പൂച്ചെടികൾ ചിക്കറി. അത്ഭുതകരമായ ചിക്കറി പ്ലാൻ്റ്. ചിക്കറിയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ

റോഡരികിലെ വ്യക്തമല്ലാത്ത നീല പുഷ്പം പ്രശസ്തമായ ചിക്കറി ആണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയില്ല, ഇത് ഒരു കോഫി സറോഗേറ്റ് നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുരാതന കാലത്തെ പല രോഗശാന്തിക്കാർക്കും ശാസ്ത്രജ്ഞർക്കും ഈ ചെടിയുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാമായിരുന്നു.

സാധാരണ ചിക്കറി: വിവരണം

ഇത് വറ്റാത്ത സസ്യസസ്യങ്ങളുടേതാണ്. ഇതിൻ്റെ വേര് സ്പിൻഡിൽ ആകൃതിയിലുള്ളതും വളരെ വലുതും മാംസളവുമാണ്, മുറിക്കുമ്പോൾ പാൽ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുന്നു.

സാധാരണ ചിക്കറിക്ക് 120 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നതും ഉയർന്ന ശാഖകളുള്ളതുമായ വാരിയെല്ലുകളുള്ള ഒരു കുത്തനെയുള്ള തണ്ടുണ്ട്.

ചെടിയുടെ ഇലകൾ റോസറ്റുകളിൽ ശേഖരിക്കുന്നു, പൂവിൻ്റെ അടിത്തട്ടിനടുത്തുള്ള ഇലകൾക്ക് അടിത്തട്ടിലേക്ക് ചുരുങ്ങുകയും ദുർബലമായി ലോബ്ഡ് അല്ലെങ്കിൽ പിന്നറ്റ് വിഭജിത ഘടനയുണ്ട്. ഇലകൾ തണ്ടിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത്, കുന്താകാരം, അവൃന്തം, വീതിയേറിയ അടിത്തറയും കൂർത്ത പല്ലുകളുള്ള അരികുകളും ഒന്നിടവിട്ട്, മുകളിലെ ഇലകൾ കുന്താകാരവും കൂടുതൽ പൂർണ്ണവുമാണ്.

ബൈസെക്ഷ്വൽ പൂക്കൾ കൊട്ടകളിലായാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, എല്ലായ്പ്പോഴും ഇലകളുടെ കക്ഷങ്ങളിലും ചെടിയുടെ മുകൾഭാഗത്തും ഒറ്റയ്ക്കാണ്. അവയ്ക്ക് നീല നിറമുണ്ട്, പക്ഷേ പിങ്ക് കലർന്ന വെള്ളയും 5 പല്ലുകളുള്ള ദളങ്ങളും ഞാങ്ങണയുടെ ആകൃതിയും ഉണ്ട്. സമൃദ്ധമായി പൂവിടുന്ന സമയം വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. പൂവിടുമ്പോൾ, ഒരു അച്ചീൻ (പഴം) പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി പഞ്ചഭുജമോ ത്രികോണമോ ആണ്. ഇതിൻ്റെ നീളം ചെറുതാണ്, 2-3 മില്ലിമീറ്റർ, ഇത് ചെറുതായി ദീർഘവൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും തവിട്ട് നിറമുള്ളതുമാണ്.

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് വേണ്ടി

ചിക്കറിയുടെ കാണ്ഡവും പൂക്കളും നന്നായി അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് ഈ കോമ്പോസിഷൻ്റെ രണ്ട് സ്പൂൺ എടുക്കുക. ഈ മിശ്രിതം ഒരു ലിറ്റർ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കണം. തണുത്ത, ബുദ്ധിമുട്ട്, പിന്നെ അര ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം മൂന്നു പ്രാവശ്യം കുടിപ്പാൻ.

ആർറിഥ്മിയയ്ക്ക്

ചിക്കറി റൂട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു സ്പൂൺ എടുത്ത് അതിൽ അര ലിറ്റർ ഒഴിക്കുക. ശുദ്ധജലംതിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് രണ്ട് മണിക്കൂർ വിടുക. അടുത്തത്, ബുദ്ധിമുട്ട് ചാറു തേൻ ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് അര ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കഴിക്കണം.

ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ലാറിഞ്ചൈറ്റിസ് എന്നിവ തടയുന്നു

ചിക്കറി റൂട്ട് പൊടിച്ച് അതിലേക്ക് മദർവോർട്ട് സസ്യം ചേർക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിൻ്റെ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ രണ്ട് ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരം ഒഴിക്കുക. സാധാരണ ചായ പോലെ ദിവസം മുഴുവൻ കുടിക്കുക.

ചിക്കറി ഒരു ചെടിയാണ്, അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനം ഡാൻഡെലിയോൺ പോലെ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ, ഈ രണ്ട് ചെടികളും മിക്സ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കോമ്പോസിഷനിലേക്ക് നിങ്ങൾ അല്പം കുരുമുളക് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരത്കാല, വസന്തകാല വെൽനസ് കോഴ്സുകൾക്കും ശരീരത്തിൻ്റെ പുനഃസ്ഥാപനത്തിനും അനുയോജ്യമായ ഒരു ചായ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഈ ചായയ്ക്ക് റുമാറ്റിക് രോഗങ്ങൾക്ക് ഒരു രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ട്, കൂടാതെ വൃക്കകളുടെയും കരളിൻ്റെയും പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഒരു വ്യക്തിയുടെ സാധാരണ ക്ഷേമം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു.

മറ്റ് മേഖലകളിൽ ഉപയോഗിക്കുക

ചെടിയുടെ വറുത്ത വേരുകൾ ഒരു മികച്ച കോഫിക്ക് പകരമാണെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, ലാത്വിയയിൽ, റൂട്ട് സാധാരണ കാപ്പിയിൽ ചേർക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ നീര്, തേൻ, നാരങ്ങ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഒരു തണുത്ത പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നു. എന്നാൽ എസ്റ്റോണിയയിൽ ഇത് മുട്ട കാപ്പിയാണ്. ഫ്രൂട്ട്, ബെറി ചായ എന്നിവയ്ക്ക് രുചി നൽകാൻ ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതേ സമയം, വേരുകൾ ഫ്രക്ടോസ്, ഇൻസുലിൻ എന്നിവയുടെ സ്രോതസ്സായി വർത്തിക്കുകയും മദ്യം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം (അതിൽ നിന്നുള്ള മദ്യം ഒരേ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, ഗുണനിലവാരം വളരെ മികച്ചതാണ്). പ്രമേഹരോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചിക്കറി പ്രത്യേകിച്ചും വിലമതിക്കുന്നു. കേക്കുകളുടെയും മിഠായികളുടെയും നിർമ്മാണത്തിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം.

സാധാരണ ചിക്കറിയുടെ പുതിയ ഇലകളും പുല്ലും അസ്കോർബിക് ആസിഡിൻ്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള സാലഡ് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഇളം കാണ്ഡം, ഇലകൾ, ചിനപ്പുപൊട്ടൽ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഇളഞ്ചില്ലികൾ വറുത്തതും വേവിച്ചതുമാണ്. ബെൽജിയത്തിൽ ഇത് ആപ്പിളും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് വീഞ്ഞിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു. യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഇല ചിക്കറി വളരുന്നു, ഇത് സലാഡുകളിൽ ചേർക്കുന്നു, അതുപോലെ ആവിയിൽ വേവിച്ച, വറുത്ത, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, പായസം ചെയ്ത മത്സ്യങ്ങൾക്കുള്ള സൈഡ് വിഭവങ്ങളും സൂപ്പുകളിൽ അസംസ്കൃതവുമാണ്. കൂടാതെ, ഇത് ഒരു മികച്ച തേൻ ചെടിയാണ്, മഴയിലും ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയിലും പൂക്കൾ ധാരാളം നീല അമൃത് സ്രവിക്കുന്നു. 1 ഹെക്ടർ ചിക്കറിയിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 100 കിലോഗ്രാം തേൻ ലഭിക്കും.

Contraindications

ചിക്കറി, വളരെക്കാലമായി മനുഷ്യരാശിക്ക് അറിയാവുന്ന ഗുണങ്ങളും വിപരീതഫലങ്ങളും പ്രായോഗികമായി ഇല്ല. പാർശ്വഫലങ്ങൾ, കൂടാതെ വിഷരഹിതവുമാണ്.

ഈ പ്ലാൻ്റിൽ നിന്നുള്ള മരുന്നുകളുടെ ദീർഘകാല ഉപയോഗം ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ്, ഡൈയൂറിസിസ് എന്നിവയുടെ സജീവമായ സ്രവത്തിന് കാരണമാകും. രണ്ട് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികളെ ചികിത്സിക്കുമ്പോൾ ചിക്കറിയിൽ നിന്നുള്ള ഹെർബൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. കൂടാതെ, വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടാകാം.

ചിക്കറി- സിക്കോണം ഇൻടൂബസ് എൽ.
ആസ്റ്റർ കുടുംബം (Asteraceae Dumort)

സാധാരണ ചിക്കറി - (നാടോടി പേരുകൾ ബറ്റോഗി, ബറ്റോഷ്കി, ബറ്റോഗ്, പെട്രോവ് ബാറ്റിഗ് (ഉക്ര.), ബറ്റോഷോക്ക് പെട്രോവ്, ബറ്റോഗി പെട്രോവ്, നീല ബറ്റോഗുകൾ, ശരത്കാല കയ്പേറിയ, പപ്പാവ്ക, കറുത്ത കൂട്ടുകാരൻ, വാഴ, റോഡരികിലെ പുല്ല്, പുൽമേടിലെ പുല്ല്, ഫീൽഡ് ഗ്രാസ്, ഫീൽഡ് ഗ്രാസ്, ഫീൽഡ് ഗ്രാസ് ചിക്കറി പുല്ല്, ടാറ്റർ നിറം, നീല പുഷ്പം, ഷെർബക്ക്, ആട്ടിൻ പുല്ല്, മഞ്ഞ പുല്ല്, ദേവദാരു, അരിവാൾ പുല്ല്, കുൽബാബ, ആർട്ടികോക്ക്, പെട്രോവ് നട്ട്, നീല ബാറ്റോഗുകൾ) - 1 മീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ഉയരമുള്ള ശക്തമായ വറ്റാത്ത സസ്യസസ്യം. റൂട്ട് മാംസളമാണ്, തണ്ട് കുത്തനെയുള്ളതാണ്. പിന്നറ്റ്-പിന്നറ്റായി വിഭജിച്ച ഇലകളുടെ ഒരു ബേസൽ റോസറ്റ് ഉണ്ട്.

തണ്ടിൻ്റെ ഇലകൾ ആയതാകാര-കുന്താകാരമാണ്, ഏതാണ്ട് മുഴുവനും. ശാഖകളുടെ അറ്റത്ത് 10-12 ഞാങ്ങണ ബൈസെക്ഷ്വൽ നീല പൂക്കളുള്ള ഇളം നീല നിറമുള്ള കൊട്ടകൾ ഇരിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ അച്ചീനുകളാണ്.

ജൂൺ മുതൽ ശരത്കാലം വരെ പൂക്കുന്നു.

റഷ്യയുടെ യൂറോപ്യൻ ഭാഗത്തിൻ്റെ മധ്യ, തെക്കൻ മേഖലകളിൽ ഉക്രെയ്നിൽ വളരുന്നു പടിഞ്ഞാറൻ സൈബീരിയ, മധ്യേഷ്യയിൽ. റോഡുകളിൽ, കുന്നുകളിൽ, അതിർത്തികളിൽ എല്ലായിടത്തും ഇത് വന്യമായി വളരുന്നു, അതിൽ ചിലത് സാമ്പത്തിക, വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി കൃഷി ചെയ്യുന്നു. ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, വേരുകൾ, പുല്ല് (കാണ്ഡം, ഇലകൾ, പൂ കൊട്ടകൾ), അച്ചിനെസ്, പാൽ ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വേരുകൾ ശരത്കാലത്തിലാണ് (സെപ്റ്റംബർ-ഒക്ടോബർ) വിളവെടുക്കുന്നത്, അവയെ കോരിക ഉപയോഗിച്ച് കുഴിച്ചോ അല്ലെങ്കിൽ ഇടതൂർന്ന അവസ്ഥയിൽ ഒരു കലപ്പ ഉപയോഗിച്ച് ഉഴുതുമറിച്ചോ ആണ്. അവർ കൈകൊണ്ട് അവയെ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, മണ്ണ് കുലുക്കി, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിൻ്റെ മുകളിലെ ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ച് കഴുകുക. തണുത്ത വെള്ളം. കട്ടിയുള്ള വേരുകൾ നീളത്തിൽ മുറിക്കുന്നു, നീളമുള്ള വേരുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഓവനുകളിലോ ഡ്രയറുകളിലോ ഉണക്കുക, അരിപ്പകളിൽ നേർത്ത പാളി (3-4 w) പരത്തുക. അസംസ്‌കൃത വസ്തു മുഴുവനായോ മുറിച്ചതോ ആയ, കനത്ത ചുളിവുകളുള്ള വേരുകൾ, പുറം തവിട്ട്-ചാരനിറം, ഉള്ളിൽ വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞകലർന്നതാണ്. മണമില്ല, രുചി കയ്പേറിയതാണ്. കൃഷി ചെയ്ത ഇനങ്ങൾ അനുയോജ്യമല്ല, കാരണം അവയിൽ കൂടുതൽ കയ്പേറിയ വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചിക്കറി പുല്ല് പൂവിടുമ്പോൾ വിളവെടുക്കുകയും സാധാരണ രീതിയിൽ തണലിൽ ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിക്കറിയുടെ തണ്ടിൽ നിന്നും ഇലകളിൽ നിന്നും പാൽ നീര് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.

ചിക്കറി വേരുകളിൽ, 40-60% പോളിസാക്രറൈഡ് ഇൻസുലിൻ, പ്രോട്ടീൻ പദാർത്ഥം 3.6%, ടാന്നിൻസ് 0.6%, ഗ്ലൂക്കോസ് 10-20%, ലെവുലോസ് 4.7-6.5%, ക്ലോറോജെനിക്, ഐസോക്ലോറോജെനിക്, അസ്കോർബിക് ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിൻ കോളിൻ ഗ്രൂപ്പ് ബി കണ്ടെത്തി. , കൊഴുപ്പുകൾ, ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ (ഇൻ്റിബിൻ, ചിക്കോറിൻ, ലാക്റ്റൂസിൻ), പെക്റ്റിൻ. ചെടിയുടെ മുകളിലെ ഭാഗത്ത്, ഇൻസുലിൻ സാന്ദ്രത 40 മുതൽ 50% വരെയാണ്. വേരുകളിലും ഇലകളിലും കോളിൻ, വിറ്റാമിൻ കെ എന്നിവയുടെ അംശം കണ്ടെത്തി.

ചിക്കറി വേരുകൾ വറുക്കുമ്പോൾ, 63.5% അസറ്റിക് ആസിഡ്, 6.43% വലെറിക് ആസിഡ്, 2.5% അക്രോലിൻ, 2.3% ഫർഫ്യൂറൽ, 23.25% ഫർഫർ ആൽക്കഹോൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്നും റൂട്ടിൻ്റെ പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്നും ചിക്കറിയോൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. പൂക്കളിൽ കൊമറിൻ ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ (സിക്കോറിൻ, എസ്കുലെറ്റിൻ-7 ഗ്ലൈക്കോസൈഡ്, എസ്കുലിൻ) കണ്ടെത്തി. ഇലകളിൽ ഇൻസുലിൻ, അസ്കോർബിക്, ചിക്കോറിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഈ ചെടി ക്ഷീര ജ്യൂസിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതിൽ കയ്പേറിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു (ലാക്റ്റൂസിൻ, ലാക്റ്റുകോപിക്രിൻ, ട്രൈറ്റെർപീൻ ആൽക്കഹോൾ ടരാക്സാസ്റ്ററോൾ). വിത്തുകളിൽ ഇൻസുലിൻ, ലിക്വിഡ് ഓയിൽ, കാറ്റെകോൾ ആൽഡിഹൈഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാട്ടു ചിക്കറി ഒരു തിളപ്പിച്ചും ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, രേതസ് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. പരീക്ഷണാത്മക ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, പാരൻ്ററൽ നൽകുമ്പോൾ വൈൽഡ് ചിക്കറി പൂങ്കുലകളുടെ ഇൻഫ്യൂഷൻ കേന്ദ്രത്തിൽ ശാന്തമായ പ്രഭാവം ചെലുത്തുന്നു. നാഡീവ്യൂഹംഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വ്യാപ്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഹൃദയ സങ്കോചങ്ങളുടെ താളം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ചിക്കറി വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മൂത്രത്തിൻ്റെയും പിത്തരസത്തിൻ്റെയും സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വയറിളക്കം നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വിത്തുകളുടെ ഒരു കഷായത്തിന് വേദനസംഹാരിയായ, ആൻ്റിപൈറിറ്റിക്, ഡയഫോറെറ്റിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്.

പുരാതന കാലത്തെ ഡോക്ടർമാർ ചിക്കറിയെ ബഹുമുഖമായി കണക്കാക്കി പ്രതിവിധി. കരൾ രോഗങ്ങൾ (നിശിതവും വിട്ടുമാറാത്തതുമായ ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, കോളിലിത്തിയാസിസ്, ചോളങ്കൈറ്റിസ്), ദഹനനാളത്തിൻ്റെ (അക്യൂട്ട് ആൻഡ് ക്രോണിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, എൻ്ററോകോളിറ്റിസ്), കഫം ചർമ്മത്തിന് (സ്റ്റോമാറ്റിറ്റിസ്, കൺജങ്ക്റ്റിവിറ്റിസ്) ഉപയോഗിക്കുന്ന നിരവധി സങ്കീർണ്ണ മരുന്നുകളിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന ഘടകമായി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മുറിവുകൾ, സന്ധികളിലും പേശികളിലും വേദന (ഗൗട്ട്, റാഡിക്യുലൈറ്റിസ്, മയോസിറ്റിസ്), വിഷ പ്രാണികളും മൃഗങ്ങളും വിഷബാധയ്ക്ക്. ദഹന സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ, ഓക്കാനം, കണ്ണ് വീക്കം, സന്ധിവാതം, കൂടാതെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ ഇബ്‌നു സീന ചിക്കറി തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ചു. സന്ധിവാതത്തിനുള്ള സന്ധികളിലും തേൾ, പാമ്പ്, പല്ലി എന്നിവയുടെ കടിയേറ്റ സ്ഥലങ്ങളിലും ബാൻഡേജ് രൂപത്തിൽ റൂട്ട് കഷായം പുരട്ടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

റഷ്യയിൽ നിന്ന് XIX-ൻ്റെ തുടക്കത്തിൽനൂറ്റാണ്ടിൽ, വേരുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന് അവർ പ്രധാനമായും സാധാരണ ചിക്കറി കൃഷി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി, ഒരു പരിധിവരെ, ഇലകളുടെ ഉപയോഗത്തിനായി സാലഡ് ചിക്കറി. ശ്വാസനാളത്തിലെ തിമിരം, ദഹനനാളത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങൾ, മലബന്ധം, കരളിലെ തിരക്ക്, മഞ്ഞപ്പിത്തം, അസ്തീനിയ, രക്ത ശുദ്ധീകരണമായി, സ്കർവി, രക്തരൂക്ഷിതമായ മൂത്രം എന്നിവയ്ക്ക് ചിക്കറി ശുപാർശ ചെയ്തു. ബാഹ്യമായി - പരുവിൻ്റെയും കാർബങ്കിളുകളുടെയും ലോഷനുകൾക്ക്.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, വേരുകളുടെ ഒരു കഷായവും ചിക്കറി സസ്യത്തിൻ്റെ ഇൻഫ്യൂഷനും വിശപ്പും ഉപാപചയവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗമായി ആന്തരികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പൊതുവായ ശക്തി നഷ്ടപ്പെടൽ, മഞ്ഞപ്പിത്തം, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, കോളിലിത്തിയാസിസ്, ഹൈപ്പോ ആസിഡ് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർആമാശയം, വയറിളക്കം, മൂത്രാശയ അജിതേന്ദ്രിയത്വം, അലർജി, എക്സിമ, ഫ്യൂറൻകുലോസിസ്, നെഫ്രൈറ്റിസ്, പ്രമേഹം.

സ്‌ക്രോഫുളയുടെ ചികിത്സയിൽ ഹെർബൽ ബത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വേരുകൾ ഒരു തിളപ്പിച്ചും കഴുകിക്കളയാം ചൂടുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാക്കാലുള്ള അറ, പല്ലുവേദന, സ്തൊമതിതിസ്, തൊണ്ട വേദന കൊണ്ട് gargling വേണ്ടി, സന്ധിവാതം വേണ്ടി വല്ലാത്ത സന്ധികൾ പ്രയോഗിച്ചു. ചിക്കറി പുല്ലിൻ്റെ ചാരം, പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി കലർത്തി, നനഞ്ഞ എക്‌സിമ, ചർമ്മ തിണർപ്പ്, മുഖക്കുരു, ഫ്യൂറൻകുലോസിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിലും ചെടിയുടെ ഏരിയൽ ഭാഗത്ത് നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഫ്രഷ് ജ്യൂസും ഗ്ര്യൂലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, ചിക്കറിയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ലളിതമായ ഗാലനിക്, നിയോഗലെനിക് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ കോളററ്റിക്, മുറിവ് ഉണക്കൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഏജൻ്റ്, ഗ്യാസ്ട്രിക് സ്രവത്തിൻ്റെ ഉത്തേജകമായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ കോളററ്റിക് പ്രഭാവം ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചെടിയുടെ ഏരിയൽ ഭാഗത്ത് നിന്നുള്ള മൊത്തം ക്രൂഡ് തയ്യാറാക്കലിൻ്റെ കോളററ്റിക് ഫലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള താരതമ്യ പഠനം, ചെടിയുടെ ഏരിയൽ ഭാഗത്തിൻ്റെ ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ ശുദ്ധീകരിച്ച തുക, വേരുകളിൽ നിന്നുള്ള മൊത്തം തയ്യാറെടുപ്പ് എന്നിവ മൂന്ന് മരുന്നുകളും പിത്തരസത്തിൻ്റെ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് കാണിച്ചു. , ജോടിയാക്കിയ പിത്തരസം ആസിഡുകളുടെ ഉള്ളടക്കവും ഏറ്റവും വലിയ പ്രവർത്തനവും കാണിക്കുന്നത് ചെടിയുടെ ഏരിയൽ ഭാഗത്തിൻ്റെ മൊത്തം അസംസ്കൃത തയ്യാറെടുപ്പാണ് (40% വർദ്ധിച്ച പിത്തരസം സ്രവത്തോടെ 3 മണിക്കൂർ പ്രവർത്തിക്കുന്നു).

ശുദ്ധീകരിച്ച തയ്യാറെടുപ്പ് 3 മണിക്കൂർ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, വേരുകളിൽ നിന്നുള്ള മൊത്തം തയ്യാറാക്കൽ ഒരു ചെറിയ സമയത്തേക്ക് 5% ഉള്ളിൽ പിത്തരസം സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഫ്രഷ് ഹെർബ് ജ്യൂസും ചിക്കറി ഹെർബ് ഇൻഫ്യൂഷനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും തൈറോസ്റ്റാറ്റിക് പ്രഭാവം കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിക്കറി വേരുകളിൽ നിന്നുള്ള ഉണങ്ങിയ സത്തിൽ 50 മില്ലിഗ്രാം / കി.ഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിൻ്റെ അളവിൽ ഇൻട്രാഗാസ്ട്രിക് ആയി നൽകുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഗുണം ഉണ്ടെന്ന് സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു. 15-പ്രത്യേകിച്ച് 40 ദിവസത്തെ ചികിത്സയിൽ, ചിക്കറി എക്സ്ട്രാക്റ്റ് വ്യക്തമായ ഹൈപ്പോഗ്ലൈസമിക് പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കുന്നു, പരീക്ഷണാത്മക ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് ഉള്ള മൃഗങ്ങളുടെ വീണ്ടെടുക്കൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ചിക്കറിയുടെ ആൻറി-ഡയബറ്റിക് ഫലത്തിൻ്റെ സംവിധാനം ലാംഗർഹാൻസ് പാൻക്രിയാറ്റിക് ദ്വീപുകളിലെ ബീറ്റാ സെല്ലുകളുടെ മെംബ്രൻ ഘടനയിൽ അതിൻ്റെ സംരക്ഷണ ഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചിക്കറിയുടെ മെംബ്രൺ-പ്രൊട്ടക്റ്റീവ് ഇഫക്റ്റിൻ്റെ പ്രകടനത്തിൽ, അതിൻ്റെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരവും മുറിവ് ഉണക്കുന്നതും ആൻ്റിടോക്സിക് ഗുണങ്ങളുമാണ് പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നത്. ചിക്കറിയുടെ ആൻ്റി-ഡയബറ്റിക് പ്രഭാവം, അതിൻ്റെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻ്റിടോക്സിക്, മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, ഈ പ്രകൃതിദത്തവും മിക്കവാറും വിഷരഹിതവുമായ പ്രതിവിധി തെറാപ്പിയിൽ വളരെ പ്രതീക്ഷ നൽകുന്നതാക്കുന്നു. പ്രമേഹംനേരിയതോ മിതമായതോ ആയ തീവ്രത.

മികച്ച അർമേനിയൻ ഭിഷഗ്വരനായ അമിർഡോവ്ലാറ്റ് അമാസിയാറ്റ്സിയുടെ (15-ആം നൂറ്റാണ്ട്) വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, കാട്ടു ചിക്കറി എല്ലാ അർത്ഥത്തിലും പൂന്തോട്ട ചിക്കറിയെക്കാൾ ശക്തമാണ്. ഇതിൻ്റെ നീര് തുള്ളി, കരൾ തടസ്സം, മൃഗങ്ങൾ, തേൾ, തേനീച്ച, പാമ്പ് എന്നിവയുടെ കടി എന്നിവയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൻ്റെ നീര് ഒലീവ് ഓയിലിൽ കലർത്തി കുടിച്ചാൽ എല്ലാത്തരം വിഷങ്ങൾക്കും ഇത് മറുമരുന്നായിരിക്കും. ഇത് കുടിച്ചാൽ ഹൃദയത്തിന് ബലം കിട്ടും, പാലിൻ്റെ നീര് കണ്ണിൽ വീണാൽ മുള്ളും മാറും. വിനാഗിരിയും തേനും ചേർത്ത് നിങ്ങൾ അതിൻ്റെ കഷായം കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് തടസ്സം തുറക്കുകയും പൂപ്പൽ ഈർപ്പം നീക്കം ചെയ്യുകയും നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പനിയെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ചിക്കറി നല്ല കൈമിൻ്റെ രൂപീകരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ചിക്കറി ഫ്രാൻസിലെ ഒരു ഔദ്യോഗിക സസ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് വയറുവേദന, ടോണിക്ക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബൾഗേറിയയിൽ, കരൾ രോഗങ്ങൾ, മഞ്ഞപ്പിത്തം, വലുതാക്കിയ പ്ലീഹ, പിത്താശയക്കല്ലുകൾ, വൃക്ക രോഗങ്ങൾ, ബാഹ്യമായി ചർമ്മ തിണർപ്പ്, തിണർപ്പ്, കാർബങ്കിൾ എന്നിവയ്ക്ക് 1 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് (പ്രതിദിന ഡോസ്) 2 ടീസ്പൂൺ തകർത്തു റൂട്ട് ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ആയി chicory റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബൾഗേറിയയിലെ നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി ചിക്കറി വേരുകൾ ഒരു തിളപ്പിച്ചും രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥ, മലേറിയ, കരൾ രോഗങ്ങൾ, മഞ്ഞപ്പിത്തം, വയറ്റിലെ അൾസർ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ, തൊണ്ടവേദന, ശ്വസന അവയവങ്ങളുടെ വീക്കം, മൂത്രമൊഴിക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട്, കൂടാതെ പരുവിൻ്റെയും വീക്കത്തിൻ്റെയും ചികിത്സയ്ക്കായി ബാഹ്യമായി, ഇതിനായി ഒരു പേസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഓസ്ട്രിയൻ മെഡിസിൻ വേരുകൾ ഡൈയൂററ്റിക് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു, വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഭക്ഷണം നന്നായി ദഹനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഒരു തിളപ്പിക്കൽ, സത്തിൽ, അമർത്തി ഗുളികകൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ. ജർമ്മനിയിൽ, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഗ്യാസ്ട്രോഎൻറൈറ്റിസ്, കോളിലിത്തിയാസിസ് എന്നിവ ഹെർബൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്. നെഫ്രൈറ്റിസ്, മൂത്രാശയ അജിതേന്ദ്രിയത്വം, ഹെമറോയ്ഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചിക്കറി വേരുകൾക്കും ഇലകൾക്കും പോഷകമൂല്യമുണ്ട്. കൃഷി ചെയ്ത ചിക്കറിയുടെ അടിസ്ഥാന ഇലകൾ ഉയർന്ന രുചിയുള്ള സലാഡുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രമേഹ രോഗികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിലപ്പെട്ടതാണ്. ഇളം ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പാകം ചെയ്യാം, പായസം, വറുത്ത, വേവിച്ച, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ. സാധാരണ ചിക്കറിക്ക് പുറമേ, സാലഡ് ചിക്കറിയും കൃഷി ചെയ്യുന്നു, അതിൽ നിന്ന് ചിക്കറി വേരുകൾ വളരുന്നു. വീഴ്ചയിൽ അവർ വിളവെടുക്കുകയും ശീതകാലം വരെ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലോ ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലോ വളർത്തുന്നു. മുകളിൽ 20 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ മണൽ പാളി വെള്ളം തളിക്കേണം, കാബേജിൻ്റെ തലകൾ മണ്ണിനടിയിൽ വളരുന്നു വെള്ള, അവയുടെ ഇലകൾ ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാണ്. അസംസ്കൃതമായി അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം കഴിക്കുക. മയോന്നൈസ്, മാംസം, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ചതോ പായസിച്ചതോ ആയ രുചിയാണ് ഇത്.

കൃഷി ചെയ്ത ചിക്കറി റൈസോം പ്രാഥമികമായി ഒരു കോഫിക്ക് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു കോഫിക്ക് പകരമായി ചിക്കറിയുടെ പ്രയോജനം, കഫീൻ്റെ അഭാവം മൂലം, നാഡീ, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങളിൽ ഉത്തേജക പ്രഭാവം ഉണ്ടാകില്ല എന്നതാണ്. അതിനാൽ, തൽക്ഷണ ചിക്കറി ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചിക്കറി അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ സ്വാഭാവിക കോഫിയോ ശക്തമായ ചായയോ വിപരീതഫലമുള്ളവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതായത്: ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, രക്താതിമർദ്ദം, ഉറക്കമില്ലായ്മ, അലർജി, മറ്റ് ചില രോഗങ്ങൾ. ചിക്കറി ഇൻസുലിൻ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഴം പഞ്ചസാരയുടെ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കലിൻ്റെയും ഉപയോഗത്തിൻ്റെയും രീതികൾ:

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 1 കപ്പ് തകർത്തു റൂട്ട് 1 ടേബിൾ, 2 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്. വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, എൻ്ററോകോളിറ്റിസ്, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ, ഡൈയൂററ്റിക് എന്നിവയ്ക്കും ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് 1/4 കപ്പ് 3-4 തവണ കഴിക്കുക.

2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 1 കപ്പ് തകർത്തു rhizomes ആൻഡ് ഏരിയൽ ഭാഗങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം 4 ടേബിൾസ്പൂൺ, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, 1 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ട്. ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പ്, മുഖക്കുരു, പരു, purulent മുറിവുകൾ, വന്നാല് എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ബാഹ്യമായി ഉപയോഗിക്കുക. കുട്ടികളിൽ ഡയാറ്റിസിസ്, ലോഷനുകൾ, കഴുകൽ എന്നിവയ്ക്കായി കുളിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നടപടിക്രമം ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു. രാത്രിയാണ് കുളിക്കുന്നത്.

3. വളർന്നുവരുന്ന ഘട്ടത്തിൽ ചിനപ്പുപൊട്ടലിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ ജ്യൂസ്, 1/2 ഗ്ലാസ് പാലിന് 1 ടീസ്പൂൺ, 1-1.5 മാസത്തേക്ക് ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ എടുക്കുക.

4. ആവിയിൽ വേവിച്ച പുല്ലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച തലയിണകൾ തീവ്രമായ കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളിൽ ദിവസത്തിൽ 2 തവണ വീക്കമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു.

5. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യങ്ങൾ, അനശ്വര പൂക്കൾ, സെൻ്റ് ജോൺസ് മണൽചീര, ഇടയൻ്റെ പഴ്സ്, 0.5 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചിക്കറി, 2 മണിക്കൂർ വിടുക, 1/3-1 എടുക്കുക ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, കോളിലിത്തിയാസിസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് / 2 ഗ്ലാസ് 3 നേരം.

/ 25 ഫെബ്രുവരി 2018 15:50-ന്

എല്ലാവർക്കും ഹായ്! ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് തുടരുന്നു! ഈ മെറ്റീരിയലിൽ കാട്ടു ചിക്കറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ വൈൽഡ് ചിക്കറി ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സ, പ്രയോജനകരവും ഔഷധ ഗുണങ്ങളും, വിപരീതഫലങ്ങൾ, പ്രധാന നുറുങ്ങുകൾ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ഉപയോഗ രഹസ്യങ്ങൾ. അതിനാൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.

ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ എന്താണ് പഠിക്കുന്നത്:

വൈൽഡ് ചിക്കറി വിവരണം

സാധാരണ ചിക്കറി എന്നാണ് പൂവിൻ്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം. ഔദ്യോഗിക പേരുകളേക്കാൾ സാധാരണമായ നിരവധി പേരുകൾ ആളുകൾക്കിടയിൽ ഉണ്ട്. പുല്ലിനെ വിളിക്കുന്നു: റോഡരികിലെ പുല്ല്, ഷെർബാക്ക്, പെട്രോവി ബാറ്റോഗുകൾ, നീല പുഷ്പം. കാട്ടു ചിക്കറി വളരെ സാധാരണമാണ്, ഒരു കള പോലെ വളരുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത - ഇത് പലപ്പോഴും പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളിലും തോട്ടങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല വയലുകളിലും പുൽമേടുകളിലും ഇത് അസാധാരണമല്ല.

വൈൽഡ് ചിക്കറി വളരെ ഹാർഡി സസ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് വിവിധ കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിലനിൽക്കുകയും പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ പുനർനിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉഷ്ണമേഖലാ, മിതശീതോഷ്ണ കാലാവസ്ഥയാണ് ഒപ്റ്റിമൽ അവസ്ഥകൾ, റഷ്യയിൽ ഇത് യൂറോപ്യൻ ഭാഗത്തിലുടനീളം കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ മധ്യ പർവത മേഖലയേക്കാൾ ഉയർന്നതല്ല. വൈൽഡ് ചിക്കറി മിക്കവാറും എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും വ്യാപിച്ചിരിക്കുന്നു - ഇന്ന് ഇത് ഓസ്‌ട്രേലിയ, തെക്ക്, വടക്കേ അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിൽ, ന്യൂസിലാൻഡിൽ പോലും വളരെ സാധാരണമാണ്.

കാട്ടിൽ കാണപ്പെടുന്നതിനു പുറമേ, വ്യവസായത്തിനായി ചിക്കറി വലിയ അളവിൽ വളർത്തുന്നു. കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇനം കാട്ടു ഇനത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിന് രണ്ട് വർഷത്തെ വികസന ചക്രമുണ്ട്, അതേസമയം വന്യ ഇനം വറ്റാത്തതാണ്. രുചിയുള്ള പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വ്യവസായം ഹോമിയോപ്പതി, ഹെർബൽ മരുന്നുകളും സപ്ലിമെൻ്റുകളും തയ്യാറാക്കാൻ ചെടിയുടെ റൂട്ട്, സസ്യം, പൂക്കൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കാട്ടു ചിക്കറി എങ്ങനെയിരിക്കും?

ആസ്ട്രോവ് കുടുംബത്തിൻ്റെ ഭാഗമായ ചിക്കറി ജനുസ്സിലെ ഒരു സാധാരണ പ്രതിനിധിയാണ് സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ കാട്ടു ചിക്കറി. അതിനാൽ, ചെടിക്ക് സമാനമായ ബൊട്ടാണിക്കൽ സവിശേഷതകളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ചിക്കറി ജനുസ്സ് വളരെ കൂടുതലാണ്, ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാതിരിക്കാൻ, ഈ പ്രത്യേക ഇനം എങ്ങനെയുണ്ടെന്ന് കൃത്യമായി അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. വിശദാംശങ്ങൾ നോക്കാം ബൊട്ടാണിക്കൽ വിവരണംകാട്ടു ചിക്കറി.

• വേരുകൾ വേരോടെ പിഴുതെടുത്തതാണ്, നിരവധി ശാഖകളും ചെറിയ ത്രെഡ് പോലെയോ ചരട് പോലെയോ ഉള്ള ചിനപ്പുപൊട്ടൽ ഉണ്ട്.
• വൈൽഡ് ചിക്കറിയുടെ ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത ലാറ്റിസിഫറുകളുടെ സാന്നിധ്യമാണ്, ഇത് ചെടിയുടെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളിലും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു.
• ചിക്കറിയുടെ തണ്ടുകൾ തണ്ടുകൾ പോലെയുള്ളതും കുത്തനെയുള്ളതും ശാഖകളുള്ളതുമാണ്. തണ്ടിൻ്റെ ഉപരിതലം പച്ചകലർന്ന ചാരനിറവും പരുക്കനുമാണ്.
• ചെടിയുടെ പരമാവധി ഉയരം ഏകദേശം 1.5 മീറ്ററാണ്, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞത് 50 സെൻ്റിമീറ്ററാണ്.
• ശാഖകൾ നേർത്തതും അഗ്രഭാഗത്ത് കട്ടിയുള്ളതും വ്യതിചലിക്കുന്നതും പ്രായോഗികമായി ഇലകളില്ലാത്തതുമാണ്. ശാഖകൾക്ക് 1-2 സെൻ്റിമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള വളരെ ചെറിയ ഇലകളുണ്ട്.
• ബേസൽ ഇലകൾ വലുതും, പിന്നായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടതും, നീളമുള്ളതും, മുല്ലയുള്ള അരികുകളുള്ളതും, വേരിനോട് അടുക്കുകയും ക്രമേണ, സുഗമമായി ഇടുങ്ങിയതും ചെറിയ ഇലഞെട്ടായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ചിക്കറി സമൃദ്ധമായി പൂക്കുന്നു. പൂങ്കുലകൾ-കൊട്ടകൾ 3 മുതൽ 5 സെൻ്റിമീറ്റർ വരെ വ്യാസമുള്ളവയാണ്, നീളമുള്ള ഞാങ്ങണ ദളങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പൂക്കൾ വരച്ചിരിക്കുന്ന നിഴൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം - പാൽ വെള്ള മുതൽ ആകാശം നീല വരെ. മാവ് പൂക്കൾ കൊണ്ട് കാട്ടു വളരുന്ന ചിക്കറി ഉണ്ട്.
• കായ്കൾ കുറവല്ല. പൂവിടുന്ന ഘട്ടം പൂർത്തിയായ ശേഷം, ത്രികോണാകൃതിയിലുള്ള അല്ലെങ്കിൽ പെൻ്റഗണൽ അച്ചീനുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇതിൻ്റെ നീളം ഏകദേശം 3 മില്ലീമീറ്ററാണ്.

വൈൽഡ് ചിക്കറി - ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ

വൈൽഡ് ചിക്കറിയിൽ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന നിരവധി ഡസൻ സജീവ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത, നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഔഷധ ഗുണങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം നൽകുന്ന ചെടിയുടെ ഉള്ളടക്കവും രാസഘടനയുമാണ്.

വൈൽഡ് ചിക്കറിയിൽ എന്ത് പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു? ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, ഗ്ലൈക്കോസൈഡുകൾ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ, കയ്പേറിയ, ടാന്നിൻസ്, അതുപോലെ വിറ്റാമിനുകൾ: സി, കരോട്ടിൻ, തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ എന്നിവ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിത്തുകളിൽ ഫാറ്റി ഓയിലുകളും ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയിലും മാനസികാരോഗ്യത്തിലും ഗുണം ചെയ്യും. സസ്യജാലങ്ങളിൽ ധാരാളം പൊട്ടാസ്യം സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ്, ജല-ഉപ്പ് ബാലൻസ് എന്നിവ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ, ഈ പദാർത്ഥങ്ങളെല്ലാം മനുഷ്യശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു, കാട്ടു ചിക്കറിക്ക് എന്ത് ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്? നമുക്ക് കാണാം.

ഇവയാണ് സാധാരണ ചിക്കറിയുടെ പ്രധാന ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ, എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരു പൊതു ടോണിക്ക് ആയി ഉപയോഗിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ഇത് മെറ്റബോളിസം, ക്ഷേമം, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സജീവമാക്കുന്നു.

Contraindications

കാട്ടു chicory ഒരു പിണ്ഡം ഉണ്ട് വസ്തുത അടിസ്ഥാനമാക്കി ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ, പലരും ഈ പ്ലാൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സ എടുക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാവർക്കും നല്ല ഫലം ലഭിക്കുന്നില്ല. ചെടിക്ക് ധാരാളം വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുണ്ട് എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകാതിരിക്കുന്നതിനും, ഏത് സാഹചര്യത്തിലാണ് ചിക്കറിയുടെ ഉപയോഗം വിപരീതഫലമെന്ന് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. സാധാരണ ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള വിപരീതഫലങ്ങളുടെ പട്ടിക നോക്കാം.

1. വിട്ടുമാറാത്ത ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോങ്കിയൽ ആസ്ത്മ രോഗനിർണയം നടത്തിയ ആളുകൾ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ചിക്കറി അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങളോ ഉൽപ്പന്നങ്ങളോ കുടിക്കരുത്.
2. വെരിക്കോസ് സിരകളുടെയും മറ്റ് രക്തക്കുഴലുകളുടെയും രോഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവണത എന്നിവയിൽ ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. നിശിത ഘട്ടത്തിൽ ഗ്യാസ്ട്രിക്, കുടൽ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കരുത്.
4. വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ ഉള്ളവർക്ക് ചിക്കറി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല - ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം കാരണം, മുറിവ് സംഭവിക്കാം, രക്തസ്രാവം ഉണ്ടാകാം.
5. തീർച്ചയായും, ഈ ചെടിയോട് അലർജിയുള്ളവർക്ക് ചിക്കറി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ഗർഭാവസ്ഥയിലും മുലയൂട്ടൽനിങ്ങൾക്ക് ചിക്കറി കഴിക്കാം, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ അത് ഒഴിവാക്കാൻ ഉചിതമായ സാഹചര്യങ്ങളുണ്ടാകാം.

കാട്ടു ചിക്കറിയുടെ ശേഖരണവും തയ്യാറാക്കലും

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കാട്ടു ചിക്കറി അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ നിയമങ്ങളും ശേഖരണ സമയവും അറിയേണ്ടതുണ്ട്. ചെടിയുടെ ഓരോ ഭാഗത്തിനും അവ വ്യത്യസ്തമാണ്. തീർച്ചയായും, സാർവത്രിക നിയമങ്ങൾ അതേപടി തുടരുന്നു - അതായത്, റോഡുകളിൽ നിന്നും വ്യാവസായിക സംരംഭങ്ങൾക്ക് സമീപം ഇല്ലാത്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നും ശേഖരണം നടത്തുന്നു. ബാക്കിയുള്ള നിയമങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വിശദമായി ചുവടെ പരിഗണിക്കും.

ചിക്കറി റൂട്ട് തയ്യാറാക്കൽ

ചിക്കറി വേരുകൾ സീസണിൻ്റെ അവസാനത്തിൽ കുഴിച്ച് പൊട്ടുന്നത് വരെ 40 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടാത്ത താപനിലയിൽ ഡ്രയറിൽ ഉണക്കുന്നു. ഉണങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ്, വേരുകൾ നന്നായി കഴുകുക. നിങ്ങൾ chicory റൂട്ട് overdry എങ്കിൽ, അത് അതിൻ്റെ ഗുണം പദാർത്ഥങ്ങളും ചില നഷ്ടപ്പെടും, ചികിത്സ ഫലപ്രദമാകില്ല. നിങ്ങൾക്ക് വേരുകൾ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ടിൻ പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കാം, പൊടിയിൽ പൊടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ഉയർന്ന ആർദ്രത ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് - ഇത് ഔഷധ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ചിക്കറി സസ്യം തയ്യാറാക്കൽ

സീസണിലുടനീളം പുല്ല് മുറിക്കുന്നു, വെയിലത്ത്, വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ. ചെടിയുടെ മുകൾഭാഗം ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ സസ്യജാലങ്ങളും ഉപയോഗപ്രദമാണ് - അതിൽ ഏറ്റവും പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങളും ഇരുമ്പ് സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു കടലാസിലോ പ്രകൃതിദത്ത തുണിയിലോ പുല്ല് ഉണക്കുക, എന്നിട്ട് അത് വെട്ടിയെടുത്ത് സംഭരിക്കുക കാർഡ്ബോർഡ് പെട്ടികൾ 1.5-2 വർഷത്തിനുള്ളിൽ.

ചിക്കറി പൂക്കൾ തയ്യാറാക്കൽ

ചിക്കറി പൂക്കൾ ഉപയോഗിക്കാം പുതിയത്- അവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ലഭിക്കുന്നു, ഇത് ആന്തരികമായും ബാഹ്യമായും ചികിത്സയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് ചെടിയുടെ ഈ ഭാഗവും തയ്യാറാക്കാം. പൂവിടുന്ന ഘട്ടത്തിൻ്റെ ദൈർഘ്യം ഏകദേശം 3 മാസമാണ്, അതായത് വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ ഏത് സമയവും തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഔഷധ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾക്ക് പോകാം. കൊട്ടകൾ പൂർണ്ണമായും മുറിച്ചുമാറ്റി, തുടർന്ന് ഒരു പേപ്പർ ഷീറ്റിൽ നേർത്ത പാളിയായി ചിതറിക്കിടക്കുകയും ഉണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൂക്കൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അവ വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കണം.

വളരുന്നു

കാട്ടു ചിക്കറി കൃഷി ചെയ്യുന്നത് അതിൻ്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുടെ connoisseurs മാത്രമല്ല നടപ്പിലാക്കുന്നത്. ചിക്കറി ഒരു മികച്ച തേൻ ചെടിയാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത, ഈ പുഷ്പങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന തേൻ പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടതാണെന്ന് തേനീച്ച വളർത്തുന്നവർക്ക് അറിയാം - അതിൽ പരമാവധി അളവിൽ വിവിധ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഒപ്പം അതിലോലമായതും അതിലോലമായ സുഗന്ധവുമുണ്ട്. എന്നാൽ ഈ ചെടിയുടെ ഒരു ഗുണം കൂടിയുണ്ട് - ഇത് ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ല, വിചിത്രമല്ല, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയുള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് പോലും കൃഷിയെ നേരിടാൻ കഴിയും. മനോഹരവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ പുഷ്പം വളർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ നോക്കാം.

• വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വളർച്ചാ ഉത്തേജനം ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചികിത്സ ഒഴികെ വിത്തുകൾക്ക് പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമില്ല.
• ചിക്കറിക്ക്, അയഞ്ഞ മണ്ണ്, ന്യൂട്രൽ അസിഡിറ്റി ഉള്ള സണ്ണി പ്രദേശങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ക്ഷാരമുള്ള മണ്ണിൽ നടുക - ഇത് നന്നായി വളരുന്നു.
• വിജയകരമായ കൃഷിക്ക്, നിങ്ങൾ പ്രതിമാസം ചെടിയിൽ ധാതു വളങ്ങളുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിന് നന്ദി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും നല്ല വിളവെടുപ്പ്വേരുകളും സമൃദ്ധമായ പൂക്കളുമൊക്കെ. എന്നിരുന്നാലും, ആദ്യത്തെ 4 മാസങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ വളപ്രയോഗം നടത്തരുത്, അപ്പോൾ എല്ലാ ശക്തിയും ഇലകളിലേക്കും നിലത്തിന് മുകളിലുള്ള ഭാഗങ്ങളിലേക്കും പോകും.
• പരിചരണത്തിൻ്റെ ശേഷിക്കുന്ന നിയമങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമാണ്. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണ് കളയും അയവുവരുത്തലും ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ആവശ്യാനുസരണം വെള്ളം, വരണ്ട കാലഘട്ടത്തിൽ മാത്രം. അധിക ഈർപ്പം ചെടിയുടെ ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും വേരുകൾ അഴുകുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധ്യമാക്കുന്നു.

ചിക്കറി ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉപയോഗ രീതികളും പാചകക്കുറിപ്പുകളും

വിവിധതരം ചിക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉപയോഗ രീതികളും ഉണ്ട്. ചിക്കറി ഒരു ബഹുമുഖ സസ്യമാണ്; പാനീയങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, കഷായങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. കാട്ടു ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളും വഴികളും നോക്കാം.

ഹൃദയത്തിന് ചിക്കറി റൂട്ട് പാനീയം

വിവിധ വിട്ടുമാറാത്ത ഹൃദ്രോഗങ്ങൾക്ക്, ചിക്കറി റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ പാനീയം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ ചിക്കറി റൂട്ട് പൊടിയിൽ ഒരു കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് മൂടി വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അരിച്ചെടുക്കുക, തേനോ പഞ്ചസാരയോ ചേർത്ത് കുടിക്കുക. ഈ പാനീയം ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും.

ചർമ്മത്തിന് ചിക്കറി

ചിക്കറി പൂക്കളിൽ നിന്ന് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുന്ന ജ്യൂസ് പ്രാണികളുടെ കടി, അലർജി തിണർപ്പ്, മുഖക്കുരു, ചർമ്മത്തിലെ പ്രകോപനം എന്നിവയെ വളരെ ഫലപ്രദമായി ചികിത്സിക്കും. ശേഖരിച്ച പൂക്കൾ കേവലം നിലത്തുണ്ട്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് ചർമ്മത്തിൻ്റെ ബാധിത പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നു. പൂവിടുമ്പോൾ ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചികിത്സയുടെ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ചിക്കറി പൂക്കൾ ഒരു തെർമോസിൽ (400 മില്ലി ടേബിൾസ്പൂൺ) ഒഴിക്കുക, ബാധിത പ്രദേശങ്ങൾ ഒരു ദിവസം 3-5 തവണ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് തുടയ്ക്കുക.

കരളിനും പിത്തസഞ്ചിയ്ക്കും ചിക്കറി

കരൾ, പിത്തസഞ്ചി എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ, നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 3 ആഴ്ചയെങ്കിലും ചിക്കറി എടുക്കണം, തുടർന്ന് ഒരു ഇടവേള എടുത്ത് ആവശ്യമെങ്കിൽ 10 ദിവസത്തിന് ശേഷം ആവർത്തിക്കുക. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും മുമ്പ് 100 മില്ലി ചിക്കറി തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ് ചികിത്സയുടെ സാരാംശം. തിളപ്പിച്ചും തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ തകർത്തു വേരുകൾ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരേ തുക സസ്യങ്ങളും പൂക്കളും ഒരു മിശ്രിതം ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം 500 മില്ലിയിൽ ഒഴിച്ച് 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

വിശപ്പിനും ദഹനത്തിനും ചിക്കറി

വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, ചിക്കറി റൂട്ട് ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിക്കുക, അത് ഭക്ഷണത്തിന് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് കുടിക്കണം. ഇൻഫ്യൂഷൻ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: 1 ടീസ്പൂൺ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം (200 മില്ലി) ഒഴിക്കുക, 5-7 മിനിറ്റ് വിടുക, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് പഞ്ചസാരയോ തേനോ ഉപയോഗിച്ച് കുടിക്കുക. ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും വിശപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്താനും കുറച്ച് ഉപയോഗങ്ങൾ മതിയാകും.

വിഷാദത്തിനും ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്കും ചിക്കറി

മോശം മാനസികാവസ്ഥ, നിസ്സംഗത, വിഷാദം, ഉറക്ക തകരാറുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി, ചിക്കറി റൂട്ട്, പൂക്കൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചുവടെ ഞങ്ങൾ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കും.

• ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്ക്, രാത്രിയിൽ 150 മില്ലി ചിക്കറി ഫ്ലവർ ടീ കഴിക്കുക. ഒരു പിടി ഉണങ്ങിയ പൂക്കൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അല്പം ഒഴിച്ചു ചൂടോടെ കുടിക്കുക. പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ വൈകുന്നേരത്തെ കുളിയിൽ പൂക്കളുടെ ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ ചേർക്കാം. ഗുരുതരമായ ഉറക്ക തകരാറുകൾ ചികിത്സിക്കാൻ, മറ്റ് ശാന്തമായ സസ്യങ്ങളുമായി (വലേറിയൻ) സംയോജിച്ച് ചിക്കറി കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും വിഷാദം മറികടക്കുന്നതിനും, ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ ശക്തമായ ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കറി റൂട്ട് തിളപ്പിച്ചെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഏകാഗ്രത - 200 മില്ലി ടേബിൾസ്പൂൺ. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തെ 2 ഡോസുകളായി വിഭജിക്കുക, അതായത്, 2-3 ആഴ്ചത്തേക്ക് ഒരു സമയം 100 മില്ലി കുടിക്കുക.

വൃക്കകൾക്കുള്ള ചിക്കറി

വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്കരോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി, ചിക്കറി വേരുകളിൽ നിന്ന് മാത്രം ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു - അവയിൽ പൊട്ടാസ്യം ലവണങ്ങൾ കുറവാണ്. ഇൻഫ്യൂഷൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ് - മുകളിൽ വിവരിച്ച കേസുകളിലെന്നപോലെ - ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് ഒരു ടീസ്പൂൺ, 10-15 മിനിറ്റ് വിടുക, ഒരു ദിവസം 3 തവണ കുടിക്കുക. അമിതമായ വ്യായാമത്തിലൂടെ അവസ്ഥ വഷളാക്കാതിരിക്കാൻ, വൃക്കസംബന്ധമായ പരാജയത്തിലും രോഗങ്ങളുടെ നിശിത ഘട്ടത്തിലും ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കരുത്.

പ്രമേഹത്തിനുള്ള ചിക്കറി

പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ചെടിയുടെ റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു chicory റൂട്ട് നിന്ന് ഒരു പാനീയം എടുത്തു ഉത്തമം, പക്ഷേ പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ചിക്കറി റൂട്ട് ഒരു ഇൻഫ്യൂഷൻ കുടിക്കുന്നത് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമാണ് - 1-1.5 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ്. പ്രധാന കാര്യം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും മരുന്ന് കഴിക്കുന്നതും തമ്മിലുള്ള ഇടവേള കുറഞ്ഞത് 1-1.5 മണിക്കൂറാണ്.

2 മാസത്തേക്ക് തുടർച്ചയായി ഇത് എടുക്കുന്നത് സ്വീകാര്യമാണ്, തുടർന്ന് ഒരു ഇടവേള എടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വഷളാകുകയാണെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങളുടെ അപ്പോയിൻ്റ്മെൻ്റ് റദ്ദാക്കുകയും ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിക്കുകയും ചെയ്യുക.

അവലോകനങ്ങൾ

അവിസെന്നയുടെ കാലം മുതൽ ചിക്കറി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, അക്കാലത്ത് അത് ആളുകളുടെ വിശ്വാസം നേടി. ഇന്ന് ആളുകൾ മിക്കപ്പോഴും ഇതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തോട് ക്രിയാത്മകമായി പ്രതികരിക്കുന്നു ഔഷധ ചെടി. യഥാർത്ഥ ആളുകളിൽ നിന്നുള്ള ചിക്കറി ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അവലോകനങ്ങളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ നോക്കാം.

ഒരു ഫാർമസിയിൽ നിന്ന് ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾക്ക്, മെഡിക്കൽ ന്യൂസ് വെബ്സൈറ്റിലെ ലിങ്ക് പിന്തുടരുക.

ഓഡ് മുതൽ ചിക്കറി വരെ

നമുക്ക് ഉണ്ട് ഒന്നരവര്ഷമായി പ്ലാൻ്റ്- ചിക്കറി. ഇത് റോഡരികിലും, വനപ്രദേശങ്ങളിലും, പുൽമേടുകളിലും, ഗ്രാമവീഥികളിലും വസിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിളകളിൽ ക്ഷണിക്കപ്പെടാത്ത അതിഥിയായി പോലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ശാഖകളുടെ അറ്റത്തുള്ള ഇളം നീല ചിക്കറി പൂക്കൾ കൊട്ടകളിൽ ശേഖരിക്കുന്നു, അവ ജൂലൈ മുതൽ ശരത്കാലത്തിൻ്റെ അവസാനം വരെ നീലയായി മാറുന്നു.

ആസ്റ്ററേസി കുടുംബത്തിലെ ചിക്കറി (സിക്കോറിയം) ജനുസ്സിൽ നിന്നുള്ള വറ്റാത്ത സസ്യസസ്യങ്ങളുടെ ഒരു ഇനമാണ് കോമൺ ചിക്കറി (സിക്കോറിയം ഇൻറ്റിബസ്). ചിക്കറി ഒരു കളയായി സാധാരണമാണ്. ലിഗുലേറ്റ് നീല പൂക്കൾ അടങ്ങുന്ന കൊട്ടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള പൂങ്കുലകളാൽ ഇത് തിരിച്ചറിയാനാകും. ഈ കൊട്ടകൾ രാവിലെയും തെളിഞ്ഞ കാലാവസ്ഥയിലും തുറക്കും. പൊതുവായ പേരുകൾ: റോഡരികിലെ പുല്ല്, നീല പുഷ്പം, പെട്രോവിൻ്റെ ബാറ്റോഗ്സ്, ഷെർബാക്ക്.

സാധാരണ ചിക്കറി പൂക്കൾ (Cichorium intybus). © ജോസഫ് ഷ്ലാഗെക്കെൻ

പലരും, തീർച്ചയായും, ഇതിനെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ട്, ചിക്കറി വിവിധ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ അഡിറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് അവർക്കറിയാം: കോഫി, കോഫി പാനീയങ്ങൾ, മിഠായി. ഒരുപക്ഷേ അത്രയേയുള്ളൂ. അതേസമയം, ചിക്കറി ഒരു ഉപയോഗപ്രദമല്ല, മറിച്ച് ശരിക്കും ഒരു അത്ഭുത സസ്യമാണ്, പുരാതന കാലത്ത് ആളുകൾക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് അറിയാമായിരുന്നു. ഈജിപ്തുകാരും റോമാക്കാരും ചിക്കറി ഒരു സാലഡ് ചെടിയായും പല ഔഷധ മിശ്രിതങ്ങളുടെ ചേരുവയായും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു.

റഷ്യയിൽ, യാരോസ്ലാവ് പ്രവിശ്യയിലെ റോസ്തോവ് ജില്ലയിൽ 1800 മുതൽ ചിക്കറി വളർന്നു. ഇപ്പോൾ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ കാപ്പി, ചിക്കറി പ്ലാൻ്റ് റോസ്തോവ്-യരോസ്ലാവ്സ്കിയിലാണ്.

ചിക്കറിയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

ചിക്കറി മനുഷ്യർക്ക് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്? പലർക്കും അതെ! അതിൽ നിന്നുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾക്ക് ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, സെഡേറ്റീവ്, രേതസ്, ഡൈയൂററ്റിക്, കോളററ്റിക്, വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. അവർ ഹൃദയ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വിയർപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.

ആമാശയത്തിലെ കഫം മെംബറേൻ, ചെറുതും വലുതുമായ കുടൽ, കരൾ, വൃക്കകൾ, പിത്താശയം, പിത്തസഞ്ചി, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ എന്നിവയുടെ കോശജ്വലന രോഗങ്ങൾക്ക് ചിക്കറി കഷായം സഹായിക്കുന്നു. ഇത് നാഡീവ്യൂഹം കുറയ്ക്കുകയും ഒരു പൊതു ടോണിക്ക് എന്ന നിലയിൽ നല്ലതാണ്.

സാധാരണ ചിക്കറി (Cichorium intybus). © ieuleron

ചിക്കറിയുടെ ഉപയോഗം

ചിക്കറി തിളപ്പിച്ചെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇതാ: 2 ടീസ്പൂൺ. ചെടിയുടെ തകർന്ന വേരുകളുടെയും ആകാശ ഭാഗങ്ങളുടെയും മിശ്രിതങ്ങൾ തുല്യമായി എടുത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് അര മണിക്കൂർ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് 1/3 കപ്പ് ഒരു ദിവസം മൂന്ന് തവണ കഴിക്കുക.

നിങ്ങൾ ശക്തമായ ഒരു കഷായം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ (ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് 4 ടീസ്പൂൺ), അത് വളരെ മാറും. ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിചർമ്മ തിണർപ്പ്, മുഖക്കുരു, പരു, purulent മുറിവുകൾ, വന്നാല് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി. കുട്ടികൾക്ക് ഡയാറ്റിസിസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചിക്കറി തിളപ്പിച്ചും കുളിക്കുന്നതിനും അതുപോലെ ലോഷനുകളുടെയും റബ്ഡൗണുകളുടെയും രൂപത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ നടപടിക്രമങ്ങൾ ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ ആവർത്തിക്കുന്നു, രാത്രിയിൽ കുളിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

കാപ്പിയിൽ ചിക്കറി ചേർക്കുന്നത് കഫീൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഹൃദയമിടിപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു.

സാധാരണ ചിക്കറിയുടെ മുളപ്പിച്ച വേരുകൾ. © ജാൻ ഡി ലാറ്റ്

ചിക്കറിയിലെ കയ്പേറിയ മൂലകങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യം - ഇൻറ്റിബിൻ, ഫ്ലേവറിംഗ്, ആരോമാറ്റിക് ഏജൻ്റുകൾ - ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിൻ്റെ സ്രവത്തെ ബാധിക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി, ഇത് ആമാശയത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും അതിസാരം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചിക്കറി നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, അതിൽ മയക്കുമരുന്ന് പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, അത് ദോഷം വരുത്താതെ ഇത് ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഇല്ലാതാക്കുകയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു നല്ല മാനസികാവസ്ഥപ്രഭാതത്തിൽ.

മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ചിക്കറിക്ക് ഉന്മേഷദായകവും ആൻ്റിപൈറിറ്റിക് ഫലമുണ്ടെന്നും നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം.

എൻ്റെ പുൽമേട് റഷ്യ!ഇതിലും മനോഹരമായ ഭൂമി ഇല്ല!
നീലക്കണ്ണുകളുള്ള പൂക്കൾനിങ്ങളുടെ സ്വർഗത്തിലേക്ക് നോക്കുന്നു.
ആകാശം മഞ്ഞിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നു,അവർ ലയിച്ചതായി തോന്നുന്നു,
ഒരു യക്ഷിക്കഥയിലെന്നപോലെ: യാഥാർത്ഥ്യവും ഫിക്ഷനും.ഭൂമിയും സ്വർഗ്ഗീയ ഉയരങ്ങളും...

അനന്തമായ വയലുകളും അതിശക്തമായ വനങ്ങളുമുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ ദേശത്താണ് എൻ്റെ ബാല്യകാലം ചെലവഴിച്ചത്. എൻ്റെ മുത്തച്ഛൻ ഒരു ഫോറസ്റ്ററായി ജോലി ചെയ്തു, കൂടാതെ നിരവധി പ്രകൃതി അടയാളങ്ങൾ അറിയാമായിരുന്നു. ഇളം പൈൻ മരങ്ങൾ നട്ടുവളർത്തുന്നത് പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പോയതായി ഞാൻ ഓർക്കുന്നു. മുത്തച്ഛൻ എൻ്റെ ശ്രദ്ധ ചിക്കറിയിലേക്ക് ആകർഷിച്ചു, ഈ ചെടി ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രകൃതിദത്ത ജലവൈദ്യുത കേന്ദ്രമാണെന്ന് എന്നോട് പറഞ്ഞു: മഴ പെയ്തപ്പോൾ, ചിക്കറിയുടെ മനോഹരമായ ഇളം നീല പൂക്കൾ ഇരുണ്ടതും അടഞ്ഞതുമായി, സൂര്യനും തെളിഞ്ഞ സണ്ണി കാലാവസ്ഥയും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടപ്പോൾ അവ തുറന്ന് വീണ്ടും സ്വന്തമാക്കി. ഒരു ആകാശ-നീല രൂപം.

പൂവിടുന്നതിനുമുമ്പ്, സാധാരണ ചിക്കറി, (ഇലകൾ പോലെ) കട്ടിയുള്ള നാരുകളാൽ പൊതിഞ്ഞ, ലളിതമോ ശാഖകളുള്ളതോ ആയ ഉയരമുള്ള തണ്ടോടുകൂടിയ, ശ്രദ്ധേയമല്ലാത്ത വറ്റാത്ത സസ്യസസ്യമാണ്. ബേസൽ ഇലകൾ മനോഹരമായ റോസറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, മുകളിലെ ഇലകൾ തണ്ടിനെ "ആലിംഗനം" ചെയ്യുന്നു.

സ്വർഗ്ഗീയ നീല പൂങ്കുലകൾ-കൊട്ടകൾ അതിലോലമായ ഞാങ്ങണ പൂക്കൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ചിക്കറിയുടെ ഫലം മെംബ്രണസ് കിരീടത്തോടുകൂടിയ അണ്ഡാകാര മുഴകളുള്ള ഒരു അച്ചീനാണ്.

ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് പൂവിടുന്നത് ജൂൺ അവസാനത്തോടെ ആരംഭിക്കുന്നു.

സാധാരണ ചിക്കറി റോഡുകളിലും പുൽമേടുകളിലും പാറക്കെട്ടുകളിലും നദീതീരങ്ങളിലും മുൻവശത്തെ പൂന്തോട്ടങ്ങളിലും പച്ചക്കറിത്തോട്ടങ്ങളിലും ഒരു കളയായി വളരുന്നു. അവൻ ഒരു മികച്ച തേൻ ചെടിയായതിനാൽ അവൻ്റെ ചുറ്റും എപ്പോഴും ധാരാളം തേനീച്ചകൾ ഉണ്ട്. ചിക്കറിയുടെ ചില ഇനങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു. അവരുടെ വേരുകൾ ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഒരു കോഫി പകരക്കാരൻ. ഇതിനായി, പ്രമേഹരോഗികൾ ചിക്കറി വളരെ വിലമതിക്കുന്നു.

ചിക്കറിയുടെ രാസഘടന

60% വരെ ചിക്കറി വേരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഇൻസുലിൻ. എന്താണിത്? ഡാൻഡെലിയോൺ, ബർഡോക്ക്, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക്, തീർച്ചയായും ചിക്കറി തുടങ്ങിയ ആസ്റ്ററേസി കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള സസ്യങ്ങളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന ഒരു പോളിസാക്രറൈഡാണ് ഇൻസുലിൻ. ഇൻസുലിൻ, മനുഷ്യർ വാമൊഴിയായി എടുക്കുമ്പോൾ, ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ അതേ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കാൻ കഴിവുള്ളതാണ്. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിലെ കോശങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാത്ത സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇൻസുലിൻ ഗ്ലൂക്കോസിനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് പ്രധാനമാണ്.

ഒരു കപ്പ് ചിക്കറി കാപ്പിയിൽ നിന്നുള്ള ഇൻസുലിൻ ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി പരിതസ്ഥിതിയിൽ ഇൻസുലേസ് എന്ന എൻസൈമിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ജലവിശ്ലേഷണം നടത്തി ഫ്രക്ടോസ് രൂപപ്പെടുന്നു.

ഫ്രക്ടോസ് ഇൻസുലിൻ ഇല്ലാതെ നമ്മുടെ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു പോഷകംനമ്മുടെ കോശങ്ങൾക്ക്. അങ്ങനെ, ഊർജ്ജ പട്ടിണിയും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിൻ്റെ സങ്കീർണതകളും സംഭവിക്കുന്നില്ല.

എന്നാൽ ചിക്കറി ഇതിനേക്കാളേറെ സമ്പന്നമാണ് - അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കോളിൻ. കോളിനെ കുറിച്ച് പലരും കേട്ടിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ മരുന്നുകൾ ഗ്ലിയാറ്റിലിൻ, സെറെപ്രോ, നൂക്കോളിൻ എന്നിവ കോളിൻ്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളാണ്. കോളിൻ്റെ പ്രഭാവം നൂട്രോപിക് ആണ്, തലച്ചോറിലെ മെറ്റബോളിസത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, സെറിബ്രൽ (തലച്ചോർ) രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. നമ്മുടെ ചിക്കറി പാനീയത്തിൽ കോളിൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിലും അത് ഇപ്പോഴും ഉണ്ട്.

ചിക്കറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വിറ്റാമിനുകൾ, കയ്പേറിയ.

ചിക്കറിയുടെ ഉപയോഗം

വർഷങ്ങളായി ചിക്കറി റൂട്ട് എത്ര വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചു!

ചിക്കറി റൂട്ട്:

• ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഉപാപചയം,
• കേന്ദ്ര നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കുന്നു,
• ഹൃദയമിടിപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നു,
• ഹൃദയത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു,
• മൃദുവായ പോഷകവും ഡൈയൂററ്റിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ്, കരൾ രോഗങ്ങൾ, പിത്തസഞ്ചി, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, വലുതാക്കിയ പ്ലീഹ എന്നിവയുടെ സങ്കീർണ്ണ ചികിത്സയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഹൈപ്പർടെൻഷനിൽ, ചിക്കറി കോഫിക്ക് പകരം വയ്ക്കാം, പക്ഷേ രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, ഡയഫോറെറ്റിക്, ഡൈയൂററ്റിക്, കോളറെറ്റിക്, ഡിസ്പെപ്സിയയ്ക്കുള്ള വേദനസംഹാരിയായി, പ്രത്യേകിച്ച് വയറുവേദനയ്ക്ക് ഇത് വാക്കാലുള്ള ഇൻഫ്യൂഷൻ്റെ രൂപത്തിൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ വൃക്ക, പ്ലീഹ, കരൾ, ക്ഷീണം, ഹിസ്റ്റീരിയ, തരം തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്കും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. 2 പ്രമേഹം, അനീമിയ.

ബാഹ്യമായി, എസിമ, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, സോറിയാസിസ്, പഴയ സാവധാനത്തിലുള്ള സുഖപ്പെടുത്തുന്ന മുറിവുകൾ, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ചിക്കറി കഷായം, കഷായങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: തിണർപ്പ്, തിണർപ്പ്.

ബൾഗേറിയയിലെ നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ, ആമാശയത്തിലെ അൾസർ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും അതുപോലെ തൊണ്ട (ഉദാഹരണത്തിന്, തൊണ്ടവേദന), ശ്വസന അവയവങ്ങൾ, വൈകല്യമുള്ള മൂത്രമൊഴിക്കൽ എന്നിവയ്ക്കും ചിക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സമയങ്ങളിൽ സോവ്യറ്റ് യൂണിയൻടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിൻ്റെ ചികിത്സയ്ക്കായി 70% ആൽക്കഹോളിൽ ലിക്വിഡ് ആൽക്കഹോൾ 50% ചിക്കറി എക്സ്ട്രാക്റ്റിൻ്റെ ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ അസർബൈജാൻ മെഡിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിൽ നടത്തി. ആദ്യഘട്ടങ്ങളിൽ, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം ചിക്കറി ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് സോവിയറ്റ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രമേഹത്തിൻ്റെ കൂടുതൽ വിപുലമായ ഘട്ടങ്ങളിൽ, രോഗിയുടെ ക്ഷേമത്തിൽ ഒരു പുരോഗതിയും മൂത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ ഭാഗികമായ കുറവുമുണ്ട്.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, മുഴുവൻ ചെടിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു: പുല്ലും വേരുകളും. സജീവമായ പൂവിടുമ്പോൾ പുല്ല് ശേഖരിക്കും, വേരുകൾ സെപ്റ്റംബർ-ഒക്ടോബർ മാസങ്ങളിൽ ശേഖരിക്കും.

ചിക്കറിയിൽ നിന്നുള്ള പരമ്പരാഗത മരുന്ന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബിലിയറി ഡിസ്കീനിയാസ് വേണ്ടി വഴികൾപൂക്കളുള്ള ചിക്കറി സസ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു. പാചകത്തിന്, ഒരു തെർമോസ് എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഉണങ്ങിയ ചിക്കറി സസ്യം തകർത്തു. ഒരു ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചിക്കറി സസ്യം ഒരു തെർമോസിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 40-60 മിനിറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും ഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് അര ഗ്ലാസ് എടുക്കുക. പിത്തസഞ്ചികൂടുതൽ സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കും: ദഹനം മെച്ചപ്പെടും, ആമാശയത്തിലേക്ക് പിത്തരസം റിഫ്ളക്സ് ഉണ്ടാകില്ല, ചെറുകുടലിൽ അഴുകലും അഴുകലും ഉണ്ടാകില്ല, മലബന്ധം നിങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തുകയില്ല.

കോളിലിത്തിയാസിസ്, യുറോലിത്തിയാസിസ് എന്നിവയ്ക്ക്ചിക്കറി സസ്യം അരിഞ്ഞതും ചിക്കറി റൂട്ട് അരിഞ്ഞതും ഒരുമിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വേരുകളും സസ്യങ്ങളും ഒരു തെർമോസിൽ വയ്ക്കുക, 2 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഇത് 4 മണിക്കൂർ ഉണ്ടാക്കട്ടെ. രാവിലെയും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലും വൈകുന്നേരവും ഭക്ഷണത്തിന് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് അര ഗ്ലാസ് എടുക്കുക. കോഴ്സ് 21 ദിവസം.

മൂത്രശങ്കയ്ക്ക്പ്രായപൂർത്തിയായ സ്ത്രീകളിൽ, തകർന്ന ചിക്കറി റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു. 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചിക്കറി റൂട്ട് ഒരു ഇനാമൽ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, 1 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വാട്ടർ ബാത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, 1 മണിക്കൂർ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. തണുത്ത് വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് 1 കപ്പ് അളവിൽ കൊണ്ടുവരിക. ഭക്ഷണത്തിന് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് പകൽ സമയത്ത് 1/4 ഗ്ലാസ് കുടിക്കുക. കോഴ്സ് 21 ദിവസം.

അതേ തിളപ്പിച്ചും ഉപയോഗിക്കുന്നു ന്യൂറസ്തീനിയയ്ക്കും ആർത്തവവിരാമത്തിനുംപാത്തോളജിക്കൽ, നീക്കം ചെയ്യുന്നു പ്ലീഹയിൽ വീക്കം.

ജലദോഷം, പനി, വാതം: 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചിക്കറി റൂട്ടും 1 ടീസ്പൂൺ മെഡോസ്വീറ്റ് സസ്യവും (മെഡോസ്വീറ്റ്) ഒരു തെർമോസിൽ വയ്ക്കുക. 1 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇത് 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. 1/2 കപ്പ് ദിവസത്തിൽ പല തവണ എടുക്കുക.

സങ്കീർണ്ണമായ ചികിത്സയിൽ ക്ഷയരോഗംസാധാരണ ചിക്കറിയുടെ വേരും പൂവിടുന്ന സസ്യവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിക്കറി വേരുകൾ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പൂവിടുന്ന സസ്യം (ഉണങ്ങിയത്), 1 ടീസ്പൂൺ മെഡോസ്വീറ്റ് സസ്യം, 1 ടീസ്പൂൺ മദർവോർട്ട് സസ്യം 2 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു തെർമോസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. ഇത് 1 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. 1/2 കപ്പ് മമ്മി ഗുളികകൾ 0.2 x 3 തവണ ഒരു ദിവസം എടുക്കുക. കോഴ്സ് 3 മാസം.

ഫാറ്റി ലിവർ, ലിവർ സിറോസിസ്, വിട്ടുമാറാത്ത ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് : 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചിക്കറി വേരുകൾ ഒരു ഇനാമൽ ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ചിക്കറി സസ്യം ചേർക്കുക, 3 കപ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷം മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വാട്ടർ ബാത്തിൽ വേവിക്കുക. ഇത് 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബുദ്ധിമുട്ട്. 1/2 കപ്പ് ചൂടോടെ തേൻ x 3 നേരം കഴിക്കുക. കോഴ്സ് 3 മാസം.

ഇതേ പാചകക്കുറിപ്പ് എക്സിമ, ഡെർമറ്റൈറ്റിസ്, ഫ്യൂറൻകുലോസിസ്, കുരുക്കൾ, ട്രോഫിക് അൾസർ, ആപ്ലിക്കേഷനുകളുടെ രൂപത്തിൽ പൊള്ളൽ എന്നിവയ്ക്കായി ബാഹ്യമായി (തേൻ ഇല്ലാതെ) ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സൈനസൈറ്റിസ് ചികിത്സയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഫലപ്രാപ്തി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല.

മുടി കൊഴിച്ചിലിന്ഈ കഷായം ഉള്ളിൽ പുരട്ടി കഴുകിയ ശേഷം മുടി കഴുകുക.

അവ വളരെ രസകരമാണ് - പച്ച പുൽമേട്ടിൽ സാധാരണ ചിക്കറിയുടെ നീല പൂക്കൾ. ഒരു പ്രമേഹരോഗി എന്ന നിലയിൽ, ഞാൻ പതിവായി ഒരു ചിക്കറി പാനീയം കഴിക്കുകയും ഈ ചെടിയുടെ ഫലങ്ങളിൽ സന്തുഷ്ടനാണ്, അതിനാൽ ഫാർമസി സന്ദർശകരോടും ഇന്ന് നമ്മുടെ വായനക്കാരോടും ഇതിനെക്കുറിച്ച് എപ്പോഴും പറയുന്നതിൽ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്.

എല്ലാവർക്കും നല്ല ആരോഗ്യം!

ഫാർമസിസ്റ്റ്-ഹെർബലിസ്റ്റ് വെരാ വ്ലാഡിമിറോവ്ന സോറോകിന

മടങ്ങുക