Foto: PantherMedia / Scanpix
Haftada kamida bir marta har bir oila muzlatgichning bo'sh joyini qanday tashkil qilishni yaxshiroq hal qiladi. Nima qo'yish kerak va nimani tushirish kerak? Eshikdagi joy qanday? Ko'pchilik allaqachon ma'lum odatlarni ishlab chiqishgan, ammo bu siz tanlagan joy, masalan, tuxum maqbul degani emas. DELFI portali muzlatgichda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashni tashkil qilish bo'yicha o'nta oson maslahatlarni taqdim etadi.
1. Tuxum harorati doimiy bo'lsa, eng yaxshi saqlanadi, bu muzlatgich eshigida joy yo'qligini anglatadi. Ularni markaziy tokchada saqlang va sotiladigan karton qutilaridan foydalaning.
2. Ko'pchilik sutni yuqori tokchada yoki, eng yomoni, eshik oldida saqlaydi, lekin aslida bu joy pastda va iloji boricha chuqurroq - bu eng sovuq joyda.
3. Yogurt, smetana va uy qurilishi pishloqlari sut bilan bir xil - sovuqni yaxshi ko'rishadi. Ularni muzlatgichning pastki qismiga chuqurroq joylashtiring. Shu bilan birga, ularning amal qilish muddatini darhol ko'rishingiz uchun ularni aylantirish tavsiya etiladi.
4. Go'sht, agar muzlatgichda bo'lmasa, eng past javonga yotishi kerak. Agar uning sharbati oqib chiqsa, qolgan mahsulotlarni suv bosmaydi. Bundan tashqari, u erda eng sovuq.
5. Sabzavotlar ho'l joylarga qo'yilsa, ular uzoqroq saqlanadi. Qoida tariqasida, bu muzlatgichning pastki qismida tegishli belgilar bilan plastik idishlar. Dastlabki qadoqlarda saqlang.
6. Mevalar, aksincha, namlikni yoqtirmaydi va ko'plab zamonaviy muzlatgichlarda ular uchun alohida joy, shuningdek pastki qismida ham mavjud. Aytgancha, ovqatlanishdan oldin ularni yuvmaslik kerak - namlik bakteriyalar va mog'or paydo bo'lishiga yordam beradi, umrni qisqartiradi.
7. Allaqachon pishirilgan go'sht (kolbasa, dudlangan go'sht) va barcha tayyorlangan idishlar yuqori javonda saqlanishi mumkin. Ba'zi muzlatgichlar ular uchun alohida joyga ega, odatda boshqa javonlarga qaraganda biroz sovuqroq, ammo bu juda muhim emas.
8. Yog 'va yumshoq yumshoq pishloqlar maxsus sovuqqa muhtoj emas, shuning uchun ular muzlatgich eshigi (uning eng issiq joyi) da ajoyib his etadilar. Bu holda super yumshoq pishloqlar va echki pishloqlari eng yaxshi yopiq plastik idishlarda yoki mahkam o'rab qo'yilgan oziq-ovqat selofanida saqlanadi - ular havo yoqmaydi.
9. Kiyimlar va soslar odatda kuchli konservantlardan iborat sirka va tuzni o'z ichiga oladi. Shuning uchun ketchup, mayonez va soslar muzlatgich eshigida ajoyib his etadilar. Xuddi shu narsa marinadlarga ham tegishli. Zaytun va o'simlik yog'ini umuman sovutishning hojati yo'q, lekin yerfıstığı yog'i (kunjut yoki yong'oq kabi) muzlatgich eshigiga qo'yilishi kerak.
10. Sharbatlar, agar pasterizatsiya qilingan bo'lsa, eshik oldida o'zlarini yaxshi his qilishadi. Ammo yangi siqilgan joyni sovuqroq joyga - pastki javonga qo'yish kerak.
Internetda siz ushbu mavzudagi juda ko'p ziddiyatli ma'lumotlar va munozaralarni uchratishingiz mumkin. Kimdir fizika qonunlariga murojaat qilib, eng sovuq narsa quyida ekanligini ta'kidlaydi. Va kimdir kamdan-kam hollarda, buning aksini isbotlaydi. Sovutgichdagi eng sovuq joy qaerdaligini aniqlashga harakat qilaylik.
Og'izdan ko'pik bilan bu yoki boshqa narsani aniq aytish befoyda. Fizika qonunlari, shubhasiz, bekor qilinmagan va sovuq havo hali ham pasayib, issiq havo ko'tariladi. Ammo bu qadar oddiy emas! Sovutgich kamerasining har xil qismidagi harorat ko'p jihatdan sovutgichning o'ziga xos dizayn xususiyatlariga bog'liq.
Ma'lumki, muzlatgichlar asosan ikki xil: ikki kamerali va bitta kamerali. Bir kamerali kamerada, muzlatish kamerasi odatda yuqori qismida joylashgan va shuning uchun mashhur e'tiqodga zid ravishda u eng zo'r yoqilgan yuqori javon. Gap shundaki, muzlatish kamerasining evaporatatoridan tushayotgan sovuq havo pastga asta-sekin oziq-ovqat bilan tokchalardan o'tib, ularga sovuqni beradi. Aslida, tokchalar oddiy havo aylanishiga to'sqinlik qiladigan qismdir, shuning uchun to'siqsiz konvektsiya faqat muzlatgich va yuqori javon o'rtasida sodir bo'ladi.
Zamonaviy bitta kamerali muzlatgichlarda muzlatgichning idishida, ochilishida va yopilishida, maxsus kamerada mahsulotlarning sovutish darajasiga ta'sir ko'rsatadigan maxsus valf mavjud.
Shuning uchun go'sht va kolbasa mahsulotlarini yuqori darajalarda to'g'ridan-to'g'ri dondurucunun evaporatatori ostida saqlash tavsiya etiladi. O'rtacha darajada siz tayyor ovqat va sut mahsulotlari, ichimliklarni quyida saqlashingiz kerak. Meva va sabzavotlar uchun idishning tagida ma'lum bir namlikni saqlashga imkon beradigan maxsus tortma taglik joylashgan.
Muzlatgichlar mavjud bo'lmagan muzlatgichlar mavjud. Ular odatda do'konlarda, mehmonxonalarda, shuningdek sovuq holda saqlanishi kerak bo'lgan oziq-ovqat va ichimliklarni tashishda ishlatiladi. Bunday modellarda sovutish funktsiyasi bajariladi maxsus konturharorati past haroratda saqlanadi. Bunday holda, u xonaning devorlarida va pastki qismida eng sovuq bo'ladi.
Ikki kamerali
Ikki kamerali muzlatgichlarda hamma narsa boshqacha tartibga solinadi va harorat muzlatgich joylashgan joyga bog'liq emas. Ularda muzlatish va muzlatish uchun bo'linmalar ajralib chiqadi va ularning har biri o'zining bug'lashtiruvchisiga ega. Bug'lanish moslamasi sovutilgan narsadan issiqlikni to'playdi va kameraning kanallaridagi bug'lanib ketadigan sovutgichga beradi. Shuning uchun, eng sovuq joy joylashgan yaqinida evaporatator teshiklari bilan, odatda orqa devorda va bo'linmaning pastki qismida havo tabiiy aylanishi tufayli.
Majburiy konvektsiya tizimiga ega ikki kamerali sovutgichlar maxsus havalandırıcılar bilan jihozlangan bo'lib, ular kameraning butun hajmi bo'ylab sovuq havoning bir tekis taqsimlanishini ta'minlaydi. Bunday holda, har xil darajadagi harorat farqi faqat fanatlar va shamollatish teshiklarining joylashishiga bog'liq.
Majburiy konvektsiya bilan mahsulotlarning kuchli havo puflanishi suvsizlanishga olib keladi. Shuning uchun ular muhrlangan idishlarda saqlanishi kerak.
Yo'riqnomada odatda mahsulotlarni javonlarga qanday tartibda joylashtirish kerakligi aniq ko'rsatilgan, ba'zida hatto muzlatgich kamerasi ichidagi sathlar ham tegishli piktogrammalar bilan belgilangan. Agar ko'rsatmalarda bu haqida yarim so'z bo'lmasa, unda siz shunchaki kichik xonani termometrini olib, barcha shubhalarni bartaraf qilish uchun o'zingizning barcha javonlardagi haroratni o'lchashingiz mumkin.
Xulosa
Bir narsaga aniq amin bo'lish mumkin: har qanday muzlatgichdagi eng sovuq joy doimo muzlatgich kamerasining orqa devoriga yaqinroq joylashgan va eshikning tokchasida eng issiq, chunki ular ochilganda atrof-muhit harorati eng ko'p uchraydi.
Uydagi muzlatgichning ishlash printsipi haqida ko'proq bilish uchun videoni tomosha qiling.
Uy uchun qulay muzlatgichni qanday tanlash mumkin
Rangli muzlatgichlar
Har bir ayol qulay, chiroyli va bardoshli muzlatgichni orzu qiladi. Odatda oshxona jihozlarining bunday mo''jizasi 15-20 yilda bir marta, ishonchli, eski oilaviy sovutgich ishdan chiqqanida sotib olinadi.
Albatta, yangi sovutgichni sotib olish, bir oilaning bir necha avlodlari turli xil kvartiralarga ko'chib o'tganda, uy-joy almashish bilan bog'liq. Va har bir oilaga o'zining alohida yaxshi sovutgichi kerak. Yoki yangi turmush qurganlar bo'sh ijaraga berilgan uyda alohida yashashni boshlaganda. Yoki oldingi muzlatgich yiqila boshlaganida va siz kutganingizdan ancha oldinroq bo'lganida.
Va bu sodir bo'lmasligi uchun keling, har qanday mazali taomni olib, har kuni ochishga rozi bo'ladigan to'g'ri va ishonchli muzlatgichni tanlaymiz.
Sovutgich sotib olish bo'yicha maslahatlarimiz texnologiyani tushunmaydigan, ammo qulaylik va qulaylikni qadrlaydigan ayollar uchun. Men o'zim shundayman, shuning uchun bu oddiy foydalanuvchidan - laynerdan muzlatgich sotib olishga oid chiroqlar. Eringiz muzlatgichning muhim texnik xususiyatlarini qadrlashiga imkon bering va siz ko'rishingiz va his qilishingiz mumkin bo'lgan go'zallik va qulay detallar uchun to'g'ri muzlatgichni tanlaysiz.
Turar-joy binolari va kvartiralarda oilalar uchun ko'pincha sotib olinadigan oddiy ikki kamerali muzlatgichlarning foydali xususiyatlarini muhokama qilamiz. Bunday muzlatgichlar, odatda, No Frost funktsiyasiga ega va uzoq vaqt muzdan tushirishni talab qilmaydi. Siz shunchaki javonlarni chiqarib, yuvib quritib, ularni muzlatgichga toza qilib qaytarishingiz mumkin.
Sovutgich sizning iqlimingizga mos keladimi?
Sizning shahringiz do'konida sotiladigan muzlatgichning iqlim sinfi, sizning fikringizcha, sizning iqlim zonangizga mos keladi. Mo''tadil kengliklarda (bu erda muzlatgichlar 32 darajaga qadar harorat uchun mo'ljallangan) tropiklar uchun muzlatgichlarni olib kelishlari mumkin, ular yuqori haroratga (43 S gacha) bardoshli va tropik hasharotlarga chidamli qoplamaga ega. Biroq, siz biron bir holatda sotuvchidan siz yoqtirgan muzlatgich qanday kengliklarda bo'lishini so'rashingiz mumkin.
Yaxshi muzlatgichning hajmi
Agar sizning katta oilangiz bo'lsa, unda, shubhasiz, oziq-ovqatni keng, keng muzlatgichda saqlash qulay bo'ladi. Agar siz bir xonali kvartirani ijaraga berishni rejalashtirgan mebel yoki maishiy texnika vositalari bilan to'ldirsangiz, ozgina va kamdan-kam hollarda uyda, ovqatlanish joylarida yoki yarim tayyor mahsulotlarda ovqatlansangiz, unda siz kichik muzlatgichdan qoniqishingiz mumkin.
Har ish kuni muzlatgichingiz ichida nima bo'lishini, odatda qanday oziq-ovqat sotib olishni va do'konga qanchalik tez-tez borishni o'ylab ko'ring. Raflar va tortmalar, muzlatgich idishlari va muzlatgichlarning o'lchamlari va turlari ham bunga bog'liq bo'ladi.
Qaysi muzlatgich yaxshiroq - tepa yoki pastki
Kim ustiga tepada muzlatgich kerak
Agar siz odatda muzlatilgan yarim tayyor mahsulotni iste'mol qilsangiz: krep, köfte, sotib olingan köfte va köfte va muzlatilgan sabzavot aralashmasidan yonma-yon pishiriq tayyorlasangiz, tepada muzlatgich bilan muzlatgich sotib olish sizga qulay bo'ladi.
Oziq-ovqatning bunday uslubi nafaqat shoshqaloq, band uy bekalari, talabalar yoki yolg'iz erkaklar va ayollarda bo'lishi mumkin. Mahsulotlarning ushbu to'plami alohida yashaydigan qarindoshlar uchun mazali taomlarni tez pishirish uchun qulaydir - ular kelishgan, tezda qizdirilgan, qovurilgan yoki qaynatilgan va sizning eski bobongiz (yoki buvingiz) allaqachon ovqatlangan va quvnoq!
Agar siz muzlatgichni tez-tez ishlatmasangiz, muzlatgichning pastki qismida va muzlatgichning asosiy qismi tepada joylashgani yaxshiroqdir.
Muzlatgichning eng yaxshi joyi
Sovutgichning pastki qismida siz kamdan-kam ishlatadigan narsa bo'lishi kerak. Va muzlatgichning boshqa barcha qismlariga qo'llaringiz bilan, egilmasdan osongina etib borishingiz kerak. Shunday qilib, pishirish paytida tezroq bo'ladi, hamma narsa qaynab, pishiriladi va siz zudlik bilan muzlatgichdan biron bir narsani olishingiz kerak. Va agar siz tez-tez muzlatgichni ochsangiz va unga o'tsangiz, uch marta o'ralgan bo'lsangiz, sizning belingiz albatta charchaydi va keyin takroriy tezlikdan boshlab u allaqachon surunkali tarzda zararlana boshlaydi. Bizga bu kerak emas.
Muzlatgich qanday o'chadi
Qalamlar va muzlatgichni ochishda qo'l ushlaydigan boshqa qurilmalar juda muhim dizayn elementi va yaxshi muzlatgichni tanlashda muhim mezondir.
Sovutgichni ochadigan tutqichlarni yoki tutqichlarni diqqat bilan tekshiring. Agar tutqich konsignatsion eslatma bo'lsa - ya'ni muzlatgich eshigi bilan bir butunni hosil qilmasa, u asosiy qismga biror narsa bilan biriktirilgan bo'lsa, ehtiyot bo'ling. O'zingizni his qiling, muzlatgichni bir necha marta ochishga va yopishga harakat qiling.
Eshik va qo'lning harakatlanishini his eting, dastani bu harakatning boshiga o'rnatilganmi yoki yo'qmi, kuch teng taqsimlanadimi, bu tutqichdagi yuk yoki biron bir joyda u shunchaki tushib ketadi yoki qulab tushadi. Faqat dunyoviy tajribangiz va ichki sezgingizga ishoning.
Muzlatgichning qaysi tutqichlari tez-tez buziladi
Buzilishning eng oson usuli - muzlatgichning tashqi tomondan tutqichlari, plastmassadan yasalgan va eshikka biriktirilgan, har tomondan emas, faqat ikkita uchi bilan (ya'ni, kichik kontakt yuzasi, mahkamlash qismlari). Hatto qimmat muzlatgichlar ham, ular o'ylamagan yoki tutqichlarning eshiklari mustahkamligi va mustahkamligi uchun ulanishini etarlicha tekshirmagan.
Agar eshikdagi chuqurchani (ushlangan dastani) barmoqlaringiz bilan ochganingizda muzlatgich eshigi ochilsa, bunday muammolar umuman bo'lmasligi mumkin. Metall tutqichlar (masalan, eski dunyoviy muzlatgichlarda bo'lgani kabi) ham uzoqroq davom etadi.
Qanday sovutgichlar sotuvda
Bugun men katta maishiy texnika do'koniga borib, o'rta darajadagi muzlatgichlar (yuqori, ikki qavatli, 16 dan 24 ming rublgacha) faqat eshikning ichkarisiga o'rnatilgan tutqichlari bilan ekanligiga ishonch hosil qildim.
Ikkinchi eng keng tarqalgan hodisalar - bu haddan tashqari bardoshli burchakli metall tutqichli yoki qattiq plastmassadan tayyorlangan tutqichli muzlatgichlar. Va ozgina soddalashtirilgan yuk ko'taruvchi tutqichli muzlatgichlar, ularning ishlash muddati shubha tug'diradi.
Tutqich tutqichli muzlatgichlar hali ham mavjud, ularning dizayni dastlab tor sohada kauchuk muhrni siqib, muzlatgich kamerasini tushkunlashtirishga imkon beradi, shundan keyingina muzlatgich eshigini tortadigan magnitning ta'sirini engamiz. Ammo o'rtacha narx oralig'ida bunday sovutgichlarni payqamadim, ehtimol siz ko'proq omadlisiz.
Qaysi muzlatgichlar tez-tez buzilishini qanday aniqlash mumkin
Siz sotuvchidan (yoki xizmat ko'rsatish markazidan) so'rashingiz, do'stlaringiz va tanishlaringizdan so'rashingiz yoki o'zingiz yoqtirgan muzlatgich modelini sotib olganlarning sharhlari uchun Internetda qidirishingiz mumkin, muzlatgichlarning reytingiga qarang. Shunday qilib, muzlatgichda tutqichlar, javonlar, kauchuk qistirmalar yoki boshqa narsalar bilan bog'liq muammolar mavjudligini bilib olasiz. Chunki dastani muzlatgichdan tushganda, bu juda katta kunlik noqulaylik. Eshikni yon tomonga tortib ochasiz, barmoqlaringiz siljiydi, rezina muhrga yopishadi. Oxir-oqibat, siz yana bir narsani - tirnoqingizni yoki muzlatgichingizning saqichini sindirib tashlaysiz.
Masalan, muzlatgichni ko'rdim, unda 10 yil ishlaganidan so'ng, u shunday plastik dumaloq dumaloq tepa tugmachalari singan edi (ichki ichida hamma narsa yaxshi bo'lishiga va muzlatgich deyarli 5 yil davomida tutqichlarni buzgandan so'ng muammosiz ishlaydi). Uy hunarmandlari muzlatgichning eshiklarini va tutqichning asosiy bo'linmasini ekspanderdan tortib olishdi. Bu kulgili va ekzotik ko'rinadi, ammo allaqachon soddalashtirilgan va munosib ko'rinish yo'q.
Rangli sovutgichni qayerdan sotib olish mumkin
Bolaligimda meni "muzlatgichni qora rangga bo'yab qo'yamiz" nomli rok guruhining asl nomi hayratga solgan edi. Sovutgichning rangini, shuningdek, deraza romlari, eshiklar, ship va boshqa sovet bolalik davridagi rangsiz oq narsalarni o'zgartirish g'oyasi menga juda yoqdi!
90-yillarning oxirida maishiy texnika do'konlarida barcha rangdagi muzlatgichlar sotildi: sariq, qizil, ko'k, yashil! Va bunday yorqin ranglarning ajoyib tanlovi mavjud bo'lganda, oddiy oq yoki kul rangni sotib olish juda zerikarli va zerikarli edi! Ko'p rangli muzlatgichlar boshqalarga qaraganda qimmat emasligiga qaramay. Keyin muzlatgichlar ishlab chiqaruvchilari sovib ketishdi, shekilli, bizning odamlar rang-barang eksperimentlarga va intererdagi yorqin ranglarga har doim tayyor.
Maishiy texnika yorqin ranglari har kuni sizni xursand qiladi!
Maishiy texnika sotuvchilardan biridan bilib olganimdek, yorqin rangli muzlatgichlar hali ham ishlab chiqarilmoqda. Ularni Internetda yoki katalogdan buyurtma berish uchun muzlatgichlarni olib keladigan kichik do'konlarda buyurtma qilish mumkin.
Qizil, nilufar yoki sariq rangli muzlatgich sizning oshxonangizning yorqin joyi bo'ladi yoki oshxonangizni uyg'un ravishda to'ldiradi. Ijobiy, quvonchli ranglar, hatto bulutli kunlarda ham sizni xursand qiladi!
Xo'sh, agar siz yorqinlikni yoqtirmasangiz, lekin semitonlarni va nafis cheklovlarni tanlasangiz, unda siz oq va kul rangdagi turli markalar va shakllardagi muzlatgichlarning ulkan tanloviga ega bo'lasiz.
Sovutgich ichidagi narsalar
Sovutgichning asosiy qismida, u erda harorat + 5 daraja Yaqin kelajakda foydalanadigan barcha narsalar saqlanadi: do'kondan tayyor mahsulotlar yoki uy qurilishi ovqatlari, ichimliklar, sabzavotlar va mevalar bo'lgan idishlar. Va bularning barchasi muzlatishni talab qilmaydi.
Zamonaviy muzlatgichning asosiy bo'linmasidagi javonlar odatda shishadan iborat, ba'zida zarb qilingan va idishlar oq yoki shaffof plastmassadan tayyorlangan (ba'zida ular trellizatsiya qilinadi, bu havo aylanishini kuchaytiradi, ammo mening fikrimcha tozalik va tartibni kuzatish qiyinroq). Katta tortib olinadigan idishlar sabzavotlarni saqlash uchun mo'ljallangan. Kichik idishlar qopqoq bilan - har xil narsalar uchun (masalan, siz rezavorlarni to'kib tashlashingiz mumkin, ustiga krem \u200b\u200bqo'yishingiz yoki lab bo'yog'ini saqlash naychalariga, batareyalar, sovuqda saqlashingiz kerak bo'lgan dori-darmonlarga qo'yishingiz mumkin).
Sovutgichda ichimliklarni qanday saqlash kerak
Bundan tashqari, har doim muzlatgich eshigi mavjud idishlar uchun joy, tetrapaki (karton qutilarga kefir va sut) juda yaxshi kiritilgan. Ko'plab zamonaviy muzlatgichlarda gorizontal holatda yotgan bir necha shisha sharobni sovutish uchun stend mavjud. Ammo kuchli alkogol ichimliklarni gorizontal holda qo'yish mumkin emas, bu xavflidir. Vodka, viski, tekila va boshqa kuchli alkogol ichimliklar faqat vertikal holda muzlatgich eshigidagi maxsus joylarda joylashtirilishi kerak.
Barcha ichimliklar mahkam yopiq (yopiq) va to'kilmasligi kerak.
Muzlatgichda qanday javonlar mavjud
Harorat 18 dan 20 darajagacha bo'lgan muzlatgichda menteşeli qopqoqlar va tortmalar bo'lgan javonlar mavjud. Qutilar (konteynerlar) plastmassa yoki to'rdan, metall panjara yordamida tayyorlanishi mumkin. Bu ham, boshqa ham qulay. Ammo yomon bog'langan sumkadan köfte yoki rezavorlar panjara hujayralariga tushishi mumkin. Va agar siz muzlatgichni uzoq vaqt yuvmagan bo'lsangiz va u erda qor va muz muzlagan bo'lsa, tortmachani olib tashlash qiyin bo'lishi mumkin va tokchalarning ilmoqli qopqoqlari deyarli ochiladi.
Tuxum muzlatgichda turibdi
Ishlab chiqaruvchilar o'zlarining muzlatgichlariga joylashtirgan tuxum idishlari javonlari har doim tuxum ochilish soni bilan meni hayratda qoldirdi. Men har doim bu tuxum to'rlarining dizaynerlari yoki konstruktorlarining mantig'ini tushunmadim - qancha tuxum va nima uchun ular ushbu jihozlarni muzlatgichda saqlashni aniq rejalashtirishgan.
Ma'lumki, Rossiyada o'nlab tuxum sotiladi. Boshqa mamlakatlarda tuxum og'irlik yoki o'nlab sotilishi mumkin (o'n ikkita tuxum, bu juda insonparvar, bu raqamni 2, 3, 4 va hatto 6 ta oila a'zolariga bo'lish oson, va bizning 10 - bu erda ham, u erda ham).
Va muzlatgich ishlab chiqaruvchisi nima deb o'ylaydi, bu erda har biri 8 dona 2 dona tuxum stendi bor? Xo'jayin 16 ta tuxumni qaerdan oladi va agar u, masalan, 20 ta sotib olgan bo'lsa, qolganini qaerda saqlaydi?
Va 14 dona tuxumni (har bir javonda 7 tadan) saqlashni taklif qiladigan, muzlatgich uchun tuxum piyodalari dizayneri nimani o'ylaydi? 1 tuxum tashishda omon qolmadi va qulab tushdimi?
Mantiqiy va qimmatbaho dizayn fikrlari qaerda?
Ehtimol, ushbu stendlardagi hujayralar soni styuardessa nimaga muhtoj bo'lishiga emas, balki tuxum qo'yiladigan stend qo'yilishi kerak bo'lgan javonning hajmiga bog'liq. Janoblar, dizaynerlar, bizning muzlatgichlardagi deyarli foydasiz narsalarga e'tibor bering, tuxum qo'yish joylari asossiz bo'lganligi sababli ularni do'kon sumkalariga yoki idishlarga solishga majbur bo'lamiz. Bu xato.
Sovutgichdagi qaysi javon eng sovuq
Rafiq muzlatgichga qanchalik yaqin bo'lsa, u sovuqroq bo'ladi.
Sovutgichni qayerga qo'yish kerak
Sovutgich uchun joy qidirib toping. Ushbu burchakni lenta o'lchovi bilan taglik taxtasi bilan o'lchang, shunda siz uning o'lchamlari yozilgan do'kondan muzlatgich bu bo'sh joyga tushishini bilib olasiz. Sovutgichni doimiy ravishda quyosh, issiq pechka yoki batareya bilan isitish kerak emas. Sovutgich uchun joy qulay bo'lishi kerak, chiqib ketish stoliga yaqin. Shunday qilib, siz ovqat pishirganda osongina va tez ochiladigan eshikka osongina va tez kirishingiz mumkin.
Agar to'satdan muzlatgich eshigi noqulay holda ochilsa, masalan, oshxonaning eshigi bilan to'qnashsa, ko'plab muzlatgichlarda eshikni qarama-qarshi tomonga o'tkazish mumkin (eshik menteşalarini o'ngdan chapga yoki chapga o'ngga siljiting).
Agar siz tez-tez pishirmasangiz yoki kichkina oshxonada muzlatgichga joy topilmasa, uni koridorga (koridorga) yoki hatto xonaga qo'yishingiz mumkin. Mahsulotlarni olib yurishga ozgina noqulaylik tug'dirsa, siz shoshilib yoki to'kib yuborishingiz mumkin. Ammo bu kichik oshxonaga ega bo'lgan kvartiralar uchun yaxshi chiqish joyi.
Sovutgichni eski kvartiradan yangisiga qanday o'tkazish kerak
Do'kondan yangi muzlatgichni etkazib berish hech qanday muammo tug'dirmaydi, u juda yengil va to'g'ri qadoqlangan. Shu sababli, qutidagi muzlatgich (zavod qadoqlash) bir nechta oddiy yigitlarni istalgan qavatga osongina ko'tarishi mumkin.
Ko'chib yurganingizda, uyga ko'chib o'tsangiz, odatda, muzlatgich va polistirol uchun endi qadoqlangan mahsulot yo'q. Shuning uchun muzlatgich qanday bo'lsa, shunday tashiydi. Faqatgina barcha mahsulotlarni olib tashlash, muzdan tushirish, muzlatgichni yuvish kerak. Shisha javonlarni oling (ular eng og'ir) va yuklovchilarga ishoning.
Agar siz eshik ochilishidan qo'rqsangiz, uni lenta bilan muhrlashingiz mumkin, lekin yuk ko'taruvchilar ishontirganidek, bu kerak emas - bu eshiklar ko'tarilganda ochilmaydi.
Sovutgich va pechka yangi kvartirada ishlatiladigan birinchi uy anjomlari. Shuning uchun, muzlatgichni qulay joyga qo'ying, uni yoqing va uni mazali taom bilan to'ldiring!
Sovutgichni qanday bezash kerak
Sovutgich ko'pincha magnitlar bilan bezatilgan yoki magnitlar chiroyli rasmlar bilan yopishtirilgan (eng oddiy variant - yorqin termal peçetelerdir). Sovutgichni magnit bilan bezash ular uchun qulaydir. yuvish paytida siz ularni osongina olib tashlashingiz yoki zerikarli rasmlarni yangilariga o'zgartirishingiz mumkin.
Ichki bezak uchun maxsus ishlab chiqarilgan bezak yoki boshqa naqshli qiziqarli dekorativ stikerlar ham sotiladi. Men bunday tovarlarni devor qog'ozi va boshqa bezak materiallari sotiladigan univermagda ko'rdim.
Sovutgichni akril yoki aerozol bilan bo'yash mumkin (buzadigan amallar idishidan) trafaret orqali yoki yaxshi chizishingiz mumkin bo'lsa, shunchaki rasm yozing. Agar do'stlaringiz orasida avtoulovlar, mototsikllar va boshqa jiddiy narsalar bilan shug'ullanadiganlar bo'lsa, siz ulardan muzlatgichingizni bo'yashlarini so'rashingiz mumkin!
Shuni yodda tutingki, muzlatgich yuzasi qanchalik qo'polroq bo'lsa, unga mikroblar va axloqsizlik yopishishi osonroq bo'ladi. Tashqi tomondan chiroyli bezatilgan muzlatgichni yuvish yanada puxta bo'lishi kerak.
Aziz qizlar, siz uchun eng qulay va arzon bo'lgan muzlatgichni tanlang. Va aynan u, va faol reklama qiluvchi emas, siz uchun eng yaxshisi bo'ladi!
Sizga yaxshi sovutgichni topishingiz va sotib olishingizni tilayman!
Uydagi muzlatgichda ovqatni qanday saqlash kerak
oziq-ovqat-muzlatgichda.jpg
Uydagi muzlatgichda ovqatni qanday saqlash kerak? Juda sodda, siz faqat quyida keltirilgan oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak!
Mahsulotlarni yangi uy sovutgichi bilan to'ldirishdan oldin uni ichidan yuving, artib oling va yaxshilab havalandırın. Kelajakda ushbu protsedura yiliga kamida bir marta takrorlanishi kerak.
Ko'rsatmalarga muvofiq harorat rejimini to'g'ri sozlang. Aytgancha, bu sezilarli energiya tejashga erishishi mumkin.
Uy muzlatgichiga saqlashdan oldin, ularni qadoqlash va o'rash kerak. Buning uchun pergament, alyuminiy folga, qadoqlangan oziq-ovqat selofanidan foydalanish tavsiya etiladi, plastik paketlar mos, ammo faqat oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun mo'ljallanganlar. Qulfli shisha yoki sirlangan shisha idishlar ham mos keladi.
Birinchi va ikkinchi idishlarni muhrlangan idishda o'rta rafda 2-3 kun davomida saqlash mumkin. Qaynatilgan sabzavotlarni ham uzoq vaqt saqlash mumkin emas, shuning uchun ular ertasi kuni ishlatilishiga ishonch hosil qiling.
Sovutgichning uchinchi javoniga kompotlar, jele, sharbatlar, ichimliklar qo'ying, ular kuchli sovutilmasligi kerak. Istisno sutdir, chunki uni saqlash uchun past harorat talab etiladi. Sut, smetana, kefir, tvorog va boshqa tez buziladigan sut mahsulotlarini evaporatatorga (muzlatgichga) yaqinroq tuting.
Uy muzlatgichida tuxum, idish va konserva buyumlarini saqlash uchun, muzlatgich eshigidagi maxsus javonlar, odatda, tegishli yozuvlar yoki piktogrammalar bilan belgilangan. Ochiq qalayni ikki kundan ortiq saqlash mumkin emas! Agar siz ovqatlanmasangiz, stakanga yoki maxsus plastik taomga o'tkazing.
Sariyog 'hidlarni tezda tortib olishga moyil bo'lgani uchun uni pergamentga o'rang yoki nipelni qopqoq bilan yoping. Zavod qadoqida sariyog 'uzoq vaqt davomida yuqori tokchada yoki eshikning yonida saqlanishi mumkin.
Pishloqni muzlatgichning har qanday tokchasida saqlash mumkin, ammo uni muhrlangan idishda saqlang yoki selofanga o'ralgan holda saqlang. Ushbu maqsadlar uchun oziq-ovqat folga yaxshiroqdir.
Yangi uzilgan meva va sabzavotlar uchun, uy sovutgichi kamerasining pastki qismi, qoida tariqasida, umumiy qismdan shaffof oynadan ajratilgan va maxsus tovoqlar bilan jihozlangan. Ushbu shisha tokchani olib tashlash tavsiya etilmaydi, chunki bu idishlarda ma'lum bir namlikni saqlashga imkon beradi va shu bilan meva va sabzavotlarning yangi tusini saqlashga yordam beradi. Tozalashdan oldin meva va sabzavotlarni erdan tozalang, yuving, quruq mato bilan arting va plastik qoplarga soling. Rezavorlar yopiq idishda yoki plastik raflarda saqlang.
Agar siz sotib olish kuni go'sht yoki parranda go'shtini pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni yopiq idishda bug'latgich ostidagi tokchada qoldiring. Agar kelajakda foydalanish uchun zaxira mo'ljallangan bo'lsa, ular muzlatilgan holda saqlanishi kerak. Plastmassa o'ralgan paketga yoki selofanga soling va muzlatgichda katlayın. Muzlatilgan go'sht va parranda bir oy davomida ozuqaviy qiymatini yo'qotmaydi.
Baliqni muzlatgichga qo'yishdan oldin uni ehtiyotkorlik bilan plastik paketga, selofanga va eng yaxshisi folga o'rab oling. Shunda baliq hidni yoymaydi. Muzlatilgan shaklda u ikki hafta davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin. O'chirilganlar uchun bir xil saqlash muddati (buyrak, jigar, yurak va boshqalar).
Turli mamlakatlarda mahalliy muzlatgichlarning muzlatish kamerasidagi harorat uchun har xil standartlar mavjud. Masalan, Rossiyada ushbu ko'rsatkichning maqbul qiymati minus 18 daraja. Ko'pincha zamonaviy muzlatgichlar muzlatgichning uch yoki ikkita bo'limi bilan jihozlangan, ular har xil harorat sharoitlarini qo'llab-quvvatlaydi. Va muzlatgichda muzlatgichning harorati qanday bo'lishi kerak? Keling, birgalikda aniqlaymiz.
Odatda muzlatgichda qanday ovqatlar saqlanadi??
Mahsulotlarni uzoq muddatli saqlash uchun muzlatgich kerak. Go'sht, baliq, reza yoki sariyog'ni muzlatgichda uzoq vaqt saqlash mumkin emas. Buning uchun harorat ancha past bo'lgan dondurucudan foydalaning. Ro'yxatda keltirilgan oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shimcha ravishda siz shu erda saqlashingiz mumkin
Yangi uzilgan sabzavotlar va mevalar.
Kolbasa, kolbasa.
Sut.
Qo'ziqorinlar.
Qiyma go'sht.
Köfte, köfte, köfte (yarim tayyor mahsulotlar).
Go'sht va baliqni muzlatish kamerasida saqlashga qancha vaqt ruxsat beriladi?
Go'sht muzlatgichda uzoq vaqt saqlanmaydi. Harorat 0 daraja atrofida o'zgarib turadigan tazelik zonasida ham bir kun yoki bir yarim kun yotishi mumkin. Keyinchalik, mahsulotni qayta ishlashingiz kerak, aks holda u yomonlashadi. Xuddi shu narsa yangi baliq uchun ham amal qiladi. Yangi go'sht va baliqni uzoq vaqt saqlab qolish uchun atrof-muhit haroratini pasaytirish kerak. Go'sht (baliq) dondurucuda qancha vaqt saqlanishini ko'rib chiqamiz.
1. t -12 darajagacha - 4 oy.
2. t -18 darajagacha - 6-8 oy.
3. t -24 darajagacha - 12 oy.
Elektr ta'minotining uzilishi kabi boshqa omillar raf umriga ta'sir qilishi mumkin. Agar uzoq vaqt davomida (bir kundan ko'proq) muzlatgich o'chirilgan bo'lsa va bu tez-tez sodir bo'lsa, unda muzlatgichdagi mahsulotlarning saqlash muddati kamayadi.
Shunday qilib, muzlatgichda harorat qanday?
Muzlatgich bitta umumiy bo'linmadan iborat bo'lgan an'anaviy muzlatgichda undagi harorat -18 dan pastga tushmaydi. Va yangi modellarda muzlatgichlar bir nechta bo'linmalardan iborat (2-3), ularning har biri o'z harorat rejimini saqlab turadi. Foydalanuvchi rezavorlar, go'sht, yog ', baliq va boshqa mahsulotlarni qaysi do'konda saqlashni tanlash imkoniyatiga ega. Ularning har biri uchun qanday harorat qiymatlari o'rnatilganligini ko'rib chiqing.
1. "Tez muzlash." Bu butun muzlatgichning eng sovuq zonasidir (-24 daraja). Bu nima uchun? Agar siz, masalan, yangi uzilgan rezavorlar - qulupnay, gilos, smorodina yoki malina muzlatib qo'ymoqchi bo'lsangiz, unda mevalarni 2 soatga qo'ying, shundan keyin saqlash uchun muzlatgichning boshqa bo'limiga topshirishingiz kerak. Shokni muzlatish qutisi qisqa vaqt davomida ishlatiladi.
2. Muzlatgichning ikkinchi bo'limi haroratni -12 darajagacha ushlab turadi. Ular margarin, yog ', go'sht yoki baliq, rezavorlar, umuman, hamma narsani saqlaydi, lekin 3-4 oydan oshmaydi. Agar siz ovqatni uzoqroq saqlashingiz kerak bo'lsa, uchinchi bo'lmadan foydalaning.
3. Uchinchi katakchada harorat -18 darajaga tushiriladi. Bu erda har qanday ovqatni olti oydan ko'proq vaqt davomida saqlashingiz mumkin.
Biroq, muzlatgichda oziq-ovqat qancha uzoq vaqt turishini hisobga olsak, ichidagi muz kristallari ko'proq hosil bo'ladi - go'sht tolalari tuzilishi, meva va sabzavotlar xamiri buziladi. Ovqatning foydali xususiyatlarini yo'qotmaslik uchun avval uni tez muzlatish kamerasiga joylashtiring va keyin uni boshqa qutilarga o'tkazing.
Sovutgich va muzlatgichdan foydalanish qoidalari
"Salomatlik haqida ommabop" maishiy texnika uzoq vaqt va yaxshi holatda ishlashi uchun siz uni ishlatish qoidalariga rioya qilishingiz kerakligini ogohlantiradi.
1. Ichkarida, ular hech qachon issiq yoki issiq ovqatni qo'yishmaydi (aks holda ichidagi harorat ko'tariladi, boshqa mahsulotlar yomonlashishi mumkin va agar to'g'ri ishlatilmasa, qurilmaning o'zi buzilishi mumkin).
2. Eshiklar har doim mahkam yopiqligiga ishonch hosil qiling.
3. Ko'rsatmalarga muvofiq, muntazam ravishda muzdan tushiring. Ba'zi zamonaviy modellarni eritish kerak emas, lekin ularni ichidan yuvish uchun siz vaqti-vaqti bilan ularni o'chirib, har qanday ifloslantiruvchi moddalardan tozalashingiz kerak. Agar bu bajarilmasa, bakteriyalar ichkarida ko'payadi va yoqimsiz hid paydo bo'ladi.
4. Agar sizning qurilmangiz haroratni qo'lda sozlashga imkon bersa, u holda ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan ko'rsatkichlarni o'rnating, belgilangan qiymatlardan oshib ketmang.
5. Hech qachon mexanik ravishda sovutish elementlarida to'plangan ayg'oqni urmang, bu qurilmaga zarar etkazilishiga olib keladi. Muz o'z-o'zidan erib ketguncha kutib turing, barcha qismlarini sovunli suvda namlangan yumshoq mato bilan yuving.
6. Vaqti-vaqti bilan suv drenajining tiqilib qolgan-yo'qligini tekshirib turing ("yig'layotgan devor" tizimi bo'lgan modellarda). Zarur bo'lganda drenaj teshigini va axlat trubasini yuving. To'xtab qolgan suv qurilmaning noto'g'ri ishlashiga va yoqimsiz hid paydo bo'lishiga olib keladi.
Ko'pgina zamonaviy maishiy texnika avtomatik harorat sensori bilan jihozlangan va foydalanuvchi nazoratiga muhtoj emas. Ammo, agar sizning qo'lingiz boshqarish uchun mo'ljallangan bo'lsa, shubhasiz, muzlatgichda muzlatgichda nimalar bo'lishi kerakligini bilishingiz kerak. Umid qilamizki, olingan ma'lumotlar uy jihozlarini to'g'ri ishlatishda va iloji boricha uzoq vaqt davomida yangi oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashda yordam beradi.