Китайская шелковая курица относится к экзотическим представителям птиц. Вокруг нее распространено большое количество легенд и интересных фактов. По внешнему виду эти курочки завораживают взгляд.
Происхождение породы
Порода является очень древней, ее потомки были родом из далекого Китая. Многие побывавшие в Китае описывали китайских шелковых кур. Например Марко Поло бывший в этой стране в тринадцатом веке в своих воспоминаниях подробно описывал эту прекрасную птицу. В Китае эту породу сразу определили как декоративную, но и применяли в медицине. На территории России китайская шелковая появилась в конце 18 века и была завезена через земли Сибири и Астрахани. Уже в конце 19 века стандарт данной породы признали в Америке. Когда китайские шелковые куры впервые появились в европейских странах вокруг них мгновенно стали слагаться легенды и различные факты, которые зачастую были просто придуманы людьми.
Описание китайской шелковой курицы
Данная порода имеет свои индивидуальные внешние особенности и не похожа ни на какую другую. Птицы имеют свои необыкновенные черты, которые сразу указывают на принадлежность курицы к этой породе. В первую очередь их называют курицей с вороньими костями. В действительности птица имеет черный окрас костяка, черно-коричневую кожу, мышцы серо-черного цвета. Данная особенность возникла в результате того, что в организме у данной птицы имеется природный пигмент эумеланин, который располагается в костных и мышечных тканях. Также курочки этой породы имеют 5 пальцев на конечностях, которые хорошо разделены и функционируют. Перьевой покров мягкий и очень шелковистый, по внешнему виду больше схож с шерстью разных пушных зверьков. Так как стержень пера недостаточно прочный. Когда порода впервые появилась в странах Европы, люди думали, что образовалась она из-за скрещивания кроликов и кур. Но на самом деле это всего лишь миф. Сейчас она разводится в декоративных целях из-за потрясающего и невероятно завораживающего вида.
Характеристика китайских шелковых кур
По своему строению имеют крепкую и плотную конституцию. Туловище полностью покрывается пером и пухом. Конечности и плюсны оперены. Петухи имеют небольшую голову, на которой располагается клюв голубоватого оттенка и бородавчатой формы гребень розоватого тона. Присутствующий на голове хохолок смотрит назад, глаза имеют коричневато-черный цвет, глубоко посажены на лице, мочки ушей голубого оттенка, немного закруглены, красно-синего оттенка серёжки, иногда у некоторых подвидов они недостаточно развиты, шея короткая, спина имеет укороченный вид, но поднимается вверх. Хвост короткий, пушистый его не видно из-за длинных перьев свисающих со спины. По общему виду птица представляет собой круглый пушистый комок. Курочки же более мелкие (если сравнивать их с петушками), но по внешнему виду они такие же пушистые с гордой осанкой. Туловище у курочек наклонено вперёд голова маленькая. У породы имеются недопустимые признаки такие как: грубое и редкое перо, пятый палец либо отсутствует, либо по каким-то причинам недоразвит, хвост длинный, цвет кожи отличается от установленного.
У китайских шелковых имеется некоторое количество подвидов и зависят они от окраса пера. Встречаются: белые, чёрные, красные, голубые, жёлтые и многие другие. Подвид называют, опираясь на основной цвет в оперении. Выбраковке подлежит та курица, которая имеет иной цвет, оттенок либо вкрапления в общем окрасе. Но основной признак данной породы это не цвет пера, а его шелковистость.
Продуктивность шелковых кур
Хотя порода имеет достаточно небольшие размеры, но петушки могут достигать до 1,5 килограмм массы тела, курочки набирают од 0,8 до 1,2 кг. Яйценоскость у представителей данной породы хорошая, составляет сто яиц в течение года, средняя масса равняется 35 г. Птицеводы отмечают прекрасный инстинкт насиживания у курочек. Они очень заботливо относятся к потомству, не только к своему, но и к подкидышам. Поэтому наседок можно использовать для высиживания перепелов, фазанов и для дальнейшего их выхаживание. Курочки очень дружелюбны и быстро привыкают к хозяину, очень ласковые, дают себя погладить, взять на руки.
Птица охотно идет на контакт, когда она привыкает, сама бежит к нему в руки. Стоит отметить и мясное качество китайских кур, отмечают его высокие вкусовые качества. В своём составе содержит большое количество полезных аминокислот и витаминов. На юго-восточной Азии мясо этих птиц относятся к деликатесу, а фармакологическая индустрия производит лекарства из продукции полученной от данной породы. Перо и пух используют в текстильной промышленности.Чтобы получить перо его состригают, в целом выходит примерно 150 г пуха который можно состригать один раз в месяц.
Достоинства
Прекрасный внешний вид птицы, устойчива к низким температурам, не привередлива к условиям содержания, полученная яичная продукция высоко ценится за свои полезные качества.
Недостатки
К недостаткам относят низкую продуктивность и высокую цену за приобретение, в среднем яйцо может стоить до 7 долларов, взрослая птица свыше 50 долларов.
Как содержат и ухаживают за китайскими шелковыми
Так как птица не привередлива, уход за ней не требует больших физических затрат. Кормление осуществляют теми же кормами, которыми кормят обычную домашнюю птицу. Курочки нелетающие, насест им не требуется. Применение санитарных требований для данной птицы как и для всех остальных птиц. Чтобы яйценоскость была хорошая в течение всего года для птицы необходимо создать хорошие условия, тёплый курятник и достаточно продолжительный световой день. При желании можно создать специальный выгул, огородить его забором,чтобы защитить от хищных животных и птиц. Двор для выгула ограждают верхнюю часть, устанавливают защитную сетку.
Разведение китайских шелковых кур
Разводят как обычных домашних кур. Если имеется специальное инкубационное оборудование можно купить яйцо и самостоятельно получить суточный молодняк, либо же произвести закупку уже взрослых так птиц. У данных способов есть как свои достоинства так и недостатки поэтому необходимо самостоятельно выбрать лучший для себя вариант. При использовании инкубатора есть свои особенности, так как цыплята имеют меньший размер чем обычные цыплята поэтому они сильно реагирует на перепады температур особенно в первые дни жизни. Для них ставится температура не меньше 30 о С, через 7 дней снижают до 27 градусов,через 4 недели температуру устанавливают в районе 18 градусов.
Кормление проводят по расписанию. В первые 4 недели кормят один раз в два часа после этого кормление осуществляется 1 раз в 3 часа. Если цыплята выращиваются курицей наседкой, то беспокоиться не о чем, так как наседки очень хорошо заботятся о своём потомстве и цыплята в первые недели жизни помогут согреваться под курицей. Отмечается повышенный интерес к китайским шелковым курам среди птицеводов. Многие используют птицу для получения мясной и яичной продукции, для продажи, некоторые выращивают на своем подворье китайских шелковых для красоты.
Среди всех видов традиционной домашней птицы куры много лет удерживают лидерские позиции. Среди разнообразия пород выделяют даже экзотические декоративные. Китайская шелковая курица – домашняя несушка с красивой внешностью и покладистым характером. О происхождении китайских куриц, особенностях их внешности, темперамента, достоинствах вида, содержании и уходе, нюансах разведения читайте прямо сейчас.
Китайские курочки имеют многовековую историю. Этих прекрасных пернатых детально описал известный на весь мир путешественник Марко Поло. Упоминание про представительниц вида есть и у Аристотеля. Ученый отмечал, что их шерсть несколько похожа на кошачью. В древних письменах династии Тан такие куры назывались «силки».
Первоначально на родине несушек принято было разводить в качестве декоративных, а также применять в медицинских целях. Мясо является отличным средством для лечения болезней почек, мигрени, туберкулеза и прочих недугов. Многие китайские аристократы желали, чтобы в их садах были необычные хохлатые птицы с шапочками и почти невесомыми легкими перьями, очень похожими на шелк.
Некоторые специалисты выдвигают интересную теорию о том, что шелковые куры являются удачным сочетанием кур и кроликов. Порода отлично адаптировалась к условиям российского климата и пользуется заслуженной популярностью среди наших фермеров.
Видео “Описание”
Из видео Вы узнаете много новых фактов про породу кур Китайская шелковая.
Описание породы
Есть некоторые особенности, которые делают данных птиц уникальными особями. В Китае их было принято называть «куры с вороньими костями». Поскольку они имеют кости черного цвета. Кожа окрашена в коричнево-черный, мышечная масса является серовато-черной. В костно-мышечных тканях есть специальный пигмент, который называется эумеланин. Шелковые курицы обладают 5 четко разделенными пальцами на конечностях. Они получили от природы необычайно мягкие перья, так как перьевой стержень не является прочным.
Отличить этих кур от других довольно легко по примечательной внешности. Они обладают крепким и плотным телосложением, обильно покрытым пухом и перьями. Даже в области ног.
Петухи имеют откинутый назад хохолок, маленького размера голову и клюв голубого оттенка, розовый гребешок с характерными бородавками. На голове есть черно-коричневые глаза, мочки ушей голубые и несколько закругленные. Сережки окрашены в красно-синий. Шея коренастая и крепкая. Хвост трудно различим под оперением. Издалека птица немного похожа на округлый пушистый куб. В отличие от петухов, у самок тело несколько наклонено вперед и маленькая голова. В зависимости от окраса перьев, принято различать голубых, черных, белых, желтых, красных несушек. Главным породным признаком является не цвет оперения, а степень их шелковистости.
Характеристика
Шелковые куры не только наделены презентабельной внешностью, но и имеют ценное сельскохозяйственное предназначение. Их мясная продукция отличается большей нежностью и отменным вкусом, если сравнивать с мясом обычной птицы. В составе имеется большое количество полезных для человеческого организма витаминов групп А, В, С, Е, аминокислот, глобулин. Последнему элементу свойственно продлевать молодость, укреплять структуру мышц и костей. Специалисты обнаружили в мясе таких птиц вещества, способные налаживать нормальную работу мочеиспускательной системы и селезенки. Шелковистый пух принято использовать для тех же целей, что и овечью шерсть.
За две стрижки от каждой представительницы вида реально получить около 150 граммов пуха отменного качества. После проведения процедуры новые перья могут отрасти у несушки уже спустя 1 месяц. Что касается яиц, то китайская пуховая курица дает довольно крупную продукцию, отличающуюся высокой декоративной ценностью. К достоинствам кур также можно отнести их непривередливость, возможность без проблем размножать в условиях климата нашей страны. Такие наседки имеют от природы покладистый нрав, они не стремятся летать и с готовностью высиживают собственные яйца. Благодаря спокойному характеру и желанию сидеть на гнезде, владельцы домашней птицы нередко подкидывают этим курам яйца обычных сородичей либо уток. Петушки могут иметь живой вес в пределах 1, 5, а курочки – от 0,8 до 1,1 кг. Каждая представительница вида за год приносит заводчику до 100 штук яиц. Вес одного составляет около 35 граммов.
Стоит выделить определенные правила, по которым нужно ухаживать за китайскими шелковыми курами, содержание которых мало чем отличается от обычных российских пернатых.
К ним относится соблюдение общепринятых гигиенических и санитарных норм в помещении, кормление питомцев качественными и свежими кормами, планирование режима дня, обогрев птичника зимой (нужен, чтобы птицы продолжали нормально нестись), огораживание выгульной площадки сеткой в целях защиты кур от возможного нападения хищников.
Молодняк этих пернатых плохо реагирует на наличие низких температур. При его содержании важно соблюдать такие основные пункты, как разнообразие ежедневного рациона, сбалансированный режим употребления пищи, нормальные показатели температуры внутри курятника. В меню цыплят обязательно следует включать вареный желток куриного яйца, творог в чистом виде, кефир, кукурузную или манную кашу, вареную морковь, скорлупу куриного яйца. Пищевой ежедневный рацион молодняка должен на 60% состоять из зерновых культур и зеленых кормов. Не обойтись и без различных вареных овощей. С момента появления на свет молодняк кормят через каждые несколько часов. Далее перерыв между кормлениями допустимо увеличить на 10 минут.
В возрасте 1 месяца цыплятам можно давать корм каждые 3 часа. Чтобы шелковые куры росли здоровыми, их рацион должны составлять творог, пшено, тертая тыква, клевер, люцерна, яичная скорлупа и другие важные продукты и элементы.
Разведение
Разведение этих красивых кур можно проводить несколькими способами. Например, приобрести яйцо и поместить его в инкубатор. Или использовать для этих целей наседку. Еще можно приобрести цыплят либо сразу взять взрослых пернатых. Взвесив все за и против, птицевод сам должен решить, какой из способов ему наиболее подходит.
Например, при разведении кур в современном инкубаторе есть свои особенности. Цыплята такой породы намного меньше обычных, поэтому в первые дни с момента появления на свет очень требовательны к температурному режиму. Сначала они нуждаются в + 30 градусах, а при постепенном снижении температуры комфортно чувствуют себя в месячном возрасте уже при + 18. Обязательно соблюдать решим кормления. При наличии наседки процесс выращивания цыплят становится для заводчика наиболее комфортным. Поскольку это заботливая мать, которая обеспечивает малышам должный уход. Они всегда могут получить нужное для нормального роста и развития количество тепла под курицей.
Самыми популярными домашними птицами, которых содержат на своих участках птицеводы-любители, являются куры. Всем давно известно, как они должны выглядеть, но существует одна порода, внешний вид которой настолько необычен, что может удивить кого угодно. Речь идет о китайских Шелковых курах, которых разводят не только ради необычного мяса, но и из-за декоративности. Описание породы и ее характеристики продуктивности дадут представление об этих курах, а описание правил их выращивания пригодится тем, кто захочет держать их у себя на подворье.
Об этой породе кур известно, что первых ее представителей разводили в Китае уже 1000 лет назад. Затем постепенно Шелковые куры распространились по другим азиатским и не только странам, а в 18 веке появились и в России. Хотя первые упоминания о китайских пуховых курах были зафиксированы в 16 веке, и тогда же началось обсуждение их происхождения, окончательно этот вопрос не выяснен и сегодня.
Описание
Экстерьер и оперение представителей китайской Шелковой породы кур резко отличается от внешнего вида многих других куриных пород, поэтому спутать их с какими-либо другими курами очень трудно. Описание породы дает наглядное представление о том, в чем именно состоит это отличие. У китайских шелковистых:
- округлое небольшого размера приземистое тело;
- голова с хохолком;
- темно-синяя кожа, мясо и даже кости;
- красно-синий розовидный гребень;
- голубоватой окраски мочки;
- на ногах 5 пальцев.
Но самая главная отличительная черта этих кур – их особого строения перья. У них мягкий, гибкий стержень, нет крючочков, сцепляющих между собой бородки, как на обычном пере, поэтому они выглядят как мягкая, тонкая шерсть. Именно они и создают то самое Шелковистое оперение, из-за которого эти куры получили свое название.
Окраска оперения у китайских шелковистых кур разнообразна. Они могут быть:
- белыми;
- черными;
- голубыми;
- дикой окраски;
- красными;
- желтыми.
Есть и другие варианты расцветки оперения, разного цвета и даже с рисунком, но из-за особенностей строения перьев яркость цвета и четкость узора может быть не выражена.
Породные признаки петухов
По этим очень характерным признакам можно отличить китайского Шелкового петуха от представителей других пород:
- небольшое кубообразное тело;
- маленькая голова с хохолком, перышки которого направлены назад;
- короткий гребень, розовидного типа;
- лицо черно-синее;
- черно-коричневые глаза;
- у представителей бородатой разновидности имеется пышная равномерная борода, прикрывающая сережки и мочки;
- круглые сережки красно-синей окраски, у «бородатых» петушков недоразвиты;
- короткая, но мощная шея;
- короткая и одновременно широкая спина;
- полный короткий хвост;
- широкие короткие крылья, которые прилегают к телу неплотно;
- ноги короткие, на внешней стороне плюсен есть короткие перышки;
- все тело покрыто Шелковистым, очень мягким оперением.
Внешний вид кур
В целом экстерьер пушистой курицы аналогичен внешнему виду петуха, но тело у нее немного меньше, сережки тоже меньше по размеру, а их цвет не красно-синий, а голубоватый.
Недопустимые недостатки
Если у какой-либо особи китайской пуховой курицы присутствуют в экстерьере следующие недостатки, то такой представитель не допускается к разведению:
- твердые перья;
- оперение негустое;
- нет пятого пальца;
- задний палец недоразвит;
- цвет гребня, мочек, кожи имеет нехарактерный для породы цвет;
- хвост не короткий, а длинный с длинными косицами.
Характеристики продуктивности
Несмотря на то, что эту породу относят к декоративно-домашним, от петухов и кур удается получать как мясо, так и яйца. Шелковые куры способны снести около 80 яиц в год, покрытых коричневой скорлупой. Их масса составляет в среднем 35 г. Начинают нестись куры в 6-7 месяцев, а продолжают до 3-4 лет. Масса петуха в среднем составляет 1 кг, курицы – 0,8 кг.
На родине породы, в Китае, мясо китайских Шелковых кур пользуется популярностью, несмотря на его необычный цвет. Оно даже используется в традиционной медицине для лечения туберкулеза и прочих болезней.
Мягкие шелковые пух, перья также используются: этих птиц стригут, получая за 2 раза около 150 г пуха. После стрижки перышки снова отрастают приблизительно через 1-1,5 месяца.
Достоинства и недостатки
К достоинствам это китайской породы можно отнести:
- нежное диетическое мясо, богатое минералами, витаминами;
- шелковый пух, используемый в легкой промышленности;
- неприхотливость;
- адаптированность к российскому климату;
- хорошо развитый инстинкт насиживания;
- спокойный, контактный характер, дружелюбность по отношению к людям.
Последняя характеристика и малые размеры дают возможность держать этих курочек дома как домашних питомцев, что многие люди и делают.
К недостаткам относятся довольно низкая продуктивность и высокая стоимость цыплят или яиц для инкубации.
Особенности содержания
Курам этой оригинальной породы не требуется каких-либо особых условий. Они настолько неприхотливы, что их можно держать даже в домашних условиях. Что же касается содержания китайских Шелковых кур как сельскохозяйственной птицы, то оно ничем не отличается от содержания обычных кур.
Птичник для хохлатых кур должен быть сухим, светлым, с хорошей системой вентиляции: сырости они не любят, могут болеть. Держать их нужно на подстилке из растительного материала, опилок, торфа, которую необходимо убирать по мере загрязнения и заменять новой.
Хотя эти птицы могут переносить небольшие морозы без ущерба для себя, на зиму жилье желательно утеплить, чтобы не пострадала яйценоскость. То же самое касается освещения: если хочется, чтобы куры неслись зимой, в птичнике нужно обеспечить необходимый световой день, включая лампы в вечернее время.
Желательно установить в птичнике насесты на небольшой высоте. Если есть возможность, необходимо выделить им огороженную площадь для прогулок, где они будут находиться на свежем воздухе. Во время пребывания кур на улице, нужно следить, чтобы они не попадали под дождь и не намокали.
Разведение
Разведение породистых экземпляров возможно двумя способами: естественным, то есть с помощью наседки и искусственным – в инкубаторе. Как первый, так и второй можно использовать в домашнем хозяйстве. Куры китайской Шелковой породы отличные наседки и матери, они могут без труда высиживать и выращивать потомство и не только свое собственное, а и других птиц, например, куропаток, фазанов. Их даже покупают специально для этой цели.
Если для выведения используется инкубатор, то особое внимание надо обращать на соблюдение температурного режима, так как отклонения от нормы могут привести к плачевным результатам. Придерживаться правильного температурного режима нужно и тогда, когда цыплята уже вылупились. В первую неделю жизни птенцов они должны содержаться при t не менее 30°С, затем следующую неделю при 27°С, далее можно снижать температуру на 3°С каждую последующую неделю и довести ее до 18°С.
Чем кормить
Рацион питания молодняка китайских Шелковых отличается от меню взрослых особей, что следует учитывать и составлять его в соответствии с этими особенностями.
Молодое потомство
Птенцов в первые дни жизни кормят вареным яйцом. Для сохранения сыпучести и предотвращения налипания кусочков пищи на лапки и пух цыплят, корм обваливают в манной крупе. Со второго дня птенцам уже можно добавлять в рацион нежирный творог, вареную морковь, дробленую кукурузу, ячмень или просо, свежую измельченную зелень.Частота кормления – каждые 2 часа. Постепенно промежутки между дачей кормов увеличивают и месячных кур кормят уже через 3 часа, а затем только 3 раза в день. Рацион молодняка больше чем на половину должен состоять из зерна и овощей, остальное может занимать трава, огородная зелень, ботва, отруби, витаминные добавки, мел, рыбий жир, мясной бульон.
Кроме еды, цыплятам китайской Шелковой курицы необходима чистая и свежая вода. Ее нужно заменять в поилках каждый день.
Взрослых особей
Кормление взрослых китайских Шелковых кур принципиально ничем от кормления обычных кур не отличается. В основном их кормят зерном пшеницы, ржи и ячменя, хотя можно включать и прочие виды зерна, овощами, корнеплодами сырыми и вареными, зеленью.
Добавляют в корм немного соли, яичную скорлупу, рыбную и костную муку, мел, премиксы. Для поддержания оперения в идеальном состоянии курам нужно давать семена подсолнуха и крапивы, овсяные хлопья, но не более чем 2-3 раза в неделю, так как в них много жиров.
Китайские шелковые куры – одна из древнейших пород в мире. Курочки с черной кожей и удивительным оперением известны со времен раннего Средневековья, с того момента, как европейцы добрались до Китая.
В стране восходящего солнца порода разводилась как декоративная и производственная. Однако традиционные Европа и Америка, куда пернатые попали в 18-19 столетьях, долгое время рассматривали птицу именно как декоративную, выставочную и развивали в этом направлении.
И поныне продуктивным качествам Шелков (как сокращенно называют эту породу в России) заводчики Европы особого значения не придают. Между тем, у себя на родине куры содержатся на фабриках и используются для производства яиц и мяса.
Такое разделение привело к разветвлению двух линий, одну из которых (продуктивную) называют аборигенной. Вторую содержат преимущественно из-за декоративных качеств в Европе и Америке.
Описание
Китайская шелковая сформирована по яичному типу кур – сухощавое, но крепкое и плотное тело, хорошо поднятая грудь. Ноги средней длины, плюсны – оперенные. Шея короткая.
Основное отличие в описании породы Шелковых кур - цвет и структура пера и кожи. Оперение – шелковистое, длинные мягкие перья не имеют грубого стержня, подпуха. Хвост короткий и почти полностью скрыт под пером спины.
На голове у них – хохолок в форме помпона, иногда закрывающий глаза. У петухов выделяются косицы и хохолок отброшен назад. Возможно наличие бороды и баков (в этом случае хохолка нет).
Кожные покровы, кости, плюсны, клюв, гребень – синевато-черного, сизого цвета. Любые оттенки красного, малинового и розового – недопустимы. Сережки сизые или сизые с белым проблеском, бирюзовые.
Глаза – черные или темно-коричневые. Гребешок у кур практически отсутствует, у петухов – ореховидный, со слаборазвитыми отростками. Иногда имеет четкое горизонтальное деление на две доли.
Фермеры описывают Шелковых кур как небольших птиц. Петух достигает 2,5 кг веса, курица – 2,1 кг. Существуют карликовые Шелковые, которые соответствуют характеристикам бентамок. А вот аборигенная птица, как правило, крупнее.
Яйца маленькие, в среднем 35 гр., яйценоскость 80-180 шт. в год, начало яйцеклада - с 5-6 месяцев. Мясо и яйцо, по отзывам, вкусные, хотя и выглядят необычно. Тушка нежирная, немного отличается от домашней птицы более толстой шкуркой.
Допустимые цвета
Расцветок Китайских шелковых кур много. Наиболее популярные:
- черные;
- серебристые;
- голубые;
- лавандовые;
- красные;
- дикие;
- желтые и т.д.
Базовая "аборигенная" разновидность - белая.
Особенности содержания
Главная особенность внешности Шелковых куриц – их оперение, диктует особенности и "прихоти" этой породы. Лучшим содержанием для них является клеточное или на глубокой и рыхлой подстилке (лучше всего из опилок или сена), иначе оперение будет сильно загрязняться.
Существуют противоречивые сведения о теплолюбивости пернатых. Некоторые птицеводы стараются держать их в более теплых условиях, чем остальные породы. Другие говорят, что при закаливании с детства птицы ничем не отличаются от обычных кур. А вот от сквозняков ее нужно беречь.
В сухие зимние дни они с удовольствием принимают солнечные ванны (фото из хозяйства Кирилла Мострякова, Новгородская обл.)
Птицы не летают, поэтому насест для них устраивают невысокий, или такой, до которого можно добраться по лесенке. То же самое учитывают при устройстве гнезд. В противном случае семья будет ночевать на полу.
Кормушки предпочтительнее делать выносные, чтобы птица не имела возможности испачкаться. В этих же целях ставят ниппельные поилки.
Свободный выгул допускается только на сухих участках, а фуражиры из них - не очень.
Иногда Шелкам приходится обстригать хохолки, из-за которых у них портится обзор (особенно курам). Держать их лучше отдельно от других, и при напольном содержании обязательно устанавливать гнезда с запасом, так как курочки очень склонны к насиживанию.
Птица отличается хорошим, спокойным характером, но может проявлять агрессию по отношению к другим пернатым, особенно при конкуренции за корм. К хозяину быстро привыкает и становится почти ручной.
Фото черных тушек на фоне обычных бройлеров.
Продуктивность
Мясо и яйца Китайских шелковых на родине считается деликатесным и целебным. Лекарственные свойства мяса, по мнению медиков, заключаются в наличии большого количества эумеланина, который является действенным антиоксидантом, энтеросорбентом, регулятором микрофлоры.
Тушки чистопородной птицы при этом невелики, но хорошо обмускулены. В семь месяцев чистый вес петушков достигает 0,7-0,8 кг.
Если планируется использование яиц в пищу, стоит учесть, что количество кур на петуха нужно снизить, тогда вероятность, что курица сядет на гнездо – меньше. При клеточном содержании яйценоскость увеличивается на 20-30% по сравнению с напольным.
Слева на фото - яйцо шелковой куры на фоне рулетки, справа - в сравнении с обычной мясо-яичной породой для оценки размеров.
Нюансы разведения
Первое, на что следует обратить внимание - склонность к насиживанию. Единственный способ полностью искусственного инкубирования - содержание Китайской шелковой курицы в клетке.
В противном случае большинство самочек становятся наседками, а затем и заботливыми мамашами. Некоторые птицеводы используют это в своих целях, выводя под ними редкие породы птиц и даже уток (в последнем случае яйца нужно обрызгивать).
Для разведения птицу содержат отдельно от остальных, разделяя по цветам. Петухи весьма активны, поэтому больше одного самца (и одного запасного) на 7-10 самочек держать не рекомендуется. Запасного с основным самцом нужно менять через 1-2 месяца.
Несушки Шелков могут эксплуатироваться до пяти лет. Яйценоскость при этом снижается, а процент оплодотворенности – нет. Самцов отбраковывают ранее, через 2-3 года работы.
Формировать семьи достаточно сложно, так как пол птицы можно достоверно различить только по вторичным признакам. Они развиваются к моменту половозрелости, чаще всего – после 4 месяцев.
Забота о потомстве в крови у этих курочек.
Выведенных в инкубаторе цыплят Китайской шелковой курицы можно подсадить к наседке, которая недавно вывела собственных птенцов, и она будет за ними ухаживать и оберегать. Делать это лучше всего в темное время суток.
Выживаемость цыплят зависит от условий содержания, но чаще всего малыши-Шелки – живучие и активные, с хорошим иммунитетом. При вылуплении у хохлатых птиц на голове виден родничок (мозговая грыжа), который со временем зарастает.
С самого раннего возраста цыплятам нужны крупные песчинки для переваривания, подкормка с бифидобактериями и соответствующий возрасту качественный комбикорм. Зелень можно вводить в рацион начиная со второй недели.
На нашем канале есть забавное видео с шелковыми курами:
Селекция
Отдельного упоминания заслуживают результаты скрещивания Китайской шелковой с другими породами. Нередко это позволяет сохранить темный цвет мяса и кожи, но увеличить вес и яйценоскость.
Кроме того, таким образом заводчики избегают имбридинга, используя метод поглотительного скрещивания, при недостатке поголовья. При этом поколение первого скрещивания в дальнейшем скрещивают только с Шелками, что восстанавливает типичный перьевой покров.
Варианты скрещивания
- с Брамами, Орпингтонами (увеличение веса);
- Юрловскими, Леггорнами, Род-айлендами (увеличивается вес яйца);
- Арауканами (яйцо крупнее и зеленого цвета);
- Суссекс (аутосексные цыплята).
Многие птицеводы, заводя Китайских шелковых кур, руководствуются любопытством. Однако птица настолько хороша, привязчива к хозяину и оригинальна, что в полной мере оправдывает этот выбор.
Среди всех традиционных видов домашних птиц, курица – это самый распространенный обитатель домашнего хозяйства. Причем различается достаточно много пород этой птицы, среди которых насчитываются экзотические декоративные породы.
А именно, шелковые куры восточного происхождения, которые не являются традиционными несушками, а действительно удивляют своей привлекательной внешностью и покладистым темпераментом.
Первые упоминания о данной птице появились еще в 16 веке, но уже тогда начались активные споры относительно точного происхождения куриц и их классовой биологии.
Интересно: некоторые эксперты уверены, что шелковые куры — это соединение курицы и кролика.
Внешность пернатых
Данную породу классифицируют как декоративно-домашнюю. У шелковистых обитателей округлое туловище, мягкое приятное перьевое покрытие , которое и напоминает на ощупь шелковую ткань.
Такой шелковистый покров объясняется тем, что на перьях отсутствуют крючкообразные бороздки. Такие зацепки расположены лишь на хвостовой части и на кончиках крыльев.
Помимо прочего, в организме этих пернатых в большом количестве содержится меланин, который окрашивает скелет и кожный покров в темную синюю палитру. Из-за такой особенности организма, мягкие участки покрова получились насыщенного оттенка бирюзы, а клюв и гребешок однотонные синие.
Справка: за такие цветовые особенности породу еще называют чернокожей шелковой. На макушке куриц имеется компактная «примочка» из перьев, сильно напоминающая зачесанную назад челку.
А некоторые представители породы и вовсе награждены, так называемой, бородой и бакенбардами. Такие отличительные нюансы внешности сделали кур похожими на пуделей с «беретами» на макушке. Ниже вы можете увидеть фото данной породы.
У этих птиц компактная и плоская спина. Голени маленькие и густо покрыты оперением. Глаза практически черные. Что касается окраса перьев, то они почти всегда черные. Но встречается золотистый цвет, серый, рыжий, белый и голубой. Вес одной такой птицы составляет около 1,5 килограмм.
Еще одно отличие шелковых представителей — количество пальцев на лапах. Обычные курицы имеют по четыре пальца, а у экзотической породы их пять, причем они также покрыты пером.
Характер кур этой породы
Эти птицы удивительно дружелюбны и спокойны. Причем из всех видов домашней птицы, данные представители породы охотно идут с людьми на контакт.
Шелковых куриц часто можно встретить в контактных зоопарках, а на «родине» в Китае их вовсе содержат как домашних питомцев, так как они разрешают брать себя на колени и любят нежные поглаживания. И что самое главное, они не капризны к условиям обитания.
У этих птиц отлично развит инстинкт высиживания потомства. Они приветливы и привязчивы. Но основным недостатком породы можно назвать незначительную степень продуктивности и дорогой инкубационный «материал» для выращивания.
Эта симпатичная разновидность кур не подразумевает каких-либо особых требований содержания. Вполне можно в домашних условиях обзавестись данным эксклюзивным питомцем, практически ничем не отличающимся от привычной курицы.
Для справки: разведение данной породы в домашнем хозяйстве ничем не отличается от ухода за обычными российскими пернатыми.
Стандартные требования по уходу:
- кормление важно осуществлять своевременно и только высококачественными продуктами;
- эти птицы очень требовательны к чистоте и санитарным нормам клеток;
- шелковая восточная разновидность устойчива к низким температурам, однако, на зимнее время клетки важно обеспечить теплом и светом , чтобы куры продолжали нести яйца;
- для прогулок важно обеспечить собственный загон , чтобы защитить пернатых от хищников.
Отсутствие выгула шелковым курицам никак не повредит. Восточные наседки лишены способности к полету, поэтому в клетках вовсе не обязательно обустраивать насесты. И не забывайте, что этим пернатым требуется полноценные солнечные условия, то есть, достаточное количество света в птичнике.
Вы можете более подробно узнать про содержание на этом видео:
Описание продуктивных особенностей
В Китае высоко ценится мясо шелковых кур, так как оно удивительно вкусное и обладает диетическими свойствами. 
Китайцы давно изучили все полезные качества мяса этой птицы, а именно, в его составе содержится кальций, различные аминокислоты, фосфор, никотиновая кислота и множество витаминов.
Интересно: в китайской медицине мясо шелковых кур активно используется для лечения головных болей, туберкулеза и других болезней, так как в продукте содержится большое количество специальных веществ.
Китайские пернатые китайцами ценятся за пух и перья. Всего пар стрижек одной птицы дает пух, весом до 150 грамм. Да и в целом, одомашненная птица этой породы способна принести своему владельцу море радости, за ней интересно наблюдать, особенно, за неуклюжим передвижением.
Характеристики и отличия петуха от курицы
У этой породы существует несколько подвидов, отличающиеся между собой по цвету оперения: красные, желтые, голубые, черные и так далее.
Вес петухов достигает полутора килограмм, а курицы могут весить до 1,1 килограмма. Что касается яйценоскости, то одна особь ежегодно способна давать по сто яиц, каждое из которых весит по 35 грамм. Оболочка окрашена в коричневый цвет, а сами яйца обладают повышенной питательным комплексом.
Условия для выращивания
Птенцы китайской шелковистой разновидности чувствительны к ощутимым температурным колебаниям, поэтому уход за ними должен быть грамотным. Основное правило для молодняка: это богатое питательное меню, сбалансированный режим и обеспечение оптимальных температурных параметров в курятнике.
Интересно: эти курицы покупаются в качестве наседок, ведь они могут высиживать не только свои яйца, но и яйца фазанов, куропаток и остальных пернатых представителей.
Цыплята из инкубатора
Если вы планируете выращивать породу посредством инкубатора, тогда учтите следующие моменты:
- цыплята этих пернатых гораздо меньше по размерам , чем у традиционных куриц, поэтому они чувствительны к перепадам температуры;
- сразу после вылупления птенцы должны долгое время находиться в помещении, где температура должна быть +30 градусов;
- через неделю показатели снижаются на три градуса , но не больше;
- месячные птенцы прекрасно развиваются уже при температуре +18 градусов.
Питание молодняка
В ежедневное меню будущей взрослой особи важно включать полезные элементы, как вареный желток, нежирный творог или сметану, морковь в вареном виде, манку или кукурузную крупу. Не забывайте и о готовых магазинных витаминных комплексах. Вылупившихся цыплят кормят каждые два часа.
Совет: на 60% рацион молодняка должен состоять из зерновых и овощных кормов. Рекомендуется часто давать птенцам вареные овощи.
Как только малыши достигли месячного возраста, то кормить их можно уже по три раза в день, при этом в рацион активно добавляют зерно. Также рекомендуется вскармливать молодняк клевером, мятой тыквой, пшеном и прочими вариантами продуктов. Вода в поилке всегда должна быть чистая.
Особенности разведения
Цена этих декоративных представителей семейства пернатых на порядок выше, по сравнению со стоимостью традиционных кур.
Например, одно яйцо шелкового «китайца» обойдется вам в пять долларов, а за цыпленка и вовсе придется заплатить около семи долларов. Цена взрослой курицы составляет примерно 50 долларов.
Приобрести такую интересную породу можно только в специализированных зоомагазинах, на профессиональных фермах или официальных рынках аграрных угодий.
При покупке шелковых цыплят следует максимально помочь им адаптироваться на новой территории. Но основным способом выращивания все-таки является высиживание яиц взрослой птицей.
Важно: китайская порода не адаптирована под дождливую погоду и чувствительна к влажности в курятнике, поэтому следите, чтобы куры не намокали.
Болезни шелковых кур
Что касается болезней взрослых особей, то часто встречаются следующие недуги:
- отравление организма;
- вирусы легочной системы;
- воспалительные процессы в пищеварительной системе;
- рахит;
- инфекционные вирусы кишечника;
- появление глистов ;
- кокцидиоз.
Профилактика заболеваний
Чтобы избежать всех вышеперечисленных заболеваний, важно соблюдать следующие моменты.
- Во-первых, загоны для проживания кур всегда должны быть чистыми , важна систематическая уборка.
- Во-вторых, питание должно быт свежим, с обязательным добавлением в рацион витаминов, которые и являются источником здоровья.
- В-третьих, регулярно меняйте воду в поилке.
- В-четвертых, обеспечьте куриц достаточным выгулом , а при сильных морозах не забудьте утеплить курятник.
И наконец, как только вы заметили признаки слабости или болезни, сразу же изолируйте больную особь от остальных пернатых. Рекомендуется обратиться за помощью к ветеринару, а для остальных птиц проведите профилактику.
В действительности, шелковые «китайцы» при должном уходе практически не болеют, несмотря на суровый российский климат.
Достоинства китайской породы
Рассматриваемые куры не только очень привлекательны, но и высоко ценятся в сельской промышленности.
- Мясо петуха и курицы нежное и диетическое, богатое витаминами.
- Шелковый пух , как и шерсть баранов, используется в сельской промышленности.
- Яйца шелковых «китайцев» достаточно крупные, несмотря на сами размеры несушек.
- Курочки спокойные, не летают и с радостью контактируют с людьми .
- Шелковые курочки не прихотливы к условиям содержания и спокойно размножаются в условиях российского климата.