позволяют осуществлять приготовление или разогрев сразу нескольких блюд на различных тарелках для гостей либо членов семьи. В этом случае еда подается сразу всем.
Управление
Решая вопрос, как выбрать хорошую микроволновую печь, необходимо уделить внимание приборам, которыми оснащаются изделия. Как правило, используются электронные системы с сенсорным либо кнопочным включением режимов. Конструкции оснащаются также цифровыми дисплеями. В некоторых моделях используется электромеханическое управление. Оно отличается дешевизной и надежностью.
Кроме того, такие системы более безопасны для детей. Для пожилых людей наиболее привлекательна простота управления. Чем меньше на устройстве кнопок, тем легче осваивать управление. Более широкий диапазон опций обеспечивает электронная система. Она может быть кнопочной либо сенсорной. В последнем случае датчики запускаются легким прикосновением. При этом надо отметить, что сенсорное управление отличается большей чувствительностью к перепадам напряжения.
Табло
Этот элемент показывает информацию о процессах, которые происходят в камере. О режимах работы и включении сигнализируют специальные индикаторы. Момент начала и окончания процесса фиксируется реле времени. Оно может быть представлено в виде цифрового электронного дисплея или обычного часового механизма. В некоторых изделиях предусмотрен диалоговый режим.
Шум
На этот показатель влияет сразу несколько моментов. Уровень шума определяется качеством изделия, конструкцией узлов, местом расположения прибора. Кроме того, он зависит от вентиляторов и размеров камеры. Как правило, шум немного превышает звук работы холодильника, но при этом не доставляет особых проблем, поскольку печь работает непродолжительное время.
В ежедневной будничной спешке на приготовление пищи остается совсем немного времени. А без горячего никак не обойтись! Вот уже много лет незаменимым помощником на любой кухне остается микроволновка. О пользе и слагают легенды, однако факт остается фактом: без них действительно сложно обойтись. Если вы еще не приобрели данную технику для своей кухни, мы подобрали для вас лучшие микроволновые печи и составили рейтинг на 2017 год.
На последней строчке рейтинга расположилась отдельно стоящая печь фирмы Supra. Эта недорогая, скромная по функциональным особенностям модель отличается хорошим внутренним объемом – 21 л и мощностью в 700 Вт. Всего имеется 6 режимов . Функций , нижнего гриля и , к сожалению, не предусмотрено. Благодаря удобному режиму разморозки, можно размораживать любые продукты. Управление – механическое , осуществляется при помощи поворотных переключателей. Есть таймер, рассчитанный на 30 минут.
Производитель гарантирует, что посуда не перегревается в процессе нагрева блюд.
- Отличная мощность.
- Нет лишних функций, достаточный функционал.
- Равномерный нагрев блюд.
- Простота в эксплуатации.
- Дверца открывается мягко, плавно.
- Громкий таймер, оповещающий о готовности.
- Доступная цена: 3 470 — 6 127 р.
- Отсутствует гриль.
- Мало встроенных программ.
- Малый диаметр подставки.
Цены на SUPRA MWS-2102MW :
9. Mystery MMW-1708
На девятой строчке представлена модель, по характеристикам аналогичная предыдущей. Объем ее составляет 17 л, мощность также 700 Вт. Управление осуществляется поворотными переключателями, сенсорная панель отсутствует. Есть режим размораживания, а вот без гриля придется обойтись. Об окончании работы оповещает звуковой сигнал . В целом модель выглядит довольно стильно, не занимает много места. Вес этой СВЧ – 10,5 кг. Цвет корпуса – серебристый. Покупать товар данной марки стоит тем, кто привык экономить, так как стоимость варьируется в пределах 3671 р. — 4 937 р.
- Практичность, легкость в использовании.
- Компактность.
- Нет сильного шума в процессе разогрева.
- Привлекательный дизайн, не содержащий ничего лишнего.
- Соотношение цена-качество.
- Хорошая производительность.
- Непонятная инструкция.
- Слабый прогрев пищи на низкой мощности.
- Регулятор мощности быстро выходит из строя.
Цены на Mystery MMW-1708 :
8. Gorenje MO17DW
Рейтинг микроволновых печей продолжает модель Gorenje MO17DW. Объем камеры – 17 л, мощность – 700 Вт, можно выбрать один из 5 режимов мощности. В отличие от предыдущих моделей, управление данной микроволновой печи – электронное , с кнопочными и тактовыми переключателями. Для удобства имеется дисплей, таймер с отложенным стартом. Продукты можно размораживать. Также в наличии программы автоматического приготовления (8 предустановленных рецептов). Вносить в программу свои рецепты, к сожалению, не получится. Также отсутствует функция гриля и конвекции. Стоимость данной модели лежит в ценовом диапазоне от 4 066 р. до 7 520 р.
- Компактность, стильный дизайн.
- Стеклянная жаропрочная дверца.
- Информативный дисплей.
- Тактильное управление.
- Быстрый разогрев еды.
- Наличие автоматических программ.
- Кнопка «30 секунд» для разогрева пищи.
- Продуманное управление и хороший функционал.
- По отзывам покупателей у данной микроволновой печи встречаются щели в дверце.
- Нельзя регулировать время в процессе приготовления.
- Слишком громкий звук клавиш.
- Слезает внутреннее эмалированное покрытие в процессе эксплуатации.
Цены на Gorenje MO17DW :
7. Hotpoint-Ariston MWHA 2422 MS
Рассматривая лучшие микроволновки, нельзя не упомянуть бренд Hotpoint-Ariston. Одна из моделей этого производителя располагается на седьмом месте. Внутренний объем камеры этой микроволновой печи впечатляет – целых 25 л! Мощность микроволн составляет 750 Вт. У этой модели более богатый функционал в сравнении с вышеописанными СВЧ – например, имеется функция гриля мощностью 800 Вт. Нижний гриль и конвекция, правда, отсутствуют. Имеется режим разморозки. Панель управления представлена кнопочными переключателями , вся необходимая информация выводится на дисплей. Внутреннее покрытие камеры изготовлено из . Стоимость модели составляет 6 640 — 10 490 р.
- Хорошая мощность.
- Высокая производительность.
- Имеется гриль.
- Серебристый корпус, который вписывается в любой интерьер.
- Жаропрочная эмаль.
- Приемлемая цена, учитывая заявленные характеристики.
- Удобное управление.
- Функция блокировки от детей.
- Названия кнопок на английском языке.
- Вес более 12 кг.
- Шумит в процессе работы.
Цены на Hotpoint-Ariston MWHA 2422 MS :
6.Sharp R-2772RSL
Пожалуй, лучшая микроволновка в категории (простейшая модель). Компактная и легкая, с внутренним объемом в 20 л, она предназначена для выполнения самых основных функций: подогрев и разморозка. Мощность – 800 Вт. Можно выбирать любой из 11 уровней мощности. Также производителем завялено целых 8 автоматических программ , что, учитывая стоимость на рынке бытовой техники, очень даже неплохо. Гриля и конвекции у данной СВЧ-печки, конечно, нет. А вот удобным сенсорным управлением эта модель вполне может похвастаться. Имеется яркий LED-дисплей. Стоимость микроволновой печи Sharp R-2772RSL – от 5 710 — 7 790 р.
- Привлекательный дизайн.
- Высокая мощность и вместительная внутренняя камера.
- Широкий диаметр подставки.
- Сенсорные переключатели.
- Опция отсрочки старта.
- Быстрый и качественный разогрев блюд.
- Равномерная разморозка.
- Доступная цена, бюджетность.
- Очень громкий шум в процессе работы.
- Нет функции гриля.
- Большой шаг быстрого старта по времени – 1 минута.
Цены на Sharp R-2772RSL :
5. REDMOND RM-2502D
Топ лучших микроволновок продолжает модель известной и надежной компании REDMOND. Этот производитель давно зарекомендовал себя на рынке кухонной техники – его товары популярные и пользуются широким спросом.
СВЧ-печь REDMOND RM-2502D обладает всеми необходимыми функциями для приготовления блюд: здесь есть и обычный нагрев, и гриль, и конвекция.
Объем камеры составляет 25 л, мощность микроволн – 1450 Вт. Гриль тоже отличается высокой мощностью в 1100 Вт. Электронный тип управления. Внутреннее покрытие камеры изготовлено из нержавеющей стали , которая отличается износостойкостью. Дверь открывается с помощью кнопки. Средняя стоимость данной модели – 10 990 р.
- Удобный таймер.
- Множество полезных функций.
- Мощный гриль.
- Покрытие рабочей камеры из нержавеющей стали.
- Блокировка управления от детей.
- Режим конвекции, позволяющий использовать СВЧ— печь в качестве духового шкафа.
Значительных минусов мы не выявили, однако в сравнении с аналогичными моделями REDMOND RM-2502D проигрывает из-за высокой стоимости : все-таки, приходится переплачивать за сам бренд.
Цены на REDMOND RM-2502D :
4.Bosch BFL634GS1
Если вы решили приобрести микроволновую печь и не можете понять, какая же лучшая, обратите внимание на встраиваемые микроволновки . Они самые удобные, функциональные, и вам не придется беспокоиться о том, только что купленную технику. Правда, стоимость таких устройств значительно выше, чем у отдельно стоящих моделей.
На четвертое место нашего рейтинга отправляется СВЧ— печь компании BOSCH стоимостью от 33 000 р. до 55 989 р. Рассмотрим технические характеристики, которые являются для нас наиболее важными: объем рабочей камеры – 19 л, мощность – 900 Вт, имеется пять режимов регулировки мощности. Тип управления – электронный , кнопки сенсорные. Имеется удобный дисплей. Можно размораживать продукты, причем присутствует автоматическая разморозка. Предустановленных программ всего 7, но вносить свои автоматические рецепты в память программ, к сожалению, нельзя.
- Сенсорное управление и яркий дисплей.
- Приемлемые габариты, спокойный, лаконичный дизайн.
- Надежное качество сборки.
- Пять отлично регулируемых ступеней мощности.
- Экономное электропотребление.
- Простое электронное управление.
- Рецепты для автоматического приготовления.
- Высокая цена.
- Отсутствует гриль и конвекция.
Цены на Bosch BFL634GS1 :
3.Panasonic NN-SD361M
В поисках ответа на вопрос, микроволновки какой современной фирмы лучше, мы приблизились и к давно известному всем бренду Panasonic. Отдельно стоящая микроволновая печь данной компании открывает тройку лидеров топа. Если сравнить ее с аналогичными моделями, то по характеристикам она почти ничем не отличается от большинства печей среднего ценового сегмента. Объем внутренней рабочей камеры составляет 23 л, покрытие эмалированное. Мощность довольно высокая – 950 Вт , правда, при этом нет ни гриля, ни конвекции.
Помимо стандартного режима размораживания продуктов присутствует особая опция быстрой разморозки, которая позволит в считанные секунды разморозить только что купленный полуфабрикат.
Вообще, режимы полностью автоматизированные, разогрев тоже быстрый. Стоимость СВЧ-печи составляет 8 590 — 11 590 р. в зависимости от магазина.
- Большая мощность.
- Качественный и равномерный нагрев.
- Плавное открывание дверцы.
- Жаропрочное стекло.
- Удобное управление.
- Негромкий звук, оповещающий о готовности.
- Яркий LED-дисплей.
- Приемлемая цена.
- На покрытии быстро образуются сколы и царапины.
- Не выключается подсветка камеры даже при открытой дверце.
- Нет функции гриля.
Цены на Panasonic NN-SD361M :
2.Siemens HF15M564
Рейтинг лучших встраиваемых микроволновок по версии 2017 года продолжает модель компании Siemens. Камера довольно вместительная – 20 л, мощность микроволн составляет 800 Вт. Есть 7 встроенных автоматических программ (3 – для приготовления блюд, 4 – для автоматической разморозки). Управление электронное , осуществляется с помощью удобных сенсорных кнопок. В наличии яркий дисплей.
Микроволновка полностью автоматизированная, например, можно задать лишь нужную программу, а мощность подстроится самостоятельно под конкретное блюдо.
Из дополнительных возможностей можно отметить функцию блокировки от детей.
- Красивый и эргономичный дизайн.
- Низкая стоимость для встраиваемой модели: от 16 100 до 20 190 р.
- Яркая подсветка внутренней рабочей камеры.
- Сенсорное управление.
- Микроволновка удобно встраивается благодаря стандартным габаритам.
- Надежная сборка из качественных материалов.
- Зарекомендовавший себя бренд.
- Для заявленной цены и функциональности размер камеры немного мал.
- Короткий сетевой шнур.
- Притормаживают сенсорные кнопки.
- Панель управления маркая, легко появляются пятна и разводы.
- Громко хлопает дверца.
Цены на Siemens HF15M564 :
1.LG MS-2042DS
Победитель в номинации «лучшие микроволновые печи» – модель LG MS-2042DS. Это одна из самых популярных и широко известных СВЧ, которая пользуется успехом у покупателей уже долгое время. Приемлемый внутренний объем в 20 л, средняя мощность составляет 700 ВТ (можно выбрать уровень мощности). Функций гриля и конвекции не предусмотрено, но зато есть несколько удобных автоматических программ. Размораживать продукты тоже можно без проблем: есть 4 автоматических режима разморозки.
Управление электронное , осуществляется с помощью сенсорных кнопок. На панели управления имеется дисплей. Стоимость микроволновки – от 5 920 до 8 683 р.
- Качественный разогрев и разморозка блюд.
- Сенсорная панель управления.
- Широкая функциональность.
- Лаконичный дизайн.
- Долговечная работа: модели этого производителя служат около 10 лет!
- Стильный серебристый корпус.
- Бюджетность.
- Короткий сетевой шнур.
- Громкий щелчок при закрытии дверцы.
Цены на LG MS-2042DS :
Заключение
Какие микроволновки – отдельно стоящие или встраиваемые – лучше всего подойдут для кухни? Все зависит от площади помещения, стиля кухонного гарнитура и вашего личного вкуса. Определитесь, выполнение каких функций для вас наиболее важно: простой разогрев продуктов из холодильника или приготовление различных блюд по специальным оригинальным рецептам? Базовым функционалом обладают практически все современные модели, а вот за дополнительные возможности, как правило, приходится переплачивать, что не всегда оправдано. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам определиться с выбором этой удобной и ставшей сегодня почти незаменимой техники. Дополнительные нюансы описаны в статье .
Говорят, что во время войны в Югославии сербская армия использовала печи-СВЧ без дверок как имитаторы радаров, не разбираясь, правда, в марках производителей. А сегодня вопрос о том, какой фирмы микроволновку лучше купить, очень актуален, хоть эти кухонные машины и приобретаются для совершенно мирных целей: разморозить, разогреть или приготовить пищу. Управляются пультами: Также микроволновки подразделяются по объему и по мощности, которая начинается с 500 Вт и заканчивается 2500 Вт. Объем выбирают в зависимости от членов семьи и количества приготавливаемой пищи. Очень хороший результат у шведской компании Electrolux и неплохой у японской Panasonic, немецких Miele и Siemens. Российский Vitek тоже входит в десятку лучших производителей, так как отвечает повышенным запросам покупателей. Но эта же конкуренция заставляет создателей использовать инновационные решения, работать над совершенством дизайна, разрабатывать многофункциональные и в то же время простые в использовании модели. Так что определить, какой фирмы продукция лучше, весьма непросто. Давайте познакомимся с продукцией первой тройки лидеров представленного выше списка. Лучшая мировая компания LG, разрабатывающая микроволновые печи, не перестает удивлять своей продукцией. Так, среди последних новинок выделяется серия «Дуо гриль», что означает «2 гриля». К ней относятся модели: LG MH-6346 QM, LG MH-6346 PQ MS, LG MH-6346 HQ MS. Раскроем секрет этих загадочных латинских букв и заодно узнаем, чем так привлекательна эта серия. «МН» – обозначает, что печь покрыта антибактериальным слоем, который не допускает болезнетворных микробов в рабочую камеру электроприбора и что там 2 гриля. Один из них подвижный тэновый, а второй, верхний — кварцевый. Цифра 63 – обозначает объем рабочего пространства печи. Эти цифры, в переводе с корейского, означают, что рабочий объем равен 23 л. Цифра 4 – указывает на сенсорное управление и дисплей на передней панели, где отражены элементы управления. Надо подчеркнуть, что управление электроприбором сложное из-за множества режимов и большой программы функций. Чтобы в нем разобраться, нужно тщательно изучить прилагаемую инструкцию. Цифра 6 –обозначает год, с которого начали разрабатывать эту модель; «P», «H» – под этими буквами шифруется тип разработанного дизайна. «QM» –указывает на функцию «мастер-гриль», которая отвечает за хорошую прожаристость большого куска мяса и появление корочки на курочке. Это обеспечивается двумя грилями, о которых было сказано выше. Для работы этой функции тэновый гриль опускается в горизонтальное положение, и продукт дополнительно обрабатывается теплом и снизу и сверху. «S» – обозначает цвет изделия, в данном случае это серебристый. Печи этой серии работают в 3 режимах: У каждого режима свои мощности. Так, для режима СВЧ мощность 800Вт, а для гриля – 2050Вт. На панели находится сенсорное управление минутами, секундами, часами и позициями «больше», «меньше». Но можно и не выставлять режимы вручную, а пользоваться автоматическими настройками. Настройка «Быстрый старт» через 2 минуты после нажатия на кнопку соответственного блюда выдает разогретую пищу. Пользуясь «Автоматической разморозкой» можно разморозить 4 типа продуктов. Для этого нужно только указать вес, и микроволновка сама выберет время. «Автоповар» имеет 2 режима. Первый включается после выбора блюда и указания его веса. Второй режим «Русский повар» предлагает 4 программы с популярными русскими блюдами. Защита прибора от детей обеспечивается длительным нажатием на кнопку «старт-сброс». Итак, разобравшись с последним поколением микроволновок LG, можно сделать вывод, что у этих устройств отличная функциональность. А возможность приобрести их за приемлемую цену привлекает покупателей еще больше. С уверенностью можно назвать одну из последних новинок компании Whirlpool модель JT 479 IX. По функциональным способностям эта печь мало чем отстает от компьютера. Судите сами. В этой модели заложена программа для автоматического приготовления 90 блюд. Но в памяти остаются и рецепты новых блюд, приготовленные в этой печи и неизвестные еще умной микроволновке. Эта чудо-печь почти без участия владельца разморозит продукт и сама приготовит. Все это происходит под контролем технологии Assisted Chef. Режим пароварки используется для приготовления диетических блюд и детского питания. Еще имеется режим для разморозки хлеба. Whirlpool JT 479 IX превращается в настоящий духовой шкаф благодаря фирменной технологии Crisp, обеспечивающей рабочую температуру вплоть до 210 С. Но это не мешает получить хорошо пропеченное блюдо с хрустящей подрумяненной корочкой сверху и снизу. Сочетание режимов: Это позволяет быстро и просто приготовить обед на семью. Контролирует приготовление технология «6-е чувство», которая равномерно распределяет 3D-волны в 33л литрах рабочей камеры. Сверхвысокочастотные печи компании Whirlpool очень популярны из-за высокой скорости и оперативности. И многие покупатели считают, что неважно, какая микроволновка — механическая или сенсорная. Лучше, если она будет Whirlpool. Так, у механической печи с кнопками Whirlpool GT 284 SL есть все необходимые функции, чтобы хозяйки называли ее главным шеф-поваром на кухне. Кроме стандартной разразморозки и разогрева блюд, этот «главный шеф-повар» зажарит и обжарит продукты мощным кварцевым грилем и зарумянит при запекании. Каждая из шести мощностей микроволн и 3D нагрева создаст оптимальные условия для приготовления задуманного блюда, вплоть до напитков. Это кухонное электронное устройство, как и все разработки Whirlpool, отличается удачным функционалом и привлекательным дизайном, простотой использования и легкостью в обслуживании, за что и пользуется заслуженной популярностью. Третью строчку международного рейтинга среди создателей электронных печек занимает корейская компания Samsung. Одна из последних разработок — усовершенствованная модель Samsung MC28H5013AW, она предлагает 85 программ для приготовления полезной и вкусной пищи. Правда, режима для создания хрустящей, поджаристой корочки здесь нет, как и датчика готовности. Кроме стандартных характеристик микроволновок, эту модель отличают такие функции, как: Это только небольшой перечень функционала, который присущ данной модели. Ее объем в 28 л позволяет готовить пищу для большой семьи, ну, а если и этого объема недостаточно, то отключается поворотный стол диаметром в 32 см и в печку помещается большая прямоугольная посуда. Но все равно работает она тихо. Рабочая поверхность камеры покрыта биокерамической эмалью, которая легко чистится и предотвращает появление бактерий. Надо признать, что марка Samsung известна на рынке давно, но она одна из лучших по соотношению качество/функционал/цена. Итак, рассмотренная продукция 3 лидеров по производству современных высокочастотных печей находится на одном уровне высоких технологий и характеризуется качественной и надежной работой. И выделить из них лучшего производителя довольно сложно. Главное, чтобы покупка радовала покупателя.
Для того чтобы определиться, какая компания выпускает лучшие печи-СВЧ, напомним, что в зависимости от конструктивного наполнения они бывают:
Новинки лидера продаж
Почти компьютер для приготовления пищи
Семейная модель
Сегодня количество моделей так велико, что возникает резонный вопрос: «Как выбрать микроволновую печь и не ошибиться?» Давайте разберемся, на что нужно обратить внимание стоя в магазине или выбирая микроволновку в интернет-магазине.
Микроволны – безопасны или вредны?
Утверждения о том, что микроволновые печи опасны, не соответствуют действительности – ее вред ощутим только в том случае, если вы каждый день на протяжении 8 часов будете стоять на расстоянии 5 см от СВЧ-печи. На каждой современной модели имеется особая защитная сетка на окне с внутренней стороны, а также и электромагнитная «ловушка». СВЧ-излучение (сверхвысокочастотное) не сможет проникнуть через плотно закрытую дверцу. Так что минусы микроволновки скорее придуманы.
Фактор первый – стоимость
Решающим фактором в вопросе, как выбрать микроволновку для дома, будет бюджет, выделяемый на покупку. Средняя стоимость такого устройства – около 150 долларов. За эту цену можно приобрести устройство с широкими возможностями. Чем дороже печь, тем больше в ней функций. А вот простые бюджетные модели подходят только для разморозки/разогрева и приготовления простейших блюд. Они могут стоить 60-80 долларов. Эти модели чаще всего приобретают для офисов, чтобы разогревать обеды.
Фактор второй – объем рабочей камеры
Чтобы сделать свой выбор правильно, нужно обязательно учесть и технические характеристики микроволновки. Важнейшим параметром здесь является внутренний объем камеры. Рекомендации здесь следующие:
- Если техникой будет пользоваться один человек, то объем может находиться в пределах 12-14 литров. Такие печи еще называют «соло»;
- Для двоих членов семьи будет достаточно 17-20 л объема;
- Для семьи, состоящей из 3-4 человек, 20-25 литров будет достаточно. Пожалуй, модели микроволновок с таким объемом можно назвать оптимальным по соотношению цены, функционала и вместимости;
- Тем, кто готовит часто и много, стоит купить модель с объемом более 30 литров, тогда внутрь поместится даже целая птица. Эти же рекомендации справедливы, если в семье 5-6 человек.
Фактор третий – мощность
Такие характеристики, как мощность микроволн, важны ничуть не меньше. Плюсы мощных печей в том, что блюда в них готовятся быстрее. Диапазон мощности может колебаться в пределах 450-1680 Ватт, но при выборе стоит ориентироваться на энергетические затраты для определенного кулинарного процесса:
- Для поддержания блюда в теплом состоянии достаточно 100-150 Вт;
- Для приготовления «нежных» продуктов и медленной разморозки – до 300Вт;
- Для быстрого размораживания малого количества продуктов – 400…500Вт;
- Медленное приготовление/разогрев – 550…700Вт;
- Быстрые приготовление/разогрев – от 800 до 900 Вт.
Стоит учитывать, что мощность должна быть пропорциональна объему – чем больше внутренняя камера, тем мощнее устройство.
И не забывайте, что мощность в процессе приготовления разных продуктов стоит регулировать (по умолчанию она установлена 100%). Например, для блюд из мяса рекомендуют 50-70% мощности, тогда продукт не станет жестким.
Фактор четвертый – материал внутреннего покрытия
Плюсы проверенных производителей микроволновок в том, что они гарантируют качество внутреннего покрытия камеры. Сегодня часто выпускаются модели с использованием инновационных материалов, но есть несколько основных проверенных покрытий:
- Термостойкая эмаль . Практичная и легкая в уходе, однако не слишком долговечная. Эмаль хоть и считается термостойкой, но не может длительно выдерживать экстремально высокие температуры, а потому продолжительность службы такой печи составит менее 7 лет. Чтобы не усугублять процесс разрушения эмали, ее стоит мыть без абразивных средств и жестких щеток, оставляющих микроцарапины.
- Нержавеющая сталь . Этот тип покрытия лучше предыдущего в плане долговечности, ведь оно совершенно не теряет своих свойств и прочности из-за нагрева или температурных перепадов. Однако нержавейка быстро покрывается жирным налетом, так что этот тип покрытия потребует тщательного и трудоемкого ухода.
- Среди новых покрытий стоит выделить биокерамику . Она объединяет в себе все достоинства – легко моется, долговечна, прочна и надежна, не покрывается жиром. Единственный недостаток – высокая цена, примерно вдвое дороже по сравнению с такой же по функциональности модели, но с эмалированным покрытием. Но и срок эксплуатации печи будет отличаться в несколько раз.
Фактор пятый – тип управления
Привычным и надежным является механическое управление, предусматривающее две вращающиеся рукоятки для регулировки мощности и установки времени.
А электронное управление представляет собой кнопки либо сенсоры. Сенсорная поверхность легче в уходе, чем кнопочная, а также считается более современной.
Фактор шестой и самый главный — функционал
Безусловно, технические характеристики и внешний вид имеют значение, но обойти вниманием вопрос функционала невозможно. Перед тем, как делать выбор, нужно обязательно решить, для чего микроволновка будет использоваться дома – исключительно для разогрева или в качестве полноценной достойной альтернативы или духовки?
Для начала разберем, что умеют микроволновые печи:
- Размораживать продукты . Здесь можно выбирать ручной либо автоматический режим.
- Приготовление блюд по заданным рецептам . Еда загружается в камеру, а вам остается только выбрать рецепт и указать вес продукта. Регулировку мощности и времени печь производит сама.
- Возможность программирования собственных рецептов . Предусмотрена только в дорогих моделях.
- Режим конвекции . Печи с конвекционным нагревом обеспечивают равномерное пропекание продукта. Конвекция, по сути, представляет собой режим духовки – а значит, в микроволной печи получится румяная выпечка, а в продуктах полностью сохранятся полезные вещества. Режим конвекции считается энергозатратным.
- Режим гриля позволяет жарить мясо или рыбу с румяной корочкой. Гриль может быть кварцевым либо стандартным ТЭНовым. Кварцевый работает и экономичнее, и быстрее. Кроме того, он не требует специального ухода, поскольку скрыт в потолке, но равномерность прожарки будет хуже. ТЭНовый гриль представляет собой спираль с возможностью регулировки по высоте и по углу наклона – прожарка получается равномерной, модели с таким грилем стоят чуть дешевле, но у них высокая энергозатратность.
- Очистка паром позволит быстро и качественно «оттереть» внутреннюю поверхность от остатков пищи и жира.
- Удаление запахов . Предусматривает режим «вентиляции», устраняющий «ароматы» пищи из внутренней камеры.
Также существуют модели со встроенной и пароваркой.
- Способ установки . Можно приобрести встраиваемую или отдельно стоящую технику. Встраиваемая помещается внутрь кухонного гарнитура, позволяя экономить место на рабочей поверхности, а отдельно стоящая сохраняет мобильность. При этом встраиваемая может оказаться дороже обычной.
- Важным оказывается и цвет . Выбирайте его так, чтобы он соответствовал оттенку кухонного гарнитура или отделки.
- Правильно подбирайте дополнительные комплектующие . Например, очень удобна в использовании многоуровневая подставка для тарелок, с помощью которой можно разогреть сразу несколько блюд, помещая их одно над другим.
- К некоторым микроволновкам прилагаются прихватки и пластиковые колпаки для того, чтобы жир не брызгался на стенки.
Чего нельзя делать при эксплуатации микроволновых печей
Чтобы использование микроволновки было безопасным, стоит не нарушать 9 простых запретов:
- при открытой дверце техника не включается;
- без продуктов в камере не используется;
- посуда из металла, фарфор с позолотой или посеребрением не ставятся в микроволновую печь, иначе возникают видимые электрические разряды, небезопасные для техники;
- обжаривание в масле не проводится – вы не сможете проконтролировать его температуру, а потому велик риск воспламенения;
- яйца не варятся и не разогреваются в скорлупе, поскольку могут взорваться;
- не помещаются продукты в герметично закрытых сосудах – консервы, банки, завязанные полиэтиленовые пакеты;
- продукты с природными оболочками (печень, кукуруза, картофель и так далее) надрезают или накалывают, иначе из-за лопающихся оболочек будут происходить микро-взрывы;
- на холодный поворотный столик не помещайте раскаленные предметы.