മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ
ചിലപ്പോൾ അത് സംഭവിക്കുന്നു, അതിഥികൾ പോയിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ധാരാളം അരിഞ്ഞ അപ്പങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ കഴിഞ്ഞ് ബണ്ണുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അടിയന്തിരമായി എവിടെയെങ്കിലും അധിക റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്! പടക്കങ്ങൾ ഉണക്കുന്നത് ഈയിടെയായി അത്ര പ്രചാരത്തിലില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് പടക്കം ഉണ്ടാക്കാം. എന്നിട്ട് അവയെ മധുരമുള്ള ചായയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്രെഡ് ഷാർലറ്റ് ചുടേണം - പാചകക്കുറിപ്പ്.
അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ടോസ്റ്റ് വറുത്തെടുക്കാം. അതായത്, ടോസ്റ്റ് (അവസാന അക്ഷരത്തിന് ഊന്നൽ നൽകി). ഈ വറുത്ത റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ, നമ്മുടെ കാര്യത്തിൽ മധുരമുള്ള നാരങ്ങാവെള്ളത്തിൽ മുക്കി, ശരിയായി ക്രൗട്ടൺ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നില്ല (അതായത്, അവ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് സ്ത്രീലിംഗം, ഉദാഹരണം: 1 crouton), croutonsAmi (ക്രൗട്ടൺ എന്ന വാക്കിൽ നിന്ന്, ഏകവചനം, പുല്ലിംഗം).
അത്തരമൊരു ഉച്ചാരണവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ പ്രയാസമാണ്. grenki എന്ന വാക്ക് എങ്ങനെ ശരിയായി പറയണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടെങ്കിൽ, grenOk എന്ന വാക്ക് അതിനോട് വ്യഞ്ജനാക്ഷരമുള്ള ഒരു വാക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. വനം ശരി(ചെറിയ വനം) അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലേഡ്. കേസുകൾക്കനുസരിച്ച് കുറയുകയും ചെയ്യുക. ഈ സമാന പദങ്ങൾക്ക് കേസിലും ഏകവചനത്തിലും പുല്ലിംഗമായ അവസാനങ്ങളും ഉച്ചാരണങ്ങളും ഉണ്ട് ബഹുവചനംഒരേപോലെയായിരിക്കും (ഫിഷിംഗ് ലൈനിലേക്ക് - ബ്ലേഡിലേക്ക് - ക്രൂട്ടണിലേക്ക്, ഫിഷിംഗ് ലൈനിനെക്കുറിച്ച് - ബ്ലേഡിനെക്കുറിച്ച് - ക്രൂട്ടണിനെക്കുറിച്ച് മുതലായവ).
അത്തരമൊരു ഉച്ചാരണവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ പ്രയാസമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടെങ്കിൽ, croutons എന്ന വാക്ക് ശരിയായി പറയുന്നതിന്, croutons എന്ന വ്യഞ്ജനാക്ഷരപദം lesOk (ചെറിയ വനം) ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. കേസുകൾക്കനുസരിച്ച് കുറയുകയും ചെയ്യുക. ഈ സമാന പദങ്ങളുടെ അവസാനം പുരുഷലിംഗമാണ്, ഏകവചനത്തിൻ്റെയും ബഹുവചനത്തിൻ്റെയും കേസുകളിലും രൂപങ്ങളിലും ഉള്ള സമ്മർദ്ദം ഒന്നുതന്നെയായിരിക്കും (വരയിലേക്ക് - ക്രൗട്ടണിലേക്ക്, വരികളെക്കുറിച്ച് - ക്രൂട്ടോണുകളെ കുറിച്ച് മുതലായവ).
വറുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ
പൊതുവേ, നിങ്ങൾ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വറുത്ത റൊട്ടിയെ എന്ത് വിളിച്ചാലും, എല്ലാവരും മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും! അവ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് ഒപ്പം വിലകുറഞ്ഞതും വളരെ രുചിയുള്ളതുമായ ഒരു ട്രീറ്റായി സേവിക്കുന്നു ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരംഅപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾക്ക്.
ക്രൂട്ടോണുകൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും പഴകിയതുമായ വെളുത്ത അപ്പം (ബൺസ്, അപ്പം) ഉപയോഗിക്കാം. ബ്രൗൺ ബ്രെഡ് സ്വീറ്റ് ക്രൂട്ടോണുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ ഇത് എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയല്ല. ഉപ്പിട്ട ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് കറുത്ത റൈ ബ്രെഡാണ് നല്ലതെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ മണമുള്ളതോടൊപ്പം കഴിക്കുക സൂര്യകാന്തി എണ്ണഉപ്പും!
എന്തിൽ നിന്ന് സ്വീറ്റ് ക്രൗട്ടൺ ഉണ്ടാക്കാം
- വെളുത്ത അപ്പം (സാധാരണ, ഗോതമ്പ് മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയത്) - 1.5 കഷണങ്ങൾ (25 കഷണങ്ങൾ);
- പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ) - 0.5 ലിറ്റർ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- വാനില പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ, ആവശ്യമില്ല) - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു ചെറിയ നുള്ള് (1/4 ടീസ്പൂൺ);
- വറുക്കുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ - ഏകദേശം 1 കപ്പ്.
മധുരമുള്ള ക്രൗട്ടണുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം
അപ്പം അപ്പമായി മുറിക്കുക (ഏകദേശം 1.5 സെൻ്റീമീറ്റർ കനം). ഇത് ക്രൗട്ടണുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പമാണ്;
പഞ്ചസാരയും (ലളിതവും വാനിലയും) ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ) ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകണം.
റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ കുറച്ച് സെക്കൻഡ് മുക്കുക. അമിതമായി വേവിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല;
അതിനുശേഷം നനഞ്ഞ കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു വിശാലമായ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, അധിക പാൽ ഒഴിക്കുക.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക (1 സെൻ്റീമീറ്റർ പാളി). ക്രൂട്ടോണുകൾ സജീവമായി എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ക്രൂട്ടോണുകളുടെ ഓരോ പുതിയ ഭാഗത്തിലും നിങ്ങൾ എണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ക്രൗട്ടണുകൾ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക, അതിനാൽ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരം പോകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ
ചായയ്‌ക്കുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ക്രൂട്ടോണുകൾ
രുചികരവും ചീഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതുമായ ക്രൂട്ടോണുകൾ
ക്രൗട്ടണുകൾക്ക് ലെയ്സണിൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം
നിങ്ങൾക്ക് പാലോ കെഫീറോ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ, ബിഫിഡോക്ക്, സ്വാഭാവിക തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ (നേർത്തത്), സ്നോബോൾ (പിന്നെ പഞ്ചസാര ചേർക്കരുത്, അത് വളരെ മധുരമായിരിക്കും) എന്നിവ എടുക്കാം.
എല്ലാ കട്ടിയുള്ള പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും വെള്ളത്തിൽ ചെറുതായി ലയിപ്പിക്കാം, അല്ലാത്തപക്ഷം എല്ലാ ബ്രെഡിനും ആവശ്യത്തിന് മധുരമുള്ള സോസ് ഉണ്ടാകില്ല - കട്ടിയുള്ള സോസ് കഷ്ണങ്ങളിൽ കൂടുതൽ അളവിൽ പറ്റിനിൽക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഡയറിയോ പുളിപ്പിച്ച പാലോ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രൂട്ടോണുകൾക്കായി ലെസോണിലേക്ക് വെള്ളം ചേർക്കാം, പക്ഷേ അതിൻ്റെ രുചി തീർച്ചയായും ദരിദ്രമായിരിക്കും. എന്നിട്ട് കുറഞ്ഞത് വെണ്ണയിലോ നെയ്യിലോ വറുക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം എണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കാര്യമാക്കേണ്ടതില്ല).
സ്വീറ്റ് ക്രൗട്ടൺസ് രുചികരവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഭവനങ്ങളിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. വേഗം വേവിക്കുക. രുചികരമായി കഴിക്കുക! ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!
മുഴുവൻ കുടുംബവും വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ മാത്രമേ ഒത്തുചേരുകയുള്ളൂ, അതിനുശേഷം മാത്രമേ ഞങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കൂ - എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സമയം- എന്തുകൊണ്ടെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടിയുടെ കാഷ്വൽ സംഭാഷണത്തോടുകൂടിയ ഞങ്ങളുടെ സുഖപ്രദമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഒരു റൊട്ടിയിൽ നിന്ന് പാലും മുട്ടയും ചേർത്ത് മധുരമുള്ള ടോസ്റ്റ് എപ്പോഴും ഓർഡർ ചെയ്യുന്നത് എൻ്റെ മകനാണ്, ജാമും ഒരു ഗ്ലാസ് പാലും ഉപയോഗിച്ച് അവൻ അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് കാപ്പി നിരസിക്കുന്നില്ല - ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്. ഇത് വളരെ ലളിതമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ എത്ര രുചികരമാണ്.
മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് croutons ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക.
എല്ലാം വളരെ വേഗത്തിലാണ്. പ്രധാന പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയ കാപ്പി തിളച്ചുമറിയുമ്പോൾ ഞാൻ സാധാരണയായി ക്രൗട്ടണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു. പ്രക്രിയ വളരെ വേഗത്തിലാണ്. ചിക്കൻ മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ അടിച്ച് പാൽ ചേർക്കുക.
പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ചിലപ്പോൾ ഞാൻ വാനില പഞ്ചസാര, ചിലപ്പോൾ ഒരു നുള്ള് കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക.
മുട്ടകൾ പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് സൌമ്യമായി അടിക്കുക.
എനിക്ക് ഒരു അരിഞ്ഞ അപ്പമുണ്ട് - ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, കഷ്ണങ്ങൾക്ക് ഒരേ കനം ഉണ്ട്. സമ്മതിക്കുക, അതും മനോഹരമായിരിക്കണം. ഓരോ ലോഫ് സ്ലൈസും പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കുക.
സ്റ്റൗവിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക. അപ്പം കൈമാറുക.
ഒരു മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും ക്രൗട്ടണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ക്രൂട്ടോണുകൾ കത്തുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
അത്രയേയുള്ളൂ, പാലും മുട്ടയും ഉള്ള ഒരു അപ്പത്തിൽ നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ നൽകാം. വളരെ രുചികരവും ലളിതവുമാണ്. തേൻ, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാം.
ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!
ചിലപ്പോൾ അത് സംഭവിക്കുന്നു, അതിഥികൾ പോയിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ധാരാളം അരിഞ്ഞ അപ്പങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ കഴിഞ്ഞ് ബണ്ണുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അടിയന്തിരമായി എവിടെയെങ്കിലും അധിക റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്! പടക്കങ്ങൾ ഉണക്കുന്നത് ഈയിടെയായി അത്ര പ്രചാരത്തിലില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് പടക്കം ഉണ്ടാക്കാം. എന്നിട്ട് അവയെ മധുരമുള്ള ചായയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്രെഡ് ഷാർലറ്റ് ചുടേണം - പാചകക്കുറിപ്പ്.
അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് ടോസ്റ്റ് വറുത്തെടുക്കാം. അതായത്, croutons (അവസാന അക്ഷരത്തിന് ഊന്നൽ നൽകി). സ്വീറ്റ് ലെയ്സണിൽ മുക്കിയ ഈ വറുത്ത റൊട്ടി കഷണങ്ങളെ ശരിയായി ക്രൂട്ടോണുകളല്ല (അതായത്, അവ സ്ത്രീലിംഗമാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്: 1 ക്രൂട്ടൺ), എന്നാൽ ക്രൂട്ടോണുകളെ (ക്രൗട്ടൺ, ഏകവചനം, പുല്ലിംഗം എന്ന വാക്കിൽ നിന്ന്) വിളിക്കുന്നു.
അത്തരമൊരു ഉച്ചാരണവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ പ്രയാസമാണ്. നിങ്ങൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണെങ്കിൽ, croutons എന്ന വാക്ക് ശരിയായി പറയുന്നതിന്, croutons എന്ന വ്യഞ്ജനാക്ഷരപദം lesOk (ചെറിയ വനം) ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. കേസുകൾക്കനുസരിച്ച് കുറയുകയും ചെയ്യുക. ഈ സമാന പദങ്ങളുടെ അവസാനം പുരുഷലിംഗമാണ്, ഏകവചനത്തിൻ്റെയും ബഹുവചനത്തിൻ്റെയും കേസുകളിലും രൂപങ്ങളിലും ഉള്ള സമ്മർദ്ദം ഒന്നുതന്നെയായിരിക്കും (വരയിലേക്ക് - ക്രൗട്ടണിലേക്ക്, വരികളെക്കുറിച്ച് - ക്രൂട്ടോണുകളെ കുറിച്ച് മുതലായവ).
വറുത്ത ക്രൂട്ടോണുകൾ
പൊതുവേ, നിങ്ങൾ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വറുത്ത റൊട്ടിയെ എന്ത് വിളിച്ചാലും, എല്ലാവരും മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും! അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾക്ക് വിലകുറഞ്ഞതും വളരെ രുചികരവുമായ പെട്ടെന്നുള്ള ട്രീറ്റായി തയ്യാറാക്കാനും സേവിക്കാനും അവ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
ക്രൂട്ടോണുകൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും പഴകിയതുമായ വെളുത്ത അപ്പം (ബൺസ്, അപ്പം) ഉപയോഗിക്കാം. ബ്രൗൺ ബ്രെഡ് സ്വീറ്റ് ക്രൂട്ടോണുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ ഇത് എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയല്ല. ഉപ്പിട്ട ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്ക് കറുത്ത റൈ ബ്രെഡാണ് നല്ലതെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കഴിക്കുക!
എന്തിൽ നിന്ന് സ്വീറ്റ് ക്രൗട്ടൺ ഉണ്ടാക്കാം
- വെളുത്ത അപ്പം (സാധാരണ, ഗോതമ്പ് മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയത്) - 1.5 കഷണങ്ങൾ (25 കഷണങ്ങൾ);
- പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ) - 0.5 ലിറ്റർ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- വാനില പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ, ആവശ്യമില്ല) - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ഒരു ചെറിയ നുള്ള് (1/4 ടീസ്പൂൺ);
- വറുക്കുന്നതിനുള്ള സസ്യ എണ്ണ - ഏകദേശം 1 കപ്പ്.
മധുരമുള്ള ക്രൗട്ടണുകൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം
- അപ്പം അപ്പമായി മുറിക്കുക (ഏകദേശം 1.5 സെൻ്റീമീറ്റർ കനം). ഇത് ക്രൗട്ടണുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ വലുപ്പമാണ്;
- പഞ്ചസാരയും (ലളിതവും വാനിലയും) ഉപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ) ചേർത്ത് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകണം.
- റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ കുറച്ച് സെക്കൻഡ് മുക്കുക. അമിതമായി വേവിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല;
- അതിനുശേഷം നനഞ്ഞ കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു വിശാലമായ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, അധിക പാൽ ഒഴിക്കുക.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക (1 സെൻ്റീമീറ്റർ പാളി). ക്രൂട്ടോണുകൾ സജീവമായി എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ക്രൂട്ടോണുകളുടെ ഓരോ പുതിയ ഭാഗത്തിലും നിങ്ങൾ എണ്ണ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. - ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ക്രൗട്ടണുകൾ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുക, അതിനാൽ സ്റ്റൗവിൽ നിന്ന് വളരെ ദൂരം പോകാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ
ചായയ്ക്ക് രുചികരമായ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ക്രൂട്ടണുകൾ
ക്രൗട്ടണുകൾക്ക് ലെയ്സണിൽ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം
നിങ്ങൾക്ക് പാലോ കെഫീറോ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുളിപ്പിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാൽ, ബിഫിഡോക്ക്, സ്വാഭാവിക തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ (നേർത്തത്), സ്നോബോൾ (പിന്നെ പഞ്ചസാര ചേർക്കരുത്, അത് വളരെ മധുരമായിരിക്കും) എന്നിവ എടുക്കാം.
എല്ലാ കട്ടിയുള്ള പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും വെള്ളത്തിൽ ചെറുതായി ലയിപ്പിക്കാം, അല്ലാത്തപക്ഷം സ്വീറ്റ് സോസ് എല്ലാ ബ്രെഡിനും മതിയാകില്ല - കട്ടിയുള്ള സോസ് കൂടുതൽ അളവിൽ കഷ്ണങ്ങളിൽ പറ്റിനിൽക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഡയറിയോ പുളിപ്പിച്ച പാലോ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ക്രൂട്ടോണുകൾക്കായി ലെസോണിലേക്ക് വെള്ളം ചേർക്കാം, പക്ഷേ അതിൻ്റെ രുചി തീർച്ചയായും ദരിദ്രമായിരിക്കും. എന്നിട്ട് കുറഞ്ഞത് വെണ്ണയിലോ നെയ്യിലോ വറുക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം എണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കാര്യമാക്കേണ്ടതില്ല).
സ്വീറ്റ് ക്രൗട്ടൺസ് രുചികരവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ഭവനങ്ങളിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. വേഗം വേവിക്കുക. രുചികരമായി കഴിക്കുക!
അപ്പം മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 1 സെൻ്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഉരുട്ടി, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, തണുത്ത പാൽ തളിക്കേണം (ഒരു സ്ലൈസിന് 3 - 4 ടീസ്പൂൺ പാൽ). ബ്രെഡ് പാലിൽ കുതിർക്കുമ്പോൾ, ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ചെറുതായി അടിച്ച മുട്ടയിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് വറ്റല് ബ്രെഡിൽ ബ്രെഡ് ചെയ്യുക, ചൂടുള്ള കൊഴുപ്പിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇരുവശത്തും ബ്രൗൺ ചെയ്യുക.
വേവിച്ച കാരറ്റ്, ബീൻസ്, കോഹ്‌റാബി, ചീര, പച്ച പയർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രൂട്ടോണുകൾ വിളമ്പുക തക്കാളി സോസ്, പച്ചക്കറികളുടെ പൂച്ചെണ്ട് മുതലായവ. ചായയ്ക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ക്രൂട്ടോണുകൾ പൊടി വിതറി, വാനില, ജാം പുരട്ടി, സംരക്ഷിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവയിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും ഇടാം, മുമ്പ് പൊടി വിതറി - റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി, കാട്ടു സ്ട്രോബെറി, ആപ്രിക്കോട്ട് കഷ്ണങ്ങൾ, ചീഞ്ഞ പിയേഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം.
പാചക സമയം - ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ്.
ക്രൗട്ടൺസ് - പാചകക്കുറിപ്പ് - 200 ഗ്രാം അപ്പം,
- പാൽ,
- 1 വലിയ മുട്ട,
- 5 ടീസ്പൂൺ. വറ്റല് പടക്കം തവികളും,
- 60 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ്.
മുട്ടയും പാലും ഉള്ള സ്വീറ്റ് ക്രറ്റോൺസ്
മുട്ടയും പാലും ഉള്ള സ്വീറ്റ് ക്രറ്റോൺസ്- പലരുടെയും വേഗമേറിയതും പ്രിയപ്പെട്ടതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന്. അവ റോസി, വിശപ്പുള്ളതും വളരെ രുചികരവുമായി മാറുന്നു, അവ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം. ക്രൂട്ടോണുകൾക്കുള്ള അപ്പം പുതിയതോ ചെറുതായി ഉണങ്ങിയതോ ആകാം. സസ്യ എണ്ണയിലും വെണ്ണയിലും റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ വറുത്തതാണ് നല്ലത്;
“മുട്ടയും പാലും ഉള്ള സ്വീറ്റ് ക്രൂട്ടോണുകൾ” പാചകക്കുറിപ്പിനുള്ള ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 7-8 കഷണങ്ങൾ
- കോഴിമുട്ട - 2 പീസുകൾ.
- പാൽ - 100-150 മില്ലി
- പഞ്ചസാര - 1-2 ടീസ്പൂൺ.
- സസ്യ എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
മുട്ടയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
മധുരമുള്ള croutons തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതോ ചെറുതായി ഉണങ്ങിയതോ ആയ അപ്പം എടുക്കാം. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി അതിനെ കുറുകെ മുറിക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക. എന്നിട്ട് നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഞാൻ പഞ്ചസാരയുടെ ഏകദേശ അളവ് എഴുതി, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് ചേർക്കാം.
ചമ്മട്ടിയ്‌ക്കായി ഒരു പാത്രം എടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അത് വളരെ ഉയർന്നതല്ല, പക്ഷേ വീതിയേറിയ അടിവശം, അങ്ങനെ ഒരു കഷണം ബ്രെഡ് സ്വതന്ത്രമായി ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും.
മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ ഇരുവശത്തും ഓരോ കഷ്ണം റൊട്ടി മുക്കുക.
ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണയും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ശരിയായി ചൂടാക്കുക, അങ്ങനെ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം അതിൽ പടരാതിരിക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ ക്രൗട്ടണുകൾ ഇടുകയും ചെയ്യുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിലിൽ മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കാം, പക്ഷേ വെണ്ണ ചേർത്ത്, ക്രൂട്ടോണുകൾ കൂടുതൽ രുചികരവും മൃദുവും ആയിരിക്കും.
ചട്ടിയിൽ എണ്ണയുടെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കാൻ മറക്കരുത്. നിങ്ങൾ ഇത് ധാരാളം ഒഴിക്കേണ്ടതില്ല - ക്രൂട്ടോണുകൾ കൊഴുപ്പായി മാറും, ആവശ്യത്തിന് ഇല്ലെങ്കിൽ അവ കത്തിക്കാം.
പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഇടത്തരം ചൂടിൽ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
അതിനുശേഷം അധിക എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പേപ്പർ നാപ്കിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
മുട്ടയും പാലും ഉള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ, വിശപ്പുള്ള, മധുരമുള്ള croutons തയ്യാറാണ്!
ഉടനെ, അവർ ചൂടുള്ള സമയത്ത്, ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് അവരെ സേവിക്കുക.
എല്ലാവർക്കും ബോൺ വിശപ്പ്!
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുട്ടയും പാലും അടങ്ങിയ സ്വീറ്റ് ക്രറ്റോൺസ്
ഈ ക്രൗട്ടണുകളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരുപക്ഷേ പതിനായിരക്കണക്കിന് റുബിളുകളിൽ ശമ്പളം ലഭിച്ച എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്, കൂടാതെ ഐസ്ക്രീമിനും സിനിമയിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയ്ക്കും വേണ്ടിയുള്ള വാക്കിൻ്റെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ പെന്നികൾ നൽകി. കാലം മാറിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ ക്രൂട്ടോണുകൾ ഇപ്പോഴും നല്ലതാണ് - അവ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു!
മധുരമുള്ള ക്രൂട്ടോണുകൾക്കായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
- 8 കഷണങ്ങൾ വെളുത്ത അപ്പം
- 2 മുട്ടകൾ
- 100 മില്ലി പാൽ
- 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വറുത്തതിന് സസ്യ എണ്ണ
- തളിക്കാൻ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
മുട്ടയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
- 2 മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിലേക്ക് പൊട്ടിച്ച് ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് അടിക്കുക. പാലിൽ ഒഴിച്ച് വീണ്ടും നന്നായി അടിക്കുക.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. വെളുത്ത ബ്രെഡിൻ്റെ കഷ്ണങ്ങൾ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ ഇരുവശത്തും നന്നായി മുക്കി ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ വയ്ക്കുക.
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ക്രൂട്ടോണുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ക്രൂട്ടോണുകൾ വയ്ക്കുക, അവ ഇപ്പോഴും ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
- പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ വിളിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്!
വൈറ്റ് ബ്രെഡിൽ നിന്ന് സ്വീറ്റ് ക്രൗട്ടൺ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.
ഇപ്പോൾ സ്റ്റോറുകളിൽ ധാരാളം രുചികരമായ മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ താങ്ങാവുന്ന വില. നമ്മിൽ പലരും രുചി ഏതാണ്ട് മറന്നു ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കുക്കികൾട്യൂബുകളും. ഒരു കാലത്ത്, വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത മധുരമുള്ള റൊട്ടി കുട്ടികൾക്ക് സന്തോഷമായിരുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ദൗർലഭ്യത്തിൻ്റെ കാലത്ത് സ്റ്റിക്കുകളോ കുക്കികളോ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ croutons നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഈ ഓപ്ഷൻ സ്കാൻഡിനേവിയൻ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ആ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഞങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം വന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് മധുരപലഹാരത്തെ ഏറ്റവും രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 210 മില്ലി ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് പാൽ
- പാതി പഴകിയ അപ്പം
- അല്പം പഞ്ചസാര
- വെണ്ണ
പാചകക്കുറിപ്പ്:
- എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. ഇന്നലത്തെ അപ്പം നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്
- അനുയോജ്യമായ കനം 1.5 സെൻ്റീമീറ്റർ ആണ്
- അടുത്തതായി, ഒരു പാത്രത്തിൽ പാൽ ഒഴിച്ച് മൈക്രോവേവിൽ ചെറുതായി ചൂടാക്കുക.
- ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
- ഇതിനുശേഷം, ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ഉരുകുക, അത് സിസിൽ വരെ കാത്തിരിക്കുക.
- ഇതിനുശേഷം, കഷണങ്ങൾ പാലിൽ മുക്കി എണ്ണയിൽ ഇടുക
- ഓരോ വശത്തും 3-5 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക
പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു മുട്ട അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൂടുതൽ രുചികരമാണ്. ഇത് ബ്രെഡിൻ്റെ രുചി കൂടുതൽ മൃദുവും സമ്പന്നവുമാക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 2 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ
- 150 മില്ലി പാൽ
- 50 ഗ്രാം ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര
- അര അപ്പം
- എണ്ണ
പാചകക്കുറിപ്പ്:
- പഴകിയ വെളുത്ത അപ്പമോ അപ്പമോ 1.5 സെൻ്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക
- ഇതിനുശേഷം, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ചെറുതായി അടിക്കുക, നിങ്ങൾ നുരയെ നേടേണ്ടതില്ല
- മഞ്ഞക്കരുവും വെള്ളയും നിറവ്യത്യാസമില്ലാതെ മാറാൻ ഇത് മതിയാകും
- ഇതിനുശേഷം, പാൽ ഒഴിച്ചു മിശ്രിതം മധുരമുള്ളതാണ്
- വരെ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കുക ഉയർന്ന താപനിലകുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക
- ഇപ്പോൾ ഓരോ ബ്രെഡ് സ്ലൈസും ഓരോ വശത്തും 1-2 മിനിറ്റ് നേരം മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഇതിനുശേഷം, ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.
ഡയറി ഫ്രീ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വീഞ്ഞും അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത്.
വീഞ്ഞിനൊപ്പം
ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തിന് വളരെ അസാധാരണവും അസാധാരണവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.
ചേരുവകൾ:
- 250 ഗ്രാം അപ്പം
- 20 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 110 മില്ലി റെഡ് വൈൻ
- കറുവപ്പട്ട, വാനില
- 2 അണ്ണാൻ
- എണ്ണ
പാചകക്കുറിപ്പ്:
- തുടക്കത്തിൽ, പഴകിയ അപ്പത്തിൽ നിന്ന് പുറംതോട് മുറിച്ചു മാറ്റേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്
- ഇതിനുശേഷം, നുറുക്ക് 2 മുതൽ 3 സെൻ്റിമീറ്റർ വരെ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു
- ചെറുതും എന്നാൽ ആഴത്തിലുള്ളതുമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് വീഞ്ഞ് ഇളക്കുക.
- ഇപ്പോൾ, മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, വെള്ളക്കാരെ തികച്ചും ഏകതാനമായ പിണ്ഡമാക്കി മാറ്റുക.
- നുരയെ വിപ്പ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. വൈൻ മിശ്രിതത്തിലും പ്രോട്ടീൻ നുരയിലും കഷ്ണങ്ങൾ മുക്കുക
- ബ്രെഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ ചൂടായ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വറുക്കുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം
മധുരമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് തികച്ചും അസാധാരണമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- 150 മില്ലി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 50 മില്ലി വേവിച്ച വെള്ളം
- 300 ഗ്രാം അപ്പം
- എണ്ണ
- 3 മുട്ടകൾ
ആർ പാചകക്കുറിപ്പ്:
- ഇന്നലത്തെ അപ്പത്തിൻ്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക
- ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, തിളപ്പിച്ച വെള്ളവും മുട്ടയും ചേർത്ത് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഇളക്കുക
- ഇപ്പോൾ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അത് "ഷൂട്ട്" ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ കിടത്തുക
- അവ ആദ്യം പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി സ്വർണ്ണനിറം വരെ വറുത്തെടുക്കണം.
ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ വാനിലിനൊപ്പം റൊട്ടി പാകം ചെയ്യാം. ക്രിസ്പി ക്രസ്റ്റിലെ ക്രൗട്ടണുകൾ.
ചേരുവകൾ:
- 140 മില്ലി പാൽ
- 2 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ
- 300 ഗ്രാം അപ്പം
- പഞ്ചസാര
- 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
- എണ്ണ
പാചകക്കുറിപ്പ്:
- ഇന്നലത്തെ അപ്പത്തിൻ്റെയോ റൊട്ടിയുടെയോ അവശിഷ്ടങ്ങൾ അതേ വലിപ്പത്തിലുള്ള ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക
- ഇതിനുശേഷം, ഒരു പാത്രത്തിൽ, പാലും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഒരു ഏകീകൃത പദാർത്ഥമാക്കി മാറ്റുക
- വെവ്വേറെ, ഹാർഡ് ചീസ് നുറുക്കുകളാക്കി മാറ്റുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു grater അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക.
- ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ക്യൂബുകൾ പാൽ-മുട്ട മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി ചീസ് നുറുക്കുകളിൽ ഉരുട്ടുക
- സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സമചതുര വറുക്കുക
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ബ്രെഡും പാലും വളരെ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കാലം മുതലുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ ആനന്ദിപ്പിക്കുക.
വീഡിയോ: സ്വാദിഷ്ടമായ ബ്രെഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണം
ഏറ്റവും കൂടുതൽ മുട്ടയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അപ്പത്തിൽ നിന്ന് ക്രറ്റോൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇന്ന് ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം ലളിതമായ രീതിയിൽ, 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ. വഴിയിൽ, ഇത് വലിയ ആശയംചെറുതായി ഉണക്കിയ റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, ഉള്ളിൽ വളരെ മൃദുവായി അവസാനിക്കുന്നു.
മുട്ടകളുള്ള സ്വീറ്റ് ലോഫ് ക്രൗട്ടണുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രായോഗികമായി രുചികരമായതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല, അതിനാൽ ഒരു പതിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയ കാണിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന തരം അനുസരിച്ച് സൂപ്പ്, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അവ കഴിക്കാം. അവ നിർമ്മിക്കുന്നത് എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമാണ്, അവ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 6 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 50 മില്ലി.
- കോഴിമുട്ട - 3 പീസുകൾ.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (മധുരം വേണമെങ്കിൽ ചേർക്കുക)
അളവ്: 6 കഷണങ്ങൾ
100 ഗ്രാമിന് കിലോ കലോറി
ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒരു അപ്പത്തിൽ നിന്ന് croutons എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ ഇതിനകം അരിഞ്ഞ അപ്പത്തിൻ്റെ ആറ് കഷണങ്ങൾ എടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അതിൻ്റെ വീതി ഏകദേശം 1 സെൻ്റിമീറ്ററോ അതിലും കനം കുറഞ്ഞതോ ആണ്.
ഞാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, പാലും ഉപ്പും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവ മധുരമാക്കണമെങ്കിൽ, 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് വാനിലയും ചേർക്കുക.
ഞാൻ ഈ മിശ്രിതം അൽപം അടിക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. മഞ്ഞക്കരു, വെള്ള എന്നിവയുടെ ഘടന തകർക്കുക എന്നതാണ് ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം നുരയെ അടിക്കുന്നത്. സാധാരണയായി ഇത് ഒരു മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കുന്നില്ല, നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ വേഗതയുള്ളതാണ്.
തീയിൽ ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത പാൻ ഇടുക. ഇത് ചൂടാകുമ്പോൾ, ഞാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കഷ്ണം ബ്രെഡ് മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുക്കി, അത് പലതവണ തിരിക്കുക.
വറുത്ത പാൻ നന്നായി ചൂടാകുമ്പോൾ, ഞാൻ അതിൽ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുകയും ഉയർന്ന തീയിൽ വറുക്കുക.
മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ നിറം വരെ നിങ്ങൾ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യണം. ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റാണ് സമയം. വളരെ വേഗം പാകമാകുന്നതിനാൽ അവ കത്തുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കിയ ക്രൂട്ടോണുകൾ പേപ്പർ നാപ്കിനുകളിൽ ഉടൻ സ്ഥാപിക്കാം, തുടർന്ന് അവയെ ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മുട്ടയും പാലും ഉപയോഗിച്ച് അപ്പം ക്രൂട്ടോണുകൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം. നിങ്ങൾ അവ വിളമ്പാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് അവ മധുരവും ഉപ്പും ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. അവ നിർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകില്ല. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!