പുകകൊണ്ടു ചീസ് കൂടെ സാലഡ്. പുകകൊണ്ടു സോസേജ് ചീസ് കൂടെ സലാഡുകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്മോക്ക് ചീസ് കൂടെ സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾ

സോസേജ് ചീസ് ഉള്ള സലാഡുകൾക്ക് പ്രത്യേക സ്ഥിരതയും ശുദ്ധീകരിച്ച രുചിയും ഉണ്ട്, ഇത് ഹാർഡ് ചീസ് ഉള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് സാധാരണമല്ല. അവ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, തയ്യാറാക്കാൻ 20-25 മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ. വിഭവം കൂടുതൽ രുചികരവും സുഗന്ധവുമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്, വിവിധ പച്ചക്കറികൾ, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം.

എന്ത് ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• സോസേജ് ചീസ്(പുകവലി) - 345 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചതകുപ്പ - 2 വള്ളി;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്.

സോസേജ് ചീസും കാരറ്റും ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

1. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, സോസേജ് ചീസ് തണുപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിനുശേഷം അത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അരച്ച് ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റണം.
2. പുതിയ കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി കഴുകുക.
3. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് പൊടിക്കുക.
4. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചീസും കാരറ്റും മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
6. അരിഞ്ഞത്, കഴുകിയ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക.
7. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
8. വിഭവം ഇളക്കുക. സാലഡിന് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് ഉപ്പ് ചെയ്യണം.

സാലഡ് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉണ്ടാക്കാൻ, പകരം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കണം. കുറഞ്ഞ ശതമാനംകൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ചീസ് അരയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അത് 25 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് ഉപകരണത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കില്ല.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ കൊണ്ട്

രചനയിൽ ഉൾപ്പെടും:

• ചീസ് - 345 ഗ്രാം;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 8 പീസുകൾ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി തല - 2 പീസുകൾ;
• ചതകുപ്പ - ഒരു കൂട്ടം;
• ഉപ്പ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. തൊലികളഞ്ഞ ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അവ നൂഡിൽസിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.
2. ഒരു കൊറിയൻ വെജിറ്റബിൾ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് അരയ്ക്കുക.
3. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
5. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
7. അലങ്കാരത്തിന് നന്നായി അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിക്കുക.

സാലഡ് കൂടുതൽ ടെൻഡറും സമ്പന്നവുമാക്കാൻ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

സ്മോക്ക് സോസേജ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏത് ചേരുവകളിൽ നിന്നാണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് ചീസ് - 255 ഗ്രാം;
• സോസേജ് - 265 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പടക്കം - 55 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.

ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക.
2. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക.
3. സോസേജ് നീളമുള്ളതും ചെറുതുമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. ചീസ് താമ്രജാലം.
5. വേവിച്ച മുട്ട സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
6. ചേരുവകളിലേക്ക് പടക്കം ചേർക്കുക.
7. തക്കാളി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
8. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സിൽ വയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായി സാലഡിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കാം. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം സീസൺ ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

കാബേജ്, സോസേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഘടകങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 1 പിസി;
• വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 205 ഗ്രാം;
• സോസേജ് - 215 ഗ്രാം;
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• മയോന്നൈസ്;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

കാബേജ്, സോസേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

1. കാബേജ് കഴുകുക, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, തണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക.
2. കീറിമുറിച്ച കാബേജ് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാൻ പച്ചക്കറി അല്പം മാഷ് ചെയ്യുക.
3. കറുത്ത കുരുമുളക് സീസൺ.
4. വെള്ളരിക്കാ കഴുകി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. ചീസും സോസേജും പ്ലേറ്റുകളായി പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് അവയെ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
6. ധാന്യം ചേർക്കുക.
7. മയോന്നൈസ് സീസൺ അങ്ങനെ വിഭവം വരണ്ട അല്ല.

ഇതിനുപകരമായി ചൈനീസ് കാബേജ്നിങ്ങൾക്ക് കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ ഉപയോഗിക്കാം. സാലഡിലെ സോസേജ് പുകവലിക്കുകയോ അസംസ്കൃത പുകവലിയോ ആയിരിക്കണം.

ചിക്കൻ വിശപ്പ്

എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത്:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 പിസി;
• മുട്ട (വേവിച്ച) - 3 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• കറുത്ത കുരുമുളക്;
• മയോന്നൈസ്;
• വാൽനട്ട് - 1 പിടി;
• ഉപ്പ്.

ചിക്കൻ വിശപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഇടത്തരം ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് അരയ്ക്കുക.
2. വേവിച്ച മുട്ടകൾ ബാറുകളായി മുറിക്കുക.
3. വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞെടുക്കുക. കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
4. മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.
5. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
6. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
7. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വിശപ്പ് വയ്ക്കുക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം.

ചീസ് നന്നായി അരച്ച് അതിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ, എണ്ണ (മെലിഞ്ഞത്) ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് മാത്രമല്ല ചേർക്കാൻ കഴിയും വാൽനട്ട്, മാത്രമല്ല ബദാം, നിലക്കടല, കശുവണ്ടി.

ബീൻസ് കൂടെ

അവതരിപ്പിച്ച ചേരുവകൾ:

• പഴകിയ റൊട്ടി (റൈ അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ്) - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സ്പ്രെഡ് - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ചീസ് - 225 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ്.

ബീൻ പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. പഴകിയ റൊട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.
2. ചീസ് അരിഞ്ഞത് എളുപ്പമാക്കാൻ, അര മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അത് താമ്രജാലം ചെയ്യുക.
3. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, ചീസ്, ബീൻസ്, പടക്കം എന്നിവ ഇളക്കുക.
4. ഒരു വെളുത്തുള്ളി പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി മുളകും.
5. പ്രധാന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

സമയം പരിമിതമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ റെഡിമെയ്ഡ് പടക്കം വാങ്ങാം.

വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ, ചീര ഉപയോഗിക്കുക, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, തക്കാളി, ഒലിവ് വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് ചീസ്, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പടക്കം - 1 പാക്കേജ്;
• ഹാം - 210 ഗ്രാം;
• പുകകൊണ്ടു ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• ആരാണാവോ - ഒരു കൂട്ടം;
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• ഉപ്പ്.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് ചീസും ക്രൂട്ടോണുകളും ഉള്ള ഒരു വിഭവത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഹാം ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
2. തക്കാളി വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, നാപ്കിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അധിക ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്ത് ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ഒരു grater ന് ചീസ് പൊടിക്കുക.
4. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചീസ്, തക്കാളി, ഹാം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
5. പച്ചിലകൾ വെട്ടി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക.
6. കണ്ടെയ്നറിൽ പടക്കം ഒഴിക്കുക.
7. വിഭവം ഉണങ്ങുന്നത് തടയാൻ, അത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് നനച്ചുകുഴച്ച് ഉപ്പിടണം.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് പൊടിക്കാൻ കഴിയും. സാധാരണ തക്കാളിക്ക് പകരം ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അളവ് വലുതായിരിക്കണം.

എന്ത് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കണം:

• സ്പ്രാറ്റുകൾ - തുരുത്തി;
• ചീസ് - 240 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
• മയോന്നൈസ്.

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഉള്ള യഥാർത്ഥ പതിപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഉപയോഗിച്ച എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കഴുകുക, ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്.
3. സവാള അരിഞ്ഞത് ഒലിവ് ഓയിലിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
4. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് സ്പ്രാറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല.
5. കാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.
6. സാലഡ് പാളികളിൽ വയ്ക്കണം. ആദ്യം നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ്, പിന്നെ ഉള്ളി കൂടെ sprats, പിന്നെ മയോന്നൈസ് ചീസ് കൂടെ കാരറ്റ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥാപിക്കുക വേണം.
7. അരിഞ്ഞ വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.

സോസേജ് ചീസ് സാലഡ് ആണ് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു അതുല്യമായ രുചി കൊണ്ട് വിഭവം പൂരിപ്പിക്കൽ. നിങ്ങൾ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ചേർത്താൽ അത് കലോറിയിൽ കുറവായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഇത് സോസേജ്, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് പോഷകസമൃദ്ധവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതുമായ സാലഡ് ലഭിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് സോസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

സോസേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

ഒരു രുചികരമായ സാലഡ്, തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കുട്ടികൾക്ക് പോലും ഇത് എളുപ്പത്തിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• വലിയ കാരറ്റ് - 1 കഷണം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി
• സോസേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
2. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ സോസേജ് ചീസ് അരയ്ക്കുക.
3. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക.
4. എല്ലാം കലർത്തി മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിലേക്ക് മറ്റൊരു ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കാം, ഇത് രുചിയിലും പ്രത്യേകതയിലും പുതുമ നൽകും.

ഞണ്ട് വിറകും പുളിച്ച വെണ്ണയും സാലഡിന് ആർദ്രതയും മൃദുത്വവും നൽകും. കൂടാതെ രുചി പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യത്തെ അല്പം അനുസ്മരിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചീസ് - 350 ഗ്രാം
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ- പായ്ക്ക് (10 പീസുകൾ)
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള ചതകുപ്പ - 1 കുല
• പുളിച്ച വെണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകളിൽ നിന്ന് ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക.
2. കനം കുറഞ്ഞ നൂഡിൽ പോലെയുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ഒരു നാടൻ grater അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക grater ന് കൊറിയൻ കാരറ്റ്സോസേജ് ചീസ് താമ്രജാലം.
4. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
6. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർക്കുക.
8. നന്നായി ഇളക്കുക.
9. മുകളിൽ ചതകുപ്പ വള്ളി.

സാലഡ് പോഷകഗുണമുള്ളതും യഥാർത്ഥവും യഥാർത്ഥവുമായ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുള്ളതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 150 ഗ്രാം
• സോസേജ് ചീസ് - 120 ഗ്രാം
• ചെറി തക്കാളി - 10 പീസുകൾ
• സാധാരണ തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം
• ആരാണാവോ
• വെളുത്തുള്ളി - ഒരു ജോടി ഗ്രാമ്പൂ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പാകമാകുന്നതുവരെ ബീഫ് തിളപ്പിക്കുക.
2. ചീസും മാംസവും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
3. സാധാരണ തക്കാളിയും സമചതുര, ചെറി തക്കാളി 4 ഭാഗങ്ങളായി.
4. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, പ്രീ-അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
5. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, സോസിനുള്ള ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, അമർത്തുക വഴി കടന്നുപോയ പുളിച്ച വെണ്ണയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക.

അസാധാരണമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, അതിൻ്റെ അവിശ്വസനീയമായ രുചി കൊണ്ട് അതിശയിപ്പിക്കുന്നതാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• സോസേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
• സ്മോക്ക് സോസേജ് - 250 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്
• വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ
• റസ്ക് - 50 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 1-2 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക.
2. തക്കാളി കഴുകുക.
3. സോസേജ് നീളമുള്ളതും ചെറുതുമായ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
5. മുട്ട സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
6. റെഡിമെയ്ഡ് വൈറ്റ് ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ചേർക്കുക.
7. തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
8. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ.
9. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.

സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ഹാം ഉപയോഗിക്കാം.

ഈ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വീഡിയോ കാണുക:

ഈ വിഭവം അവിശ്വസനീയമാംവിധം തൃപ്തികരമാണ്, അതിനാൽ ഇത് മറ്റ് വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം കഴിക്കാം. ഇൻ രൂപംഈ സാലഡും മറ്റുള്ളവരെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല, ഏതെങ്കിലും അവധിക്കാല വിരുന്ന് അലങ്കരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സോസേജ് ചീസ് - 70 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 185 ഗ്രാം
• ബേക്കൺ - 50 ഗ്രാം
• പച്ച ഉള്ളി
• ക്രീം ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം
• ലെറ്റസ്
• പടക്കം - ഒരു പിടി

തയ്യാറാക്കൽ:

1. റെഡിമെയ്ഡ് പടക്കം വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ സ്വയം നിർമ്മിക്കാം.
2. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി ചേർക്കുക പച്ച ഉള്ളി, പ്രീ-തകർത്തു. ഇത് സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് ആയിരിക്കും.
3. തിളപ്പിക്കുക ചിക്കൻ fillet. ഇത് സമചതുരകളായി മുറിച്ച് നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക.
4. തക്കാളി, സോസേജ് ചീസ് എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
5. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം യോജിപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
6. ചീരയുടെ ഇലകളിൽ വയ്ക്കുക, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

മയോന്നൈസ്, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ സോസ്, ചതകുപ്പ കൊണ്ട് സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യുന്നത് സാലഡിന് ആർദ്രത നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• സോസേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്
• പച്ചിലകൾ - ഒരു കൂട്ടം

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വെള്ളരിക്കാ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. സോസേജ് ചീസ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
4. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
5. സാലഡിലേക്ക് നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക.
6. മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഒരു മസാലയും മസാലയും വിഭവം, ആവേശം ഒരു പ്രത്യേക connoisseur അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• സസ്യ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 3 അല്ലി
• പച്ച ഒലിവ് - 130 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 2 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 340 ഗ്രാം
• അസംസ്കൃത പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 200 ഗ്രാം
• ധാന്യം - 1 കഴിയും
• വൈൻ വിനാഗിരി - 100 മില്ലി
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ
• നിലത്തു കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉള്ളിൽ നിന്നും വിത്തുകളിൽ നിന്നും മധുരമുള്ള കുരുമുളക് തൊലി കളയുക. സമചതുര മുറിച്ച്.
2. സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക.
3. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. ഒലീവുകൾ ഊറ്റി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
6. ധാന്യം ചേർക്കുക.
7. നമുക്ക് സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വൈൻ വിനാഗിരി, കടുക് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കി വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
8. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഡ്രസ്സിംഗിൽ ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

അപ്രതീക്ഷിതമായി വീട്ടിൽ വരുന്ന അതിഥികൾ ഈ സാലഡ് തീർച്ചയായും വിലമതിക്കും. ലഭ്യമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 1 ഫോർക്ക്
• വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• സോസേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• സോസേജ് - 200 ഗ്രാം
• കുരുമുളക്
• മയോന്നൈസ്
• ധാന്യം - 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചൈനീസ് കാബേജ് കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, തണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ഇത് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അത് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുകയും മൃദുവാകുന്നതുവരെ മാഷ് ചെയ്യുക.
3. കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
4. വെള്ളരി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. സോസേജ്, സോസേജ് ചീസ് എന്നിവ വിശാലമായ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
6. ധാന്യം ചേർക്കുക.
7. ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ. നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വീഡിയോ കാണുക:

ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ ഈ സാലഡ് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയാൽ, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നായി മാറും.

ചേരുവകൾ:

• സോസേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• കുക്കുമ്പർ - 1 കഷണം
• മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• സോസേജ് - 150 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക.
2. അവയെ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
3. പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്കയും ഉള്ളിയും ചേർക്കുക.
4. സോസേജ് ചീസും സോസേജും സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
5. എല്ലാം കലർത്തി പുളിച്ച ക്രീം സീസൺ.

സ്പ്രാറ്റുകൾ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി കഴിക്കാമെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? സോസേജ് ചീസും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൂടിച്ചേർന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ സാലഡ് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സ്പ്രാറ്റ്സ് - 1 പാത്രം
• ചീസ് - 230 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി - 1 കഷണം
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ
• മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ:

പച്ചക്കറികൾ കഴുകി തിളപ്പിക്കുക.

അതിനുശേഷം അവ തൊലി കളയണം.

സവാള അരിഞ്ഞത് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ, മിനുസമാർന്നതും പിണ്ഡങ്ങളില്ലാതെയും ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രാറ്റുകൾ മാഷ് ചെയ്യുക.

കാരറ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെവ്വേറെ പൊടിക്കുക.

ഞങ്ങൾ പാളികളിൽ സാലഡ് ശേഖരിക്കുന്നു.

1. ആദ്യത്തേത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും മയോന്നൈസും ആണ്.
2. രണ്ടാമത് - ഉള്ളി പിന്നാലെ മത്സ്യം, പുറത്തു കിടന്നു.
3. അടുത്തത് കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ്, ചീസ്.

മുട്ട പൊടിക്കുക, സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക.

മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

സാലഡ് വെളിച്ചം, കുറഞ്ഞ കലോറി, വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു വലിയ തുക നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സോസേജ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• കാബേജ് - 300 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കാബേജ് പൊടിക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നന്നായി മാഷ്.
2. കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക.
3. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
4. മയോന്നൈസ് സീസൺ. നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വീഡിയോ കാണുക:

മറ്റൊരു യഥാർത്ഥവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതുമായ സോസേജ് ചീസ് സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• ചീസ് - 120 ഗ്രാം
• ഹാം - 250 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 1 പാത്രം
• തക്കാളി - 1 കഷണം
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ
• മയോന്നൈസ് - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പച്ച

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കൂണിൽ നിന്ന് അനാവശ്യമായ ഏതെങ്കിലും ദ്രാവകം കളയുക.
2. ഹാം, സോസേജ് ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
3. മുട്ടകൾ തടവുക.
4. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.

സോസേജ് ചീസ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

മറ്റൊരു രുചികരമായ സാലഡ് ഓപ്ഷൻ. മുട്ട, ഉള്ളി, സോസേജ് ചീസ്, ആപ്പിൾ: അതു പാളികൾ വെച്ചു കഴിയും.

സോസേജ് ചീസ് ഒരു തരം സംസ്കരിച്ച ചീസ് ആണ്. സോസേജ് ആകൃതിയിലുള്ള രൂപത്തിൽ ഇത് മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. മാത്രമല്ല, അവനുണ്ട് പ്രത്യേക രുചിസ്ഥിരതയും. ഇതിൽ ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, അതുപോലെ ഗ്രൂപ്പ് എ യുടെ വിറ്റാമിനുകൾ പലർക്കും സോസേജ് ചീസിൽ നിന്ന് എന്തുചെയ്യാനാകുമെന്ന് അറിയില്ല. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്: സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, വിശപ്പ്, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. സോസേജ് ചീസ് ഉള്ള സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ അവ രുചികരവും സുഗന്ധവുമാണ്.

ഞണ്ട് വിറകുകൾ കൊണ്ട്

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള "നെഷെങ്ക" സാലഡ് എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട "മിമോസ" സാലഡ് വളരെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ബാഹ്യമാണ്. സ്മോക്ക്ഡ് ചീസ്, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവയുള്ള സാലഡിന് പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ രുചിയുണ്ട്. അതിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു:

1. സ്മോക്ക് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
2. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ.
3. ഞണ്ട് വിറകു - 100 ഗ്രാം.
4. ഉള്ളി - 1 വലിയ തല.
5. പച്ച ആപ്പിൾ - 1 കഷണം.
6. വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള മയോന്നൈസ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

• കോഴിമുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് ഷെല്ലുകളാക്കും. ഇതിനുശേഷം, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർപെടുത്തണം. വെളുത്ത സമചതുര മുറിച്ച്, മഞ്ഞക്കരു നല്ല grater ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ തടവി.
• പ്രോട്ടീൻ വിഭവത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
• നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് സ്മോക്ക് ചീസ് പ്രോട്ടീൻ മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
• ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളിലോ പകുതി വളയങ്ങളിലോ മുറിക്കുന്നു.
• വർക്ക്പീസിൻ്റെ മുകളിൽ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വയ്ച്ചു.
• വിറകുകൾ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് മയോന്നൈസിൽ വയ്ക്കണം.
• പുളിച്ച ആപ്പിൾ ഒരു നാടൻ grater ന് ബജ്റയും ഞണ്ട് വിറകു മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
• മഞ്ഞക്കരു ആപ്പിളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, സാലഡ് മുകളിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് "ലേഡീസ്" സാലഡ്

ഈ സാലഡ് രുചിക്ക് വളരെ മൃദുവും മനോഹരവുമാണ്.. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ:

1. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 കഷണം.
2. സ്മോക്ക് ചീസ് - 250 ഗ്രാം.
3. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 0.5 ക്യാനുകൾ.
4. നിലത്തു കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി വളരെ ലളിതമാണ്:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
• സോസേജ് ചീസ് വറ്റല് വേണം.
• പൈനാപ്പിൾ വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
• ചിക്കൻ, ചീസ്, പൈനാപ്പിൾ: സാലഡ് ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ പാളികളായി നിരത്തിയിരിക്കുന്നു. ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക പൂശി നിലത്തു കുരുമുളക് (ഓപ്ഷണൽ) തളിച്ചു.

കാരറ്റ് ഉള്ള പെലിക്കൻ

ഈ സാലഡ് മികച്ച രുചിയാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഇത് നിങ്ങളുടെ വയറിനെ ഭാരപ്പെടുത്തുന്നില്ല.. ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. സ്മോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ - 250 ഗ്രാം.
2. സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
3. കാരറ്റ് - 1 വലിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറി.
4. ബൾഗേറിയൻ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്- 1 കഷണം.
5. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ.
6. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഈ വർക്ക്പീസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രക്രിയകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ കൂടാതെ അസംസ്കൃത കാരറ്റ്ഒരു നല്ല grater ന് പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം.
• ചീസ് ചെറുതായി ഫ്രീസ് ചെയ്ത് അതേ രീതിയിൽ അരയ്ക്കുക. കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
• കുരുമുളക് കഴുകുക, കാണ്ഡം, വിത്തുകൾ, ചർമ്മം എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
• ചിക്കൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, താളിക്കുക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം സീസൺ ചെയ്യുക. മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കാം.

ലവാഷ് റോൾ

ഈ റോളിനുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ വളരെ ചീഞ്ഞതും അസാധാരണവും ടെൻഡറും ആയി മാറുന്നു. ഒരു ഹോളിഡേ ടേബിളിനായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സോസേജ് ചീസ് വിശപ്പിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ് ഇത്.

ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

1. ചുവന്ന മത്സ്യം - 200 ഗ്രാം.
2. ലാവാഷ് - 2 ഷീറ്റുകൾ.
3. സോസേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം.
4. മണി കുരുമുളക്(സ്വീറ്റ് കോൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) - 2 കഷണങ്ങൾ.
5. പുതിയതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ വെള്ളരി - 2 കഷണങ്ങൾ.
6. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ.
7. മയോന്നൈസ് സോസ് - 1 പാക്കേജ്.
8. പച്ച.

തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടങ്ങൾ വളരെ ലളിതമാണ്:

• വേവിച്ച മുട്ടയും സോസേജ് ചീസും നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
• കുരുമുളക്, ചുവന്ന മത്സ്യം എന്നിവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം.
• കുക്കുമ്പർ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ, സോസ്, ചീര, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കലിലേക്ക് അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കാം.
• വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഒരു ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, മുഴുവൻ പൂരിപ്പിക്കലിൻ്റെ നാലിലൊന്ന് പ്രയോഗിക്കുക. നന്നായി നിരപ്പാക്കുക.
• ചുവന്ന മത്സ്യത്തിൻ്റെ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൻ്റെ പകുതിയും എല്ലാ വെള്ളരിക്കകളും മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഇതിനുശേഷം, ഫില്ലിംഗിൻ്റെ അതേ ഭാഗം വീണ്ടും ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റ് കൊണ്ട് മൂടുക.
• ശേഷിക്കുന്ന ഫില്ലിംഗും മത്സ്യവും രണ്ടാമത്തെ ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
• വർക്ക്പീസ് റോൾ ചെയ്യുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇറുകിയ റോൾ ലഭിക്കും, അത് ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, വർക്ക്പീസ് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് നൽകണം..

പൈ "അക്രോഡിയൻ"

ഈ പൈ വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അത് അസാധാരണമായ രുചിയാണ്. തൈര് മാവും പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസത്തിൻ്റെയും വെളുത്തുള്ളിയുടെയും സുഗന്ധമുള്ള ഒരു രുചികരമായ ഫില്ലിംഗും ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ഈ പാചകത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം.
2. ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം.
3. ചുരുട്ടിയ പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്.
4. ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
5. പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ.
6. മാവ് - 700 ഗ്രാം.
7. സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി.
8. ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ.
9. തിളപ്പിച്ച ചൂടുവെള്ളം - 100 മില്ലി.
10. പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 500 ഗ്രാം.
11. കോഴിമുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ.
12. സോസേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
13. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 1 കഷണം.
14. നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

• കോട്ടേജ് ചീസുമായി കട്ടിയാക്കിയ പാൽ യോജിപ്പിച്ച് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക.
• പഞ്ചസാരയും യീസ്റ്റും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് മിശ്രിതം നുരയെ തുടങ്ങുന്നത് വരെ അൽപനേരം വിടുക.
• തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം, ഗോതമ്പ് മാവ്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
• ഇതിനുശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി ആക്കുക, ഉയർത്താൻ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് അയയ്ക്കുക.
• അത് ഉയർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് തീർപ്പാക്കി 60 മിനിറ്റ് ചൂടിലേക്ക് തിരികെ അയയ്ക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. മുട്ടയിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് അടിക്കുക. അമർത്തി വെളുത്തുള്ളിയും നിലത്തു കുരുമുളകും ഇവിടെ ചേർക്കുക.
• വെള്ളരി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത ശേഷം 3 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂടിൽ വറുക്കുക.
• മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, വെള്ളരിക്കാ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക.
• മുട്ട പാകം വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഫ്രൈ.
• ഇതിനുശേഷം, ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്ത് പിണ്ഡം പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്ത് ധാരാളം മാവ് പൊടിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിലേക്ക് തിരിക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ 16 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
• ഓരോ കഷണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദീർഘചതുരം (നിങ്ങളുടെ കൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച്), സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് പിഞ്ച് ചെയ്യുക.
• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന എല്ലാ “പൈകളും” വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, സീം വശം താഴേക്ക് വയ്ക്കുക, അവയെ ഒരുമിച്ച് അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
• അടുപ്പ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വർക്ക്പീസ് ഉപയോഗിച്ച് 40 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.

സമയം കഴിഞ്ഞാൽ, അടുപ്പിൽ നിന്ന് പൈ നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഇതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സേവിക്കാം.

"പുകകൊണ്ടു കാബേജ്"

ഈ യഥാർത്ഥ സാലഡിന് അത്തരം അതിരുകടന്ന രുചിയുടെ സ്വന്തം രഹസ്യമുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ്, രുചി ഒരു റെസ്റ്റോറൻ്റിലെ പോലെയാണ്.

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

1. കാബേജ് - 400 ഗ്രാം.
2. സോസേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
3. കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ.
4. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 4 കഷണങ്ങൾ.
5. മയോന്നൈസ്.
6. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഈ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

• കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കൈകൊണ്ട് ചെറുതായി ചതക്കുക.
• ചീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.
• തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
• അമർത്തി വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക.
• സാലഡിലേക്ക് സോസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

സ്ക്വിഡിനൊപ്പം "എൻ്റെ വിലയേറിയത്"

ഈ സാലഡ് വളരെ രുചികരമാണ്, കാരണം അതിൽ കണവയും അരുഗുലയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത് അവധിക്കാല മേശയിലായിരിക്കും നല്ല അലങ്കാരംഒരു ലഘുഭക്ഷണവും. വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

1. കാടമുട്ട - 10 കഷണങ്ങൾ.
2. കണവ - 4 കഷണങ്ങൾ.
3. സ്മോക്ക് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
4. അരുഗുല - 1 ഇടത്തരം കുല.
5. നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.
6. വെളുത്തുള്ളി - 2 അല്ലി.
7. പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം.
8. കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

സാലഡ് വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കണവ കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
• വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
• കാടമുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• അരുഗുല കഴുകി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
• ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
• നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പഫ് വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപരിതലത്തിൽ കടലാസ് പേപ്പർ വയ്ക്കുക, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഈ ക്രമത്തിൽ പാളികളിൽ വയ്ക്കുക: ചീസ്, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ്, കണവ, അരുഗുല.
• ഇതിനുശേഷം, വർക്ക്പീസ് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടി 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

കടലാസ്സിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ അതിഥിക്കും ഭാഗങ്ങളിൽ സാലഡ് ഇടാം.

ക്രൂട്ടോണുകളും തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകളുടെ മികച്ച സംയോജനത്തിന് നന്ദി, സാലഡ് വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായി മാറുന്നു. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ അതിഥികളും ഈ വിഭവത്തിൽ സന്തോഷിക്കും.

ഘടനയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. വലിയ തക്കാളി - 1 കഷണം.
2. സ്മോക്ക് സോസേജ് - 200 ഗ്രാം.
3. സോസേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
4. സ്മോക്ക്ഡ് ഫ്ലേവറുള്ള പടക്കം - 1 പാക്കേജ്.
5. വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• തക്കാളി നന്നായി കഴുകി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
• ഒരു നാടൻ grater ന് സോസേജ് ചീസ് താമ്രജാലം.
• ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
• മയോന്നൈസിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിനുശേഷം, തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്ക് സോസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് ക്രറ്റോൺ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു.

ധാന്യം കൊണ്ട് "ആംബർ ബ്രേസ്ലെറ്റ്"

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സംയോജനം വിഭവത്തിന് അസാധാരണമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും നൽകുന്നു. ധാരാളം ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ല, അവ എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ്:

1. വേവിച്ച ചിക്കൻ ഹാം - 1 കഷണം.
2. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ.
3. വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന - 1 കഷണം.
4. ഉള്ളി - 1 തല.
5. സോസേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം.
6. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും.
7. ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

ഈ സാലഡ് ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ പാളികളായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ബ്രേസ്ലെറ്റിൻ്റെ ആകൃതി ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്ത് സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ഒരു കുപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ഒരു നാടൻ grater ന് വറ്റല്, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള ത്യജിച്ചു ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു താലത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പാളി ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
• ഉള്ളി നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പഠിയ്ക്കാന് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: അസറ്റിക് ആസിഡ് 70% - ½ ടീസ്പൂൺ, 1 ടീസ്പൂൺ വീതം ഉപ്പും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും, 1 ഗ്ലാസ് ശുദ്ധജലം. Marinating സമയം 30 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കണം. ഉള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ഒരു പാളിയിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു.
• ഉള്ളി ശേഷം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചിക്കൻ ലെഗ് ഇട്ടു മയോന്നൈസ് കൂടെ സ്മിയർ.
• സോസേജ് ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് കാലിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ചെറിയ അളവിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു.
• എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു നാടൻ grater ന് തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് വറ്റല്. കൂടാതെ മയോന്നൈസ് ഒരു ചെറിയ തുക വയ്ച്ചു ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം തളിച്ചു.

സാലഡ് നന്നായി കുതിർക്കാൻ, അത് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കണ്ടെയ്നർ മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും ഒരു മോതിരം രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്വേഷിക്കുന്ന ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ടും കാരറ്റും ഉണ്ടെങ്കിൽ, "ക്വിക്ക്" സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കില്ല. അതിനാൽ അതിൻ്റെ പേര്. തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ 1 വലിയ താമ്രജാലം ആവശ്യമാണ് വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന, 250 ഗ്രാം സോസേജ് ചീസ്, 2 ഇടത്തരം വേവിച്ച കാരറ്റ്. ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ പിഴിഞ്ഞ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി അൽപം ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഓരോ സാലഡും പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരവും മനോഹരമായ സൌരഭ്യവുമുള്ളതായി മാറുന്നു.

ശ്രദ്ധിക്കുക, ഇന്ന് മാത്രം!

• സ്മോക്ക് ചീസ്, 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത അപ്പം, 200 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി, 50 ഗ്രാം;
• ഹാം, 300 ഗ്രാം;
• പഴുത്ത തക്കാളി, 3 കഷണങ്ങൾ;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ്, 200 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ധാന്യം, അച്ചാറിട്ട അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച, 250-300 ഗ്രാം;
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് വെളുത്തുള്ളി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• മയോന്നൈസ്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് ചീസ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. വെളുത്ത അപ്പത്തിൻ്റെ കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് രുചികരമായ ക്രൗട്ടൺ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അപ്പം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ ബ്രെഡ് ക്യൂബുകൾ ചെറുതായി ഉണക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ 10-15 മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പിന്നെ വറചട്ടി ചൂടാക്കുക, croutons പുറത്തു കിടന്നു, അവരെ വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കേണം. അവസാനം, രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. സുഗന്ധവും ചടുലവുമായ ക്രൗട്ടണുകൾ തയ്യാറാണ്.
3. പച്ച ഉള്ളി വെള്ളത്തിനടിയിൽ കഴുകി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്.
4. ഹാം ചെറിയ സമചതുരകളിലോ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലോ മുറിക്കുക.
5. പഴുത്ത തക്കാളി കഴുകി വലിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, തക്കാളിയിൽ നിന്ന് വിത്തുകളും ദ്രാവകവും നീക്കം ചെയ്യുക.
6. കൊറിയൻ കാരറ്റ്ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. തീർച്ചയായും, സമയം പരിമിതമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ കാരറ്റ് വാങ്ങാം. ഇത് സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു പ്രത്യേക grater ന് പുതിയ കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. അവസാനം, കാരറ്റിന് മുകളിൽ സസ്യ എണ്ണയും അല്പം വിനാഗിരിയും ഒഴിക്കുക. കാരറ്റ് നന്നായി പാകം ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ഒരു ദിവസം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
7. ധാന്യം ഇതിനകം തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഒരേയൊരു കാര്യം അത് ഉണങ്ങാൻ അവസരം നൽകുക എന്നതാണ്.
8. സാലഡ് കുഴയ്ക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാക്കുന്നതിന്, ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് അവയെ ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. ഈ സാലഡ് ഉടൻ വിളമ്പുക. ഇത് വളരെക്കാലം ഇരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തക്കാളി ധാരാളം ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടും, ക്രൗട്ടണുകൾ മൃദുവാക്കുകയും അവരുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയുള്ള ഒരു കുന്നിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക, പുതിയ ആരാണാവോ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• സ്മോക്ക് ചീസ്, 250-300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി, 1 തല;
• വെണ്ണ, 100 ഗ്രാം;
• എന്വേഷിക്കുന്ന, 3 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി, 50 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ, 4 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി. നിരവധി ഗ്രാമ്പൂ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, 4-5 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്;
• നാരങ്ങ നീര്, പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഈ സാലഡ് ഉത്സവവും ഗംഭീരവുമാണ്. ഫോട്ടോയിൽ ഇത് ഒരു റോളിൻ്റെ ആകൃതിയിലാണ്. ഈ സാലഡ് ഒരു റോളായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പഫ് പതിപ്പിൽ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റോൾ നിർമ്മിക്കണമെങ്കിൽ, എല്ലാ ലെയറുകളും ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ ഇടുക, തുടർന്ന് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. ഒരു ലേയേർഡ് സാലഡിനായി, ആദ്യം ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്നതുപോലെ എന്വേഷിക്കുന്നതും ഉരുളക്കിഴങ്ങും തിളപ്പിക്കുക; പൂർത്തിയായ പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ചേരുവകൾ പരസ്പരം കലർത്തരുത്, ഇവ സാലഡിൻ്റെ വ്യത്യസ്ത പാളികളാണ്.
2. ഒരു നാടൻ grater ന് പുകകൊണ്ടു സോസേജ് ചീസ് താമ്രജാലം. അതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് ചീസിലേക്ക് ചേർക്കുക. അവിടെ മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. ഉള്ളി 10-15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ, ഈ സമയം മതിയാകും, ഉള്ളി ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്. ശേഷം നീര് ഊറ്റി.
4. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
5. പച്ച ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
6. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക. നന്നായി തണുക്കാൻ അവർക്ക് അവസരം നൽകുക, എന്നിട്ട് അവയെ തൊലി കളയുക. മുട്ടകൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റബിൾ കട്ടറിലൂടെ ഓടിക്കുക.
7. സാലഡിനുള്ള എല്ലാ പാളികളും തയ്യാറാണ്, നമുക്ക് അലങ്കാരത്തിലേക്ക് പോകാം. വശങ്ങളുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ പഫ് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനോ സാലഡ് റിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനോ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. സാലഡിൻ്റെ ആദ്യ പാളി വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സ്മോക്ക് ചെയ്തതായിരിക്കും, അതിൽ ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അല്പം ബ്രഷ് ചെയ്യുക. അടുത്തതായി, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെ ഒരു പാളി, എന്നിട്ട് അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഇടുക. പിന്നെ മുട്ടയും അച്ചാറും ഒരു ടയർ പുറത്തു കിടന്നു. ഓരോ ലെയറും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ധാരാളം മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് പൂർത്തിയായി, സാലഡിലുടനീളം തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക.
8. കുതിർക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ സാലഡ് വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു റോൾ രൂപത്തിൽ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ പാളികളും റിവേഴ്സ് ഓർഡറിൽ ഫിലിമിൽ സ്ഥാപിക്കുക, ബീറ്റ്റൂട്ട് മുതൽ ചീസ് വരെ അവസാനിക്കും. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, റോൾ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കണം. അധിക ചേരുവകളായി, നിങ്ങൾക്ക് ഈ സാലഡിലേക്ക് കാരറ്റ്, ഹാർഡ് ചീസ്, സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ എന്നിവ ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• സ്മോക്ക് ചീസ്, 300 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 3 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ട, 5 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്ത ഉള്ളി, 1 തല;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ, 300 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക്, 3-4 കഷണങ്ങൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, 350 ഗ്രാം;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഒരു കൂട്ടം;
• ഹാം, 300 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• വെണ്ണ, 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാണെങ്കിൽ, നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചീസ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് തിളപ്പിക്കുക. പൊതുവായി. പിന്നെ പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഊറ്റി അതിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെണ്ണ സഹിതം തണുക്കാൻ അവസരം നൽകുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക എന്നതാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്.
3. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ വയ്ക്കുക, വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക, തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുക തണുത്ത വെള്ളം, പീൽ ഒരു നാടൻ grater ന് താമ്രജാലം.
4. ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
5. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നീളത്തിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
6. കുരുമുളക് നന്നായി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
7. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, ഉണക്കുക.
8. ഒരു കൂട്ടം പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ മുറിക്കുക.
9. ഹാം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
10. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉപ്പ്, സീസൺ ചേർക്കുക. സാലഡ് തയ്യാറാണ്, മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:

• സ്മോക്ക് ചീസ്, 300 ഗ്രാം;
• പുതിയ തക്കാളി, 4 കഷണങ്ങൾ;
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ, 300 ഗ്രാം;
• ഗ്രീൻ പീസ്, 200 ഗ്രാം;
• പുതിയ ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ.

പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്; സാലഡിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഘട്ടം ഘട്ടമായി തയ്യാറാക്കാം. സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ പുതിയ തക്കാളി കഴുകുക. ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചെറി തക്കാളി സാലഡിനായി ഉപയോഗിക്കാം. മഞ്ഞയും ചുവപ്പും വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള തക്കാളി ഇട്ടാൽ അത് വളരെ തെളിച്ചമുള്ളതായിരിക്കും.
3. ഒരു colander ലെ marinated കൂൺ ഊറ്റി പഠിയ്ക്കാന് ഓഫ് കഴുകിക്കളയുക. കൂൺ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ വറുത്തവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, രുചി രസകരമല്ല.
4. പുതിയ സസ്യങ്ങളെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളിയും ചേർക്കാം.
5. ഗ്രീൻ പീസ്ടിന്നിലടച്ചതോ പുതിയതോ ഉപയോഗിക്കുക. പുതിയ പീസ് മൃദുവാകുന്നതുവരെ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
6. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സസ്യ എണ്ണയോ മയോന്നൈസോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൻ്റെ കൂടുതൽ ഭക്ഷണ പതിപ്പ് ലഭിക്കും.

മടങ്ങുക