പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മനോഹരമായി ഇടാം. ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മനോഹരമായി മുറിക്കാം. സ്ലൈസിംഗ് രീതികൾ

ചീഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ കാണാം. ഈ വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നം വീട്ടിൽ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഇത് എന്തുചെയ്യണമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല.

പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പന്നമായോ ഉപയോഗിക്കാം.

ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതും വിളമ്പുന്നതുമായ രീതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ ശരിയായി മുറിക്കാം, തൊലി കളയുക അല്ലെങ്കിൽ കഴുകുക. ഉൽപ്പന്നം വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനോ കഷണങ്ങളായി വിളമ്പുന്നതിനോ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, തൊലി നീക്കം ചെയ്യണം. ഏറ്റവും രുചികരമായ പൾപ്പ് നേരിട്ട് പുറംതോട് കീഴിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കഴിയുന്നത്ര നേർത്തതായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു ഫ്രൂട്ട് സ്ലൈസിൻ്റെ ഭാഗമായി പൈനാപ്പിൾ വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ ഇലകളും തൊലിയും അലങ്കാര ഘടകങ്ങളായി മാറും.ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുകയും ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇല്ലാതെ പൈനാപ്പിൾ വിളമ്പുക പ്രീ-ക്ലീനിംഗ്മറ്റൊരു നേട്ടമുണ്ട്: തൊലിക്ക് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പുതുമ നിലനിർത്താൻ വളരെക്കാലം കഴിയും, ഇത് പൊട്ടുന്നതിൽ നിന്നും ഉണങ്ങുന്നതിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം?

പൈനാപ്പിൾ പലപ്പോഴും ആളുകളിൽ പരിഭ്രാന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നു, കഠിനവും മുള്ളുള്ളതുമായ ചർമ്മത്താൽ അവരെ ഭയപ്പെടുത്തുന്നു. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ തൊലി കളയാം എന്നതിൽ ഒരു ബുദ്ധിമുട്ടും ഇല്ല. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് മൂർച്ചയുള്ള കത്തികൾ, ഒരു വെജിറ്റബിൾ പീലർ, മൂർച്ചയുള്ള അവസാനമുള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.ഉപയോഗിച്ചു വ്യത്യസ്ത വഴികൾപൈനാപ്പിൾ പുറംതൊലി, അവ ഓരോന്നും ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുകയും മികച്ച ഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയുന്നതിന് മുമ്പ്, ഏതെങ്കിലും മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നത് നല്ലതാണ്.

പൈനാപ്പിൾ സാലഡിനായി ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കണമെങ്കിൽ എങ്ങനെ ശരിയായി തൊലി കളയാം:

1. ഒരു ബോർഡിലോ മേശയിലോ വയ്ക്കുക.
2. അടിഭാഗവും ഇലകളും മുറിക്കുക.
3. പൈനാപ്പിൾ ഒരു ബാരൽ പോലെ തുറക്കുക.
4. കൃത്യമായ ചലനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ പീൽ നീക്കം.
5. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീലർ ഉപയോഗിച്ച്, പോയിൻ്റ് ബൈ പോയിൻ്റ് കണ്ണുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
6. പഴം നീളത്തിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക, ഓരോ പകുതിയും കൂടുതൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
7. പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കട്ടിയുള്ള മധ്യഭാഗം ഒരു കോണിൽ മുറിക്കുക.

തൊലികളഞ്ഞ പൾപ്പ് ആവശ്യമായ വലുപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അതിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ രീതി ലാഭകരമാണ്, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ മാലിന്യങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ തൊലി

കഷണങ്ങളായി വിളമ്പാൻ പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ ശരിയായി തൊലി കളയാം:

1. അടിത്തറയും മുകളിലും നീക്കം ചെയ്യുക.
2. പഴം അതിൻ്റെ വശത്ത് വയ്ക്കുക, തൊലി കളയുക, സർപ്പിളമായി നീങ്ങുക.
3. ഒരു കോണിൽ ബ്ലേഡ് പിടിക്കുക, അവരുടെ വലത്തോട്ടും ഇടത്തോട്ടും കണ്ണുകൾക്കൊപ്പം കത്തി പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക.
4. സ്പൈക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള സ്ട്രിപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക.

ബ്ലാക്ക്ഹെഡ്സ് നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഈ രീതി വൃത്തിയാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ ധാരാളം ജ്യൂസ് നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

വീട്ടിൽ പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ തൊലി കളയാം എന്നതിൻ്റെ "തായ് വഴി" ഉപയോഗിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. ടെക്നിക്കിൻ്റെ പ്രത്യേകത, ബലി ഉടനടി മുറിച്ചു കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല എന്നതാണ്: വൃത്തിയാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ അവ ഉപയോഗിച്ച് ഫലം പിടിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്. പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ക്രമം ഇപ്രകാരമായിരിക്കും:

1. അടിഭാഗം മുറിക്കുക.
2. പൈനാപ്പിൾ ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക.
3. പഴങ്ങൾ ഇലകളിൽ പിടിക്കുക, തൊലി കട്ടിയായി മുറിക്കുക.
4. ഒരു സമയത്ത് നിരവധി പോയിൻ്റുകൾ പിടിച്ചെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, ഡയഗണലായി ഇരുവശത്തും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് കറുത്ത കണ്ണുകൾ മുറിക്കുക.

ക്രമേണ ഒരു സർപ്പിള പാറ്റേൺ രൂപപ്പെടുന്നു. അതിനുശേഷം ഫലം 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് കോർ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. പഴം വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് 6-8 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

പൈനാപ്പിൾ ഇലകൾ തൊലി കളയുമ്പോൾ കൈപ്പിടിയായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കൈ ജ്യൂസിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും വഴുതിപ്പോകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

മുഴുവൻ പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ രീതി ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യും:

1. വീട്ടിൽ പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ കുറച്ച് വളയങ്ങൾ മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പീൽ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. കണ്ണുകൾ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി ഉപയോഗിച്ച് അവ നീക്കം ചെയ്യുക.

പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ തൊലി കളയാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റൊരു രീതി, ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ മാത്രം എടുക്കും:

1. മുകൾഭാഗം മുറിക്കുക.
2. അകത്ത് നിന്ന്, ചുറ്റളവിൽ തൊലിയുടെ പകുതിയായി മാംസം മുറിക്കുക, കത്തി അടിത്തട്ടിലേക്ക് കർശനമായി ലംബമായി പിടിക്കുക.
3. അടിഭാഗം മുറിക്കുക.
4. പൾപ്പിൻ്റെ രണ്ടാം പകുതിയിലൂടെ മുറിക്കുക.
5. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിലിണ്ടർ തൊലിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഈ രീതിയുടെ പോരായ്മയാണ് വലിയ സംഖ്യമാലിന്യങ്ങൾ, പക്ഷേ മുള്ളുകൾ മുറിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പഴത്തിൻ്റെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും കടന്നുപോകാൻ കത്തി ബ്ലേഡ് നീളമുള്ളതാണെന്നത് പ്രധാനമാണ്.

പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. പൈനാപ്പിൾ ശരിയായി മുറിക്കാനും മുറിക്കാനുമുള്ള എല്ലാ വഴികളും പഠിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾ കുറച്ച് പരിശീലിക്കണം, അപ്പോൾ എല്ലാം വേഗത്തിലും മനോഹരമായും പ്രവർത്തിക്കും.

എങ്ങനെ ശരിയായി മുറിക്കാം?

പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അത് കഴുകി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയാനും മുറിക്കാനും ശരിയായ മാർഗമില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മുകളിലുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണിക്കാം.

നിങ്ങൾ ഇത് കഷണങ്ങളായി വിളമ്പാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ കോർ ശരിയായി നീക്കംചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു നേർത്ത നീണ്ട കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. കാമ്പ് മുഴുവൻ പഴത്തിൽ നിന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ വ്യക്തിഗത "പക്കിൽ" നിന്നും മുറിക്കാവുന്നതാണ്. പഴം പിസ്സയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയ കഴിയുന്നത്ര ലളിതമാക്കാം:

1. അടിഭാഗവും തണ്ടും മുറിക്കുക.
2. ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ള വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ഓരോ ഭാഗവും 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
4. എല്ലാ കഷണങ്ങളും ഓരോന്നായി തൊലി കളയുക.

കഴിയുന്നത്ര രുചിയുള്ള പൾപ്പ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ ശരിയായി മുറിക്കണമെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്: നിങ്ങൾ കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് പീൽ സഹിതം നീക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് ഒരു പുറം ആർക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു. തൊലി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി സ്പർശനപരമായി മുറിക്കുന്നതും സൗകര്യപ്രദമാണ്.

പൈനാപ്പിൾ വിളമ്പാനുള്ള ഓപ്ഷൻ

മനോഹരമായി മുറിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ഫലം കഷ്ണങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി വിളമ്പാൻ, നിങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മുറിക്കുന്നു എന്നത് പ്രധാനമാണ്.

തണ്ണിമത്തൻ പോലെ പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1. ഇലകൾ നീക്കം ചെയ്യാതെ പഴം നീളത്തിൽ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
2. കാമ്പ് മുറിക്കുക.
3. പൾപ്പിനും ചർമ്മത്തിനും ഇടയിൽ ഒരു വശത്ത് ഒരു കത്തി പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് മറുവശത്ത്.
4. വേർതിരിച്ച പൾപ്പ് ചർമ്മത്തിൽ വിടുക.
5. 1.5-2 സെൻ്റീമീറ്റർ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
6. പരസ്പരം ആപേക്ഷികമായ കഷണങ്ങൾ എതിർ ദിശകളിലേക്ക് നീക്കുക.

ഒരു പൈനാപ്പിൾ മനോഹരമായി മുറിച്ച് അതിൻ്റെ അവതരണം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ് ഇനിപ്പറയുന്നത്:

1. പഴം നീളത്തിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക.
2. എല്ലാ പൾപ്പും മുറിക്കുക.
3. ഇത് സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
4. എല്ലാം പീൽ "കൊട്ടകളിൽ" വയ്ക്കുക.

തൊലികളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച “കൊട്ടകളിൽ” നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മനോഹരമായ ഒരു അവധിക്കാല വിഭവം ലഭിക്കും.

പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മനോഹരമായി മുറിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള അവസാന ഓപ്ഷൻ പഴത്തിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്:

1. കുറച്ച് "വാഷറുകൾ" മുറിക്കുക.
2. ഒരു പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിച്ച് അടരുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഓരോ സർക്കിളും 8 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഈ കട്ടിംഗ് രീതിയിൽ, കോർ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. ഇത് നിറത്തിൽ വ്യത്യസ്തമാണ്, പ്രധാന ഭാഗം പോലെ ചീഞ്ഞതല്ല, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പിടിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

വിവിധ കത്തികൾ ഉപയോഗിച്ച് പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക.

ഒരു സ്ലൈസിംഗ് ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ മുറിക്കാം?

പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഉപകരണത്തെ സ്ലൈസർ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇതിന് ഒരു കോർക്ക്സ്ക്രൂവിൻ്റെ രൂപവും സമാനമായ പ്രവർത്തന തത്വവുമുണ്ട്. സ്ലൈസർ പഴത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ സ്ക്രൂ ചെയ്യുകയും അതിൻ്റെ പൾപ്പ് ഒരു സർപ്പിളമായി മുറിക്കുകയും തൊലിയിൽ നിന്നും നടുവിൽ നിന്നും തുല്യമായി വേർതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ അത് നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ എടുത്ത് ക്രമേണ ഘടികാരദിശയിൽ വളച്ചൊടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കോർ ഉപകരണത്തിൻ്റെ ഹാൻഡിൽ നിലനിൽക്കും, പീൽ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും, സേവിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. പൈനാപ്പിൾ പൾപ്പ് സ്ലൈസറിൻ്റെ പിടിയിൽ വയ്ക്കുകയും തുല്യ നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഈ അടുക്കള ഗാഡ്‌ജെറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരേസമയം രണ്ട് ചോദ്യങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നു: പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ തൊലി കളയാം, എങ്ങനെ പൈനാപ്പിൾ മനോഹരമായി മുറിക്കാം. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഒരു മിനിറ്റായി കുറയുന്നു, ഫലം പ്രതീക്ഷകളെ കവിയുന്നു.

ചെറിയ പൈനാപ്പിൾ ആകൃതിയിലുള്ള അരിഞ്ഞത്

പൈനാപ്പിൾ ഒരു സവിശേഷ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ദഹനപ്രക്രിയയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നം രക്തത്തിലെ വിസ്കോസിറ്റി കുറയ്ക്കുന്നു.

ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്ന ബ്രോമെലൈൻ എന്ന പദാർത്ഥം പൈനാപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്: പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡുകൾ പല്ലിൻ്റെ ഇനാമലിൻ്റെ അവസ്ഥയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയുകയും മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, കാമ്പ് കളയുന്നു. ഇത് പരുക്കനായതും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രുചി നശിപ്പിക്കുന്നതുമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഈ ഭാഗത്ത് ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കണം. കാമ്പിൽ ബ്രോമെലൈൻ (പൾപ്പിനെക്കാൾ വലിയ അളവിൽ പോലും) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അമിതഭാരത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും പൈനാപ്പിൾ സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ കാണാം. വാങ്ങുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന പോയിൻ്റുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക:

• ചീഞ്ഞ പഴം ഭാരമുള്ളതും വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ ഫലം ഉണങ്ങിപ്പോകും;
• പഴങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മൂക്കിനടുത്ത് കൊണ്ടുവന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൂക്ഷ്മമായ മധുരമുള്ള സുഗന്ധം അനുഭവപ്പെടും;
• വാൽ പച്ചയായിരിക്കണം, പക്ഷേ വരണ്ടതായിരിക്കണം;
• ചെതുമ്പലുകൾ ഇടതൂർന്നതായിരിക്കണം;
• നിങ്ങൾ ഷീറ്റ് വലിച്ചാൽ, അത് പരിശ്രമമില്ലാതെ പുറത്തുവരണം.

നിറം എല്ലായ്പ്പോഴും പാകമാകുന്നതിൻ്റെ സൂചകമല്ല: ചില ഇനങ്ങൾ പാകമായതിനുശേഷവും പച്ചയായി തുടരും.

പുതിയ ഇലകളുള്ള ഒരു പൈനാപ്പിൾ വാങ്ങിയ ശേഷം, അത് നിങ്ങളുടെ അപ്പാർട്ട്മെൻ്റിൽ ദിവസങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം - അത് പാകമാകുകയും രുചികരമാവുകയും ചെയ്യും.

ഉപയോഗപ്രദമായ വീഡിയോ

പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുന്നതിനും തൊലി കളയുന്നതിനുമുള്ള മറ്റൊരു യഥാർത്ഥ മാർഗം നോക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുന്നു:

ഉപസംഹാരം

1. പൈനാപ്പിൾ ഒരു അദ്വിതീയ ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നമാണ്.
2. പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും പാചകത്തിൽ ഒരു ഘടകമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം.
3. പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയുന്നതിന് നിരവധി മാനുവൽ ഓപ്ഷനുകളും സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതിയും ഉണ്ട്.
4. കാമ്പ് വലിച്ചെറിയേണ്ടതില്ല. കാഠിന്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അതിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
5. പുതിയ പഴങ്ങൾ ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങളേക്കാൾ രുചിയിലും ഗുണങ്ങളിലും പോഷകങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കത്തിലും വളരെ മികച്ചതാണ്, അതിനാൽ ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

സാധാരണ കുടുംബങ്ങളുടെ മെനുവിൽ വിദേശ പഴങ്ങൾ കുറഞ്ഞുവരുന്നു. മനോഹരമായി മുറിച്ച കഷ്ണങ്ങൾ വിശപ്പുണ്ടാക്കുകയും അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ഉത്സവ പട്ടിക. അതിൻ്റെ ചീഞ്ഞതും ചീഞ്ഞ പുളിപ്പും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. എന്നാൽ ഉഷ്ണമേഖലാ വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി നിരാശാജനകമല്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, വാങ്ങുമ്പോൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, തുടർന്ന് അത് ശരിയായി വൃത്തിയാക്കുക.

ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെയായിരിക്കണം?

ഈ ഉൽപ്പന്നം ഒരു സ്റ്റോറിൽ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കാഴ്ചയിൽ മാത്രമേ നയിക്കാനാകൂ.

പരിചയസമ്പന്നരായ വാങ്ങുന്നവർക്ക് കൃത്യമായി എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതെന്ന് അറിയാം:

ശ്രദ്ധ! നിങ്ങൾക്ക് പച്ച പഴങ്ങളും വാങ്ങാം, അങ്ങനെ അത് അവധിക്കാലം വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ അത് വീട്ടിൽ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കണം. മറ്റ് പഴങ്ങളുമായുള്ള സാമീപ്യം പാകമാകുന്നത് വേഗത്തിലാക്കുന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്കുള്ള സംഭരണം പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

വൃത്തിയാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ എല്ലാം ഉടനടി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾകണ്ടെയ്നറുകളും.

പഴം വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ തൊലികളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത് ആരംഭിക്കണം, അങ്ങനെ എല്ലാ ജ്യൂസും പുറത്തുപോകില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം പൈനാപ്പിൾ കഠിനവും രുചിയില്ലാത്തതുമായിരിക്കും. കഷണങ്ങൾ ചെയ്യുമ്പോൾ, വലിയ കഷണങ്ങൾ, ചീഞ്ഞതാണെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.

പൈനാപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള രീതികൾ

ആദ്യ ഓപ്ഷൻ

• ഒരു "ബാരൽ" രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ഭാഗം മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു. കഴിയുന്നത്ര നേർത്ത പാളി മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതില്ല, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുറഞ്ഞത് 1 സെൻ്റീമീറ്റർ തൊലി ഛേദിച്ചുകളയും, ഇത് പഴം തൊലി കളയുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാക്കും.
• കത്തി അതിൻ്റെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും കഴിയുന്നത്ര അടുത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരുകുന്നു. ഇരട്ട ചലനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഇരട്ട സിലിണ്ടർ ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ പൾപ്പ് മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ഘട്ടത്തിൽ ബ്ലേഡ് വളരെ മൂർച്ചയുള്ളതാണെന്നത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം പൾപ്പ് ശ്വാസം മുട്ടിക്കും.
• മുറിച്ച പൈനാപ്പിൾ തൊലിയിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പുറത്തെടുക്കണം. പുറത്ത് കറുത്ത കുത്തുകൾ ഉണ്ടാകും;
• കോർ നീക്കം ചെയ്യുകയും പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ

• പ്രക്രിയയുടെ ആരംഭം ഒന്നുതന്നെയാണ്, നിങ്ങൾ മുകളിലും താഴെയും മുറിച്ചു മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.
• പൈനാപ്പിൾ ബോർഡിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു ഏകീകൃത ചലനങ്ങൾതൊലി മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
• പൾപ്പ് തൊടാതിരിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ സമയമെടുത്ത് നേർത്ത പാളിയിൽ പീൽ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഉപദേശം. കത്തി ചലിപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പഴം തന്നെ തിരിക്കുക എന്നതാണ് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദം. ഒരു സ്പിന്നിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

• കോർ നീക്കം ചെയ്തു, ഒരു പ്രത്യേക കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

മൂന്നാമത്തെ ഓപ്ഷൻ

• മുകളിലും താഴെയും മുറിച്ചിരിക്കുന്നു.
• പൈനാപ്പിൾ സ്ഥാപിക്കുകയും നീളത്തിൽ മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പകുതികൾ വീണ്ടും മുറിക്കുന്നു.
• ക്വാർട്ടേഴ്‌സ് തൊലി കളഞ്ഞ് കുത്തുകളിട്ടു, കാമ്പ് മുറിക്കുന്നു.
• വിറകുകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിഭവങ്ങൾ മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കാനോ ഫ്രൂട്ട് കനാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കാനോ പോലും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ത്രികോണങ്ങളാണ് ഫലം.

പൈനാപ്പിൾ വെവ്വേറെ വിളമ്പുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവത്തിൻ്റെ ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ കഷ്ണങ്ങൾ ദൈനംദിന പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ പോലും ഗംഭീരമാക്കുകയും തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഉന്മേഷം ഉയർത്തുകയും ചെയ്യും. അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പകുതി പൈനാപ്പിളിൽ നിന്ന് ഒരു കൊട്ട മുറിച്ച് അതിൽ പഴങ്ങളുടെ കഷ്ണങ്ങളോ സലാഡുകളോ വിളമ്പുന്നു.

ഏതൊക്കെ വിഭവങ്ങൾക്കാണ് നിങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്?

ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് മുറിക്കാം: വീഡിയോ

പൈനാപ്പിൾ, ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതുമായ പഴമായതിനാൽ, ദഹനപ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, പകർച്ചവ്യാധികൾ, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹം, ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖ എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അതിൽ വിറ്റാമിനുകൾ മാത്രമല്ല, മറ്റ് പല ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നും മുറിക്കാമെന്നും എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല.

ഒരു പൈനാപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അത് ചീഞ്ഞതിനായി പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഫലം ഒരു വശത്ത് അടിച്ചു, ശബ്ദം മങ്ങിയതായിരിക്കണം. പഴത്തിൻ്റെ പഴുത്തതും നിങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിൻ്റെ തൊലി മഞ്ഞകലർന്നതും മൃദുവായതും മുകൾഭാഗം ഇടതൂർന്നതുമായിരിക്കണം.

ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മുറിക്കാം എന്ന ചോദ്യം പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, അതിന് വ്യക്തമായ ഉത്തരം ഇല്ലെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കാവുന്നതാണ്. നിലവിൽ, ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്, ഏതാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് എന്നത് പാചകക്കാരൻ്റെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ അതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കണം.

ആദ്യം, പഴത്തിൻ്റെ താഴത്തെ ഭാഗം മുറിക്കുക, അങ്ങനെ അത് നന്നായി നിൽക്കുകയും ചർമ്മം മുറിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ വിദേശ പഴത്തിൻ്റെ തൊലി കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഒരു ബോർഡിൽ വയ്ക്കുകയും തണ്ടിൽ പിടിച്ച് മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മുകളിലെ പാളിതൊലി (ഏകദേശം 3 മി.മീ.) മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക്. പൈനാപ്പിൾ ഡയഗണലായി വച്ചിരിക്കുന്ന കറുത്ത കുത്തുകളാൽ മൂടപ്പെടും എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഈ ഡയഗണൽ വരികൾ മുറിച്ച് 5 മില്ലിമീറ്റർ ആഴത്തിൽ തോപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കണം. അടുത്തതായി, പഴത്തിൻ്റെ മുകളിലെ പാളി മുറിച്ചുമാറ്റി.

എല്ലാം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ മധ്യഭാഗം മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പൈനാപ്പിൾ മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, അതിനുള്ളിൽ കഠിനമായ മധ്യഭാഗം ദൃശ്യമാകും, ഇതാണ് നീക്കംചെയ്യേണ്ടത്.

പൈനാപ്പിൾ മുറിച്ചതിനുശേഷം മുറിക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി വഴികൾ നോക്കാം:

1. ത്രികോണങ്ങളായി മുറിക്കൽ. ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമായതിനാൽ ഇത് ഏറ്റവും സാധാരണമായ രീതിയാണ്.

2. സർക്കിളുകളായി മുറിക്കൽ. ഇത് മനോഹരമായി കാണപ്പെടും, പക്ഷേ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഒരു പരിധിവരെ അസുഖകരമാണ്, കാരണം അതിൽ നിന്ന് വലിയ അളവിൽ ജ്യൂസ് ഒഴുകുന്നു.

3. ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിക്കുക. പഴുത്തതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ പൈനാപ്പിൾ നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, അവ ഓരോന്നും പിന്നീട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു.

4. കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പഴം അതിൻ്റെ മുഴുവൻ നീളത്തിലും മുറിക്കുന്നു, ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ ചെറിയ അസ്വാരസ്യം ഉണ്ടാക്കും, അത്തരം കഷ്ണങ്ങളിൽ നിന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പൊട്ടിച്ച് കഴിക്കുന്നു.

5. ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. തൊലികളഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ നാലായി മുറിച്ച ശേഷം ഓരോന്നും ചെറിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഈ രീതി തികച്ചും സൗകര്യപ്രദമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, പഴങ്ങൾ സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിഭവം മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മുറിച്ചാലും, അത് ഷേക്ക്, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ഈ പഴത്തിൻ്റെ തൊലിയിൽ ബ്രോമെലൈൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്, ഇത് കഫം മെംബറേനുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അതിനാൽ, പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കാൻ രണ്ട് കത്തികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ, ഇന്ന് വളരെ പ്രചാരമുള്ള ഒരു പഴമാണ്, അതിൽ ധാരാളം വെള്ളവും മോണോസാക്രറൈഡുകൾ, ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ബയോ ആക്റ്റീവ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഈ പഴത്തിൽ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ. അതിനാൽ, ഇത് വൃക്കകളെ സഹായിക്കുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളെ നന്നായി തകർക്കുന്നു, അതിനാൽ മനുഷ്യ ശരീരം അവയെ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം, കുടലിലെ വാതകങ്ങളുടെ രൂപീകരണം കുറയ്ക്കാൻ പൈനാപ്പിൾ ഒരു കഷ്ണം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഇത് ഓക്കാനം ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പൈനാപ്പിൾ മസ്കുലർ എല്ലിൻറെ വ്യവസ്ഥയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രായമായവരിൽ കാഴ്ച നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത, സന്ധിവാതം, ജലദോഷം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

അങ്ങനെ, പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കാം, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായ ഉപഭോഗം വാക്കാലുള്ള അറയ്ക്കും വയറിനും ദോഷം ചെയ്യുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

മിക്കവാറും എല്ലാ പുതിയ പാചകക്കാരും പ്രശ്നത്തിൽ ഇടറുന്നു ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ ശരിയായി മുറിക്കാം. ശരി, അത് ശരിയാണ്, ഇത് ഒരു തക്കാളി അല്ല - ഒരിക്കൽ, ഒരിക്കൽ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അവർക്ക് അത് ശരിക്കും ആവശ്യമാണ്. തത്ത്വത്തിൽ, എല്ലാ രീതികളും അറിയേണ്ടത് അത്ര ആവശ്യമില്ല, പരിചയസമ്പന്നരായ ഓരോ പാചകക്കാരനും അവരുടേതായ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്ന് ഉണ്ട്, ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മുറിക്കാം എന്ന ചോദ്യം അവൻ്റെ മുമ്പിൽ വീണ്ടും ഉയർന്നുവരുമ്പോൾ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നിരവധി രീതികൾ നോക്കുകയും വ്യക്തിപരമായി നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായത് ഏതെന്ന് തീരുമാനിക്കുകയും വേണം.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ദൗർലഭ്യത്തിൻ്റെ കാലം അവസാനിച്ചു, ഞാൻ എന്നേക്കും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ കുട്ടിക്കാലത്ത് ഇത് ഒരിക്കൽ മാത്രം പരീക്ഷിച്ചുവെന്നും മറ്റെന്തിനെക്കാളും വ്യത്യസ്തമായി അതിൻ്റെ അതിശയകരമായ രുചിയിൽ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടുവെന്നും ഞാൻ ഓർക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് മിക്കവാറും എല്ലാ സ്റ്റോറുകളിലും പൈനാപ്പിൾ വാങ്ങാം, പക്ഷേ അത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

നിറം പ്രകാരം

പൈനാപ്പിൾ സാധാരണയായി ഒരു കോമ്പിനേഷൻ കളർ, പച്ച ടോപ്പ്, മഞ്ഞ അടിയിൽ വിൽക്കുന്നു, ഇതാണ് പഴത്തിൻ്റെ പഴുത്തതിൻ്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ഡിഗ്രി. ഏതെങ്കിലും പഴത്തിന് പച്ച നിറമുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഇതുവരെ പാകമായിട്ടില്ല എന്ന വസ്തുത നമുക്ക് ശീലമാക്കിയിരിക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും ഇത് ശരിയാണ്, പക്ഷേ എന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതല്ല. പച്ചകാരണം ഇത് തികച്ചും സ്വാഭാവികമാണ്, പക്ഷേ ഒരു പരിമിതിയും ഉണ്ട്: ഫലം പൂർണ്ണമായും പച്ചയാണെങ്കിൽ, അത് ഇതുവരെ പാകമായിട്ടില്ല. മഞ്ഞയുടെ കഥയും ഇതുതന്നെ. പൂർണ്ണമായും മഞ്ഞ പൈനാപ്പിൾ നോക്കേണ്ടതില്ല. ചട്ടം പോലെ, ഇത് അമിതമായി പഴുത്ത പഴമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മരത്തിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുത്ത് കഴിക്കാം, പക്ഷേ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മിക്കവാറും അത് ഗതാഗത സമയത്ത് കേടായി.

മണം കൊണ്ട്

അത് മധുരമുള്ളതും മനോഹരവുമായിരിക്കണം, ഞാൻ പുതിയത് പോലും പറയും. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ എയർ ഫ്രെഷനറുകൾക്ക് പൈനാപ്പിൾ സുഗന്ധം ഉണ്ടെന്നത് യാദൃശ്ചികമല്ല. ചീഞ്ഞ ഗന്ധത്തിൻ്റെ നേരിയ മിശ്രിതം ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, അത് നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കൂടാതെ, സ്റ്റോറിലെ ഒരു പൊതു ചിതയിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, സമാനമായ സംശയാസ്പദമായ മറ്റൊരു പഴം നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിരസിക്കുക. മൊത്തത്തിൽ, മറ്റൊരു കടയിലേക്ക് പോകുക. മിക്കവാറും, മുഴുവൻ ബാച്ചും അവിടെ പഴകിയതാണ്, അതിനാൽ ഖേദമില്ലാതെ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് തുടരും.

വലിപ്പം അനുസരിച്ച്

സ്വർണ്ണ ശരാശരിയുടെ നിയമം ഇവിടെ ബാധകമാണ്. ഈ ഘട്ടത്തിലാണ് പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മുറിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു നിമിഷം മറക്കും, കാരണം ഞങ്ങൾ വലുപ്പങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. വളരെ, ബാഹ്യ ആകർഷണം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മിക്കവാറും വളരെ മധുരമായിരിക്കില്ല, മറിച്ച്, വളരെ ചെറുത് പക്വതയില്ലാത്തതിനാൽ മിക്കവാറും പുളിച്ചതായിരിക്കും. അതിനാൽ, ഒരു സാധാരണ പൈനാപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, സാധാരണ വലിപ്പം, ഇതാണ് ഏറ്റവും രുചികരമായി മാറുന്നത്.

പുറംതോട് വഴി

പൈനാപ്പിൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതാണോ അല്ലയോ എന്ന് ഞങ്ങളോട് പറയാനും അവൾക്ക് കഴിയും. കൃത്യസമയത്ത് പറിച്ചെടുക്കുകയും ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു പഴത്തിന് ഇലാസ്തികതയുള്ളതും എന്നാൽ അയഞ്ഞതുമായ ഒരു പുറംതോട് ഉണ്ട്. ഒരു സാധാരണ ചിതയിൽ നിരവധി കഷണങ്ങളിലൂടെ അടുക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ തോന്നാനുള്ള കഴിവ് ലഭിക്കും. പുറംതോട് കഠിനവും പ്രായോഗികമായി വളയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് പഴുക്കാത്ത പഴമാണ്. ഒരുപക്ഷേ അത് കൂടുതലോ കുറവോ രുചികരമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഒരിക്കലും മധുരമായിരിക്കും. തൊലി എളുപ്പത്തിൽ വളയുകയാണെങ്കിൽ, മിക്കവാറും ഒന്നുകിൽ അടിയിൽ അമിതമായി പഴുത്ത പൾപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിളിൻ്റെ മൃദുവായ പൾപ്പ് തെറ്റായി അല്ലെങ്കിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

ടോപ്പുകൾ വഴി

തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഈ വശം പ്രധാനമാണ്. ഇലകൾ സൂക്ഷ്മമായി നോക്കുക. അവ സ്പർശനത്തിന് കട്ടിയുള്ളതും ഇടതൂർന്നതുമായിരിക്കണം. മുകൾഭാഗം മൊത്തത്തിൽ വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ ഇലകളിലൊന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആവശ്യത്തിന് പാകമായ പഴത്തിൽ അത് താരതമ്യേന എളുപ്പത്തിൽ പുറത്തെടുക്കും. അത് ധാർഷ്ട്യത്തോടെ അതിൻ്റെ സ്ഥാനത്ത് പറ്റിനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് മിക്കവാറും പഴുക്കാത്ത പഴമാണ്, അത് വിൽപ്പനക്കാരന് വിടുന്നതാണ് നല്ലത്.

ശബ്ദം വഴി

പൈനാപ്പിൾ ഒരു കൈപ്പത്തിയിൽ എടുക്കുക, മറ്റൊന്ന് അതിൻ്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വശം ചെറുതായി തട്ടുക, തണ്ണിമത്തൻ അതിൻ്റെ പഴുത്തത പരിശോധിക്കുമ്പോൾ നാം തട്ടുന്നത് പോലെ. ശബ്‌ദം മങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, വളരെ ഉച്ചത്തിലുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അകത്ത് മനോഹരമായ ഒന്ന് കാണും, പക്ഷേ ശബ്ദം “ശൂന്യമാണ്” എങ്കിൽ, മിക്കവാറും പഴങ്ങൾ ഇതിനകം ഉണങ്ങിപ്പോയി, ഉള്ളിൽ, മുറിക്കുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയതായി നിങ്ങൾ കാണും, ഇരുണ്ട, വിശപ്പില്ലാത്ത പൾപ്പ്.

അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു, സന്തോഷത്തോടെ ഭാരമുള്ള ട്രോഫി വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി. പൈനാപ്പിൾ ഇതിനകം തന്നെ മനോഹരമാണ്. തയ്യാറായ വിഭവം, മാത്രമല്ല, അവൻ പലരുടെയും ഭാഗമാണ്. ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ ശരിയായി മുറിക്കാം? ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ ശരിയായി മുറിക്കാം, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഇത് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരുടെ സന്തോഷത്തിനായി മധുരപലഹാരത്തിനായി വിളമ്പണോ? ഇതാണ് നമ്മൾ ഇന്ന് സംസാരിക്കുന്നത്. പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്:

എങ്ങനെ മുറിക്കാം: രീതി 1

എല്ലാ കനത്ത വിഭവങ്ങൾക്കും ശേഷം പൈനാപ്പിൾ ഒരു റിഫ്രഷറായി ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ലളിതവും വേഗതയേറിയതുമായ ഓപ്ഷൻ ആവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പഴം മേശപ്പുറത്ത് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, കത്തി തെറിച്ചാൽ പരിക്കേൽക്കാതിരിക്കാൻ അത് സ്ഥിരതയുള്ളതാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. അടുത്തതായി, പുറംതോട് മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പീൽ വളരെ നേർത്തതായി മുറിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോലെ "കണ്ണുകൾ" ഉണ്ട്. ഏറ്റവും മധുരവും രുചികരവുമായ പൾപ്പ് തൊലിയുടെ അടിയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത, അത് വലിച്ചെറിയുന്നത് ദയനീയമാണ്.

ശേഷിക്കുന്ന "കണ്ണുകൾ" ഒന്നൊന്നായി തിരഞ്ഞെടുക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അത് നീണ്ടതും വേദനാജനകവുമാണ്. ഒരു പൈനാപ്പിളിൻ്റെ എല്ലാ "കണ്ണുകളിൽ" നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, അവ ഒരേ വരിയിൽ ഒരു സർപ്പിളമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, അവ ഒറ്റത്തവണ മുറിച്ച് മുറിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. അതെ, തീർച്ചയായും, ഈ രീതിയിൽ കൂടുതൽ മാലിന്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സമയവും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പരിശ്രമവും ലാഭിക്കും. ഒരു പൈനാപ്പിൾ മുറിച്ച് "കണ്ണുകൾ" എങ്ങനെ നീക്കംചെയ്യാം എന്ന ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുമ്പോൾ, അവർ അത് തായ്‌ലൻഡിൽ കൂടുതൽ സമർത്ഥമായി ചെയ്യുന്നു.

തായ് വഴി വളരെ സങ്കീർണ്ണമാണ്. അതിൻ്റെ പ്രധാന സവിശേഷത, "കണ്ണുകൾ" തികച്ചും യഥാർത്ഥമായ രീതിയിൽ മുറിച്ചതാണ് - ഒരു സർപ്പിളമായി. ഈ രീതിയിൽ, ഒരേസമയം രണ്ട് ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കുന്നു: ചെറിയ മാലിന്യങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ രൂപംഫലം യഥാർത്ഥവും കണ്ണഞ്ചിപ്പിക്കുന്നതുമായ രൂപമാണ്. മുകൾഭാഗം മുഴുവനായും മുറിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ ഇലകൾ മാത്രം തൊലികളഞ്ഞ് തണ്ടിൻ്റെ ഒരു കഷണം അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ സവിശേഷതയ്ക്ക് നന്ദി, ഈ "വാലിൽ" പിടിച്ച് പൈനാപ്പിൾ കഴിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

എല്ലാ തൊലികളും മുറിച്ചശേഷം, എല്ലാ ടോപ്പുകളും ഒരേസമയം വെട്ടിക്കളയുക, അതിൽ മുറിക്കാത്ത തൊലി അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ മുകളിൽ. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഫലം പിടിക്കാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമായതിനാൽ, തുടക്കം മുതൽ തന്നെ ബലി മുറിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ ഒരു വലിയ കഷണത്തിൽ മഞ്ഞനിറം മാത്രമേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ. ഓൺ കട്ടിംഗ് ബോർഡ്ഇത് ചെറിയ, കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് മധുരപലഹാരത്തിനായി മറ്റ് പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.

വഴിയിൽ, ഈ രീതിയുടെ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്ന് "ഫിലിപ്പിനോ" ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പാചകക്കാരൻ പൈനാപ്പിൾ എടുത്ത് മുകളിലെ ഭാഗം ഒരു കൈപ്പത്തിയിൽ മുറിച്ചുമാറ്റി, തുടർന്ന്, മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പഴത്തിൻ്റെ മുഴുവൻ നീളവും തൊലിപ്പുറത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുളച്ച് ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനത്തിൽ മുറിക്കുന്നു. ഈ രീതിക്ക് ഒരു നിശ്ചിത വൈദഗ്ധ്യവും വൈദഗ്ധ്യവും ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യാൻ ഞാൻ ധൈര്യപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ കൂടുതൽ മാലിന്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.

എങ്ങനെ മുറിക്കാം: രീതി 2

അടുത്ത രീതിയും വളരെ ലളിതവും അപ്രസക്തവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ പൈനാപ്പിളിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം മാത്രം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഇത് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പിന്നെ, ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങളുടെ മികച്ച സംരക്ഷണത്തിനായി, അത് മാറ്റമില്ലാതെ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ആവശ്യമുള്ളത്ര വെട്ടിക്കളയുക. നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം:

ആദ്യം നിങ്ങൾ ടോപ്പുകൾക്കൊപ്പം ടോപ്പ് പൂർണ്ണമായും മുറിച്ചു മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്. അവളെ അകത്താക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കണ്ടെത്തുന്നത് എനിക്ക് ഒരു വെളിപാടായിരുന്നു പൂച്ചട്ടിഅവൾ നന്നായി സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ ഒരു പൂർണ്ണമായ ചെടി വളർത്താൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ അതേ സമയം, പൈനാപ്പിൾ പഴങ്ങൾ മാത്രമല്ല രസകരമാണ്. അത് വളരുമ്പോൾ, അത് മുറിയിലെ അന്തരീക്ഷത്തെ നിസ്സംശയമായും പുതുക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു. ശരി, ഞാൻ വ്യതിചലിക്കുന്നു ...

മുകളിൽ കഴിഞ്ഞാൽ, പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയാതെ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് പിന്നീട് ചെയ്യാം. ഞാൻ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച അതേ "കണ്ണുകൾ" ഞങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങൾ ഉപഭോഗത്തിന് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കാനും ഞങ്ങൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കും. ഞങ്ങൾ അവയെ മനോഹരമായ ഒരു പാത്രത്തിലോ താലത്തിലോ ഇട്ടു മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നു. നിങ്ങൾ ഇതുപോലെയുള്ള കഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം: കാമ്പിൻ്റെ മൂലയിൽ നിന്ന് സ്ലൈസ് എടുത്ത് ചർമ്മത്തിന് താഴെയുള്ള രുചിയുള്ള പൾപ്പ് കടിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന നുറുങ്ങ് ഉപേക്ഷിക്കുക. അതായത്, നമ്മൾ കഴിച്ചതിന് ഏകദേശം തുല്യമാണ്, ഓർക്കുന്നുണ്ടോ?

ഉഷ്ണമേഖലാ രാജ്യങ്ങളിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഈ രീതി ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പൈനാപ്പിൾ മധുരം കൊണ്ട് വസ്ത്രങ്ങളും വിരലുകളും മലിനമാക്കാതെ, പൈനാപ്പിൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയോടെ കഴിക്കാൻ അവസരമുള്ളതിനാൽ ഇത് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമാണ്, ഇത് മറ്റ് രീതികളിൽ ഒഴിവാക്കാനാവാത്തതാണ്, മാത്രമല്ല പല്ലുകൾക്ക് പരിക്കില്ല. ഫലം.

എങ്ങനെ മുറിക്കാം: രീതി 3

അടുത്ത രീതി ഉത്സവമാണ്, അതായത്, മികച്ച രുചിയിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, പൈനാപ്പിളിൻ്റെ മനോഹരമായ രൂപത്തിലും നമുക്ക് സന്തോഷം ലഭിക്കും. ഈ പഴം മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നോക്കൂ, ഇത് പ്രകൃതി തന്നെ മനോഹരമാക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്തുവെങ്കിൽ, അത് ഹോളിഡേ ടേബിൾ ക്രമീകരണത്തിലേക്ക് തികച്ചും യോജിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ വളരെ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഫോട്ടോ: jenet.info

നാം പൈനാപ്പിൾ മുകളിൽ, ബലി സഹിതം മുറിച്ചു ചെയ്യരുത്. ഇത് പ്രധാനമാണ്! പകരം, മുഴുവൻ പൈനാപ്പിളും മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് രണ്ട് ഇരട്ട ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. നിങ്ങളുടേത് വേണ്ടത്ര മൂർച്ചയുള്ളതാണെങ്കിൽ, വലിയ പരിശ്രമമില്ലാതെ അത് മികച്ചതായി മാറും. തുടർന്ന് ഓരോ പകുതിയിലും ഞങ്ങൾ ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ അതേ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പൾപ്പ് മുറിക്കുന്നു. ഇത് മനോഹരമായ ഒരു കൊട്ട ഉണ്ടാക്കും.

ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച പൾപ്പിൻ്റെ ദീർഘചതുരം മുറിക്കുക, തുടർന്ന് പൈനാപ്പിൾ തൊലിയിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ കുറച്ച് സിറപ്പ് ഒഴിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ഐസ്ക്രീം ഇടാം. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഇത് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, മനോഹരവുമാണ്. ഈ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ അത് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുന്നു.

എങ്ങനെ മുറിക്കാം: രീതി 4

മൂന്നാമത്തെ രീതി പോലെ, ഇത് ചൂടുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ കണ്ടുപിടിച്ചതാണ്. സേവിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ തൊലി ഒരു "കണ്ടെയ്നർ" ആയി ഉപയോഗിക്കും. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് നാല് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. പോലെയുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ നമുക്ക് ലഭിക്കും. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ മാതൃക കാണുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ വലിയ സ്ലൈസും വീണ്ടും നീളത്തിൽ മുറിക്കാം, അതായത്, ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എട്ട് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ലഭിക്കും.

ഫോട്ടോ: jenet.info

ഇപ്പോൾ, അതേ കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ ആദ്യം നാരുകളുള്ളതും രുചിയില്ലാത്തതുമായ കാമ്പ് മുറിച്ചുമാറ്റും, തുടർന്ന് പഴത്തിൻ്റെ പൾപ്പ് കഴിയുന്നത്ര തൊലിയോട് ചേർന്ന് മുറിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ നമുക്ക് പൾപ്പ് തുല്യവും മനോഹരവുമായ ഒരു കഷ്ണം ലഭിക്കും. ഒരു സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് ഓരോ സ്ലൈസും മുമ്പത്തേതിൽ നിന്ന് വിപരീത ദിശയിലേക്ക് ഒരു ചെക്കർബോർഡ് പാറ്റേണിൽ നീക്കുക. ഈ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ അത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു. ഇത് യഥാർത്ഥവും സൗകര്യപ്രദവുമായി മാറും. റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിൽ ഈ കട്ടിംഗ് രീതി പ്രയോഗിക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടായിരിക്കാം.

അത് ഒരുപക്ഷേ വെട്ടിമുറിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചായിരിക്കാം. ഒരു പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മുറിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ലേഖനം നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. അതിശയകരമായ, സണ്ണി ഫലം ആസ്വദിക്കാനും മധുരപലഹാര വിഭവത്തിൻ്റെ മനോഹരമായ രൂപകൽപ്പന ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആനന്ദിപ്പിക്കാനും ഈ നാല് രീതികൾ മതിയാകുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൻ്റെ വിഷയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കുറച്ച് കുറിപ്പുകൾ കൂടി ഇവിടെയുണ്ട്.

• പൈനാപ്പിൾ കോർ നാരുകളുള്ളതും കയ്പേറിയതുമാണ്, എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമല്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ പ്രധാന പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം നന്നായി അരച്ചാൽ, അത് മാംസം വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച താളിക്കുക ചെയ്യും.
• പൈനാപ്പിൾ അതിശയകരവും വളരെ രുചിയുള്ളതുമായ ഒരു വിഭവമാണ്, മാത്രമല്ല. ഈ പഴത്തിൽ കൊളസ്ട്രോളോ കൊഴുപ്പോ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രക്ടോസ് ഒരു തരത്തിലും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നില്ല. പൈനാപ്പിൾ ഏത് ന്യായമായ അളവിലും അനുവദിക്കാമെന്ന് ഇതെല്ലാം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, അമിതവണ്ണത്തെയോ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ തകരാറുകളെയോ നിങ്ങൾ സ്വയം ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല.
• പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസ് വളരെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, പക്ഷേ പ്രകൃതിദത്ത പഴത്തിൻ്റെ കഷ്ണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ധാരാളം സസ്യ നാരുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്നതാണ് വസ്തുത, അതേസമയം ജ്യൂസിൽ അവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

• പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മുറിക്കാം എന്ന ചോദ്യത്തിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉത്തരം ഇതാ. കത്തി ഉപയോഗിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം, മുഴുവൻ പഴത്തിൻ്റെ ഒരു കഷണം കടിച്ചുകീറി, പക്ഷേ അത് പൂർണ്ണമായും പാകമായിരിക്കണം, അൽപ്പം പഴുത്തതാണെങ്കിലും, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങളുടെ ചുണ്ടുകൾക്ക് ഗുരുതരമായി പൊള്ളലേൽക്കുകയോ പല്ലുകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുകയോ ചെയ്യാം.

പഴങ്ങളില്ലാതെ ഒരു അവധിക്കാല മേശ പോലും സജ്ജീകരിച്ചിട്ടില്ല. അവ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം, പക്ഷേ പൈനാപ്പിൾ പോലെയുള്ള ഒരു പഴം ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. പഴം തികച്ചും നിർദ്ദിഷ്ടമാണ്; ഇത് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് വളരുന്നില്ല, പക്ഷേ ആധുനിക ജനസംഖ്യയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം പഠിച്ചു, കാരണം ഞങ്ങളുടെ മേശയിൽ അതിൻ്റെ പതിവ് സാന്നിധ്യം ഞങ്ങൾക്ക് ഈ അവസരം നൽകി. ഇന്ന്, പൈനാപ്പിൾ എങ്ങനെ മനോഹരമായി മുറിക്കാമെന്ന് പലരും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ അത് മേശയെ യോജിപ്പിച്ച് പൂരകമാക്കുകയും വളരെ ആകർഷകവും മനോഹരവുമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു? ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യാമെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികതയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് എങ്ങനെ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പഠിക്കണം. ഇനിപ്പറയുന്ന സൂചകങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

1. നിറം.
2. മണം.
3. വലിപ്പം.
4. പുറംതോട്.
5. ശബ്ദം.

മാർക്കറ്റിൽ പൈനാപ്പിൾ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് വിൽപ്പനക്കാരനോട് ഉപദേശം ചോദിക്കാനും മേശയിലേക്ക് മനോഹരമായി ചേർക്കുന്ന ഒരു ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾ പഴുത്തതും ചീഞ്ഞതുമായ ഒരു പൈനാപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് മുറിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലേക്ക് നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് പോകാം.

പൈനാപ്പിൾ ഘട്ടം ഘട്ടമായി മുറിക്കുന്നു

ഞങ്ങളുടെ പൈനാപ്പിൾ പഴുത്തതും ചീഞ്ഞതും ഉപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ഉറപ്പാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാലാണ് ഞങ്ങൾ ക്രമേണ അത് മുറിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നത്. മേശപ്പുറത്ത് മനോഹരമായ ഒരു മധുരപലഹാരം സൃഷ്ടിക്കാൻ തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന കുറച്ച് ഘട്ടങ്ങൾ നോക്കാം.

• ആദ്യ പടി

ആദ്യം, പൈനാപ്പിൾ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് കഴുകി ഉണക്കുക. വെള്ളത്തുള്ളികൾ അതിൽ നിലനിൽക്കരുത്, കാരണം അവ പഴത്തിൻ്റെ രുചി സവിശേഷതകളെ വികലമാക്കും.

പച്ചിലകൾക്കൊപ്പം ഞങ്ങൾ പഴം നീളത്തിൽ മുറിക്കുന്നു; ഇത് താറാവിൻ്റെ "വാൽ" ആയിരിക്കും, അതിൻ്റെ ആകൃതിയിൽ പൈനാപ്പിൾ സ്ഥാപിക്കും. ഇതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ ക്വാർട്ടേഴ്സുമായി മാത്രമേ പ്രവർത്തിക്കൂ.

• രണ്ടാം ഘട്ടം

നാലിലൊന്ന് എടുത്ത് മറിച്ചിടുക. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ചെറിയ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അവയുടെ വീതി 2 സെൻ്റിമീറ്ററിനുള്ളിൽ ആയിരിക്കണം.

ഇതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ കത്തിയെ പച്ചപ്പിലേക്ക് താഴ്ത്തുന്നു, അവിടെ ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ഒരു നീളമുള്ള ദളമുണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ ദളങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ആദ്യത്തേതിനേക്കാൾ അല്പം താഴെയാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്.

• മൂന്നാം ഘട്ടം

ഇതിനായി നമുക്ക് ഇതിനകം മുന്തിരി ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ ബെറി എടുത്ത് പൈനാപ്പിൾ ദളങ്ങളിൽ പൊതിയുന്നു, ആദ്യം ഒന്ന്, മറ്റൊന്ന്. എല്ലാ കഷണങ്ങളും ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമാക്കണം, അങ്ങനെ അവ സൃഷ്ടിച്ച രൂപം നഷ്ടപ്പെടില്ല.

• നാലാം ഘട്ടം

ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് കട്ടിംഗിലേക്ക് പോകാം. പച്ചിലകളിൽ എത്തുന്നതിനുമുമ്പ്, പൾപ്പ് പൈനാപ്പിളിൽ നിന്ന് നന്നായി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി പീൽ തലത്തിന് മുകളിൽ ഒരു നീണ്ട കട്ട് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, കഷണങ്ങൾ പതിവുപോലെ മുറിക്കുന്നു. ഇതിനുശേഷം, അവ പരസ്പരം എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നുവെന്നും പുറംതോട് പറ്റിനിൽക്കരുതെന്നും നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ, മുറിവ് കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ ആവർത്തിക്കണം.

• അഞ്ചാം പടി

മേശയിലെ പൈനാപ്പിൾ കൂടുതൽ മനോഹരവും ആകർഷകവുമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു ചെക്കർബോർഡ് പാറ്റേണിൽ കഷ്ണങ്ങൾ നീക്കണം, അത് തീർച്ചയായും ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും. കണക്കുകളുടെ ശരിയായ നിർമ്മാണം ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

അത്രയേയുള്ളൂ, നിങ്ങൾ മറ്റ് മൂന്ന് സ്ലൈസുകളും അതേ രീതിയിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യണം. തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് 4 മനോഹരമായ താറാവുകൾ ലഭിക്കും, അത് മേശപ്പുറത്ത് കണ്ണ് ആനന്ദിപ്പിക്കും. ഈ മധുരപലഹാരം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല മേശയെ തിളക്കമുള്ളതാക്കും.

പൈനാപ്പിൾ മുറിക്കുന്നതിൻ്റെ ഏറ്റവും യഥാർത്ഥവും അസാധാരണവുമായ പതിപ്പാണിത്. സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും ഉൾപ്പെടാത്ത മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. പൈനാപ്പിൾ തൊലി കളയുക, പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മറ്റ് പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു ഡെസേർട്ട് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ പൈനാപ്പിൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അസാധാരണവും മനോഹരവുമായ ഓപ്ഷൻ ഞങ്ങൾ കാണിച്ചുതന്നു. ഇതിന് കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല, ഫലം തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ മേശയിലെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

വീഡിയോ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മടങ്ങുക