ധാന്യം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ധാന്യം കൊണ്ട് സലാഡുകൾ. ധാന്യം, ഗ്രീൻ പീസ്, ഞണ്ട് വിറകു എന്നിവയുടെ സാലഡ്

ചോള സലാഡുകൾക്കായി പാചക ശാസ്ത്രം നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം അതിൻ്റെ അതിശയകരമായ രുചി, ഉപയോഗത്തിൻ്റെ എളുപ്പത, കൂടാതെ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഏതെങ്കിലും സാധാരണ വിഭവങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ തിളക്കമുള്ള ധാന്യങ്ങൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണം നടത്താം.

ചോളത്തിൽ നിന്ന് എന്ത് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം?

പുതിയ പാചകക്കാർക്ക് ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ഏത് തരത്തിലുള്ള സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിനാൽ ആദ്യം ലളിതമായ പരമ്പരാഗത ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തോടുകൂടിയ സാലഡിലേക്ക് നിങ്ങൾ ഇളം പച്ചക്കറികൾ - തക്കാളി, വെള്ളരി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്താൽ നിങ്ങൾക്ക് വിജയകരമായ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് തൃപ്തികരമായ എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, ബീൻസ്, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മാംസം ചേർക്കുക. ക്ലാസിക് പതിപ്പ് അരിയുമായി ചേർന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്.

അടുക്കളയിൽ കൂടുതൽ ആത്മവിശ്വാസമില്ലാത്തവർക്ക് ഇൻ്റർനെറ്റിൽ കാണുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾതയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടത്തിൽ, ഓരോ ഘട്ടത്തിലും ഫോട്ടോയോടൊപ്പം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങൾ പോലും നേരിടാൻ കഴിയും.

നോമ്പുകാലം

ഭക്ഷണക്രമത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചവർക്കോ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് മെലിഞ്ഞ സലാഡുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാകും. പേരിൽ നിന്ന് അർത്ഥം വ്യക്തമാണ് - ഈ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ മാംസം, മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. കൂൺ, ബീൻസ്, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ധാന്യവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് അനുയോജ്യമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഡ്രസ്സിംഗിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട് - മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഈ കേസിൽ പ്രവർത്തിക്കില്ല. ഒലിവ് ഓയിൽ, കടുക് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ ആരോമാറ്റിക് വിനാഗിരി.

ഭാരം കുറഞ്ഞ

ഏറ്റവും ലളിതവും നേരിയ സാലഡ് 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി - നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് നിരവധി ക്യാനുകളിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കലർത്തി തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് വൈറ്റ് ബീൻസിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പ്രാഥമിക ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചാണ് തക്കാളി ജ്യൂസ്(അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് സ്വന്തം ജ്യൂസ്), pickled Champignons, gherkins അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആങ്കോവി, കേപ്പർ, റൈ ക്രാക്കറുകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കൊണ്ട് പൂർത്തിയായ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

പച്ചക്കറി

മറ്റൊരു ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കോൺ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് പറയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾ വളർത്തിയതോ മാർക്കറ്റിൽ വാങ്ങിയതോ ആയ എന്തും ചെയ്യും - തക്കാളി, ഫ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ചൈനീസ് കാബേജ്, മുള്ളങ്കി, സെലറി തണ്ടുകൾ. ചേരുവകൾ മയോന്നൈസ് സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ്) ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തി താളിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും: കൊറിയൻ കാരറ്റ്, ഗ്രീൻ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.

ധാന്യം സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഫോട്ടോകളുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉടനടി വായിച്ചുകൊണ്ട് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച കോൺ സാലഡിനായി അനുയോജ്യമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇൻ്റർനെറ്റിൽ കണ്ടെത്താനാകും. നിങ്ങൾക്ക് ക്ലാസിക് ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ (ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ക്രൗട്ടണുകൾ, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്), യഥാർത്ഥമായവ തയ്യാറാക്കാം: ഉദാഹരണത്തിന്, ധാന്യത്തിൻ്റെ മധുരവും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിൻ്റെ ആർദ്രതയും, ഒലിവിൻ്റെ തിളക്കമുള്ള രുചി, വെളുത്തുള്ളിയുടെ മസാലകൾ എന്നിവ വിജയകരമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നവ. കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ കാരറ്റും.

കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ, സ്മോക്ക്ഡ് ഹാം, ഹാം, വേവിച്ച മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സാലഡിൽ വറുത്ത കൂൺ, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ പരീക്ഷിക്കാനും ഉൾപ്പെടുത്താനും ഇത് നിരോധിച്ചിട്ടില്ല. വസ്ത്രധാരണം ക്ലാസിക് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, നിലത്തു കുരുമുളക്, കറി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് കൂടുതൽ അസാധാരണമായ സോസുകൾ ആകാം.

ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ നിന്ന്

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തോടുകൂടിയ ഞണ്ട് സാലഡ് എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. ഞങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കൾ ഈ വിഭവം ഒരു അവധിക്കാല മേശ, ജന്മദിനം അല്ലെങ്കിൽ പുതുവർഷം. ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണയ്ക്ക് പകരം ലഘുഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താം ഞണ്ട് വിറകുകൾഞണ്ട് മാംസം എടുക്കുക, പൈനാപ്പിൾ ചേർക്കുക, പുതിയ വെള്ളരിക്കാഅല്ലെങ്കിൽ ചൈനീസ് കാബേജ്.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 0.4 കിലോ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി;
• ചതകുപ്പ - 2 വള്ളി.

പാചക രീതി:

1. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. വിറകുകൾ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ചീസ് പരുക്കനായി അരയ്ക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക.
3. ചതകുപ്പ മുളകും എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
4. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ.
5. തണുപ്പിച്ച ശേഷം ചതകുപ്പ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

കാബേജ് കൂടെ

ഭക്ഷണക്രമം തേടുന്നവർക്ക് കാബേജ്, കോൺ സാലഡ് എന്നിവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഹാം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, നിങ്ങൾ ഒരു മസാല സ്മോക്ക് ബ്രെസ്കറ്റോ കാലോ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിൻ്റെ കൂടുതൽ സംതൃപ്തമായ പതിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ഹാം - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത കാബേജ്- 200 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി- ബണ്ടിൽ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി.

പാചക രീതി:

1. ഹാം സമചതുരയായി മുറിക്കുക, കാബേജ് അരിഞ്ഞത്, പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്.
2. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. വെളുത്ത കാബേജിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് ചൈനീസ് കാബേജ്, ചുവന്ന കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കോളിഫ്ലവർ എന്നിവ എടുക്കാം.

ചിക്കൻ കൂടെ

സൂര്യകാന്തിയുടെ ആകൃതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ചിക്കനും കോൺ സാലഡും മനോഹരമായ ഒരു അവധിക്കാല വിഭവമാണ്. അതിൽ, ധാന്യങ്ങൾ പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു - പുഷ്പത്തിൻ്റെ മഞ്ഞ കേന്ദ്രത്തിൻ്റെ അനുകരണം. അവധിക്കാലത്ത് വരുന്ന എല്ലാ അതിഥികളും വിലമതിക്കുന്ന ഒരു മനോഹരമായ വിഭവമാണ് ഫലം. ഇത് കഴിക്കാനും അതിൻ്റെ അതിലോലമായ രുചിയും അതിമനോഹരമായ സുഗന്ധവും മനോഹരമായ അവതരണവും ആസ്വദിക്കാനും സുഖകരമാണ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet- 0.3 കിലോ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• pickled Champignons - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ലീക്ക് - 1 പിസി;
• ഒലിവ് - 20 പീസുകൾ;
• ഓവൽ ചിപ്സ് - പാക്കേജിംഗ്;
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി.

പാചക രീതി:

1. കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി അരയ്ക്കുക.
2. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പൊടിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, മുളകും.
4. കൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വളയങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ നാരങ്ങ നീരിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോന്നിനും പാളികളായി വയ്ക്കുക: ആദ്യം ചിക്കൻ, പിന്നെ കാരറ്റ്, കൂൺ, ഉള്ളി, മുട്ട, ധാന്യം.
6. ചിപ്സിൻ്റെ അരികുകളിൽ "ദളങ്ങൾ" ഉണ്ടാക്കുക. ഒലിവ് കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മധ്യഭാഗം അലങ്കരിക്കുക (ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ).

ബീൻസ് കൂടെ

ബീൻസും ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും ഉള്ള ഒരു സാലഡ് നിർമ്മിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമായിരിക്കും, കാരണം രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇതിനകം തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ അവ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇട്ടു മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഏത് ബീനും ചെയ്യും - ചുവപ്പ്, വെള്ള മുതലായവ. തക്കാളി സോസ്അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ്. നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അസാധാരണമായ വസ്ത്രധാരണം വിശപ്പിന് ഒരു സുഗന്ധം നൽകുന്നു. ഈ വിഭവം വെളിയിൽ കഴിക്കാൻ നല്ലതാണ് - കബാബ്, ഗ്രിൽ ചെയ്ത സോസേജുകൾ, കരിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 2 ക്യാനുകൾ;
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ;
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി;
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 0.5 പീസുകൾ;
• നാരങ്ങ - 1 പിസി;
• തേൻ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 25 ഗ്രാം;
• ജീരകം - 3 ഗ്രാം;
• മല്ലിയില - ഒരു കുല;
• ഉണങ്ങിയ പപ്രിക - 3 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. തക്കാളി സമചതുരയായി മുറിക്കുക, വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വെള്ളരി തൊലി കളയുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്.
2. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.
3. തണുത്ത് ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം മല്ലിയില കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പാം.

മുട്ട കൊണ്ട്

ചോളവും മുട്ടയും ഉള്ള ഒരു സാലഡ്, വെള്ളയുടെ ആർദ്രതയും മഞ്ഞക്കരുത്തിൻ്റെ മൃദുത്വവും ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികളുടെ മധുര രുചിയും സംയോജിപ്പിച്ച് പോഷിപ്പിക്കുന്നതും മനോഹരവുമായി മാറുന്നു. മൃദുവായ ചീസ് വിശപ്പിന് ക്രീം നൽകുന്നു, കൂടാതെ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഒരു മസാലയും ചേർക്കുന്നു. മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് പുളിച്ച വെണ്ണ, സ്വാഭാവിക തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യങ്ങൾ - 400 ഗ്രാം;
• സോഫ്റ്റ് ചീസ് - 0.2 കിലോ;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക - 7 പീസുകൾ;
• മയോന്നൈസ് - 45 മില്ലി.

പാചക രീതി:

1. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക.
2. വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി ഇളക്കുക.
3. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, മയോന്നൈസ് സീസൺ.

കിരീഷ്കിക്കൊപ്പം

ഒരു യഥാർത്ഥ അവധിക്കാല വിഭവം ധാന്യവും ക്രൂട്ടോണുകളുമുള്ള ഒരു സാലഡ് ആയിരിക്കും, അത് കൂടുതൽ നിറയ്ക്കുന്നതും ഉയർന്ന കലോറിയുമാണ്. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിക്കാം - ഭവനങ്ങളിൽ, സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയത്, അഡിറ്റീവുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒറിജിനൽ. നിങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബേക്കൺ, ഹാം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ഫ്ലേവർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു പാത്രം;
• പടക്കം - 150 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - പാക്കേജ്.

പാചക രീതി:

1. സോസേജ്, ചിക്കൻ എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ആപ്പിൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക.
3. ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ. ക്രൗട്ടണുകൾ മൃദുവാക്കാതിരിക്കാൻ ഉടനടി സേവിക്കുക.

ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച്

വെളിച്ചം ഭക്ഷണ വിഭവംഅത് ധാന്യം കൊണ്ട് ട്യൂണ സാലഡ് ആയിരിക്കും. ശരീരത്തിന് അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ വിലമതിക്കാനാവാത്തതാണ് - പച്ചക്കറികളിൽ വിറ്റാമിനുകളും ട്യൂണകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - കൊഴുപ്പുകളും പ്രോട്ടീനുകളും. മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത വിശപ്പ് മാറും മികച്ച ഓപ്ഷൻവേണ്ടി ഉത്സവ പട്ടിക: അതിഥികൾ നിറഞ്ഞിരിക്കും, പക്ഷേ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കില്ല! ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം (എണ്ണയിലോ സ്വന്തം ജ്യൂസിലോ) വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അസംസ്കൃത ഫില്ലറ്റ്ട്യൂണ വളരെ ചെലവേറിയതും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചിയുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• ട്യൂണ - കഴിയും;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു പാത്രം;
• മെലിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി;
• പച്ചിലകൾ - ഒരു കുല.

പാചക രീതി:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും അവയുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരയ്ക്കുക.
2. ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ മാഷ് ചെയ്യുക.
3. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോന്നിനും പാളികളായി വയ്ക്കുക: മത്സ്യം, തുടർന്ന് ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ധാന്യം. അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

മറ്റൊരു പെട്ടെന്നുള്ള, ഹൃദ്യമായ വിഭവം കൂൺ, ധാന്യം സാലഡ് ആണ്, അതിമനോഹരവും സൂക്ഷ്മവുമായ രുചിയും സമ്പന്നമായ സൌരഭ്യവും ഉണ്ട്. അച്ചാറിട്ടതും പുതിയതുമായ കൂൺ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ രണ്ടാമത്തേത് കൂടുതൽ മനോഹരമാണ് - പ്രത്യേകിച്ചും അവ ഉള്ളിക്കൊപ്പം വറുത്തതാണെങ്കിൽ. അതിനാൽ സുഗന്ധം വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവംഅത് കൂടുതൽ തെളിച്ചമുള്ളതായിത്തീരും, രുചി കൂടുതൽ ബഹുമുഖമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യങ്ങൾ - 0.4 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 0.3 കിലോ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 55 മില്ലി.

പാചക രീതി:

1. കാരറ്റ് നന്നായി അരച്ച്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയും കൂണും ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക.
2. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്, വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക.
4. എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ.

പുതിയ വെള്ളരിക്കാ നിന്ന്

ചോളവും കുക്കുമ്പറും ഉള്ള സാലഡിന് ഒരുപോലെ സുഖകരമായ ഉന്മേഷദായകമായ സ്പ്രിംഗ് രുചിയുണ്ട്, ഇത് വിശപ്പിന് മുഴുവൻ വേനൽക്കാല തണുപ്പിൻ്റെ പുതിയ സ്പർശം നൽകുന്നു. വിഭവം ചീഞ്ഞതും എന്നാൽ വളരെ വെള്ളമില്ലാത്തതുമായി നിലനിർത്താൻ, വെള്ളരിക്കാ തൊലി കളയാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ ഈ സാലഡ് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു ചെറിയ തുക ഹാർഡ് ചീസ് വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക മൃദുവായ രുചി, ക്രീം സൌരഭ്യവും സംതൃപ്തിയും നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു പാത്രം;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി;
• ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• സ്വാഭാവിക തൈര് - 30 മില്ലി.

പാചക രീതി:

1. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര മുറിച്ച്, ചീസ് നാടൻ താമ്രജാലം.
2. വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഒരു colander ൽ വയ്ക്കുക.
3. ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. ഉപ്പ്, തൈര്, ആവശ്യമെങ്കിൽ സസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച്

ധാന്യം, ഹാം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു സാലഡ് വളരെ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു; അതിഥികൾ ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് വിലമതിക്കും, കാരണം ഇത് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹാമിൻ്റെ തിളക്കമുള്ള സുഗന്ധത്തെ മധുരവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. മണി കുരുമുളക്, വേവിച്ച മുട്ടയുടെ ആർദ്രതയും പുതിയ ചതകുപ്പയുടെ മസാലയും. ഒലിവ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഹാം - 450 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക്- 1 കഷണം;
• കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യങ്ങൾ - 350 ഗ്രാം;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - ഒരു കൂട്ടം;
• മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി.

പാചക രീതി:

1. മുട്ടകൾ ഹാർഡ് തിളപ്പിക്കുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
2. ഹാം കഷ്ണങ്ങളാക്കി, കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. തൊലികളഞ്ഞ കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു colander ൽ ധാന്യം കളയുക.
4. ചതകുപ്പ മുളകും, എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപ്പ് സീസൺ.
5. ചീരയുടെ ഇലകളിൽ സേവിക്കുക.

ധാന്യം കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾ - പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

പ്രത്യേകിച്ച് ആസ്വാദ്യകരമായ ഒരു ടിന്നിലടച്ച സ്വീറ്റ് കോൺ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഷെഫുകൾ പങ്കിടുന്ന ചില രഹസ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം:

1. പാചകത്തിന്, വേനൽക്കാലത്ത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ധാന്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - വിഭവം ചീഞ്ഞതായിരിക്കും.
2. നിങ്ങളുടെ ടിന്നിലടച്ച കോൺ സാലഡ് മനോഹരമായി മാറുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വാങ്ങുക. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പഠിയ്ക്കാന് മുൻകൂറായി ധാന്യങ്ങളുടെ നിറവും രൂപവും വിലയിരുത്താം (അത് വളരെ മേഘാവൃതമായിരിക്കരുത്).
3. എണ്ണയിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തം ജ്യൂസ്, കണവ, ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ എന്നിവ മധുരമുള്ള പച്ചക്കറികളുമായി നന്നായി യോജിക്കുന്നു.
4. പച്ചക്കറികളിൽ തക്കാളി, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് - അരി, മുത്ത് ബാർലി, പയർ.
5. വിഭവത്തിൽ പുതിയ വെള്ളരി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ മുറിച്ച്, ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടാൻ വിടുക, ചൂഷണം ചെയ്യുക, അതിനുശേഷം മാത്രമേ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി അവയെ ഇളക്കുക. ഈ വിധത്തിൽ വിഭവം അതിൻ്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുകയും ജലമയമാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും.
6. ക്രഞ്ചിനായി പുതിയ കാബേജ്, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. മയപ്പെടുത്താതിരിക്കാനും ഡ്രസ്സിംഗ് കൊണ്ട് പൂരിതമാകാതിരിക്കാനും രണ്ടാമത്തേത് എല്ലായ്പ്പോഴും അവസാനം കുഴയ്ക്കുന്നു.
7. നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ മസാലയും എക്സ്ക്ലൂസീവ് വിഭവവും കൊണ്ട് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിലേക്ക് ഓറഞ്ച്, മുന്തിരിപ്പഴം, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. അവയുടെ ഉച്ചരിച്ച പുളിയും ചീഞ്ഞ സൌരഭ്യവും ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പുതിയ രുചി നൽകും.
8. പ്രധാന ഘടകത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പച്ചക്കറി ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് cobs വാങ്ങണം, അവരിൽ നിന്ന് ധാന്യങ്ങൾ വേർതിരിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര വിനാഗിരി ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം.
9. വാങ്ങുമ്പോൾ, "ഡെസേർട്ട്" എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തിയ ഒരു പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവിടെയുള്ള ധാന്യങ്ങൾ ചീഞ്ഞതും വലുതുമാണ്.

വീഡിയോ

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യമുള്ള ഒരു സാലഡ് നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്തുന്നു, "നിറം" ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പിന്തുണക്കാർ അനുസരിച്ച്. മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളും രുചികരം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ്, കാരണം ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൽ ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ ധാരാളം ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചുവടെയുള്ള 16 സലാഡുകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ ചില രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്.

യുവ കാബേജ് വിൽപ്പനയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ ഈ സാലഡ് വസന്തകാലത്ത് പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ്.

പാചകത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത കാബേജ് 500 ഗ്രാം;
• 2 വെള്ളരിക്കാ;
• 80 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ;
• ഉപ്പ്;
• പച്ചപ്പിൻ്റെ 2 തണ്ടുകൾ.

പ്രക്രിയ വിവരണം:

1. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. കുക്കുമ്പർ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പച്ചിലകൾ മുളകും.
3. പച്ചക്കറികളിലും സസ്യങ്ങളിലും ധാന്യം, ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.

വിശപ്പുള്ളതും ലളിതവുമായ സ്പ്രിംഗ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

മുട്ടകളുള്ള ദ്രുത ലഘുഭക്ഷണം

ചോളം ഉൾപ്പെടെ പലതരം ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ജനപ്രിയവും പെട്ടെന്നുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ് ഡെവിൾഡ് മുട്ടകൾ.

ചേരുവകൾ:

• ധാന്യം 100 ഗ്രാം;
• 6 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 100 ഗ്രാം അയല;
• 50 ഗ്രാം ചീസ്;
• പച്ച ഉള്ളി 1-2 തൂവലുകൾ;
• മയോന്നൈസ് 60 ഗ്രാം.

പ്രക്രിയ വിവരണം:

1. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞതിന് ശേഷം പകുതിയായി മുറിക്കുക.
2. മഞ്ഞക്കരു പുറത്തെടുത്ത് ചീസും അയലയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക.
3. ചോളം കേർണലും മയോന്നൈസും ചേർക്കുക.
4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള പകുതി നിറയ്ക്കുക, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.

ഉള്ളിക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ചോളം കേർണലുകളും ചതകുപ്പ വള്ളികളും ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് അലങ്കരിക്കാം.

ധാന്യവും ഞണ്ട് വിറകും ഉള്ള സാലഡ്

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഈ സാലഡ് ഇഷ്ടപ്പെടും. വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പാചകം ചെയ്യാം, കാരണം അതിൽ ഉള്ളിയും ധാന്യവും ഒഴികെയുള്ള പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

പാചകത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ധാന്യം 0.5 ക്യാനുകൾ;
• ഞണ്ട് വിറകു 250 ഗ്രാം;
• 3 ഇടത്തരം ഉള്ളി;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ 4 പീസുകൾ;
• സസ്യ എണ്ണ 20 മില്ലി;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം:

1. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സുതാര്യവും മൃദുവും വരെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി വറുക്കുക.
2. മുട്ടകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഞണ്ട് വിറകുകൾ സർക്കിളുകളായി.
3. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക - ധാന്യം, വിറകു, മുട്ട, വറുത്ത ഉള്ളി.
4. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും മയോന്നൈസും ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

മനോഹരമായ ഒരു കുന്നിൽ വിശപ്പ് വിളമ്പുക, പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

സങ്കീർണ്ണമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാനുള്ള മാനസികാവസ്ഥയിലല്ലെങ്കിലും, രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, ക്രൗട്ടണുകളുള്ള ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് സഹായിക്കും.

ഓരോ കാൻ ധാന്യത്തിനും ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ 2 പീസുകൾ;
• വേവിച്ച മുട്ട 5 പീസുകൾ;
• പുകകൊണ്ടു സോസേജ് 250 ഗ്രാം;
• പടക്കം 80 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം:

1. സോസേജ്, വെള്ളരി, മുട്ട എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
2. എല്ലാ സാലഡ് ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
3. ഉപ്പ് ശേഷം, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ.

സേവിക്കുമ്പോൾ, croutons ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം.

ചിക്കൻ, കോൺ സാലഡ്

ചിക്കൻ്റെയും ചോളത്തിൻ്റെയും കോമ്പിനേഷൻ എപ്പോഴും വളരെ നല്ലതാണ്. ഉണങ്ങിയ മാംസം ധാന്യത്തിൻ്റെ ചീഞ്ഞ മധുരം നൽകുന്നു.

തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ധാന്യം 150 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് 140 ഗ്രാം;
• 250-300 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം:

1. ചീസ്, മുട്ട, ചിക്കൻ എന്നിവ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3. മയോന്നൈസ് രണ്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് സീസൺ.

നിങ്ങൾക്ക് ചീര ഒരു വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം, മുട്ട സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ചൈനീസ് കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാചക ഓപ്ഷൻ

വസന്തത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ അഭാവം വേഗത്തിൽ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്ന പ്രകാശവും ആരോഗ്യകരവുമായ സാലഡാണിത്.

ഓരോ കാൻ ധാന്യത്തിനും ഉള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 300 ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്;
• 2 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
• 1 വലിയ വെള്ളരിക്ക;
• 1 കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• ഉപ്പ് മയോന്നൈസ്.

പ്രക്രിയ വിവരണം:

1. ചൈനീസ് കാബേജ് അരിഞ്ഞതിന് ശേഷം സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് ചെറുതായി ചതച്ചെടുക്കുക.
2. കുക്കുമ്പർ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
3. കുരുമുളകിൻ്റെ കായയിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, അതിനെ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
4. പച്ചിലകൾ മുളകും.
5. എല്ലാ സാലഡ് ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

രുചിക്ക്, ഉപ്പ് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം സോയ സോസ്, മയോന്നൈസിന് പകരം ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യവും പീസ് കൂടെ സാലഡ്

ഈ സാലഡ്, പീസ്, ധാന്യം കൂടാതെ, 2 ഘടകങ്ങൾ മാത്രം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് വേഗതയേറിയതും പോഷകപ്രദവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു.

ഒരു കാൻ ചോളം, ഒരു കാൻ പീസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 3 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• പച്ചപ്പിൻ്റെ 2 വള്ളി;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം:

1. മുട്ടയും വെള്ളരിയും സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
2. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. മയോന്നൈസ് ഉപ്പ് സീസൺ.

പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് പൂർത്തിയായ സാലഡ് അലങ്കരിക്കാനും പീസ് ചേർക്കാനും മറക്കരുത്.

ഹാം ഉപയോഗിച്ച്

വേവിച്ച മുട്ടയും അച്ചാറും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

വേനൽക്കാലത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ നേരിയ ഉപ്പിട്ടവ ഉപയോഗിച്ച് പകുതിയായി ഇടാം - ഇത് വിഭവത്തിന് പ്രത്യേക പുതുമയും അസാധാരണമായ രുചിയും നൽകും.

ഒരു കാൻ ധാന്യം തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ഹാം - 300 ഗ്രാം;
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 300 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 180 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 90 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം:

1. വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. അവ ചെറുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിക്കാം.
2. മുട്ടകൾ സർക്കിളുകളിലേക്കും ഹാം സമചതുരകളിലേക്കും പൊടിക്കുക.
3. ചീസ് താമ്രജാലം.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന സാലഡ് ഉടനടി നൽകാം.

ബീൻസ്, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

കുടുംബത്തോടൊപ്പം ഒരു അവധിക്കാല അത്താഴത്തിന് ബീൻ സാലഡ് ഒരു ഹൃദ്യമായ വിശപ്പാണ്. രുചിക്ക്, വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവി വറുത്ത റൊട്ടി പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചേർക്കുന്നു.

ഒരു സാധാരണ കാൻ ധാന്യത്തിനായി നമുക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കാം:

• അവരുടെ ജ്യൂസിൽ 1 ബീൻസ് കഴിയും;
• 4 അല്ലെങ്കിൽ 5 gherkins;
• ചീസ് 90 ഗ്രാം;
• 1 കാരറ്റ്;
• ഉള്ളി 1 പിസി;
• മയോന്നൈസ് 180 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെളുത്തതോ കറുത്തതോ ആയ അപ്പത്തിൻ്റെ ഒരു കഷ്ണം;
• സസ്യ എണ്ണ 50 മില്ലി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണം:

1. ബ്രെഡ് ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ വറുക്കുക, തണുത്തു കഴിയുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് തടവുക.
2. 5-7 മിനിറ്റ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറ്റല് കാരറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി വഴറ്റുക.
3. ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക, പാത്രങ്ങളിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
4. വറുത്ത കാരറ്റും ഉള്ളിയും ചേർക്കുക.
5. ഗെർകിൻസും ചീസും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, വറുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള സാലഡ് ചേരുവകളുമായി എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
6. മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.

പാചകം ചെയ്തതിന് ശേഷം സാലഡ് ഉടൻ മേശപ്പുറത്ത് എത്തിയില്ലെങ്കിൽ, ക്രൗട്ടണുകളുടെ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അങ്ങനെ അവ ശാന്തത നിലനിർത്തും.

ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായ വിശപ്പ്

ഏതെങ്കിലും സാലഡ് മനോഹരമായും അസാധാരണമായും നൽകാം, ഉദാഹരണത്തിന്, റോളുകളുടെ രൂപത്തിൽ. ചീസ് ഒരു നേർത്ത പാളിയായി പൊതിഞ്ഞ് ട്യൂണ ആൻഡ് ധാന്യം പൂരിപ്പിക്കൽ, വളരെ ചങ്കില് തോന്നുന്നു.

തയ്യാറാക്കാൻ, ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ എടുക്കുക:

• 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• ട്യൂണയുടെ കഴിയും;
• വേവിച്ച മുട്ട 4 പീസുകൾ;
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക
• 2 വേവിച്ച കാരറ്റ്;
• മൊസറെല്ല ചീസ് 200 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി;
• മയോന്നൈസ്.

പാചക പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം:

1. മൊസറെല്ല ചീസ് ഒരു കഷണം രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അവയിലൊന്ന് 1-2 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക. മൈക്രോവേവ് കഴിഞ്ഞ് ചീസ് മൃദുവാകും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടാം.
2. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച്, റോളുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു മുള പായയിലേക്ക് ചീസ് ഒരു നേർത്ത ഷീറ്റ് മാറ്റുക. ചീസ് അതിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ ഫുഡ് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പായ പൊതിയുന്നതാണ് നല്ലത്. മൊസറെല്ലയുടെ 100 ഗ്രാം രണ്ട് കഷണങ്ങൾ രണ്ട് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കണം. പൂരിപ്പിക്കൽ മിശ്രിതവും രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
3. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, വേവിച്ച കാരറ്റും മുട്ടയും അരച്ച്, കുക്കുമ്പർ നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ട്യൂണ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ഉപ്പ്, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ശവത്തിൻ്റെ കഷണങ്ങൾ മാഷ് ചെയ്യുക.
4. ആദ്യ പാളിയായി ഉരുട്ടിയ ചീസ് മാവിൽ വറ്റല് മുട്ട വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഒരു നേരിയ മെഷ് പുരട്ടുക. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ കാരറ്റും ധാന്യവും വിതരണം ചെയ്യും, കൂടാതെ ഒരു മയോന്നൈസ് പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
5. ട്യൂണ ചീസ് ഷീറ്റിൻ്റെ അരികിൽ ഒരു സ്ട്രിപ്പിൽ സ്ഥാപിക്കണം, മുകളിൽ പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകളും വെള്ളരിക്ക സ്ട്രിപ്പുകളും സ്ഥാപിക്കണം.
6. ഒരു മുള പായ ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ഇറുകിയ റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടി, ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

തണുപ്പിച്ച വിശപ്പ് ഡയഗണലായി മനോഹരമായ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വിളമ്പാം.

പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച്

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിജയകരമായ സംയോജനത്തിന് നന്ദി, സാലഡ് യഥാർത്ഥവും രുചികരവും അസാധാരണവുമാണ്.

ഒരു കാൻ ധാന്യം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• സ്മോക്ക് ബ്രെസ്കറ്റ് 300 ഗ്രാം;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് 300 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

പ്രക്രിയ വിവരണം:

1. ചിക്കൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. കാരറ്റ്, ധാന്യം എന്നിവയുമായി ബ്രെസ്കറ്റ് യോജിപ്പിക്കുക.
3. മയോന്നൈസ് സീസൺ, ചെറുതായി ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.

പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഒരു സെർവിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, സേവിക്കുക.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ദ്രുത ലഘുഭക്ഷണം

ഉപയോഗപ്രദവും ഒപ്പം രുചികരമായ സാലഡ് ik, അതിൽ അധികമൊന്നും ഇല്ല. ഫെറ്റ ചീസ് ഫെറ്റ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

പാചകത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ചോളം;
• ഫെറ്റ ചീസ് 1 പായ്ക്ക്;
• 2 തക്കാളി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ഡിൽ പച്ചിലകൾ.

പ്രക്രിയ വിവരണം:

1. ചീസ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
2. തക്കാളിയും മുറിക്കുക.
3. ചതകുപ്പ മുളകും.
4. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തക്കാളി, ചതകുപ്പ, ചീസ്, ധാന്യം എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
5. കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചീസ് ഉപ്പിട്ടതിനാൽ വിഭവം ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

വിശപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ പുറത്തുവരുന്നു, ഒപ്പം തിളക്കവും വിശപ്പും തോന്നുന്നു.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച്

പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ പ്രേമികളെ ആകർഷിക്കും. ചീഞ്ഞ ചോളം, വറുത്ത ചാമ്പിനോൺ എന്നിവയുടെ അതിശയകരമായ സംയോജനം നിങ്ങളെ വീണ്ടും ശ്രമിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കും. വീണ്ടും... വീണ്ടും!

പാചകത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 1 കാൻ ധാന്യം;
• 1 ഉള്ളി
• 200 ഗ്രാം പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ്;
• 80 മില്ലി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• വറുത്ത എണ്ണ;
• 0.5 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.

പ്രക്രിയ വിവരണം:

1. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.
2. ഉള്ളിയിൽ അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർത്ത് മൃദുവായ വരെ വറുക്കുക.
3. പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം, കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം എന്നിവ ചേർക്കുക, ടെൻഡർ വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പായസമാക്കിയ കൂൺ ധാന്യമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക.
5. പല മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ലഘുഭക്ഷണം വയ്ക്കുക.

ഈ ലളിതവും അതിശയകരവുമായ സ്വാദിഷ്ടമായ സാലഡ് മനോഹരമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വിളമ്പുക.

കോഡ് ലിവർ ഉപയോഗിച്ച്

ഒരു രുചികരമായ, ഉത്സവ സാലഡ് മേശപ്പുറത്ത് വിശപ്പ് തോന്നുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിലേക്ക് അച്ചാറിട്ടതോ പുതിയതോ ആയ വെള്ളരി ചേർക്കാം, പക്ഷേ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് കർശനമായി നടപ്പിലാക്കിയാലും അത് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണമായി മാറാൻ യോഗ്യമാണ്.

പാചകത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 170 ഗ്രാം ധാന്യം;
• 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 200 ഗ്രാം കോഡ് കരൾ;
• പടക്കം 100 ഗ്രാം;
• പച്ച ചതകുപ്പ, ഉള്ളി 1 കുല;
• മയോന്നൈസ്.

പ്രക്രിയ വിവരണം:

1. കോഡ് ലിവർ പാത്രം തുറന്ന് എണ്ണ കളയുക, ഉള്ളടക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ആക്കുക.
2. മുട്ട കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
3. പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ മുളകും.
4. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ മുട്ട, ധാന്യം, ചീര, കോഡ് കരൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
5. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ധരിക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വെണ്ണയിൽ വറുത്ത വെളുത്ത ക്രൗട്ടണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം.

ഗോമാംസം കൊണ്ട് "Obzhorka"

ഈ ലളിതവും തൃപ്തികരവുമായ സാലഡ് വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കനുസൃതമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്താൽ അതിൻ്റെ രുചി തികച്ചും വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്.

പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 0.5 ടീസ്പൂൺ. ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• 2 കാരറ്റ്;
• 2 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ;
• ബീഫ് 400 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ 2 വള്ളി;
• 2 ഉള്ളി;
• സസ്യ എണ്ണ 80 മില്ലിഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് ഉപ്പ്.

തയ്യാറെടുപ്പിൻ്റെ വിവരണം:

1. കാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ രണ്ട് വ്യത്യസ്ത വറചട്ടികളിൽ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
2. ഞങ്ങൾ വേവിച്ച ബീഫ് ഫില്ലറ്റും വെള്ളരിയും സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. രുചിക്കായി നിങ്ങൾക്ക് മാംസം ചെറുതായി വറുത്തെടുക്കാം.
3. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, വെള്ളരി, ധാന്യം എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക, രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത് സാലഡിൽ ചേർക്കുക, വിഭവം അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അതിൻ്റെ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ക്ലാസിക് "സൂര്യകാന്തി"

ഒരു പുഷ്പത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഈ സാലഡ് അതിൻ്റെ മികച്ച രുചിയിൽ മാത്രമല്ല, മനോഹരമായ രൂപകൽപ്പനയിലും സന്തോഷിക്കുന്നു.

പാചകത്തിന്, പരമ്പരാഗത ധാന്യത്തിന് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• അച്ചാറിട്ട മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ 200 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 300 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ 3 പീസുകൾ;
• 2 വേവിച്ച കാരറ്റ്;
• 2 ഉള്ളി;
• ഉപ്പ്;
• മയോന്നൈസ്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• 1 പായ്ക്ക് ഓവൽ ചിപ്സ്.

പ്രക്രിയ വിവരണം:

1. പാകം വരെ എണ്ണയിൽ ഫില്ലറ്റ് മുറിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, അവസാനം ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.
2. കാരറ്റും മുട്ടയും ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളായി അരയ്ക്കുക.
3. കൂൺ മുറിക്കുക.
4. ഉള്ളി ചെറിയ സമചതുരകളിലോ പകുതി വളയങ്ങളിലോ അരിഞ്ഞത്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വിടുക. ഈ സമയത്തിന് ശേഷം, വെള്ളം കളയുക.
5. ആദ്യ പാളിയിൽ ഫില്ലറ്റ് വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
6. കാരറ്റ്, കൂൺ, ഉള്ളി, മുട്ട: പിന്നെ, ഓരോ പാളി വഴിമാറിനടപ്പ്, ഒന്നൊന്നായി സ്ഥാപിക്കുക.
7. മുകളിൽ ധാന്യം. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മുകളിൽ ആവശ്യമില്ല.
8. പുഷ്പ ദളങ്ങളോട് സാമ്യമുള്ള തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള ചീരയ്ക്ക് ചുറ്റും ചിപ്സ് ഒട്ടിക്കുക.

ഈ "പുഷ്പം" പച്ച ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും, "ദളങ്ങളുടെ" അടിയിൽ ഒരു സർക്കിളിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചോളത്തോടുകൂടിയ സലാഡുകൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്താനും നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്താനും അവ സഹായിക്കുന്നു. സമ്പൂർണ്ണ പ്രോട്ടീനുകളും സമ്പന്നമായ ധാതുക്കളും വിറ്റാമിൻ കോമ്പോസിഷനും ധാന്യത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു, അതിനൊപ്പം സലാഡുകൾ വളരെ വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്നു.

കുറച്ച് ആളുകൾ അടുക്കളയിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ഇരിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അല്ലേ? സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, marinades സൃഷ്ടിക്കൽ, ഭവനങ്ങളിൽ സോസുകൾ, പടക്കം, ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ - എല്ലാം വളരെ സങ്കീർണ്ണമാണ്. ഇന്ന് നമുക്ക് ലളിതമായ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. ലളിതവും വേഗതയേറിയതും രുചികരവുമാണ്. നീ എന്ത് പറയുന്നു? തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ തകർത്തുകളയും.

കുറച്ച് മാംസം, ഗ്രീൻ പീസ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഒലിവ്, ധാന്യം. സങ്കീർണ്ണമായ ഒന്നും തോന്നുന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ട് തോന്നിയേക്കാം ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ അവളെ ഭയപ്പെടരുത്. ചേരുവകൾ മിക്സഡ് ചെയ്യണം, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു ലളിതമായ കോൺ സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• 210 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 1/2 കൂട്ടം പുതിയ ചതകുപ്പ;
• 60 ഗ്രാം അരി;
• 3 ഉള്ളി തൂവലുകൾ;
• 1 മഞ്ഞ കുരുമുളക്;
• 45 ഗ്രാം കുഴികളുള്ള ഒലിവ്;
• 1 ഓറഞ്ച് കുരുമുളക്;
• 55 ഗ്രാം ധാന്യം;
• 75 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസ്.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• 15 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ;
• 2 ഗ്രാം കറുത്ത കുരുമുളക്;
• 5 മില്ലി വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി;
• 1 നുള്ള് ഉപ്പ്;
• 3 മില്ലി ധാന്യ കടുക്.

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തോടുകൂടിയ ലളിതമായ സാലഡ്:

1. അരി സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ കഴുകുക, വെള്ളം ചേർക്കുക (അരിയുടെ ഒരു ഭാഗം വെള്ളത്തിൻ്റെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ) പാൻ സ്റ്റൗവിൽ ഇടുക.
2. ഇനം അനുസരിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ അരി വേവിക്കുക.
3. പൂർത്തിയായ അരി ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, പാകം ചെയ്യട്ടെ.
4. ചതകുപ്പയും ഇളം ഉള്ളിയും കഴുകിക്കളയുക, രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. ഞണ്ട് വിറകു ഉരുകുക, പാക്കേജിംഗ് നീക്കം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
6. കുരുമുളക് കഴുകിക്കളയുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.
7. ഉടൻ വറുത്ത കുരുമുളക് ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, അത് അടയ്ക്കുക. കുരുമുളക് ചുറ്റുമുള്ള എല്ലാ വായുവും ചൂടാക്കുകയും അവരുടെ തൊലികൾ "പിന്നിലേക്ക് എറിയുകയും ചെയ്യും".
8. തണുത്ത കുരുമുളക് തൊലി കളഞ്ഞ് തൊലികളും വിത്തുകളും ചർമ്മങ്ങളും നീക്കം ചെയ്ത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
9. പീസ്, ധാന്യം എന്നിവ തുറന്ന് ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് പീസ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ വേർതിരിക്കുക.
10. ഒലീവുകളിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്ത് ഓരോന്നും നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
11. അരി, ഞണ്ട് വിറകു, ഒലിവ്, കടല, ധാന്യം, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
12. ഡ്രസ്സിംഗിനായി, കടുക്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, വൈൻ വിനാഗിരി എന്നിവ ഇളക്കുക.
13. ഒരു തീയൽ, സീസൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക ലളിതമായ സലാഡുകൾടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കൊണ്ട്.
14. മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വിഭവം വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സേവിക്കുക.

നുറുങ്ങ്: മാറൽ അരി ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കണ്ടെയ്നർ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അടുത്ത പ്രധാന കാര്യം അരിയുടെ ഇനമാണ്. എല്ലാത്തരം അരിയും അനുയോജ്യമല്ല, അതിനാൽ കുറഞ്ഞ അന്നജം ഉള്ള ഇനങ്ങൾ മാത്രം എടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. അവ സൗജന്യമായി ഞങ്ങളുടെ പക്കൽ ലഭ്യമാണ്. മൂന്നാമത്തെ പോയിൻ്റ് സപ്ലിമെൻ്റുകളാണ്. പലരും അരിയിൽ അൽപം പാലോ വെണ്ണയോ ഉപ്പോ ചേർക്കുന്നത് ചോറ് പൊടിയാൻ സഹായിക്കുന്നു. മറ്റൊരു വഴിയുണ്ട് - അരി "വറുക്കുക". ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അരി ചേർക്കുക, ഏകദേശം പത്ത് മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. അടുത്തതായി, ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് സാധാരണ പോലെ വേവിക്കുക. നന്നായി വേവിച്ചതും മൃദുവായതുമായ അരി തയ്യാറാക്കാൻ ഈ രീതികളിലൊന്നെങ്കിലും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ലളിതമായ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യ സാലഡ്

ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം കൊണ്ട് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ലളിതമായ സലാഡുകൾ. വിറകുകൾക്ക് പുറമേ, ചീസ്, മുട്ട, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവപോലും അവയുടെ ഘടനയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം. ഇതെല്ലാം പൊരുത്തമില്ലാത്തതായി തോന്നുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഉടനടി മാറും.

ഒരു ലളിതമായ കോൺ സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്:

• 360 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• 240 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 280 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 170 ഗ്രാം ധാന്യം;
• 230 ഗ്രാം പൈനാപ്പിൾ.

ടിന്നിലടച്ച കോൺ സാലഡ് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്:

1. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, ഉണങ്ങിയ വേരുകൾ മുറിക്കുക, ഗ്രാമ്പൂ ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ മുറിക്കുക.
2. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയുമായി മയോന്നൈസ് യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് പൊടിക്കുക.
4. മുട്ടകൾ കഴുകുക, ഒരു എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക.
5. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റൗവിൽ വയ്ക്കുക.
6. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഏകദേശം പന്ത്രണ്ട് മിനിറ്റ് കേന്ദ്രങ്ങൾ ഉറപ്പിക്കുന്നതുവരെ അവയെ വേവിക്കുക.
7. പൂർത്തിയായ മുട്ടകൾ വേഗത്തിൽ തണുക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക.
8. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
9. മയോന്നൈസ്, ധാന്യം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഒരു പിണ്ഡത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
10. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൻ്റെ മൂന്നിലൊന്ന് ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
11. അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് വിറകിൻ്റെ പകുതി മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
12. ആവശ്യാനുസരണം കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം സീസൺ ചെയ്യുക.
13. പൈനാപ്പിൾ തുറന്ന്, സിറപ്പിൽ നിന്ന് പഴക്കഷണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, അവയെ വെട്ടിയിട്ട് പകുതി ഞണ്ട് വിറകുകളിൽ വയ്ക്കുക.
14. ചീസ്-മുട്ട മിശ്രിതത്തിൻ്റെ രണ്ടാം ഭാഗം മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഒതുക്കമുള്ളതും വീണ്ടും ആസ്വദിക്കാൻ സീസൺ.
15. ഞണ്ട് വിറകുകളുടെ രണ്ടാം പകുതിയും പൈനാപ്പിളിൻ്റെ രണ്ടാം പകുതിയും വയ്ക്കുക.
16. ബാക്കിയുള്ള ചീസും മുട്ട മിശ്രിതവും പൈനാപ്പിളിൽ വയ്ക്കുക, സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ രുചിയിൽ അലങ്കരിക്കുക.
17. വിഭവം കുതിർക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂർ നൽകുക, നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

നുറുങ്ങ്: സാലഡ് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ അത് കൂടുതൽ ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കണം. ഇതിന് എന്താണ് വേണ്ടത്? മയോന്നൈസ് സ്വയം തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾ കുറച്ച് സമയം കൂടി നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ, മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ അവയുടെ മഞ്ഞക്കരു, അല്പം നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കടുക്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. എണ്ണയും കടുകും ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സബ്‌മേഴ്‌സിബിൾ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരൊറ്റ പിണ്ഡത്തിൽ അടിക്കണം. പിണ്ഡം ഏകതാനമാകുമ്പോൾ, നേർത്ത റിബണിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കാൻ തുടങ്ങുക. എണ്ണ സോസിൻ്റെ കനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ മയോന്നൈസ് ഇതിനകം തന്നെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് നിർത്താം. അവസാനം കടുക് പാകത്തിന് ചേർക്കുക. ഇത് മയോന്നൈസിന് പുളിപ്പ് നൽകുന്നു, അതിനാൽ രുചി പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സോസ്, നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പൂർണതയിൽ എത്തിയപ്പോൾ, അത് brew സമയം ആവശ്യമാണ്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അടച്ച പാത്രത്തിൽ ഏഴ് ദിവസം വരെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മയോന്നൈസ് സൂക്ഷിക്കുക.

ലളിതമായ ടിന്നിലടച്ച ധാന്യ സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

• 50 ഗ്രാം തക്കാളി;
• 35 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 50 ഗ്രാം സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
• 40 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 50 ഗ്രാം വെള്ളരിക്കാ;
• 1 കാരറ്റ്;
• 1 വെള്ളരി;
• 70 ഗ്രാം ധാന്യം;
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ.

ധാന്യ സാലഡ് ലളിതവും രുചികരവുമാണ്:

1. കാരറ്റ് പീൽ, അവരെ കഴുകി ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച് അവരെ താമ്രജാലം.
2. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, ഉണങ്ങിയ അഗ്രം മുറിക്കുക, സൗകര്യപ്രദമായ ഏതെങ്കിലും രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രാമ്പൂ മുറിക്കുക.
3. തക്കാളി കഴുകുക, പച്ച വേരുകൾ മുറിക്കുക, തക്കാളി പൾപ്പ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
4. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി പകുതിയായി മുറിക്കുക.
5. വിത്ത് കായ് പകുതിയിൽ നിന്ന് മുറിച്ച് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക.
6. പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
7. കുക്കുമ്പർ കഴുകുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ തൊലി കളയുക (ഉദാഹരണത്തിന്, തൊലി കയ്പേറിയതാണെങ്കിൽ).
8. കുക്കുമ്പറും സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
9. ദ്രാവകത്തിൽ നിന്ന് ധാന്യം കേർണലുകൾ വേർതിരിക്കുക.
10. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, തക്കാളി, വെള്ളരി, വെളുത്തുള്ളി, ധാന്യം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
11. കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങളും രുചികരമായിരിക്കും, അതിലുപരിയായി, ചിലപ്പോൾ അവർക്ക് മണിക്കൂറുകളോളം ജോലി ആവശ്യമുള്ളവയെ എളുപ്പത്തിൽ മറികടക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ലളിതവും എന്നാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ളതുമായ സലാഡുകൾ സൃഷ്ടിച്ചു. ഞങ്ങളുടെ ശ്രമങ്ങളെ നിങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കുകയും ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ടിന്നിലടച്ച ചോളം ഒന്നോ രണ്ടോ പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യാം - അത്താഴത്തിന് എന്തെങ്കിലും വേഗത്തിൽ കൊണ്ടുവരണമെങ്കിൽ ഒരു യഥാർത്ഥ രക്ഷ. അവധിക്കാല വിഭവങ്ങൾക്ക് ഈ ഘടകം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ആഘോഷങ്ങൾക്കും ദൈനംദിന ജീവിതത്തിനുമുള്ള എല്ലാ ഓപ്ഷനുകളും നോക്കുന്നു: ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

[മറയ്ക്കുക]

വിഭവത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

ധാന്യം ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്, കാരണം അതിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ സ്ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേ സമയം, അതിൽ കുറച്ച് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: 100 ഗ്രാം അസംസ്കൃത ധാന്യത്തിൽ 100 ​​കിലോ കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അതിൻ്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം ഇതിലും കുറവാണ്: ഏകദേശം 50-60 കലോറി. ഒരു ടിന്നിലടച്ച ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഘടന നോക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം ചില നിർമ്മാതാക്കൾ മധുരത്തിനായി പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആനുകൂല്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പഞ്ചസാര രഹിത ടിന്നിലടച്ച ചോളം ഉള്ള സാലഡുകൾ ആരോഗ്യകരവും വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്.മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ, വേവിച്ച ചിക്കൻ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അവ സാധാരണയായി ഭക്ഷണ സമയത്ത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ അനുസരിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ- വായിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ധാന്യം സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. സാധാരണയായി, കാനിംഗ് വേണ്ടി, cobs തിളപ്പിച്ച്, ധാന്യങ്ങൾ വേർതിരിച്ച് 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളം ഒരു ലിറ്റർ നിറയും. എൽ. ഉപ്പ്, 3 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ.

ഞണ്ട് വിറകും അരിയും കൊണ്ട്

ഈ കോൺ സാലഡ് ഒരുപക്ഷേ വീട്ടമ്മമാർക്കിടയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണവും വളരെ ലളിതവുമാണ്. "ഞണ്ട്" എന്ന പേരിലും ഇത് കാണാം. ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയത്, പക്ഷേ അവധിക്കാലത്ത് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടില്ല.

ചേരുവകൾ

• 340 ഗ്രാം (1 തുരുത്തി) ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• 400 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 200 ഗ്രാം വെളുത്ത അരി;
• 5 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മയോന്നൈസ് - വസ്ത്രധാരണത്തിന്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. അരി പാകം ചെയ്യട്ടെ. പാചകത്തിന് അരിയുടെ ഇരട്ടി വെള്ളം ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു - ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് 400 മില്ലി ആയി മാറുന്നു. ചെറുതായി ഉപ്പ് വെള്ളം, ധാന്യങ്ങൾ കഞ്ഞി ആയി മാറുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ധാന്യങ്ങൾ അർദ്ധ സോളിഡ് ആയിരിക്കണം, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം അരിയും നന്നായി കഴുകി പൊടി നീക്കം ചെയ്യണം.
2. അതേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് തീയിൽ മുട്ടകൾ ഇടാം. ഞങ്ങൾ അവരെ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് വൃത്തിയാക്കി മുറിക്കുക.
3. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
4. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക (രചയിതാവ് - ആനി വെർസറ്റൈൽ ചാനൽ).

പൈനാപ്പിൾ ഉള്ള സസ്യാഹാരം

ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു ധാന്യ സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് അന്വേഷിക്കുന്നവർക്ക്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് പ്രത്യേകമായി പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിക്കുന്നു: വിളവെടുപ്പ് കാലയളവിൽ ശേഖരിക്കുന്ന പുതിയതും ഫാമിൽ വളരുന്നതുമായവ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - അവയിൽ നിന്നുള്ള നേട്ടങ്ങൾ പരമാവധി ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ

• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ അര കാൻ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൻ്റെ അര കാൻ;
• 1 ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് സാധാരണ ബീൻസ്;
• 1 ചുവന്ന മധുരമുള്ള കുരുമുളക്;
• 1 വലിയ വെള്ളരിക്ക;
• 1 ഉള്ളി;
• 1 കാരറ്റ്;
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മയോന്നൈസ് - വസ്ത്രധാരണത്തിന്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ബീൻസ് പാകം ചെയ്യട്ടെ. തീർച്ചയായും, രാത്രി മുഴുവൻ ഇത് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - ഈ രീതിയിൽ ഇത് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യും. നിങ്ങൾക്ക് സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, എന്നിട്ട് അതിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഊറ്റി ഉപയോഗിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ കാരറ്റും തിളപ്പിക്കുന്നു - നിങ്ങൾക്ക് നേരിട്ട് തൊലിയിൽ കഴിയും. എന്നിട്ട് അത് നീക്കം ചെയ്ത് ക്യാരറ്റ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ സമചതുര കടന്നു വെള്ളരിക്കാ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി മുറിച്ചു. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചുട്ടുകളയാം - ഇത് അവയിൽ നിന്ന് അസുഖകരമായ കയ്പ്പ് നീക്കംചെയ്യും.
4. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. പൈനാപ്പിൾ, ധാന്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക. പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങളാണെങ്കിൽ, അവയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
6. പച്ചിലകൾ മുളകും.
7. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം കലർത്തി മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിലെ മയോന്നൈസ് പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, കൂടാതെ പിക്വൻസിക്ക്, ഡ്രസ്സിംഗിൽ അല്പം കടുക് ചേർക്കുക (വീഡിയോയുടെ രചയിതാവ് എലീനയുടെ വെജിറ്റേറിയനും ലെൻ്റൻ അടുക്കളയും | നല്ല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ).

പുകവലിച്ച ചിക്കൻ, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ഈ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്മോക്ക് മാംസം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ആകർഷിക്കും: ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി, മധുരമുള്ള ധാന്യം - ഇത് ഒരു വിരുന്നിന് മികച്ച വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. കട്ടിംഗ് വളരെ ലളിതമാണ്, പാചകം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ആണ്, നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ തീർച്ചയായും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടും: ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പ് വായിക്കുക!

ചേരുവകൾ

• 1 പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ ലെഗ്;
• 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 1 പാത്രം മധുരമുള്ള ധാന്യം;
• ചീര ഇല ഒരു കൂട്ടം;
• വെളുത്തുള്ളി 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മയോന്നൈസ് - വസ്ത്രധാരണത്തിന്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. എല്ലുകളിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ മാംസം വേർതിരിക്കുക, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ ചീസ് സമചതുരകളായി മുറിച്ചു.
3. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക.
4. ചീരയുടെ ഇലകൾ ഞങ്ങൾ കൈകൊണ്ട് കീറുന്നു.
5. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
6. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ശേഖരിക്കുന്നു, വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക - വിഭവം തയ്യാറാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ ഒരു വിശപ്പുണ്ടാക്കാൻ ചീര ഇലകൾ ഉപേക്ഷിക്കാം - അത്തരമൊരു വിഭവം പുതുമയുള്ളതും കൂടുതൽ രസകരവുമായി കാണപ്പെടും (രചയിതാവ് - Gourmets ചാനലിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ).

കൊറിയൻ കാരറ്റും സോസേജും ഉപയോഗിച്ച്

ഈ സാധാരണ സാലഡ് എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത പാചക പട്ടികയിൽ ചേർക്കാൻ യോഗ്യമാണ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ക്യാൻ ചോളം സംഭരിക്കുക മാത്രമാണ് കൊറിയൻ കാരറ്റ്- നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സോസേജ് ഉണ്ടായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ

• 200 ഗ്രാം സ്മോക്ക് സോസേജ്;
• 200 ഗ്രാം കൊറിയൻ കാരറ്റ്;
• 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക;
• 1 ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം.
• മയോന്നൈസ് - വസ്ത്രധാരണത്തിന്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ശരിയായ തയ്യാറെടുപ്പ് ഇതാണ്: മനോഹരമായ മുറിക്കൽ. സാലഡ് മനോഹരമാക്കാൻ, സോസേജ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
2. ഒരു grater മൂന്ന് ചീസ്.
3. ധാന്യത്തിൻ്റെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക.
4. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഖരിക്കുന്നു, മയോന്നൈസ് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക (വീഡിയോ രചയിതാവ് - സന ചാനൽ).

ചിക്കനും കിവിയും കൂടെ

ഓരോ വീട്ടമ്മയും അവളുടെ ആഘോഷത്തിലെ സലാഡുകൾ രുചികരവും മനോഹരവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അങ്ങനെ മേശ തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കരുത്. ഈ ഓപ്ഷൻ അത്തരമൊരു കേസ് മാത്രമാണ്: അതിഥികൾ എത്താൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. അത് എങ്ങനെ മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കാമെന്ന് ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോ നിങ്ങളോട് പറയും.

ചേരുവകൾ

• 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യത്തിൻ്റെ അര കാൻ;
• 150 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 4 മുട്ടകൾ;
• 1 കാരറ്റ്;
• 1 കിവി;
• മയോന്നൈസ് - വസ്ത്രധാരണത്തിന്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. വെവ്വേറെ പാചകം ചെയ്യാൻ സജ്ജമാക്കുക: മുട്ട, കാരറ്റ് കൂടാതെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്. ചിക്കൻ രുചികരമാക്കാൻ, ചാറിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
2. ഭക്ഷണം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, മുട്ടയും കാരറ്റും അരച്ചെടുക്കുക, ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വേർതിരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കുക.
3. മൂന്ന് വലിയ ചീസ്.
4. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക.
5. ഞങ്ങൾ കിവി തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.
6. ഞങ്ങൾ സാലഡ് പാളികളിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അവയെ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു സെർവിംഗ് റിംഗ് സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്ന് മുറിച്ച പ്ലാസ്റ്റിക് സിലിണ്ടർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.
7. ആദ്യ പാളിയിൽ മുട്ടകൾ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, കാരറ്റ്, വറ്റല് ചീസ്.
8. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു മെഷ് ഉണ്ടാക്കി ധാന്യം തളിക്കേണം.
9. ഞങ്ങൾ മധ്യത്തിൽ നിന്ന് മോതിരം പുറത്തെടുത്ത് കിവി സ്ലൈസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ “ബ്രേസ്ലെറ്റ്” അലങ്കരിക്കുന്നു (രചയിതാവ് - എങ്ങനെ കുക്ക് ചാനൽ).

ഡിസംബർ 5, 2017

ഗുഡ് ആഫ്റ്റർനൂൺ, പ്രിയ ഷെഫുകൾ. ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ ഒരു നിര വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ശരിക്കും ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, പുതിയ പാചകക്കാർക്കും വീട്ടമ്മമാർക്കും നഷ്ടപ്പെടാൻ ധാരാളം സ്ഥലങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, ഏറ്റവും കൂടുതൽ പരിചയപ്പെടാൻ തുടങ്ങാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ലളിതമായ ഓപ്ഷനുകൾസലാഡുകൾ

വിഭവം തൃപ്തികരവും വളരെ ടെൻഡറും ആയി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ.

• 1 കാൻ ധാന്യം.
• 200 ഗ്രാം ചീസ്.
• 5-6 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ.
• 4 മുട്ടകൾ.
• മയോന്നൈസ്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.

പാചക പ്രക്രിയ.

നമുക്ക് മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ സജ്ജമാക്കാം, അവ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ബാക്കി ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാം. ചീസ് താമ്രജാലം, സമചതുര കടന്നു വെള്ളരിക്കാ മുറിച്ചു. മുട്ട പാകം ചെയ്ത് തണുത്തതിന് ശേഷം ഇവയും പൊടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകളും ശേഖരിക്കും, ഉപ്പുവെള്ളം ഇല്ലാതെ ധാന്യം ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് സീസൺ, ഇളക്കുക, സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഈ സാലഡ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 15-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഉത്സവ വിരുന്നിനായി നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതില്ല, അത് അത്താഴത്തിന് മാത്രം തയ്യാറാക്കാം, അതുവഴി നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും ലാളിക്കാനാകും.

സാലഡ് വിശപ്പ്

ബോൺ വിശപ്പ്.

ധാന്യവും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

വളരെ രുചികരമായ സാലഡ്. ഇത് പ്രസിദ്ധമായ ഒലിവിയർ സാലഡിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ മാംസം ചേരുവകളില്ലാതെ. ഇത് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്.

ചേരുവകൾ.

• ധാന്യം 400 ഗ്രാം.
• 300-350 കൂൺ. (ചാമ്പിനോൺസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ, തേൻ കൂൺ)
• 1 കാരറ്റ്.
• 1 ഉള്ളി.
• 3-4 മുട്ടകൾ.
• 5-6 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ.
• മയോന്നൈസ്.
• സസ്യ എണ്ണ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.

പാചക പ്രക്രിയ.

പാചക സമയം ചെറുതായി കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ഞാൻ ഈ സാലഡ് രണ്ട് ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിൽ പാചകം ചെയ്യാം, അത് ഭയാനകമല്ല.

മുട്ട പാകം ചെയ്യട്ടെ, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് പോകുക.

കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ഈ സമയത്ത്, മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് തണുത്തു, നന്നായി മുളകും കൂടാതെ വെള്ളരിക്കാ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, രുചിക്ക് ധാന്യം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക. സാലഡ് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ.

ചിക്കൻ ചോളവും പാസ്തയും

ഈ ചേരുവകൾ നിങ്ങളെ ഭയപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കരുത്. നിങ്ങൾ എപ്പോഴും പുതിയതും അറിയാത്തതുമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കണം. ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഈ പ്രത്യേക ഓപ്ഷൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം.

ചേരുവകൾ.

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 1 പിസി.
• പാസ്ത 250 ഗ്രാം.
• 1 നാരങ്ങ.
• 1 ചെറിയ കുല ഉള്ളി തൂവലുകൾ.
• 1-2 കുരുമുളക്.
• മയോന്നൈസ്.
• ചോളം.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക പ്രക്രിയ.

ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കുരുമുളകും ഉള്ളിയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മിക്കവാറും ഏത് പാസ്തയും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ കോണുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഷെല്ലുകൾ സാലഡിൽ മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു.

പൂർത്തിയായ പാസ്ത ഒരുമിച്ച് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാൻ, അതിൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക; എനിക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ ഇല്ലായിരുന്നു, അതിനാൽ എനിക്ക് കോൺ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വന്നു. ഉപ്പുവെള്ളം ഇല്ലാതെ ധാന്യം ഉപയോഗിക്കുക.

ധാന്യം, ഒലിവ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് വളരെ ചീഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവുമായ സാലഡായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ.

• കുഴികളുള്ള ഒലീവ് 1 ചെറിയ ക്യാൻ.
• 200 ഗ്രാം ചൈനീസ് കാബേജ്.
• 1 ഇടത്തരം മധുരമുള്ള ധാന്യം.
• 200 ഗ്രാം മൂത്രം മുലപ്പാൽ.
• 4 തക്കാളി. (നിങ്ങൾക്ക് ചെറി എടുക്കാം.)
• 3 മുട്ടകൾ.
• ഉപ്പ്, കറുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം.

പാചക പ്രക്രിയ.

നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് പുകവലിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഇത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ലഭ്യമായ ഏതെങ്കിലും രീതി ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് മുറിക്കുക. എനിക്ക് കൂടുതൽ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ ഇതിനായി ഒരു മുട്ട സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ പോലെ അതേ സമചതുരകളായി തക്കാളി മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ചെറി തക്കാളിയിൽ നിന്നാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ 2-3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കാം, അത് മതിയാകും.

ഞാൻ ബീജിംഗ് കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് കളയുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഞാൻ തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക. ഞാൻ ഇത് 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം മാത്രമേ അത് സേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സാലഡ് ആരാണാവോ ഒരു വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം; ബോൺ വിശപ്പ്.

ലേയേർഡ് കോൺ സാലഡ്

ബോൺ വിശപ്പ്.

ചിക്കൻ ധാന്യവും പച്ചിലകളും

ഇത് രുചികരവും പോഷകപ്രദവും വിറ്റാമിൻ സാലഡ്. ഒരു നീണ്ട ശൈത്യകാലത്തിനു ശേഷം നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിന് വസന്തത്തിൻ്റെ തലേന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ചേരുവകൾ.

• ചിക്കൻ മാംസം 200 ഗ്രാം.
• 1 കാൻ ധാന്യം.
• 50 ഗ്രാം പടക്കം.
• പച്ച ഉള്ളി 1 കുല.
• ആരാണാവോ, മല്ലിയില അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ 1 കുല.
• 1-2 പച്ച പുതിയ വെള്ളരിക്കാ.
• 2 മുട്ടകൾ.
• മയോന്നൈസ്.

പാചക പ്രക്രിയ.

മാംസം പൊടിക്കുക. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിച്ച് മുറിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് കളയുക. വെളുത്ത അപ്പത്തിൽ നിന്ന് പടക്കം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് പടക്കം ചേർക്കുക, സാലഡിൻ്റെ മുകളിൽ തളിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാം. ബോൺ വിശപ്പ്.

മടങ്ങുക