Была хорошо известна еще в Древней Греции и Древнем Риме, где ее широко применяли как в кулинарии, так и в косметике и медицине. У петрушки прямые, полые стебли, достигающие 60 см в высоту, и утолщенный мясистый стержневой корень. Зубчатые листья разделены на три сегмента, напоминающие по форме треугольник. Петрушка используется в виде отвара или настойки в качестве мочегонного, очистительного средства, оказывает тонизирующее действие. Листья петрушки помогают при лечении кровоподтеков и укусов насекомых. Однако следует помнить о том, что использовать ее нужно осторожно, поскольку в большом количестве она может быть ядовита.
- Выращивание: простое
- Местоположение: прямые солнечные лучи и полутень
- Температура: страдает от низких температур
- Полив: регулярный
- Цветение: нет
- Высота: до 60 см
- Латинское название Petroselinum sativum
- Семейство Ombrelliferae
- Родина Средиземноморье
- Пересадка: каждые два года
- Уход: выпалывать сорняки
В кулинарии петрушка используется в качестве пряного и ароматического растения. Чтобы она не утратила своего аромата, свежую травку добавляют в уже готовые блюда. Мелко порубленные листья петрушки усиливают вкус мяса, рыбы и овощей. Петрушка - двухлетнее растение. К наиболее популярным ее разновидностям относятся P. sativum с чрезвычайно ароматными мелкими листочками, а также P. cnspum с кудрявыми декоративными листиками.
На заметку
Покупайте молодые растения весной, выбирая наиболее сильные кустики без желтых листьев и поникших стеблей.
Благодаря неприхотливости и легкости выращивания петрушку можно содержать в светлых помещениях даже в очень небольших горшках. Чтобы стимулировать рост листьев, цветочные завязи обрывают.
Местоположение
Петрушка предпочитает прямые солнечные лучи и хорошо освещенное место. В помещении ее следует ставить как можно ближе к окнам, обращенным на юг.
Температура
Низкие температуры замедляют рост петрушки. В холодные периоды рекомендуется заносить контейнер с петрушкой в помещение или ставить его в хорошо освещенное место, где температура не опускается ниже 0 °С.
Полив
Полив не обильный, но регулярный, так чтобы почва всегда оставалась слегка влажной. Следите за тем, чтобы петрушка не страдала от избытка воды.
Пересадка
Петрушку пересаживают во время высадки молодых растений в грунт. Обязательно нужно обновлять грунт и каждые два года заменять старые растения молодыми и более крепкими. Добавляйте в почвенную смесь немного песка и органические удобрения.
Размножение
Петрушка размножается семенами, которые высеваются равномерно, параллельными полосками в ящиках или в горшках с почвенной смесью, предназначенной для выращивания рассады, на глубину 1-2 см. Поверхность почвы должна постоянно оставаться влажной, до прорастания семян в помещении поддерживают температуру не выше 20 °С. Отберите самые сильные из ростков и, когда они достаточно вырастут и окрепнут, пересадите их на постоянное место. Обычно первый урожай можно собирать уже через 60-70 дней после посева.
Болезни и вредители
Петрушка может подвергаться некоторым заболеваниям и нападению со стороны тли и насекомых, например маленькой белой мошки-белокрылки, майских жуков и различных чешуекрылых. Поскольку петрушка употребляется в пищу, не используйте инсектициды и прочие химические вещества. Пораженные растения лучше всего уничтожить.
Хранить замороженной
Если урожай петрушки особенно обилен, ее листья можно заморозить целиком, не измельчая, чтобы предотвратить потерю вкуса и аромата. При необходимости их всегда можно достать из морозильной камеры и добавить непосредственно в блюдо.
Петрушка — это очень популярная зелень на наших столах. Это очень полезный продукт. Практически все выращивают петрушку на своих участках. Петрушка — достаточно неприхотливое растение. Её очень легко выращивать.
Многие спрашивают — когда сажать петрушку? В этой статье мы ответим на этот распространённый вопрос.
Петрушку можно посадить сразу в открытый грунт, но для получения более раннего урожая её садят через рассаду.
Когда сажать петрушку на рассаду?
Петрушку на рассаду целесообразнее всего сажать для получения раннего урожая или если выращивать зимой. На рассаду можно сажать круглый год, за исключением летнего периода.
Для посадки петрушки на рассаду нужно подготовить небольшие ёмкости и плодородный грунт. Наполните каждую ёмкость землёй и полейте тёплой водой. Затем можно сажать семена на глубину в 0,5 сантиметра. Сверху обязательно накройте полиэтиленом. Петрушка всходит довольно долго — до двух недель.
Когда сажать петрушку в открытый грунт?
В открытый грунт петрушку можно сажать в течении всего летнего периода. Первую посадку осуществляют ранней весной. В Средней полосе России можно начинать посадки с середины апреля . Петрушка совершенно спокойно переносит заморозки, поэтому их можно не бояться.
Можно посадить петрушку в середине лета . Таким образом вы до глубокой осени сможете обеспечить свою семью свежей зеленью. Как правило, в летнее время петрушку сажают в конце июня — начале июля.
Когда сажать петрушку под зиму?
Так же можно произвести посадку петрушки под зиму. На следующий год вы получите сверхранний урожай зелени. Под зиму петрушку сажают в конце октября — начале ноября .
Благоприятные дни для посадки петрушки по лунному календарю 2016.
Очень многие огородники производят свои посевы исключительно по лунному календарю. В 2016 году петрушку рекомендуется сажать только при растущей луне, в первые десять дней после новолуния.
Видео.
Очень полезное видео про посадку петрушки и сельдерея.
Посадка и выращивание петрушки в домашних условиях:
Поскольку однолетние цветы часто имеют мелкие семена, их довольно сложно сеять сразу в горшочки. Для этого вначале выращивают сеянцы, а затем пикируют, получая рассаду. Это необходимо для увеличения площади питания каждого растения.
После того, как на всходах появляются первые хорошо развитые семядольные листочки, рассаду необходимо пикировать. Процедуру можно провести пальцем, ручкой, карандашом или даже зубочисткой, но удобнее всего это сделать с помощью специального колышка для пикирования, который можно приобрести в садоводческих магазинах.
- В подготовленных емкостях с субстратом делают углубление в почве с помощью пикировочного колышка (или указательным пальцем). Глубина должна быть достаточной, чтобы поместить в отверстие сеянец вместе с корневой системой;
- Если корни молодого растения длинные, их укорачивают на одну треть;
- Росток должен быть помещенным в почву до самых семядольных листочков, а корни не должны загибаться;
- В конце процедуры необходимо с помощью колышка или пальца прижать корни почвой сбоку от стебля - это нужно для того, чтобы корневая система контактировала с субстратом.
Проводить пикировку необходимо очень аккуратно, поскольку растения еще очень хрупкие. При пересадке следует держать ростки за семядольные листочки, а не за ломкий стебель.
Как пикировать листовую петрушку
Процедура выращивания рассады листовой петрушки имеет свои особенности. Пикировку можно проводить сразу после формирования семядольных листочков, в отличие от других культур, когда пересадку откладывают до появления 3-4 настоящих листьев.
Рассаживать листовую петрушку необходимо для того, чтобы растения не сильно загущались, так как они будут мешать друг другу. За несколько часов до начала пикировки необходимо хорошо полить рассаду теплой водой, что позволит легко изъять растения из грунта и разделить.
Длинные корешки обязательно укорачивают - это усилит их ветвление и укрепит корневую систему. Сама процедура проводится аналогично описанной выше. Не стоит сразу после пикирования ставить рассаду листовой петрушки на солнце. Подержите её в тени пару дней - это поможет легче адаптироваться и предотвратит увядание.
Пикируем кустовой укроп правильно
Кустовой укроп, в отличие от обыкновенного, растет довольно крупным (до 2 м в теплице) и дает урожай зелени в 3-4 раза больше. Если вы желаете начать лакомиться витаминами как можно раньше, стоит выращивать укропную рассаду.
Через пару недель после появления первых всходов сеянцы уже сформировали 2-3 настоящих листка. Именно в этот период необходимо пикировать рассаду. Проводить процедуру раньше (на стадии семядольных листочков) не стоит, поскольку корневая система еще не успела достаточно сформироваться и охватить земляной ком.
Для пересадки необходимо использовать емкости диаметром не менее 8 см, так как растения быстро развиваются и нуждаются в пространстве. Сама процедура проводится стандартно с укорачиванием главного корня. В течение 7 дней после пикировки рекомендуется поддерживать температуру для рассады не ниже 25 град. по Цельсию.
Если вы не являетесь сторонником магазинной петрушки, то можете ее вырастить самостоятельно у себя на подоконнике. Главное в этом процессе – выбрать богатые на зелень сорта и соблюдать некоторые рекомендации. Результат не заставит себя долго ждать, и уже скоро вы сможете порадовать своих родных и близких вкуснейшими блюдами, украшенными свежей домашней петрушкой. Подробнее о выращивании петрушки на подоконнике из семян и пойдет речь в данной статье.
Петрушка на подоконнике — выращивание из семян
Лучше отдавать предпочтение раннеспелым сортам. Если сравнивать с позднеспелыми, раннеспелые растения можно срезать примерно на 7 дней раньше. Разница небольшая, но этого достаточно, чтобы успеть украсить стол к какому-нибудь празднику.
К наиболее распространенным раннеспелым сортам петрушки относятся следующие:
- Бордовикская;
- Кудряшка Сью;
- Прима;
- Зеленый жемчуг;
- Бриз;
- Ханачка;
- Ворожея;
- Карнавал;
- Бисер;
- Богатырь;
- Астра и другие.
Важно! Здесь указаны популярные сорта не только обычной листовой петрушки, но и курчавой. Многие предпочитают выращивать обычные сорта, но для украшения различных блюд лучше подходит именно курчавая петрушка.
Выбор емкости и подготовка почвы
Для оптимального роста петрушки желательно приобрести специальную почвенную смесь для фиалок, ведь состав такого субстрата отлично подходит для различной зелени, в том числе петрушки. Но многие садоводы предпочитают использовать почву, приготовленную собственноручно. В процессе приготовления грунта для петрушки нужно учитывать некоторые нюансы. Потребуется рыхлая слабокислая почва, но может подойти и нейтральный грунт. Как правило, смешивается плодородная почва, двойной , калийная соль.
Неплохо использовать для выращивания контейнер, горшок, ящик или какую-нибудь другую емкость глубиной от 20 см. Нужна вместительная емкость не только для корнеплодов, но и для семян. Если для первых большое пространство нужно изначально, то для вторых место потребуется немного позже. Перед использованием следует обработать емкость кипяченой водой, а затем проделать на дне небольшие дренажные отверстия.
Посев семян
Выращивание петрушки не отличается особой сложностью, но здесь все же есть некоторые нюансы. Ниже предоставлена подробная инструкция по посеву, рекомендуем ее придерживаться.
Таблица. Пошаговая инструкция по посеву семян петрушки.
| Шаги, фото | Описание действий |
|---|---|
| Оставьте семена на несколько дней прорастать в теплом месте, завернув их в мокрую марлю. Спустя 2-3 дня посевной материал нужно просушить. |
| Поместите на дно используемого контейнера 2-сантиметровый слой дренажа. Для этого лучше всего подойдет керамзит. После этого можно засыпать купленную или приготовленную почвенную смесь. Как вариант, можно смешать 2 части кокосового волокна с 1 частью биогумуса. Помните: чем рыхлее будет почва, тем лучше и богаче урожай вы получите. Перед посадкой семян грунт необходимо увлажнить. |
| Приступайте к посадке. Для этого нужно проделать неглубокие канавки (не более 1 сантиметра глубиной) и посеять в них семена петрушки. Аккуратно присыпьте их небольшим количеством грунта и увлажните землю при помощи пульверизатора. |
| Поместите контейнеры в теплое место с температурой не ниже +19 градусов примерно на 14-18 дней (до момента появления всходов). На протяжении этого времени поливайте грунт через день. Совсем не обязательно накрывать контейнеры полиэтиленом, хотя нередко садоводы это делают. Для полива используйте кипяченую или отстоянную воду. |
| Удалите лишние листики после появления первых всходов. Сделать это нужно таким образом, чтобы расстояние между оставшимися листками было не менее 4 сантиметров. |
| Увеличьте полив с появлением молодых ростков, но не допускайте перелива грунта. Желательно понизить температуру в помещении до +15 градусов тепла на данном этапе развития, а на ночь снизить до +10-12 градусов. Этого можно добиться, открыв на ночь форточку. |
| Используйте люминесцентную лампу для дополнительного освещения в зимний период. Расстояние от лампы до растения – 50 сантиметров. Она должна светить не меньше 8 часов в сутки. |
| Примерно через 60 дней с момента появления первых всходов начинайте собирать урожай. Не срезайте веточки петрушки под корень, оставьте черешки длиной в 4-5 сантиметров. |
Считается, что растение становится зрелым после того, как достигнет в высоту 12 сантиметров. Этот способ простой, но у него есть свои недостатки. Например, процесс выращивания очень трудоемкий, но зато петрушка будет расти не менее года.
Особенности выращивания
Для выращивания петрушки из семян придерживайтесь некоторых рекомендаций.
- Не допускайте пересыхания грунта. Регулярно поливайте растение, стараясь не размывать почву.
- Следите за температурным режимом, ведь при повышении температуры петрушка начнет усыхать, а при снижении ее рост остановится.
- Лампу дневного света устанавливайте лишь в зимний период, когда световой день короткий.
- Если растения были посажены слишком часто, их нужно проредить.
- Срезайте петрушку лишь после того, как она достаточно подрастет. Если сделать это слишком рано, вы можете навредить молодому растению.
Последующий уход
После посева посадочного материала нужно накрыть тару стеклом или полиэтиленом и поставить в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.
Температура
Желательно найти температурный баланс, поскольку низкая температура (до +15 градусов) может быть губительной для растения, а с другой стороны, жара – это тоже плохо. Для комфортного и быстрого развития петрушки желательно соблюдать температурный режим в пределах +15-20 градусов. Это позволит ускорить рост зелени.
Полив
Если при выращивании петрушки в огороде вы точно не знаете, сколько растение получает воды, то в случае с выращиванием на подоконнике обязательно должны это знать. Петрушка любит влагу, но при этом она не растет в воде – из этой информации нужно отталкиваться при поливе. Он (полив) должен быть умеренным, чтобы было состояние повышенной влажности почвы.
Освещение
Как уже упоминалось ранее, для оптимального роста зелени нужно использовать специальные , ведь растение не может получить достаточное количество света. К лампам дополнительного освещения следует прибегать лишь в зимний период, поскольку летом световой день достаточно длинный.
Подкормка
Если вы сумели приготовить качественную почвенную смесь или приобрели ее в магазине, то дополнительная подкормка не нужна. В остальных случаях необходимо периодически вносить в субстрат дополнительные минеральные удобрения.
К наиболее распространенным препаратам относится:
- «Агролайф» – поместите на верхний слой грунта 1 чайную ложку удобрения;
- «Рост» – поливайте почву препаратом, разбавленным водой (1/2 колпачка на 1 литр воды).
Существует еще один, более простой способ выращивания петрушки на подоконнике – из корнеплодов. Подготовка посадочного материала заключается в следующем: купите в магазине несколько корнеплодов растения или выкопайте их на своем городе до замерзания грунта. Следите за тем, чтобы не было трещин, царапин, гнили или каких-нибудь других повреждений на поверхности корнеплодов. Размеры последних могут быть разными, но наиболее подходящими считаются корнеплоды, диаметр которых не превышает 4 сантиметра. Если вы выберете слишком большой корнеплод, то процесс вегетации растения будет чересчур продолжительным.
Таблица. Посадка корневой петрушки.
| Шаги, фото | Описание действий |
|---|---|
| Положите на дно горшка дренаж. Для этого может подойти керамзит, но если его не оказалось под рукой – используйте потолочный плинтус, мелко покрошив его руками. Слой дренажа должен быть не больше 2 см. |
| Сверху засыпьте почвенную смесь. Можно использовать как покупную, так и приготовленную собственноручно. Во втором случае смешайте 2 части перегноя, 1 часть дерновой земли и 7 частей огородной земли. Тщательно перемешав эти компоненты, добавьте немного извести. |
| Возьмите подготовленные корни петрушки и обрежьте зелень при помощи ножниц. Зелень вам не понадобится, нужны лишь корнеплоды. При необходимости подровняйте хвосты корешков. |
| Аккуратно высаживайте корешки в землю. Сажать нужно не очень глубоко. |
| Повторите процедуру с остальными корнеплодами. Сильно не заглубляйте корешки, чтобы из земли они выступали примерно на 1,5-2 см. |
| После посадки корней петрушки аккуратно полейте все, чтобы грунт стал влажным. Поставьте емкость с посаженными растениями на подоконник для созревания. Примерно через 3 недели у вас будет ароматная зелень. |
Особенности ухода за корневой петрушкой
- Контейнер с корнеплодами необходимо перенести в прохладное место. Для этой цели прекрасно подойдет утепленный балкон. Организуйте умеренный полив растений.
- После того как черешки начнут активно расти, контейнер следует поставить на подоконник.
- Периодически поворачивайте горшок с рассадой для симметричного роста кустов петрушки. Как правило, это нужно делать не чаще 1 раза в неделю.
- В солнечные дни нет необходимости в использовании дополнительной подсветки, чего нельзя сказать о пасмурной погоде.
- Полив петрушки должен быть обильным и частым, но старайтесь не переувлажнять почву, т. к. это приведет к гниению.
- Оптимальная температура для развития – не более 20 градусов тепла.
- Примерно через 18-25 дней петрушка полностью созреет и можно будет срезать первую зелень.
- При необходимости нужно подкармливать растения минеральными удобрениями после среза. Это делается в тех случаях, когда растение выглядит очень истощенным.
В качестве заключения
Независимо от способа, который вы выберете для выращивания зелени на подоконнике, лишь правильный уход позволит получить хороший и пышный урожай. Все, что требуется от вас – это своевременный полив с учетом влажности почвы и времени года, достаточная продолжительность светового дня, регулярная подкормка и соблюдение температурного режима. И вскоре вы сможете порадовать свою семью домашней зеленью!
Видео — Выращивание петрушки на подоконнике
Выращивание зелени семенами – распространенный метод среди огородников, но для получения ранней петрушки рекомендуют применять другой способ – культивирование через рассаду.
При этом двумя методами:
- Высевают семена в емкости, а затем переваливают их с грунтом, не нарушая корневую систему растений.
- Получают рассаду сразу в горшочках, а потом пересаживают в грунт (культивация с открытыми корневыми системами).
При перевалках на грядки рассады, выращенной первым методом, зелень продолжает расти без существенных изменений. При втором способе культивации петрушка, перемещенная на участок, какое-то время адаптируется к новым условиям.
Важно! С помощью рассады получают пышную зелень в более ранние сроки, примерно на 1,5 или 2 месяца быстрее, чем из семян, посаженных в грунт.
Плюсы и минусы
У рассадного метода выращивания есть множество преимуществ. К ним относятся:
- Сбор обильной и ранней зелени, отличающейся от урожаев, полученных при посевах семян петрушки в открытый грунт.
- Использование меньших посадочных площадей, в результате – создание для саженцев оптимальных условий для развития.
- Экономия посадочного материала, особенно это важно при культивировании дорогих гибридных сортов. Расход семян при посадках на грядки значительнее, чем при использовании рассады.
- Выращивание теплолюбивых сортов в северных регионах.
- Исключение прореживания всходов.
Достоинства будут наглядными лишь в случае грамотной агротехники.
Среди недостатков способа отмечают:
- Необходимость сооружения теплиц, парников, рассадников. При этом нужно наличие запаса укрывных материалов: стекла, пленки.
- Трудоемкость и трудозатратность процесса.
- Риск повреждения корневой системы при высадке в грунт рассады без горшочков.
Чтобы корни петрушки восстановились, необходимо время, кроме этого, культурами расходуются уже накопленные питательные вещества, поэтому нужно будет подпитывать зелень.
Как выглядят саженцы: описание и фото
Первые «петельки» всходов появляются при стабильной температуре в +25 градусов.Засевы тщательно проветривают, поднимая стекло либо полиэтилен. Почвенный ком должен быть немного влажным. Молодые ростки светло-зелёного цвета обычно слабые, плохо реагирующие на солнечный свет, пересыхание верхнего грунтового слоя. Орошают такие культуры из шприца или пульверизатора.
Через 30 дней после всходов появляется на ростках вторая пара зеленых листиков. С наступлением мая в средней полосе рассаду уже смело можно будет высаживать в грунт на грядки.
Ниже вы можете увидеть фото петрушки, высаженной на рассаду:
Сроки, связанные с таким выращиванием
Сроки посадки зелени зависят от климатических особенностей региона. Основное условие для качественного выращивания рассады – наличие теплицы. Специалисты рекомендуют выращивать зелень, используя пленочные передвижные тоннели. Их размещают в теплицах.
- В средней полосе России посадки начинают в феврале.
- В Сибири посев в парниках приемлем ближе к концу марта.
- На Урале – примерно в конце февраля или в марте.
В открытый грунт рассаду петрушки высевают:
- С начала мая – в средней полосе России.
- Примерно с середины последнего месяца весны – на Урале.
- В самом начале июня – в Сибири.
Петрушка холодоустойчивая культура, саженцы отлично развиваются даже при температурных перепадах.
Подходит ли метод для корневых и листовых сортов?
Важно! Рассадный способ выращивания петрушки больше подходит для листовых сортов зелени.
Огородники со стажем не рекомендуют культивировать этим способом. Существует большая вероятность повреждения корешков при пересадках в грунт. В результате могут получиться разветвленные некрасивые корнеплоды. Вся разница заключается в адаптации корневой системы к новому посадочному месту, даже при небольших повреждениях это будет проблематично.
Можно, конечно, попробовать аккуратную перевалку саженцев вместе с почвенным слоем, это единственный вариант, который подойдет для такого культивирования без нарушения корневой системы рассады. Но сделать это сложно. Корневые сорта больше используют для подзимних посадок, они намного эффективнее.
Какие сорта лучше выбрать?
«Астра»
Курчаволистная петрушка, отличающаяся ранней спелостью. Через 65 дней после всходов ее можно употреблять в пищу. Листовая гофрированная масса быстро отрастает после проведенных срезов.
«Обыкновенная листовая»
Этот сорт зелени высокоурожайный. Ароматные культуры отличаются раскидистыми розетками, в которых может быть от 30 до 100 листиков. Техническая спелость наступает через 70 дней.
«Бриз»
Срок спелости составляет 80 дней. Петрушка крупная. Сочная зелень отличается хорошей лежкостью.
«Эсмеральда»
Среднеспелая петрушка. Культура курчавая, в розетке можно насчитать до 30 листков. Черешки короткие. Отличается хорошей степенью отрастания после срезов.
«Браво»
Петрушка средней спелости, высокоурожайная, с высотой розетки в 35 см.
«Богатырь»
Сорт поздней спелости, срезается только на 90–140 день. Культуры теневыносливые, хорошо разрастаются, высокоурожайные.
«Бутербродная»
Петрушка отличается быстрой спелостью. Через 65 дней можно получить первый урожай. Главная особенность – холодоустойчивость.
«Кудрявая»
Популярная листовая зелень. Отличается приятными вкусовыми качествами, бахромчатыми листками, среднеранней спелостью.
Перечисленные выше сорта лучше всего подойдут для выращивания рассадным способом.
Внимание! Качество полученного урожая петрушки будет зависеть от грамотного ухода за культурами как во время посадки в тепличных условиях, так и при перенесении саженцев на участок.
Пошаговая инструкция, как правильно сажать
Перед зелени проводят подготовительные мероприятия: подбирают контейнеры, заготавливают почвосмесь, обрабатывают семена, продумывают обустройство теплиц.
Необходимый инвентарь
Чтобы посадить семена на рассаду, понадобится:
- небольшая лопатка;
- мини-грабли;
- лейка;
- пульверизатор для полива всходов;
- посадочный совок;
- пленка;
- стекло;
- подбирают емкости для посева.
Семена можно выращивать, используя:
- цветочные горшки;
- ящики;
- торфяные стаканчики (таблетки);
- пластмассовые кассеты;
- пластиковые контейнеры.
В емкостях необходимо проделать небольшие дренажные отверстия. Инвентарь должен быть чистым.
Перебор и обработка семян
Для посадок подбирают посадочный материал прошлого сезона. В сеянцах петрушки есть большая концентрация эфирных масел, которые могут задерживать рост зелени.
Чтобы ускорить появление ростков, нужно подготовить семена. Это можно сделать несколькими способами:
- Удаляют эфирные масла, замачивая зерна на 3 суток в теплой воде. Жидкость меняют раз в день. Когда сеянцы хорошо обсохнут, завернув в бумагу, их помещают в холодильник на 7 дней.
- Зерна также сначала замачивают, используя теплую воду. Потом распределяют на мягкой ткани (тонким слоем). Вновь смачивают в теплой жидкости. Ожидают проклевывания семян, периодически смешивая зерна и увлажняя материал.
Благодаря таким процедурам, гарантированно получают хорошие всходы и обильную в дальнейшем зелень.
Выбор и подготовка грунта
Для посадок можно приобрести специализированный грунт для овощей и зелени , например, универсальные почвосмеси для рассады, такие как:
- «Богатырь» от производителя «Лама торф»;
- «Ботаника»;
- «Вермигрунт»;
- «Огородник».
Чтобы снизить кислотность используемой почвы, на ведро земли вносят по 3 больших ложки мела и суперфосфатов. Благодаря этому улучшится рост корневой системы будущей зелени.
Грунт для засева необходимо подготовить за 1,5 или 2 месяца до непосредственной процедуры посева. В глинистую почву добавляют обязательно песок.
Правила посева
Как правильно , чтобы получить рассаду:
- Делают бороздки в грунте глубиной по 10 мм.
- Семена лучше сеять, смешав с песком. Опытные огородники распределяют семечки, высевая их по отдельности с отступом в 20 или 30 мм. Если сделать по-другому, могут получиться кучки из зернышек, которые необходимо будет пикировать в дальнейшем.
- Присыпают все бороздки грунтом.
- Поливают, используя теплую воду. Делают это аккуратно, чтобы семечки не всплыли.
- Емкости накрывают полиэтиленом либо стеклом, чтобы создать парник.
- Выставляют горшочки на солнечную сторону.
Уход за сеянцами
Всходы появляются быстрее при стабильном температурном режиме в +25 градусов.
Процесс ухода за саженцами состоит из этапов:
- регулярного проветривания посевов;
- качественного освещения;
- полива;
Проветривают посевы каждый день, приподнимая пленку или стекло. Почва должна быть немного влажной. Полив делают капельный из шприца, пипетки или пульверизатора; когда мини-саженцы окрепнут, можно орошать их уже из ложки. Аккуратность необходима, чтобы не повредить хрупкие веточки рассады. Процедуру полива проводят вечером.
Раз в 10 дней зелень подкармливают. Используют минеральный прикорм (раствором), который можно приобрести в специализированных магазинах. Добавляют примерно 0,5 г на 1 л чистой воды.
Важно! Для развития рассады петрушки необходимо много света. Чем лучше освещенность в помещении, тем быстрее растет зелень.
Через 30 дней после всходов появляется вторая пара листиков. При загущенных посадках необходимо сделать пикирование – пересадку некоторых саженцев на другое место в отдельные горшочки или стаканчики. Если места в емкостях достаточно, то процедуру прореживания не проводят.
Подготовка почвы в огороде
Грунт нужно обработать заранее. Перекопку делают на участке с осени, тогда же вносят коровяк. В глинистую почву добавляют просеянный песок, немного опилок. Ранней весной участок рыхлят, вносят минеральные питательные вещества. Перед непосредственной посадкой плодородную почву хорошо увлажняют.
Перенос подросших растений в открытый грунт
Саженцы петрушки размещают на расстоянии в 50–80 мм, зазор между грядками должен составлять 25 см.
Техника посадки в открытый грунт зависит от факторов:
- контейнеров, в которых выращивалась рассада;
- размера и возраста культур;
- сорта.
Важно! Саженцы из ящиков приживутся намного лучше при переноске их к месту посадки по одной штучке и в совке.
Предлагаем посмотреть полезное видео о том, как пересадить рассаду петрушки в открытый грунт:
Дальнейший уход за растениями
Рассаду петрушки, высаженную на открытые грядки, регулярно пропалывают, поливают, удобряют. Орошать культуры рекомендуют ранним утром или вечером. Питательные вещества вносят, когда у петрушки появляются 3 больших листа, а также при срезе культуры. Для получения пышной зеленой массы необходимо внесение полного минерального удобрения с азотом.
Нестандартный метод самокруток для домашних условий
Способ культивирования петрушки в самокрутках подходит для получения быстрых всходов. Семена – проростки можно долго держать в бумаге, что является большим подспорьем в случае, когда погода не подходящая для высаживания рассады в грунт. Другое преимущество метода – экономия места.
Технология посадки семян в домашних условиях с использованием самокруток:
- Берут целлофановый пакет, ширина которого немного больше, чем у рулона туалетной бумаги. Оставляют его на ровной поверхности.
- Выкладывают на пакет три слоя туалетной бумаги: первый – по верхнему пакетному краю, второй – в уровень с нижним краем, третий – на верхний край.
- В емкости делают раствор, добавляя в воду (на 0,5 л) обычную перекись водорода (1 большую ложку). Смачивают бумажные листы.
- Раскладывают семена, отступая от верхнего края по 0,5 мм (расстояние зависит от размера семян).
- Самокрутку с посадочным материалом сворачивают в рулончик, помещают в емкость с водой. На дно контейнера наливают все тот же раствор с перекисью, которым смачивалась бумага.
- Пакетики подписывают. На весь контейнер с самокрутками надевают целлофановый пакет, чтобы сохранить влагу, оставляют в теплом месте (даже можно в затененном) до появления всходов.
Саженцы появятся очень быстро. Держать рассаду можно до момента, удобного для высадки на грядки.
Ниже вы можете посмотреть видео о том, как выращивать семена петрушки методом самокруток:
Проблемы и трудности, пути их решения
Важные условия грамотного культивирования саженцев петрушки – это учет вегетационного периода культур, обеспечение оптимальных условий для развития зелени, в частности правильного освещения, расчет сроков посева семян (зависит от сорта). Не принимая во внимание эти составляющие, можно не получить качественную рассаду.
Распространенное заблуждение при выращивании саженцев – культивирование их в одной емкости из-за экономии площадей. Сначала, вроде бы, формируются крепкие корни у всходов, что, несомненно, полезно. Но при этом есть большая проблема, ведь саженцы придется по мере роста разделить, получится стрессовая ситуация для культур, так как при такой процедуре не повредить корни практически не представляется возможным.
Пересадка также требует адаптации. Для ранних сортов это может спровоцировать опоздание в созревании всего урожая. Целесообразно не экономить, а сразу использовать для посевов, например, торфяные стаканчики, таблетки, отдельные бумажные емкости, применение которых не повредит ростки.
Важно! Часто сдерживают чрезмерный рост саженцев, проводя меньше поливов, но это приемлемо только для молодых всходов. Для сформированной рассады ограничение поливов – это стресс.
В полутемных помещениях устанавливают дополнительные лампы освещения, только в этом случае всходы будут хорошо развиваться.
Выращивание рассады – трудоемкий процесс. Но при грамотном культивировании можно получить крепкие всходы. Правильно проведенная процедура посадки культур в открытый грунт – залог отличной адаптации растений на грядках. Большой урожай сочной ранней зелени будет наградой огороднику за кропотливый труд.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .